Maskavas reģiona labākās bumbieru šķirnes
Dārza gabalos bieži sastopamas bumbieres - sulīgus un smaržīgus augļus ēd svaigus, tos izmanto ievārījumu un kompotu pagatavošanai un žāvē ziemai. Kultūrai nav nepieciešama īpaša piesardzība, tā ātri iesakņojas jebkurā augsnē un jebkuros laika apstākļos. Tomēr katram reģionam ir savas šķirnes. Maskavas reģionā ir piemēroti nepretenciozi augi, kas ir izturīgi pret augstu mitrumu un ir imūni pret izplatītām slimībām.
Kurš bumbieris ir labāk stādīt priekšpilsētā, mēs apsvērsim tālāk.
Raksta saturs
Maskavas reģiona labākās bumbieru šķirnes
Šķirnes izvēli ietekmē garšas vēlmes, dārza platība, reģiona klimatiskās īpatnības. Ja dārzs ir mazs, tiek stādīti zemi augoši koki ar kompaktu vainagu: tie aizņem maz vietas. Vasaras dārza augļu mīļotāji izvēlas augus ar maigu medus mīkstumu un bagātīgu aromātu. Ziemcietīgas šķirnes ir piemērotas apgabaliem ar straujām laika apstākļu izmaiņām.
Pašauglīga
Šīs šķirnes ir apputeksnētas un nodrošina stabilu ražu bez apputeksnējošu kukaiņu palīdzības. Koks zied pats par sevi, tuvumā nav jāstāda citas augļu kultūras. Labākās pašauglīgās šķirnes bumbieri par Maskavas reģionu ir parādīti zemāk.
Chizhovskaya
Chizhovskaya zied maija vidū, ir nepretenciozs audzēšanai un ir izturīgs pret salu. Augļa svars - apmēram 130 g, gluda, zaļa āda ar dzeltenīgu nokrāsu. Garša ir salda, mīkstums ir patīkams un maigs. Bumbierus var uzglabāt līdz 4 mēnešiem un transportēšanas laikā tie nav bojāti. Pēc nogatavošanās augļi nesadrupina. Augļus konservē vai ēd svaigus, un tos pievieno augļu salātiem un vasaras uzkodām.
Otradņenskaja
Šķirne ir slavena ar saviem pievilcīgajiem zaļajiem augļiem ar dzelteniem un sarkaniem plāksteriem. Augļa svars - 120 g, apaļa forma, spīdīga miza. Mīkstums ir saldskābs un atsvaidzinošs ar spēcīgu bumbieru aromātu. Otradnenskaya nes augļus 3 gadus pēc stādīšanas, izturīgs pret salu, piemērots audzēšanai rūpnieciskā mērogā. Reti ietekmē kaitēkļi un slimības.
Lada
Agri nogatavojusies bumbiere Maskavas reģionam, piemērota maziem dārza gabaliem. Koki ir vidēja lieluma, nes augļus 3-4 gadus. Augļa svars - 100–120 g, plāna āda, dzeltenīgi zaļa krāsa ar sārtu vaigu. Mīkstums ir blīvs, saldskābs, sulīgs. Pēc ražas novākšanas ražu uzglabā ne ilgāk kā 2 mēnešus, to neietekmē puve. Ieteicams svaigi augļi.
Mazizmēra
Bumbierim nepieciešama saules gaisma un brīva vieta. Ja koki tiek stādīti tuvu viens otram, cietīs raža. Lai vietnē ietilptu pēc iespējas vairāk dažādu šķirņu, viņi izvēlas mazizmēra bumbierus. Augļu garšas ziņā tie nav zemāki par augstiem un izkliedējošiem kokiem.
Jakovļeva piemiņai
Agrā rudens šķirnei ir kompakta vainaga un biezi vidēja lieluma dzinumi. Augļi ir klasiskas bumbierveida, svars viens - apmēram 110 g. Miziņa ir gluda un blīva, krāsa ir dzeltena un ar oranžu sārtumu. Celuloze ir sulīga, sviesta. Bumbieris garšo salds, bez skābuma un savelkšanas. Ražu uzglabā ne ilgāk kā 3 mēnešus. Šķirnei ir universāls mērķis.
