Geriausių saldžiųjų paprikų veislių pasirinkimas su aprašymu

Saldžiųjų paprikų derlius priklauso nuo jūsų pasirinktos veislės. Kai kurie varpiniai pipirai tinkami auginti vėsiu ir permainingu klimatu esančiuose regionuose (Urale ar Sibire); kiti įsitvirtina tik šiltuose priemiesčiuose.

Svarbu pasirinkti veislę atsižvelgiant į vietovės ypatybes, atsižvelgti į renkantis vasaros trukmę, kritulių ir vėjų kiekį. Išsamiai apsvarstykite populiarias pipirų veisles ir hibridus su nuotraukomis ir skirtingų regionų aprašymais.

Saldžiųjų pipirų aprašymas ir savybės

Varpines paprikas mėgsta sodininkai visame pasaulyje. Jo vertinamas už patrauklią išvaizdą ir ryškią spalvą, sultingą skonį bei galimybę virti šimtus skirtingų patiekalų iš daržovių.

Minkštime yra aminorūgščių ir maistinių skaidulų, vitamino C bei imunitetui palaikyti reikalingų elementų - magnio, natrio, geležies. Paprikos yra daugelio dietinių ir sveikų patiekalų pagrindas.

Augančios savybės

Turtingam derliui paprikos auginamos daigais.... Daigai paruošiami likus 3–4 savaitėms iki sodinimo atvirame grunte, sėklos, dirva ir daigai dezinfekuojami.

Daržovės sodinamos į saulėtas ir erdvias lovas, kurios prieš sodinimą iškasamos ir patręšiamos mėšlu. Geriausi saldžiųjų paprikų pirmtakai yra ankštiniai, žalumynai ir kopūstai. Nerekomenduojama jo sodinti po bulvių ar pomidorų.

Svarbu! Pipirai įsitvirtina priemolio ir priemolio dirvožemiuose, kurių rūgštingumas yra neutralus. Didelio rūgštingumo dirvožemis prieš sodinimą yra kalkinis - įberiamas sausų medžio pelenų ir kalkių mišinys. Ši kompozicija prisotina dirvą naudingais elementais.

Geriausios paprikų veislės ir hibridai

Norėdami sužinoti geriausias saldžiųjų paprikų ir sėklų, tinkamų tam tikram regionui, veisles, išanalizuosime, kurie atstovai laikomi skaniausiais ir derlingiausiais.

Anksti prinokę

Tokios veislės tinka regionams su trumpa ir vėsia vasara... Daržovės subręsta per 2,5–3 mėnesius, retai suserga ir yra mažai puolamos nuo vabzdžių kenkėjų:

1. Vikingų įvairovė subręsta per 90–95 dienas nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Skiriasi atsparumas šalčiui, imunitetas staigiems klimato pokyčiams. Lapai yra tamsiai žali, vidutinio dydžio. Vaisiaus forma yra kūgio formos, šiek tiek pailgos, spalva raudona. Vidutinis svoris - 200 g, sienos storis - iki 8 mm. „Vikingas“ tinkamas gabenti dideliais atstumais, gali būti laikomas iki 2–3 mėnesių.
2. 

   Veislė „Saldus šokoladas“

   Įvairus saldus šokoladas garsėja savo neįprasta vaisių spalva. Pipirai yra bordo-rudos spalvos, stačiakampės formos. Daržovių svoris svyruoja nuo 70 iki 90 g, sienelių storis - 6 mm. Plaušiena yra tvirta ir sultinga, turi daug cukraus. Saldus šokoladas subręsta per 90–105 dienas. Veislė naudojama universaliai, naudojama šviežiam vartojimui, konservavimui ir marinavimui.

3. Geltonas varpas... Stambių geltonų vaisių svoris yra 200–300 g. Veislė rodo geriausią derlių šiltnamiuose ar šiltnamiuose. Jie sodinami daigais. Sienelės storis yra 7-8 mm, todėl auginant pardavimui ji yra paklausa. Paviršius yra blizgus, šviesus. Atsparus virusinėms ir grybelinėms ligoms.
4. Milžiniška olandų veislė... Augalo aukštis - apie 70 cm, galingi ūgliai. Vaisiai greitai sudygsta, vieno jų svoris yra apie 100 g, sienelės storis - 6 mm. Spalva vienoda, ryškiai raudona.Olandijos milžinas turi sultingą ir maistingą minkštimą. Tinka pramoniniam auginimui.

