Kāpēc Epic baklažānu šķirne ir laba un kāpēc to ir vērts audzēt

"Zilais", kā daudzi sauc baklažānus - laipni viesi uz mūsu galda. Baklažāniem ir ne tikai izteikta garša, bet arī daudz noderīgu īpašību. Tie satur vitamīni B grupa, A vitamīns, daudzi minerāli - kālijs, fosfors, kalcijs un citi. Turklāt tas ir noderīgs cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām, palielina kuņģa-zarnu trakta (kuņģa-zarnu trakta) kontraktilitāti, tai ir anti-aterosklerozes efekts.

Starp daudzajām dažādajām šķirnēm izceļas Epic. Par tā funkcijām un pieaugošajiem noteikumiem lasiet rakstā.

Baklažānu šķirnes apraksts

Baklažānu šķirni Epik 2005. gadā audzēja holandiešu agronomi. Tas labi pielāgojas dažādiem "dzīves" apstākļiem, tāpēc ir piemērots audzēšanai reģionos ar atšķirīgiem klimatiskajiem apstākļiem.

Episkais f1 hibrīds

Agri nogatavojies hibrīds. Piemērots audzēšanai siltumnīcās un atklātās gultnēs. Pirmie augļi sāk garšu apmēram 60-65 dienas pēc stādīšanas.

Atšķirīgās pazīmes (+ šķirnes foto)

Episkie F1 augļi ir svaigi un vārīti, jo tiem trūkst rūgtās garšas. Arī episkajam baklažānam ir pievilcīgs izskats: tas ir liels plus tiem, kas audzē labību pārdošanai.

Baklažānu Epic f1 foto:

Krūmu un augļu raksturojums, garša, raža

Šo šķirni raksturo šādi parametri:

• krūmu augstums sasniedz 1 m;
• izkliedējošās bukses;
• krūmi jāpiesaista, pretējā gadījumā tie zem augļa svara sadalīsies;
• uz baklažānu kausa ir ērkšķi;
• augļiem ir standarta izskats, nedaudz sabiezēti;
• bagāta garša bez rūgtuma;
• augļi ir balti ar dzeltenu nokrāsu un nelielu sēklu skaitu;
• baklažānu garums līdz 22 cm, diametrs līdz 10 cm;
• raža ir augsta, no 1 m² jūs varat novākt līdz 6 kg baklažānu.

Kā pats audzēt šo šķirni

Gan pieredzējuši dārznieki, gan iesācēji varēs pats audzēt šo šķirni. Lai audzētu Epic f1 baklažānu šķirni, jums būs jāiegādājas sēklas un mēslojums, jāaudzē stādi, pārstādīt tos uz vietu, novākt ražu un izbaudīt darbu dažādos ēdienos. Uzziniet vairāk par katru darbību.

Stādu audzēšana (sēklu, augsnes sagatavošana, stādīšana, kopšana utt.)

Tā kā šis ir hibrīds, tiek izmantotas tikai iegādātās sēklas; tas nedarbosies, lai pats to sagatavotu no ražas. Sēklas sēj februāra pirmajā un otrajā dekādē.

1. posms. Pirms stādīšanas pirktās sēklas ir jāsagatavo: apstrādā ar 2% kālija permanganāta un ūdens šķīdumu proporcijā 2 g uz 100 ml. Sēklas 20 minūtes iemērc kālija permanganāta šķīdumā. Pēc procedūras ir nepieciešams izskalot sēklas tekošā ūdenī un nosusināt. Labāk ir nožūt uz kokvilnas materiāla, sēklas pielips uz papīra, un, mēģinot tās noņemt, jūs varat iznīcināt to struktūru.

2. posms. Tvertņu un augsnes sagatavošana stādiem. Sagatavojiet atsevišķus kausus, plastmasas traukus ar vāku vai kastēm. Piepildiet augsni. Jūs varat sajaukt daļu augsnes, kur stādi pārvietosies ar smiltīm, un mēslot ar īpašiem stādiem. Vai arī izmantojiet veikalā nopirktu sējeņu augsni.

Par to, kā izvēlēties sēklas tomātu stādīšanai, varat uzzini šeit.

