נטיעה וגידול

גננים מגדלים תפוחי אדמה בכמויות גדולות ושומרים על הבציר עד האביב, ואנשים ללא חלקות קונים הרבה ירקות לחורף. בשני המקרים, זה הכרחי לאכסן איכשהו את תפוחי האדמה. זמינות ...

לנבטי בריסל, בנוסף לטעם מעולה, מגוון עצום של ויטמינים ומינרלים, משמש מקור חשוב לחלבון וסיבים תזונתיים. על מנת להשתמש בירק במשך זמן רב, הוא נקצר בדרכים רבות ושונות. בואו להבין איך להקפיא נבטי בריסל ...

גרגירי יערה יערות מתוקים וחמוצים הם אחד התוספים הראשונים לוויטמין לתזונה בסוף האביב - תחילת הקיץ. לפירות יער אלה טעם בהיר עם שמץ של מרירות. לרצות ילדים בחורף ו ...

רבים שמעו על היתרונות של כוסמת מונבטת, אך ההערכה היא כי נביטה בבית היא קשה, ארוכה ואוכל זה מיועד לצמחונים בלבד. אבל זה לא המקרה. מהמאמר תגלו מה ...

תפרחות עסיסיות של כרובית טרייה מבושלות, אפויות ומטוגנות. חטיפי ירקות משומרים טעימים לא פחות. זה מלוח ומוחמצת לחורף בירקות, סלטים מגוונים ויחיד. אוהבים ...

כוסמת היא מוצר חיוני בבישול, ממנו מכינים מנות רבות ומגוונות. תזונאים אינם ממליצים להוסיף להם סוכר, מכיוון שהוא מנטרל את התכונות המועילות של דגני בוקר. שקול איזה כוסמת משולבת עם ...

החקלאים נבדלים זה מזה בשאלה אם לשתול שיחי ענבים בסתיו או באביב. נטיעת האביב מבטלת את הסיכון להקפאת קלעים צעירים. עם זאת, לצמחי החורף חסינות יציבה יותר ונכנסים במהירות ...

המלחת מלפפונים בחבית לחורף היא הדרך השימור ביותר לסביבה בבית. בזכות שיטה זו הם יתבררו כאלסטיים, פריכים, עם התוכן המרבי של חומרים מזינים. איך ממליחים את זה נכון ...

ברפואה העממית משתמשים בעשבי תיבול פטרוזיליה, שורשים וזרעים כאמצעי להסרת עודפי נוזלים מהגוף. מרתחים עם תכונות משתן מוכנים מהצמח. הם משמשים לשיפור המצב ...

קציר נכון של גידולי השורש הוא ערובה לאגירתם לטווח הארוך בחורף ללא אובדן טעם. הדבר נכון גם לגזר. אם תחפרו את זה מוקדם מדי, הירקות יהפכו במהירות רפויים ו ...