Caratteristiche della cura del caprifoglio dopo la raccolta a luglio

Il caprifoglio appartiene alle colture primaverili, poiché i suoi frutti maturano a fine maggio o all'inizio di giugno. Dopo la raccolta, la maggior parte dei giardinieri smette di prestare attenzione all'arbusto durante i mesi estivi e autunnali. Ma la pianta necessita di cure costanti, anche se non troppo laboriose. Questo articolo ti dirà cosa fare dopo con il caprifoglio dopo la fruttificazione.

Cura del caprifoglio post-raccolta

Se il raccolto non viene curato adeguatamente, il raccolto diminuirà ogni anno, le bacche diventeranno più piccole e il gusto originale scomparirà. Honeysuckle è senza pretese, ma richiede comunque una manutenzione regolare.

Come annaffiare correttamente

Questa pianta ama l'umidità. Le sue radici si trovano vicino alla superficie del suolo, quindi l'essiccazione del terreno influisce immediatamente sulle condizioni generali dell'arbusto e sulla qualità del raccolto.

Il terreno sotto le piante deve essere pacciamato. Per questo viene spesso utilizzata carta comune, che viene aggiornata durante la stagione. Anche l'erba secca è disposta, ma sempre senza semi, poiché attirano i roditori. Il pacciame mantiene umido il terriccio.

Una fossa o lati poco profondi sono realizzati intorno alla pianta. Con tempo asciutto, il caprifoglio viene annaffiato una volta alla settimana in un secchio per cespuglio. Se piove molto regolarmente, l'umidità non è necessaria. Dopo l'irrigazione, lo strato di pacciame viene corretto, rimuovendo le erbacce germogliate.

Top vestirsi

L'arbusto spende molte energie per la fioritura e la fruttificazione, quindi il caprifoglio ha bisogno di nutrirsi. Inoltre, dopo la raccolta, inizia la seconda fase di crescita dei germogli.

In modo che la pianta riacquisti forza dopo fruttificazione, viene alimentato con fertilizzanti azotati. Dopo 15 giorni viene aggiunto il complesso minerale.

Affinché la pianta assorba bene i fertilizzanti, viene anche nutrita con fogliame. Alla sera, spruzzare con una soluzione di urea... Per la preparazione, prendere 50 g della sostanza per 10 litri di acqua. Dopo una settimana, la procedura viene ripetuta.

I fertilizzanti minerali complessi vengono utilizzati in forma liquida o granuli secchi sono incorporati nel terreno intorno ai cespugli. Per 1 mq. m di area vicino al tronco richiede 20 g di fertilizzante. La medicazione superiore viene eseguita ogni 3 settimane. L'ultima concimazione viene eseguita prima dell'inizio della caduta delle foglie, quando le prime foglie gialle compaiono sui cespugli.

Cosa elaborare dopo la fruttificazione

Dopo la fruttificazione, il caprifoglio per la prevenzione viene spruzzato 2-3 volte con un fungicida sistemico. Questo è assolutamente sicuro, poiché le sostanze chimiche non entreranno nei frutti che matureranno l'anno prossimo.

Quando gli arbusti sono colpiti da afidi, il trattamento viene effettuato ogni 10 giorni, alternando i principi attivi nelle preparazioni. Di solito vengono usati alternativamente il thiamethoxam (farmaco Aktara) e l'imidacloprid (Tabu, Colorado, Commander, ecc.).

La potatura del caprifoglio

Per questa cultura, sanitaria e preventiva Rifinitura... Il primo viene eseguito subito dopo la raccolta.

Il caprifoglio è una bacca precoce che inizia a maturare a fine maggio. A luglio, i cespugli vengono attentamente esaminati per foglie contorte, macchie scure sulla corteccia e rami appassiti.... Questi sono tutti segni di malattia. I rami colpiti vengono immediatamente tagliati e bruciati e non inviati alla fossa del compost, dove le condizioni sono buone per la crescita di batteri patogeni.

Se il cespuglio è gravemente danneggiato, tutti i rami malati vengono tagliati alla radice.... Il cespuglio non è completamente tagliato, rimangono almeno alcuni germogli relativamente sani. Una varietà da giardino viene applicata ai siti di taglio come disinfettante.