Olivjē de Serē
Kronis ir kompakts, dzinumi aug taisni uz augšu. Ražas raža ir rudenī, augļi ir apaļi, vidējais svars ir 150 g. Miziņa ir vienreizēja, pelēcīgi zaļa ar brūniem plankumiem.Mīkstums ir krēmīgs, ļoti salds un sulīgs ar mandeļu pēcgaršu. Augļi ilgstoši paliek uz koka, nesadrupina un ir piemēroti pārvadāšanai un ilgstošai uzglabāšanai. Bumbierus ēd svaigus, tos izmanto kompotu pagatavošanai.
Parīzietis
Šķirni klasificē kā punduru, koka augstums nav lielāks par 3 m.Ražu novāc oktobra sākumā. Augļi sver no 200 līdz 250 g, āda ir gluda zaļa ar sārtu krāsu. Mīkstums ir eļļaini salds ar nelielu skābumu. Kultūraugs ir izturīgs pret kraupi un puvi. Augļi ir daudzpusīgi izmantoti.
Uzmanību! Rūķu šķirnēs augļi sākas 2. vai 3. stādīšanas gadā. Viņus ir viegli rūpēties: lai nokļūtu koka galā, jums nav vajadzīgas kāpnes. Vienu bumbieri novāc no 4 līdz 8 kg ražas gadā.
Jaukākais un garšīgākais
Vislabākajam bumbierim ir sulīga medus mīkstums un patīkams augļu aromāts. Katrs dārznieks sapņo iegūt šādu ražu. No augļiem tiek gatavoti dažādi ēdieni: saldējumam pievieno svaigu mīkstumu, cep ar pīli vai tītaru, sajauc ar citiem augļiem, lai izveidotu diētas salātus.
Bērni
Vidēja lieluma koks ir nepretenciozs aprūpē, dod ražu 3-4 gadus no stādīšanas brīža. Augļi ir mazi, viena masa ir aptuveni 70 g. Krāsa ir dzeltena vai gaiši zaļa ar sārtu vaigu. Garša ir maiga un salda, mīkstums ir blīvi balts. Pirmo ražu novāc augusta sākumā. Augļus līdz 2 mēnešiem uzglabā vēsā vietā. Tos izmanto sulu un kompotu pagatavošanai, pievieno ceptām precēm.
Viljamss
Viena no populārākajām un pazīstamākajām bumbieru šķirnēm. Augļi ir lieli, viena masa ir 150–170 g. Nogatavošanās laikā bumbieri maina savu gaiši zaļo nokrāsu uz bagātīgi dzeltenu, un sānos parādās sarkanīgs sārtums. Āda ir plāna un ļoti smaržīga. Mīkstums ir salds ar patīkamu muskatriekstu pēcgaršu. Raža novākta augusta sākumā, istabas temperatūrā uzglabāta ne ilgāk kā 2 nedēļas. Ledusskapī augļus glabā ne ilgāk kā 2 mēnešus.
Ievērojams
Augļi nogatavojas līdz augusta beigām un novāc 2 vai 3 pakāpēs. Augļu svars - no 150 līdz 200 g, dzeltenzaļa miza ar vidēju blīvumu. Mīkstums ir sulīgs un eļļains ar spilgtu aromātu. Koki ir augsti (tie aug līdz 5-6 m), tāpēc stādīšanai iepriekš tiek izvēlēta plaša un saulaina vieta. Augļi tiek patērēti svaigi, novākti ziemai.
Ziemcietīgi
Lai arī sals un straujš temperatūras pazemināšanās Maskavas reģionā ir reti sastopami, dārznieki dod priekšroku stādīt ziemcietīgas šķirnes. Viņi reti saslimst un var izturēt temperatūru līdz -20 ° C.
Rudens salds
Rudens saldo šķirnes koki, kas izplatās ar blīvu vainagu. Augļi nogatavojas septembra beigās vai oktobra sākumā. Garša ir salda un salda, aromāts ir izteikts, mīkstums ir balts. Augļa forma ir apaļa, vidējais svars ir 140 g. Krāsa ir gaiši dzeltena, ir reti brūni plankumi.
Atsauce! Lai iegūtu bagātīgu ražu, ieteicams tuvumā iestādīt 1-2 citu šķirņu kokus. Tas ir nepieciešams savstarpējai apputeksnēšanai.
Derīguma termiņš - līdz 3 mēnešiem, universāls pielietojums.