Sezono vidurys

Vidurio sezono paprikos pirmenybę teikia sodininkai iš centrinės Rusijos... Augalams būdinga nepretenzinga priežiūra ir stabilus derlius:

1. Kalifornijos stebuklas... Populiariosios saldžiosios paprikos subręsta 115–125 dienos po daigumo. Tinka auginti lauke, šiltnamiuose ar šiltnamiuose. Skiriasi atsparumas ligoms. Vaisiai yra stačiakampiai, giliai raudoni. Vidutinis svoris - 100 g, minkštimas saldus ir švelnus.
2. 

   Pipirai "Funtik"

   Prekybininkas... Miniatiūriniai standartiniai krūmai pasiekia 60 cm aukštį, derlius nuimamas praėjus 4 mėnesiams po pasodinimo. Vaisiai kūgiški, nukritę. Svoris svyruoja nuo 100 iki 140 g, sienos storis 7 mm. Žievelė yra tvirta, raudona, blizgi. Išeiga yra stabili, nuo 1 kv. m vasaros gyventojai surenka apie 5 kg. Daržoves naudokite salotoms ir šoniniams patiekalams gaminti, įdarytus ar keptus patiekalus.

3. Funtikas... Brandinimo laikotarpis - 110–120 dienų. Jie sodinami sėklomis į atvirą žemę arba daigais. Funtik greitai prisitaiko prie išorinių klimato sąlygų, nepretenzingas jo priežiūrai. Vaisiaus svoris - 150-200 g, sienelės storis - 9 mm. Pipirai yra susieti, vaisiaus vartojimo laikotarpis pratęstas.

Svarbu! Paprikų brandumą lemia žievelės elastingumas, sausas kotelis ir spalvos ryškumas. Ilgalaikiam saugojimui pasėlis dedamas į medines dėžutes, uždengiamas laikraščiu ant viršaus ir sudedamas į sausą ir tamsų rūsį ar rūsį. Storosios sienelės paprikas gali būti ten laikomos iki 3–4 mėnesių. Kai kurie sodininkai susmulkina paprikas į juosteles ir užšaldo šaldiklyje.

Vėlyvas nokinimas

Vėlyvos brandinimo veislės ir paprikų hibridai pasirinkta auginti pietiniuose regionuose... Daržovės turi labai sultingą skonį ir ryškų aromatą:

1. 

   Pipirai "rubinas"

   Rubinas. Rubiniai saldieji pipirai subręsta per 130–140 dienų. Augalas yra miniatiūrinis, apie 45 cm aukščio, vaisiai išlyginti, suapvalinti, kiekvienas sveria apie 130 g. Spalva yra tamsiai raudona, paviršius šiek tiek briaunotas. Produktyvumas - apie 4 kg 1 kv. m., ruošiant žiemą ar šaldant, rekomenduojama naudoti įvairias rūšis.

2. Bogatyras... Brandinimo laikotarpis yra nuo 120 iki 140 dienų, rekomenduojama sodinti daigus. Krūmai yra galingi, plinta, su išvystyta šaknų sistema. Kūgio formos paprikos sveria apie 160 g, turi ryškiai raudoną spalvą ir 7 mm storio sienas. Veislė sodinama šiltnamiuose ir atvirose lovose. Herojus yra atsparus virusinėms ir infekcinėms ligoms.
3. Akordas... Hibridas subręsta per 140–150 dienų. Vaisiai yra raudoni, kūgiški. Augalas yra vidutinio dydžio, jo priežiūrai nereikia specialių agrotechninių taisyklių. Svoris - apie 130 g, minkštimas saldus, sultingas. Atsparus ilgalaikiam karščiui ir didelei drėgmei. Jis yra universalus.

Hibridai

Hibridai vertinamas už atsparumą pagrindinėms kultūros ligoms - vėlyvasis pūtimas, tabako mozaika, šaknų puvinys. Jie nepretenzingi prižiūrimi, retai paveikiami kenkėjų:

1. 

   Pipirai "Hercules"

   Pepper Hercules. Subrandina per 70–75 dienas, krūmai būna aukšti, vidutinio dydžio lapai. Vaisiai yra glotnūs, sveria 250–300 g, spalva yra tamsiai raudona, derlius - 3 kg iš 1 kv. m.