3. posms. Sēklu stādīšana. Ir nepieciešams samitrināt augsni ar siltu ūdeni, iegremdēt sēklas 1,5 cm dziļumā 2 cm attālumā viens no otra. Atsevišķās krūzēs stāda ne vairāk kā divas sēklas. Pēc stādīšanas pārklāj ar celofānu un novieto siltā vietā (apmēram 25 ° C), labi apgaismotā vietā. Kad parādās asni, pēc 7-10 dienām noņemiet plēvi un novietojiet stādus vēsākā vietā (līdz 16-18 ° C), arī ar labu apgaismojumu. Stādi ir jācietina: kādu laiku pārvietojieties no vietas ar temperatūru aptuveni 25 ° C uz vēsāku, kur temperatūra ir 13-15 ° C, tāpēc augs pieradīs pie temperatūras režīma dārzā.

4. posms. Mēslot zemi, kurā aug stādi. Uzklājiet fosfora mēslojumu 10-15 dienas pēc dīgtspējas. Pēc tam barojiet ik pēc 2 nedēļām pirms stādīšanas gultās. Tas paātrinās augšanas sezonu, un stādi augs spēcīgi un spēcīgi.

5. posms. Gatavošanās transplantācijai.Kad stādi sasniedz apmēram 20 cm garumu, uz stumbra veidojas apmēram piecas lapas un paiet sals laiks, stādus pārstāda dobēs vai siltumnīcā.

Pārskaitījums

Sadaliet dārza gultas vai siltumnīcu platības, kurās plānojat pārstādīt baklažānu stādus 1 m² platībās. Iedomājieties, ka parādītais lauks izskatās kā šaha galdiņš. Uz vizuālā šaha galdiņa “baltajiem” laukumiem ir jāstāda 4-5 krūmi 60–70 cm attālumā viens no otra.

Turpmāka aprūpe

Epikam nav nepieciešama īpaša piesardzība. Tāpat kā citi augi jūsu dārzā, arī baklažāni ir regulāri jādzer, jāpārbauda, ​​vai nav kaitēkļu, un savlaicīgi jāpaaugstina.

Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības

Ievērojot vienkāršos noteikumus, kas aprakstīti zemāk, jūs iegūsit pienācīgu ražu:

1. Ūdens mērenībā un laikā.
2. Atslābiniet augsni, pēc laistīšanas izvairieties no garozas veidošanās.
3. Nezāle, noņemiet nezāles.
4. Regulāri mēslot. Veiciet pirmo augsnes barošanu pēc tam, kad stādi ir labi izveidojušies jaunajā teritorijā. Mēslot ar kūtsmēsliem, kompostu, pelniem un minerālu piedevām. Pēc ziedu parādīšanās mēslojiet otro reizi - šoreiz galvenokārt ar minerāliem. Trešā reize - pēc olnīcu veidošanās apaugļot ar superfosfātu vai izmantot mēslošanas līdzekļu kompleksu "Nitrofoska" un "Ammofoska".
5. Noteikti piesiet krūmus. Ja to nedarīsit, stublāji var saplīst un jūsu ražas cerības netiks izpildītas.
6. Noņemiet pārāk daudz kātu, atstājot ne vairāk kā astoņus.

Šķirnei raksturīgās slimības un kaitēkļi

Episkie baklažāni cieš no tām pašām slimībām kā citi baklažāni. Šķirne ir uzņēmīga pret vēlu pūtīšu, pelēkās puves un melno kāju infekciju. Lauksaimniecības tehnikas principu ievērošana, kā arī ikgadēja kultūraugu audzēšanas vietas maiņa palīdzēs izvairīties no inficēšanās ar šīm slimībām. Arī ārstēšana ar vara preparātiem būs noderīga, un vēlu pūtītes profilaksei un ārstēšanai ir vērts to ārstēt ar "Cirkonu".

Lai iepazītos ar tomātu slimībām un uzzinātu, kā ar tām rīkoties, jums vajadzētu iziet cauri saite.

