Kopūstai
Sultingi ir traškūs sūdyti kopūstai yra nekintama rudens-žiemos dietos dalis. Pagal tradicinį receptą jis sūdomas morkomis ir druska be papildomų ingredientų. Norėdami gauti geresnį skonį ir pikantiškumą, dėkite rūgščias uogas, ...
Tarp namų šeimininkių yra nuomonė, kad jauni kopūstai netinka derliui nuimti žiemą. Tai paaiškinama kai kurių ankstyvųjų veislių, kurioms suteikiamos vidutinio ir vėlyvo nokinimo daržovės, savybių trūkumu, o tai neigiamai veikia ...
Kiekvienais metais tūkstančiai žmonių užsiima raugintais kopūstais. Tačiau net patyrusios namų šeimininkės ne visada žino šio patiekalo paruošimo taisykles. Dėl to daržovė ne fermentuoja, įgyja supuvusią kvapą arba pasirodo esanti minkšta ir netraškanti ...
Rauginti kopūstai yra tradicinis rusiškas patiekalas, kurio 100 g yra 40 mg vitaminų. Šis skanus ir sveikas užkandis paruoštas pagal skirtingus receptus, pridedant kitų daržovių ir prieskonių. Patyrusios namų šeimininkės ...
Kohlrabi yra botaninė kopūstų įvairovė. Skirtingai nuo tradicinių kopūstų, šis augalas naudoja ne lapus, o apvalų stiebą, kuriame gausu vitamino C, kalio ir sieros. Daržovės minkštimas yra sultingas, švelnus ...
Rūsys ir rūsys yra geros vietos daržovėms laikyti. Patyrę sodininkai ir sodininkai žino, kaip tinkamai sudėti pasėlius ilgalaikiam saugojimui: bulvės, morkos, burokėliai išdėstomi maišuose, dėžėse, apibarstomi smėliu, ...
Mažai žmonių atsisako išbandyti raugintus kopūstus ant vakarienės ar atostogų stalo. Tai yra tradicinis patiekalas, kurį gamino visa šeima. Šiuolaikiniame pasaulyje namų šeimininkės užsiima ir kopūstų skynimu, tačiau ...
Briuselio kopūstai yra kopūstų rūšis. Mūsų šalyje jis nėra toks įprastas kaip baltas ar spalvotas, tačiau turi ypatingą aštrų saldžiai riešutų skonį. Mažos kopūstų galvos naudojamos sriuboms, daržovių ...
Rauginti kopūstai yra sveikas ir skanus produktas. Jis vartojamas žiemą, kai trūksta vitaminų, dedamas į salotas, sriubas ir kitus patiekalus. Be to, kad pasirinkote tinkamą veislę ir kopūstų galvą, atkreipkite dėmesį ir ...
