Nepretencioza aukstā izturīga kāpostu šķirne "Slava"

Baltie kāposti ir viena no vispieprasītākajām un izplatītākajām kultūrām lauksaimniecībā. Slavas kāposti ir ļoti populāri. Tas izceļas ar augstu ražu, kāpostiņu sulīgumu un blīvumu, kā arī tam ir daudz citu priekšrocību.

Kāpostu šķirnes Slava apraksts

Slava kāposti tika iepazīstināti ar Federālo dārzeņu audzēšanas pētījumu centru. Kopš 1940. gada dārzenis ir kļuvis plaši izplatīts visos valsts reģionos.

Par selekcijas darba autoru kļuva E. M. Popovs. Zinātnieks šķērsoja ārvalstu paraugus un rezultātā ieguva divu šķirņu Slava - Gribovskaya 231 un 1305.

Slava šķirnes atšķiras tikai dažos rādītājos. Abas ir nepretenciozas un izturīgas pret sausumu.

Slava 1305

Atšķirīgās īpašības:

• kultūraugs nogatavojas dažas dienas vēlāk nekā Gribovskaja;
• kāpostu galvas var svērt līdz 9 kg;
• ražas rādītāji ir augstāki nekā Gribovskaya;
• dakšiņas ir vieglākas un tām ir īsāks glabāšanas laiks.

Slava Gribovskaya 231

Dārzeņi nogatavojas ātrāk, bet to svars ir 3 reizes mazāks nekā Slava 1305 galviņām. Ražas rādītāji ir zemāki.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības

Slava kāposti satur:

• antioksidanti (C vitamīns) - 44 mg uz 100 g izejvielu;
• cukurs - 5,6%;
• sausnas - 11,1%.

Dārzeņos ir B, PP un K vitamīni, tartronskābe, kas kavē cukura uzsūkšanos, tāpēc kāpostus ir atļauts lietot diabēta gadījumā. Metilmetionīns veicina čūlu, gastrīta, kolīta un citu kuņģa un zarnu trakta slimību atveseļošanos.

Slavas kāposti satur ķermenim nepieciešamos mikro un makro elementus: fosforu, kalciju, sēru, kāliju, dzelzi, mangānu, alumīniju, cinku.

Dārzenis efektīvi noņem holesterīnu no organisma un normalizē zarnu mikrofloru. Kāposti tiek izmantoti cīņā ar aptaukošanos kā mono diētas vai kā papildinājums galvenajam uzturam.

Lietojumprogrammu funkcijas

Šķirni izmanto svaigā veidā un pēc pārstrādes. Dārzeņiem ir augsta garša, marinētā veidā saglabā kraukšķīgumu, tāpēc mājsaimnieces kodināšanai bieži izvēlas Slava kāpostus.

Nogatavošanās periods

Slava Gribovskaya 231 nogatavojas 100-110 dienās no rašanās dienas. Slava 1305 - vidēji 101-132 dienu laikā.

Raža

Abām šķirnēm ir augsta raža:

• Slava Gribovskaya 231 - 9-10 kg no 1 m²;
• Slava 1305 - 12 kg no 1 m².

Izturība pret slimībām

Slavas kāpostiem ir vidēja izturība pret slimībām un kaitēkļiem, pretojas gļotādu bakteriozei. Problēmas var rasties, ja tiek pārkāpti aprūpes noteikumi vai nelabvēlīgi laika apstākļi.

Lasīt arī:

Ziedkāpostu izmantošana svara zaudēšanai

Kā pagatavot labākās kāpostu sagataves

Aukstuma pretestība

Slava kāposti ir izturīgi pret salu un nebaidās no pirmā aukstā laika... Viegla sasaldēšana uzlabo dārzeņa garšu, piešķir tai saldenu garšu. Bet zemu temperatūru ietekmei uz ražu, kamēr tā atrodas dārzā, nevajadzētu būt ilgstošai. Minimālā pieļaujamā temperatūra, ko kāposti var izturēt, nezaudējot savas īpašības, ir -6 ° C.

Dārzeņus nav ieteicams izvēlēties ēšanai no sniega zemākā temperatūrā. Atkausēšanas procesā lapās vairojas mikroorganismi, kas izraisa labības puvi.

Uzmanību! Jūs nevarat atstāt sagrieztas kāpostu galvas aukstumā - tās netiks uzglabātas.

Raksturojums, kāpostu lapu un galvas izskata apraksts, garša

Kāpostu galvai ir noapaļota, nedaudz saplacināta forma. Diametrs var sasniegt 25 cm, vidējais svars ir no 2 līdz 4,5 kg. Augšējās lapas ir viļņotas gar malu, gaiši zaļas ar vaskainu pārklājumu. Iekšējās lapas ir baltas un kraukšķīgas.

Kāposti garšo saldi un sulīgi.

Reģionu izaugsme un klimata prasības

Slava ir piemērota visiem Krievijas reģioniem un klimatiskajām zonām. Kāposti nav prasīgi pret augsni un ir izturīgi pret temperatūras izmaiņām. Valsts dienvidu reģionos jūs varat iestādīt dārzeņu bez sēklām.