Marmors
Plaši izplatīta ne tikai Maskavas reģionā, bet arī valsts ziemeļos. Iztur temperatūru līdz -30 ° C, nerada grūtības izbraukt. Augļa svars - no 130 līdz 180 g, dažos gadījumos līdz 250 g. Krāsa zeltaini zaļa ar sarkanu sārtumu. Āda ir bieza, tāpēc raža nepasliktinās 3-4 mēnešus. Mīkstums ir kūstošs un graudaini balts-krēmīgs. Salda garša, bagātīgs augļu aromāts. Audzējiet marmoru personīgai lietošanai un pārdošanai.
Besemjaņka
Vēlā vasaras rudens šķirne. Augļi ir mazi, viena masa ir aptuveni 80 g. Krāsa ir dzeltena ar sarkanīgu sārtumu, miza ir raupja. Mīkstums ir dzeltens, garša ir salda, aromāts ir viegli augļu. Bessemyanka nogatavojas augustā. Ražas glabāšanas laiks ir tikai 10 dienas, tāpēc bumbierus ieteicams ēst svaigus vai tūlīt tos pārstrādāt. Bessemyanka priekšrocības ir salizturība, pašauglība, stabila raža un saldo bumbieru garša.
Bumbieru šķirnes pēc nogatavošanās perioda
Saskaņā ar nogatavošanās periodu bumbieri ir vasarā (agri), rudenī un ziemā. Vasaras tiek uzglabātas ne vairāk kā dažas nedēļas, tāpēc tās ēd svaigā veidā vai izmanto ēdiena gatavošanā. Rudens glabā ledusskapī 1-2 mēnešus. Glabāšanai paredzētās ziemas bumbieri tiek novietoti vēsā pagrabā vai pagrabā, līdz 4 mēnešiem tie nezaudē garšu un tirgojamību.
Vasaras sākumā
Agrīno ražu novāc no jūlija beigām līdz augusta vidum. Augļi ir lieli un sulīgi. Šīs bumbieri ir piemēroti gan personīgai lietošanai, gan pārdošanai.
Moldāvijas agri
Raža novākta līdz 10. augustam. Koki ir ziemcietīgi, reti saslimst ar kraupi un nav uzbrukuši kaitēkļiem. Augļa svars - 100–150 g, iegarena bumbierveida forma, dzeltenīgi zaļa miza ar izplūdušu sārtumu. Mīkstums ir saldskābs un sviestains. Šķirne ir daļēji pašauglīga.
Vindzors
Koki ir enerģiski, vainags izplatās, piramīdveida. Augļu periods sākas 5 gados. Augļi ir gaiši zaļi ar brūnu nokrāsu. Mīkstums ir balts, sulīgs un salds. Šķirne ir pašauglīga, nepretencioza kopšanā. Novāktās ražas uzglabā ne ilgāk kā nedēļu.
Banāns
Koks ir vidēja lieluma ar nolaižamu blīvu vainagu. Bumbiera svars ir apmēram 80 g, āda ir gluda. Krāsa ir zaļgani ar maziem zemādas punktiem. Garša ir svaigi salda, aromāts ir bagāts. Šķirne ir ziemcietīga, reti slima. Ražu uzglabā līdz 2 nedēļām, tā ir universāla lietošanai.
Interesanti! Vasaras šķirnes ir ideāli piemērotas, lai pagatavotu garšīgu un aromātisku strūdeli. Saldo mīkstumu pārī ar rozīnēm, kanēli, piparmētru un kausiņu saldējuma.
Rudens
Žāvēti augļi, kompoti un konservi tiek sagatavoti no rudens ražas. Nedēļu pirms pilnīgas nogatavošanās noņemiet augļus, pretējā gadījumā tie būs pārāk mīksti.
Mazmeita
Bumbieris nogatavojas pirms 20. septembra, sāk nest augļus 7 gadus pēc stādīšanas. Augļi ir mazi, vidējais svars ir aptuveni 40 g. Bagātīgi dzeltenas krāsas miza ir blīva, tāpēc kultūraugu ilgstoši uzglabā. Celuloze ir balta, graudaina, garša salda un skāba. Šķirne ir izturīga pret kraupi, kukaiņu uzbrukumiem, saglabājot kvalitāti un pārvadājamību.
Novembrī
Sausumam izturīga šķirne, nesadrupina un reti saslimst. Augļa svars - apmēram 70 g, noapaļota, nedaudz iegarena forma. Celuloze ir eļļaina un maiga, Noyabrskaya ir raksturīgs augsts cukura saturs (līdz 11%). Āda ir stingra.