2. Janica... Brandinimo laikotarpis - 80–90 dienų. Hibridas sodinamas tiek šiltnamiuose, tiek atvirame grunte. Paprikos svoris yra apie 150 g, spalva yra ryškiai raudona. Daržovės ilgis yra 12 cm, sienos storis - 8 mm. Tinka pardavimui dideliais atstumais ir gabenimui.
3. Faraonas... Dideli vaisiai išsiskiria sultingu ir saldžiu minkštimu, dideliu vitaminų ir mineralų kiekiu. Paprikos yra stambios, sveria apie 200 g, sienos - 8 mm, geltonos arba šviesiai raudonos. Hibridas retai serga, skiriasi išlaikant kokybę.

Šiltnamiams

Šiltnamių veislės sodinamos šiltnamiuose arba polikarbonato konstrukcijose. Jie turi ankstyvą ir vidutinį nokinimo periodą, yra vaisinio vaisiaus:

1. 

   Pipirai "Magno"

   Adenas... Pipirai yra atsparūs karščiui ir stipriam lietui, ilgą laiką trina vaisius.Vaisiai yra sunkūs, vidutinis svoris yra 200 g, spalva yra raudona, sienos storis yra 9 mm. Minkštimas traškus ir saldus.

2. Sibiro kunigaikštis subręsta per 100–110 dienų. Augalas yra pusiau plinta, iki 140 cm aukščio. Vaisiai yra pailgi, jų svoris svyruoja nuo 90 iki 130 g. Skonis saldus. Daržovės naudojamos įdarui, kepti, troškinti.
3. Magno... Vidutinio dydžio hibridas retai suserga, jo priežiūrai nereikia daug laiko ir pastangų. Apetitą keliantys vaisiai turi oranžinę spalvą, blizgančią tankią odą. Subrandina vidutiniškai 100 dienų, daržovės užauga iki 200 g svorio ir yra gerai laikomos.

Įdomus! Kartu su saldžiomis veislėmis taip pat populiarios kubelinės paprikos. Išoriškai jis atrodo kaip juodieji pipirai, tačiau turi turtingesnį mėtų skonį. Naudojamas kulinarijoje ir medicinoje.

Dėl atviros žemės

Atvirame lauke sodinamos šalčiui atsparios ir nepretenzingos veislės ir hibridai. Sodininkai naudoja sodinukų metodą. Populiarios šios kategorijos veislės:

1. 

   Hibridinis „mamutas“

   Saldus bananas... Pasėlis subręsta per 100–110 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Forma pailga, kabanti. Daržovės svoris yra apie 120 g, žievelės - 7 mm. Spalva raudona, paviršius šiek tiek briaunotas. Skonis yra aukštas, minkštimas švelnus, tinkamas vartoti šviežius ir termiškai apdoroti.

2. Gladiatorius... Augalas kompaktiškas, iki 50 cm aukščio. Vaisiai surišami greitai ir greitai, vieno jų svoris vidutiniškai yra 200 g. Forma apipjaustyta, minkštimas švelnus, spalva sodriai geltona. Gladiatorius auginamas asmeniniam naudojimui ir pardavimui. Dėl storų sienų pasėlį galima laikyti iki trijų mėnesių.
3. Hibridinis mamutas nokinamas per 100 dienų, skiriasi taikymo universalumu ir puikiu skoniu. Vaisiaus svoris - 250-300 g, žievelė yra blizgi, ryškiai geltona. Sienelės storis yra 3 mm, todėl pasėlį rekomenduojama apdoroti iškart po derliaus nuėmimo.

Už Sibirą

Sibire yra trumpa vasara, vėsus oras, ilgai nebūna saulės. Šiame regione rekomenduojama auginti šias veisles:

1. 

   Pipirai "Vladyka"

   Tuskas... Sezono vidurys. Jie sodinami tiek atvirose lovose, tiek šiltnamio sąlygomis. Šalčiui atsparus, retai sergantis. Vaisiai yra dideli, raudonos spalvos. Vidutinis svoris - 120–150 g, sienos storis - 8 mm. Tinka marinuoti, lecho virimui ir kitiems žiemos gaminiams ruošti.