Slava šķirņu priekšrocības un trūkumi

Galvenās priekšrocības:

• panes mitruma trūkumu - tie var augt pat sausos reģionos;
• izturīgs pret aukstumu - pirmās salnas nekaitē kāpostu galviņām, bet uzlabo to garšu;
• tiek izmantoti svaigi un pārstrādāti - piemēroti fermentācijai;
• ir augsta raža - 658–891 kg / ha;
• pārvietojams un pievilcīgs pēc izskata.

Godībai ir arī vairāki trūkumi:

• pakļauti bojājumiem ar kāpostu ķīli;
• neilgu laiku uzglabā svaigu - līdz aptuveni janvāra vidum;
• ir pakļauti plaisāšanai, ja tiek pārkāpts apūdeņošanas režīms.

Atšķirība no citām šķirnēm

Slava salīdzinājums ar citām starpsezonas šķirnēm ir parādīts tabulā.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Slava kāposti tiek audzēti ar stādīšanas un stādīšanas metodēm. Pirmajā gadījumā sēklas sākotnēji tiek stādītas mazās kastēs, bet otrajā - uzreiz atklātā zemē.

Apmācība

Pirms iekāpšanas ieteicams:

1. Sēklas 15 minūtes ievieto ūdenī + 55 ... + 60 ° C temperatūrā.
2. Pēc tam tos 1 minūti iegremdē vēsā ūdenī.
3. Pagatavojiet šķīdumu: 10 litriem ūdens izmantojiet 12 g kālija humāta.
4. Ielejiet sēklas ar iegūto produktu un atstājiet 12 stundas.
5. Pēc noteiktā laika beigām nožāvējiet stādāmo materiālu un novietojiet vēsā vietā.

Pēc dienas sēklas var stādīt.

Kā padarīt augu bez sēklām

Ar metodi bez sēklām:

1. Sējiet sēklas zemē līdz 2 cm dziļumam.
2. Plāni stādi pēc 3 lapu veidošanās.
3. Atkārtojiet procedūru pēc tam, kad parādās 6 lapas, atstājot 60 cm starp dzinumiem.

Zemes prasības

Slava kāpostu audzēšanai ir piemērota jebkura augsne. Bet ieteicams izvēlēties auglīgu smilšmāla augsni ar tuvu gruntsūdeņu atrašanās vietu. Ieteicamais zemes skābuma indikators ir ph = 6,7-7,4.

Uzmanību! Laika intervālam starp kāpostu stādīšanu vienā un tajā pašā zemes gabalā jābūt vismaz 3-4 gadiem.

Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi

Stādu audzēšanai sēklas sēj kastēs aprīļa sākumā. Ar metodi bez sēklām aprīļa trešajā desmitgadē sēklas tiek stādītas atklātā zemē. Dienvidos sēj pēc 25. marta.

Stādu stādīšanas shēma augsnē ir 60 × 60 cm.

Krievijas lielākajā daļā reģionu tiek izmantota stādīšanas metode. Stādīšanas instrukcijas:

1. Sagatavojiet kastes 5-6 cm dziļumā.
2. Ielejiet augsni traukos.
3. Sablīvē augsni un apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu.
4. Pēc trim dienām izveidojiet vagas 1 cm dziļumā 3 cm attālumā viens no otra.
5. Sējiet sēklas.
6. Apkaisīt kultūras ar zemi un ūdeni.
7. Novietojiet kastes siltā vietā līdz dīgtspējai.Temperatūras diapazons - + 18 ... + 20 ° C.
8. Pēc asnu parādīšanās pārvietojiet kastes uz apgaismotu palodzi. Uzturiet temperatūru diapazonā no + 10 ... + 12 ° C. Pretējā gadījumā asni ātri izstiepjas uz augšu, kas ir bīstami ar auga deformāciju un nāvi.
9. Pēc 5 lapu veidošanās stādiet stādus atklātā zemē.

Pieaugošās īpašības

Bieži vien, audzējot kāpostus, tiek pieļautas kļūdas, kuru dēļ veidojas dzinums. Lai no tā izvairītos, viņi ņem vērā kultūras augšanas sezonas īpatnības un nepieļauj:

• blīva stādīšanas stādīšana;
• apgaismojuma trūkums;
• liekā mitruma.

Lai iegūtu bagātīgu ražu, stādījumus regulāri kopj:

1. Laistīšana. Slava kāposti mīl mitrumu, tāpēc tos dzirdina apmēram 8 reizes mēnesī.
2. Atslābšana. To veic pēc katras laistīšanas, lai nodrošinātu skābekļa piekļuvi auga sakņu sistēmai.
3. Hilling. Procedūra palīdz veidot sakņu dzinumus. Tā rezultātā augs saņems vairāk barības vielu.
4. Virsējā mērce. Slāpekļa mēslojums tiek uzklāts 15 dienas pēc stādīšanas. Kāpostu galviņu veidošanās procesā augam nepieciešami fosfora un kālija piedevas.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Visizplatītākā slimība ir melnā kāja. Slimība sāk attīstīties sakņu sistēmā un var rasties pat sākotnējā augšanas stadijā, tāpēc pirms stādīšanas sēklas tiek dezinficētas. Augšanas procesā augsne irdināta, iepriekš apkaisīta ar pelniem.