Ražu glabā vēsā, tumšā vietā ne ilgāk kā 60 dienas. Izmanto žāvētu augļu pagatavošanai, konservētus vai svaigus. Lai Noyabrskaya labi nestu augļus, tuvumā tiek stādītas citas bumbieru šķirnes.
Tyutchevskaya
Ātri augošs koks dod savu pirmo ražu 4 gadus pēc stādīšanas. Bumbieris ir izturīgs pret sēnīšu un vīrusu slimībām, raža 2 mēnešus nepasliktinās pat istabas temperatūrā. Augļa svars - apmēram 130 g, dzeltenā krāsā ar sārtumu. Aromāts ir smaržīgs, mīkstums ir mēreni salds, granulēts, patīkams pēc garšas.
Ziema
Ziemas šķirnes visbiežāk izmanto konservēšanai vai kodināšanai. Augļi izceļas ar blīvu mīkstumu un stingru, biezu ādu. Daļa ražas ir rezervēta glabāšanai: ievietota zāģu skaidās vai koka kastēs, aizvesta uz sausu pagrabu.
Izārstēt
Izplatās koki, blīvs vainags. Augļi aug ķekaros, viena bumbiera svars ir aptuveni 200 g. Forma ir klasiska bumbierveida, miza ir blīva. Nogatavošanās sākumā bumbieri ir zaļi, bet pakāpeniski iegūst dzeltenīgu nokrāsu. Mīkstums ir krēmīgs, garša ir saldskāba un ar pīrāgu pēcgaršu. Labības uzglabāšanas periods ir 2 mēneši.
Kirgīzu ziema
Universālā šķirne ir piemērota ne tikai Maskavas reģionam, bet arī ziemeļu reģioniem. Šķirne ir ziemcietīga, izturīga pret sēnīšu slimībām. Augļa svars - 200 g, augļi cieši sēž uz zara, nesadrupina. Ādas krāsa ir zaļi oranža ar spilgti rozā vaigu sārtumu. Raža tiek glabāta pagrabā līdz martam.
Smaragds
Sakarā ar kompakto vainagu, šķirne ir piemērota audzēšanai mazās dārza platībās. Bumbieri ir lieli, to svars sasniedz 300 g. Krāsa ir dzeltena ar koši sarkt. Mīkstums ir balts, sulīgs un ļoti salds.Mizas ir blīvas, ražu uzglabā līdz 100 dienām. Piemērots pārvadāšanai lielos attālumos.
Lasīt arī:
Sibīrijas gardāko ziemcietīgo bumbieru labāko šķirņu izlase.
Kad Maskavas reģionā zied un nogatavojas bumbieris
Bumbieru ziedēšana maijā vai jūlija sākumā. Precīzs laiks ir atkarīgs no audzēšanas platības un laika apstākļiem. Jo siltāks klimats, jo agrāk notiek ziedēšana. Lielākā daļa šķirņu nes augļus 3 gadu laikā, bet ir arī tādas, kas dod ražu tikai 5, 6 vai 7 gadus pēc stādīšanas.
Uzmanību! Kad no koka noņemt bumbierus? Augļu gatavību nosaka krāsas maiņa un aromātiskais saldais aromāts. Bumbieris kļūst stingrs, bet ne stingrs.
Vasaras sākuma šķirņu nogatavošanās periods sākas 20. jūlijā un beidzas 30. augustā. Rudens koki nes augļus visu septembri. Vēlos bumbierus novāc oktobrī un novembrī.
Secinājums
Kādu bumbieri izvēlēties Maskavas reģionam? Lai iegūtu ražu vasaras vidū, tiek stādītas agrīnas nogatavošanās šķirnes (banāns, vindzors, moldāvu agrs). No ziemas kultūrām izvēlieties Curé vai Emerald. Ja dārza platība ir maza, ir piemēroti kompakti augi, kas neaizņem daudz vietas: Jakovļeva, Parīzes.
Izvēloties šķirni, uzmanība tiek pievērsta nogatavošanās laikam, gaumei un komerciālajām īpašībām, ražas rādītājiem, dārznieku pārskatiem. Koki ar imunitāti pret slimībām un kaitēkļiem ir populāri, pašauglīgi, nepretenciozi aprūpē.