Starp šī auga izplatītajiem kaitēkļiem:

• Kolorādo vaboles - viņi no tiem atbrīvojas manuāli, savācot kukaiņus; augu baziliks, lai tos atbaidītu;
• lodes - tos savāc arī ar rokām, ja ir milzīgs daudzums, apkaisa zemi ar kaļķu, pelnu un tabakas putekļu sastāvu;
• zirnekļa ērce - atbrīvoties no tā ar cilvēkiem paredzētu Arrow vai Keltan preparātu palīdzību.

Ražas novākšana un iestrāde - glabāšana, izmantošana kulinārijā, ražas novākšana

Stādi, kas iestādīti maija beigās, pirmos augļus nesīs jūlija beigās - augusta sākumā. Jūs novāksiet partijās, baklažāni nogatavosies pakāpeniski. Uzturēt svaigu ir problemātiski, augļi ātri pasliktināsies. Labāk gatavot svaigu, sasmalcināt un sasaldēt vai nožūt.

Ziemas izstrādājumi tiek gatavoti no episkiem baklažāniem - ikriem, Pekinas baklažāniem, sālītiem baklažāniem, pikantiem, korejiešu gaumē, gaišiem.Ir simtiem konservēšanas un sasaldēšanas recepšu.

Vienkāršākais veids:

1. Sagrieziet baklažānus un cepiet cepeškrāsnī 200 grādos.
2. Kad tas ir izdarīts, noņemiet ādu, novietojiet dārzeņus zem preses, lai noņemtu lieko šķidrumu.
3. Ielieciet maisos un nosūtiet uz saldētavu.

Gatavojot ēdienu, Epic f1 gatavo marinētus, ceptus, sautētus baklažānus, kas pildīti ar ķiplokiem un zaļumiem, ruļļus ar biezpiena sieru un dillēm, un daudzus citus ēdienus.

No ķirbja var pagatavot arī daudz garšīgu ēdienu, receptes šeit.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Neapstrīdamas šķirnes priekšrocības ir:

• izturība pret tabakas mozaīkas slimībām;
• izturība pret pēkšņām temperatūras izmaiņām;
• izteikta garša;
• augsta produktivitāte;
• nepretenciozs aprūpē;
• universāls lietošanā.

Ir arī trūkumi:

• audzēšana, izmantojot tikai stādus, ir relatīvs trūkums, jo mūsu klimatā visas baklažānu šķirnes jāstāda ar stādiem;
• labi nepieļauj zemu temperatūru - aukstā vasarā nevar paļauties uz bagātīgu ražu;
• netiek uzglabāts ilgi pēc savākšanas no krūma.

Atsauksmes par tiem, kas pieauga

Šeit ir daži pārskati par dārzniekiem, kuri audzēja šķirni uz saviem zemes gabaliem.

Dmitrijs, Saratova: “Starp manis audzētajiem baklažāniem visgaršīgākā un nepretenciozākā šķirne ir Epic F1. Stādīts siltumnīcā un dārzeņu dārzā, raža ir lieliska jebkuros apstākļos. Svaigi un jauni baklažāni ir labi eļļā apcepšanai un grilēšanai. Katrs krūms deva 6-7 augļus. Es vienmēr izvēlos hibrīdus, tie aug labāk un raža ir augsta. "

Anatolijs, Novosibirska: “Lielisks hibrīds. Galvenais nav stādīt tajā pašā vietā. Es audzēju jau trešo gadu. Es baklažānu gultā apkaisa sīpolu vai ķiploku miziņas ar salmiem. Miziņa atgrūž kaitēkļus, un salmi uztur nepieciešamo mitrumu. "

Lai uzzinātu, kā vislabāk aizsargāt ķiploku ražu no kaitēkļiem, izlasiet šo rakstu.

Secinājums

Baklažāni Epic F1 ir hibrīds, kas ir ideāli piemērots audzēšanai savā dārzā. Aprakstītā šķirne ir nepretencioza, diezgan stabila un auglīga. To izvēlas dārznieki, kuriem patīk baklažāni bez rūgtuma un ar mazām sēklām. Ja jūs savā vietnē nekad neesat audzējis baklažānus, izvēlieties Epic F1. Kā liecina dārznieku pārskati, darbaspēks nav nepieciešams, lai iegūtu ražu vairāk nekā parasti, un rezultāts ir lielisks.