Ja infekcija jau ir notikusi, ārstēšanu veic ar zālēm "Fitoflavīns", "Bactofit", "Trichodermin".

Kaimiņu vietne var kļūt par kaitēkļu avotu. Kāpostiem vislielāko kaitējumu nodara laputis. Vēss laiks un spēcīgas lietavas var kavēt masu sadalījumu. Lai apkarotu laputis, blakus kāpostiem tiek stādītas dilles un pētersīļi. Šīs kultūras ir pievilcīgas laputu ēšanas mārītēm. Ārstēšanas nolūkā gultas izsmidzina ar tabakas buljonu vai etiķa šķīdumu (200 ml vielas un 40 g ziepju uz vienu spaini ūdens). Populāras zāles, lai atbrīvotos no laputīm, ir Fitoverm, Iskra, Aktara.

Kāpostu kode bieži apmetas gultās. Bojājuma pazīmes: bojātas un žūstošas ​​lapas, dzelteni plankumi, augšanas trūkums, augu sabrukšana. Šajā gadījumā tiek veikta kompleksa apstrāde ar insekticīdiem "Aktellik", "Ambush", "Talkord".

Lai samazinātu slimības risku, pirms stādīšanas zemi apstrādā ar kaļķiem 1 kg uz 4 m².

Pieaugošas grūtības

Dažreiz dārzeņu audzētāji saskaras ar problēmu: kāposti neveido kāpostu galviņas. Augs aktīvi stiepjas uz augšu un aug ar lapām aizaugts. Iemesli var būt:

• vēlu sēja;
• blīva stādīšana;
• apūdeņošanas režīma pārkāpums;
• slāpekļa mēslojuma pārpalikums dakšas veidošanās laikā.

Ar pienācīgu rūpību baltie kāposti Slava vienmēr dod blīvas kāpostu galviņas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Slava kāposti nogatavojas līdz jūlija beigām. Lielajās saimniecībās ražas novākšanas laiks var būt līdz 2 nedēļām.

Uzmanību! Laistīšanu ieteicams pārtraukt 15 dienas pirms plānotās ražas novākšanas, lai izvairītos no galvu plaisāšanas.

Kā un kad vākt

Ražas novākšana sākas augusta sākumā. Kāpostu galviņas sagriež ar asu nazi un ieliek ēnotā vietā 3-4 dienas, lai nožūtu.

Šķirnes uzglabāšanas īpašības un uzturēšanas kvalitāte

Kāpostus uzglabā ventilējamā pagrabā. Kāpostu galviņas ir izliktas plauktos ar celmiem uz augšu. Ja labības ieklāšanai nav brīvu virsmu, to sakne izraka un ar celmu aptur.

0 ° C temperatūrā un 90% mitruma apstākļos Slava kāposti tiek turēti svaigi ne ilgāk kā 4 mēnešus.

Padomi un pieredzējušu dārznieku atsauksmes par šķirni

Lai iegūtu augstas kvalitātes ražu, pieredzējuši dārznieki konsultē:

1. Pirms kāpostu stādīšanas samitriniet gultas un nākotnē pievērsiet uzmanību laistīšanas režīmam. Uz 1 m² ieteicams izmantot 15 litrus ūdens. Katru jaunu laistīšanu veic pēc augsnes izžūšanas.
2. Izvairieties no garozas veidošanās - savlaicīgi atslābiniet augsni.

Pretējā gadījumā, kā uzskata pieredzējuši dārzeņu audzētāji, Slava kāposti ir nepretenciozi un viegli kopjami.

Dārznieki pozitīvi runā par šīm laika pārbaudītajām šķirnēm.

Irina, Vologda: "Katru gadu es stāju Slava kāpostus, mana māsa konsultēja. Man sanāk elastīgas, vienmērīgas, skaistas kāpostu galvas, kā Slava kāpostu šķirnes fotoattēlā uz sēklu iesaiņojumiem. Es vēl neesmu saskāries ar slimībām ”.

Vladimirs, Barnaula: “Slava kāpostus audzējam un galvenokārt izmantojam kodināšanai. Uzglabājiet svaigus kāpostu galviņas nelielos daudzumos. Kāposti ir garšīgi un sulīgi. "

Lasīt arī:

Labākās holandiešu šķirnes un balto kāpostu hibrīdi

Labākās kāpostu šķirnes kodināšanai un uzglabāšanai ziemai

Secinājums

Lauksaimnieki un dārznieki Slava stādīšanai izvēlas biežāk nekā citas kāpostu šķirnes. Viņi atzīmē tā nepretenciozitāti, garšu, lielo galvu izmēru. Ar minimālu piepūli jūs varat izaudzēt labu ražu pat sarežģītos klimatiskos apstākļos.