Kopūstai
Taip atsitinka, kad paruošti rauginti kopūstai nuvilia namų šeimininkus kartaus skonio. Jei dėl prastai pasirinktos veislės atsiranda nedidelis kartumas, tai nėra taip baisu, tačiau per didelis kartumas reiškia, kad patiekalas sugadinamas ir ...
Rauginti kopūstai yra vienas mėgstamiausių užkandžių ant rusiško stalo. Jo kūrimo procesas primena visą meną, kupiną subtilumų ir paslapčių. Bet ką daryti, jei susidaro stiklainis raugintų kopūstų ...
Savojos kopūstai yra daržovė, sujungianti turtingą salotų lapų aromatą ir švelnumą. Jame yra daug vitaminų (ypač K ir C) ir mineralų, stiprina dantis, gerina imunitetą ir šalina vitaminų trūkumą. Druska ...
Traški sūdyti kopūstai yra tiek vitamino priedas prie karštos vakarienės, tiek alkoholio užkandis ant šventinio stalo. Kopūstų skynimo laikotarpis trunka nuo rugsėjo iki lapkričio. Šiuo metu ...
Briuselio kopūstai, be puikaus skonio, turi didžiulį vitaminų ir mineralų asortimentą, yra vertingas baltymų ir skaidulų šaltinis. Norint daržovę naudoti ilgą laiką, ji skinama įvairiais būdais. Paskaičiuokime, kaip užšaldyti Briuselio kopūstus ...
Sultingi šviežių žiedinių kopūstų žiedynai virinami, kepami ir kepti. Konservuoti daržovių užkandžiai yra ne mažiau skanūs. Jis sūdomas ir marinuojamas žiemai įvairiose daržovėse, salotose ir atskirai. Mėgėjams ...
Kopūstų auginimui nepakanka sėti sėklas. Ši kultūra yra kaprizinga, mėgsta lengvą dirvą ir maistinę terpę. Reguliarus šėrimas kopūstų nokinimo metu užtikrins gerą derlių ir pagerins dirvožemio kokybę ...
Žiedinių kopūstų mėgėjai jį vartoja visus metus. Sunku ilgą laiką išlaikyti šviežią, todėl vasarą ir rudenį jie ruošiasi, į receptus pridedami kitų daržovių, prieskonių ...
Yra daug variantų, kaip derlių nuimti žiemai. Vienas iš jų yra sūdymas sūrymu su druska ir cukrumi, tam reikia žinių ir įgūdžių. Kad sūdyti kopūstai būtų sultingi, skanūs ...