2. Viešpatie... Ankstyvos prinokusios veislės derlius nuimamas per 90 dienų. Vaisių derėjimas pratęsiamas, iš vieno augalo pašalinama 20–30 vaisių. Spalva yra ryškiai raudona, svoris - 200 g. Skiriasi išlaikant kokybę ir aukštas komercines savybes.
3. Lesja... Saldžiosios paprikos subręsta per 110 dienų, jas rekomenduojama sodinti šiltnamyje. Standartinis augalas, su trumpais ūgliais. Vaisiai yra vidutinio dydžio, sveria 100–120 g, paviršius lygus ir blizgus, minkštimas sultingas ir saldus, sodraus aromato.

Dėl Maskvos srities

Maskvos regionas apibūdinamas kaip regionas, kuriame ilgos vasaros, purus ir derlingas dirvožemis, sudarytos palankios sąlygos varpinėms paprikoms auginti. Tinkamos veislės ir hibridai:

1. 

   Pipirai "Triton"

   Stenlis... Parduodamas vidutinio ankstyvumo hibridas su storomis sienomis, pasėlis yra aukštos komercinės kokybės ir sultingas minkštimas. Subrandina per 110 dienų, krūmai yra aukšti, iki 1,5 m ilgio. Vaisiai nukritę, sveria iki 150 g, blizgūs raudonai. Sienelės storis - 10 mm, saldus skonis. Jis yra atsparus fuzariumo vytuliams ir vabzdžių kenkėjams.

2. Tritonas... Kūgio formos veislė Triton tinka auginti atvirose lovose. Jis nepretenzingas priežiūrai, turi malonų skonį ir aromatą. Sienų storis - 7 mm, vidutinis svoris - 140 g. Tai gali būti raudona, geltona ir oranžinė spalvos.
3. Aukso formatas Ar pipirai greitai sudygsta ir turi stabilų derlių. Iš vieno augalo nuimami 10–15 vaisių. Pipirai yra dideli, sveria iki 400 g, aukso medaus spalvos. Veislė naudojama visuotinai, ji ilgai saugoma.

Taip pat skaitykite:

Geriausios ankstyvųjų paprikų veislės, atviros žemės ir šiltnamiuose

Geriausi polikarbonato šiltnamių hibridai ir paprikų veislės

Patarimų ir patarimų iš patyrusių sodininkų auginti

Net gerai parinktos geriausių saldžiųjų paprikų sėklos negarantuoja gero derliaus. Būtina laikytis sodinimo ir auginimo taisyklių. Patyrę vasaros gyventojai rekomenduoja:

1. Palaikykite lovų švarą - reguliariai atsukite žemę, pašalinkite piktžoles. Atslūgus dirva tampa lengvesnė ir maistingesnė, šaknys prisotinamos deguonimi. Piktžolių žolė trukdo sveikam augalo vystymuisi, todėl ji pašalinama kartą per savaitę.
2. Laistykite pipirus ryte arba vakare. Tai padeda išvengti saulės nudegimo ir vandens išgaravimo. Naudokite švarų vandenį kambario temperatūroje.
3. Regionuose, kuriuose vėsus klimatas, sodinę sodinukus sode, krūmus uždenkite plastiku. Tai apsaugo nuo galimo šalčio, vėjo ir lietaus. Prieglauda pašalinama po savaitės.
4. Norėdami pagerinti vaisių skonį, naudokite organinius ir mineralinius užpilus - superfosfatą, medžio pelenus, Bordo skystį, karbamidą, mėšlą.
5. Apsaugokite nuo ligų ir kenkėjų 2-3 kartus per sezoną augalus purškite vario sulfato tirpalu.

Išvada

Norint pasirinkti tinkamą veislę, rekomenduojama ištirti sodininkų apžvalgas apie tam tikrą daržovę, atkreipti dėmesį į jos pavadinimą, savybes ir nuotraukas.

Sibire jie pasirenka ankstyvąsias prinokusias paprikas, turinčias atsparumą ligoms ir atšiaurų klimatą; įnoringesnės ir reiklesnės veislės auginamos Maskvos regione. Varpinės paprikos sodinamos erdviose ir saulėtose lovose, daigų būdu. Saldžiųjų pipirų, priešingai nei karštųjų pipirų, reikia mineralinių ir organinių trąšų, reguliaraus laistymo.