Kopūstai

Rauginti kopūstai yra paprastas ir naudingas paruošimas žiemai, taip pat paprastas ir patikimas būdas ilgai saugoti daržoves. Vienas mėgstamiausių kopūstų marinavimo būdų Rusijoje yra receptas su cukrumi. ...

Derlius, skirtas naudoti ateityje, tinkamai konservuoti rauginti kopūstai papuoš ne tik kasdienį, bet ir šventinį stalą. Jis patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas, naudojamas gaminant salotas, kopūstų sriubą, sriubas, bigus, pyrago įdarus. Paskaičiuokime, kiek ...

Rudenį ateina derliaus nuėmimo laikotarpis ir kopūstų derlius žiemai. Sūdytuose kopūstuose yra didelis kiekis organizmui svarbių vitaminų ir maistinių medžiagų. Yra daugybė kopūstų sūdymo receptų. Bet kas ...

Marinuoti kopūstai yra vienas iš paprasčiausių ir labiausiai paplitusių daržovių perdirbimo būdų ilgalaikiam (daugiau nei šešiems mėnesiams) laikyti. Šiuo laikotarpiu dideliais kiekiais kopūstai fermentuojami nuo rugsėjo antrosios pusės iki lapkričio vidurio ...

Rauginti kopūstai yra vienas iš tradicinių ir sveikų užkandžių, universalus būdas ilgą laiką laikyti daržoves. Paprasčiausias receptas yra kaimiškas. Tai nereiškia sudėtingų kulinarinių manipuliacijų, nereikia specialių virimo įgūdžių ...

Kopūstai vartojami švieži, kepti, troškinti ir virti. Žiemai jis fermentuojamas, sūdomas ir marinuojamas. Kopūstų galvos naudojamos ruošiant įvairius patiekalus. Geriausi žali lapai iš kopūstų galvų ir augančių lapų ...

Rauginti kopūstai yra sveikas ir skanus patiekalas, įeinantis į Europos ir Azijos virtuves: rusų, ukrainiečių, bulgarų, vokiečių, lenkų, čekų, Viduržemio jūros, korėjiečių, kinų. Įvairūs kopūstų virimo receptai ne tik paįvairina meniu, ...

Rusijos virtuvėje yra daug kopūstų receptų. Jis įtrauktas į sudėtingus patiekalus ir yra paruoštas kaip savarankiškas užkandis. Šiandien mes jums papasakosime apie pelusinių kopūstų gaminimo receptus. Ji greitai ruošiasi, ...

Rauginti kopūstai yra vienas sveikiausių ir skaniausių užkandžių. Iš tiesų fermentuojant daržovė ne tik išlaiko visus vitaminus, bet ir tampa dar naudingesnė. Tokio derliaus žiemą yra daug ...

Daugelyje šalių yra raugintų kopūstų patiekalų: lenkiškų bigių, vokiškų kotletų su kopūstais, ukrainietiškų koldūnų su kopūstais. Kopūstų sriuba, pyragai, troškinti kopūstai, kopūstų blyneliai, tinginių kopūstų ritinėliai, vegetariški kotletai, vinaigretė ir kiti ...