Kāposti
Skābēti kāposti ir tradicionāls krievu ēdiens, kura 100 g satur 40 mg vitamīnu. Šī garšīgā un veselīgā uzkoda tiek pagatavota pēc dažādām receptēm, pievienojot citus dārzeņus un garšvielas. Pieredzējušas mājsaimnieces ...
Kohlrabi ir kāpostu botāniska šķirne. Atšķirībā no tradicionālajiem kāpostiem, šis augs neizmanto lapas, bet gan apaļu kātu, kas ir bagāts ar C vitamīnu, kāliju un sēru. Dārzeņu mīkstums ir sulīgs, maigs ...
Pagrabs un pagrabs ir labas vietas dārzeņu uzglabāšanai. Pieredzējuši dārznieki un dārznieki zina, kā pareizi novietot kultūraugus ilgstošai glabāšanai: kartupeļus, burkānus, bietes izliek maisos, kastēs, pārkaisa ar smiltīm, ...
Tikai daži cilvēki atsakās izmēģināt kāpostus uz vakariņu vai svētku galda. Šis ir tradicionāls ēdiens, kuru gatavoja visa ģimene. Mūsdienu pasaulē mājsaimnieces nodarbojas arī ar kāpostu kodināšanu, bet ...
Briseles kāposti ir kāpostu veids. Mūsu valstī tas nav tik bieži sastopams kā balts vai krāsains, bet tam ir īpaša pikanta saldi riekstu garša. Mazas kāpostu galviņas izmanto zupu, dārzeņu ...
Skābēti kāposti ir veselīgs un garšīgs produkts. To patērē ziemā, kad nav pietiekami daudz vitamīnu, to pievieno salātiem, zupām un citiem ēdieniem. Papildus pareizās šķirnes un kāpostu galvas izvēlei pievērsiet uzmanību un ...
Gadās, ka skābēti kāposti izrādās mīksti un nav kraukšķīgi, kā tam vajadzētu būt. To izraisa vārīšanas kļūdas, noteiktā sastāvdaļu daudzuma vai temperatūras apstākļu neievērošana uzglabāšanas laikā. Izdomāsim, kā to izdarīt pareizi ...
Gadās, ka gatavi skābēti kāposti pievīla mājsaimnieces ar rūgtu garšu. Ja slikti izvēlētās šķirnes dēļ parādās neliels rūgtums, tas nav tik biedējoši, bet pārmērīga rūgtums nozīmē, ka ēdiens tiek sabojāts un ...
Skābēti kāposti ir viena no iecienītākajām uzkodām uz krievu galda. Tās tapšanas process atgādina veselu mākslu, kas ir smalkumu un noslēpumu pilna. Bet ko darīt, ja veidojas burka kāpostu ...