La potatura preventiva viene eseguita in modo che il caprifoglio non assuma un aspetto trascurato. I rami dell'arbusto sono sottili e flessibili. Durante la crescita intensiva, si intrecciano gradualmente tra loro.

Per i primi 5 anni, tale potatura non viene eseguita. Cominciano a rimuovere i rami in eccesso dall'età di 6 anni. Taglia i germogli non fruttiferi alla radice. Questa procedura viene eseguita ogni 2-3 anni.

Prepararsi per l'inverno

La pianta ha un'elevata resistenza al gelo, quindi, nelle regioni meridionali e nella corsia centrale, non necessita di una protezione speciale dal gelo.

Per l'inverno, il caprifoglio è protetto dai roditori coprendolo con una rete sintetica o una borsa.

Nelle regioni settentrionali vale la pena giocare sul sicuro. Se l'inverno è gelido e con poca neve, il caprifoglio potrebbe non sopravvivere. Per protezione, prendono rami di abete rosso e ne fanno una struttura sopra un cespuglio a forma di capanna. Lo spazio interno è pieno di segatura e il terreno è ricoperto di agrofibra.

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Cosa fare con le bacche

Dopo aver raccolto i frutti del caprifoglio, vengono inviati per la conservazione o vari piatti e le preparazioni vengono immediatamente preparate da loro.

Come conservare il caprifoglio

Il caprifoglio fresco viene conservato solo per 2-3 giorni, in frigorifero - fino a 4 giorni. Durante questo periodo, è importante avere il tempo di elaborare l'intero raccolto, altrimenti si deteriorerà.

Per una conservazione più lunga, i frutti di caprifoglio:

• essiccati;
• congelare.

Nelle giornate calde, le bacche vengono essiccate direttamente al sole. Questo richiederà 10-12 giorni soleggiati e asciutti.

La procedura di asciugatura viene eseguita come segue:

1. I frutti vengono selezionati, lasciando solo intatti. Rimuovi tutti i detriti.
2. Adagiare le bacche in uno strato su una superficie piana.
3. Coprire con una garza per tenere lontani insetti e uccelli.
4. Durante il giorno, le bacche vengono lasciate al sole e portate in una stanza fresca di notte.
5. La frutta secca viene raccolta in sacchetti di stoffa o in sacchetti di carta e conservata in un luogo buio e fresco.

Se non è possibile asciugare il caprifoglio all'aperto, utilizzare un essiccatore. Ad una temperatura di + 50 ° C, le bacche saranno pronte in 10-12 ore.

Per il congelamento, i frutti vengono lavati, asciugati bene e inviati al congelatore.

Cosa cucinare

Le bacche di caprifoglio hanno un gusto unico con molte sfumature, quindi vengono utilizzate per preparare un'ampia varietà di piatti e bevande.

Marmellata

Fare la marmellata di caprifoglio è un processo semplice e non fastidioso. Non ci vuole più di un'ora. Un gran numero di nutrienti viene immagazzinato nel prodotto finito.

Ingredienti necessari:

• 2 kg di bacche;
• 2,5 kg di zucchero.

Processo di cottura:

1. Le bacche vengono lavate e selezionate, eliminando quelle avariate.
2. Schiacciare con una cotta di legno e aggiungere lo zucchero.
3. Invia la massa risultante al fuoco e mescola costantemente fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto.
4. Assicurati che la marmellata non bolle.
5. Dopo che lo zucchero si è sciolto, la marmellata viene versata in barattoli sterilizzati e arrotolata.
6. Quindi vengono girati e lasciati in questa posizione fino a quando non si raffreddano completamente.

Composta

Per preparare la composta, hai bisogno dei seguenti ingredienti:

• bacche fresche - 0,5 kg;
• zucchero - 300 g;
• acqua - 1,5 l.

Processo di cottura:

1. Versare l'acqua in una casseruola e portarla a ebollizione.
2. Quindi aggiungere lo zucchero, mescolare e cuocere per 10 minuti.
3. Le bacche lavate vengono versate in un barattolo sterilizzato. Riempi non più di 1/3 del suo volume.
4. Versare le bacche con lo sciroppo bollente e coprire i barattoli con un coperchio.
5. Metterli in una pentola di acqua bollente per la pastorizzazione per 15 minuti.
6. Quindi la composta viene estratta e arrotolata.
7. Dopo il raffreddamento, le lattine vengono conservate in un luogo fresco.

scrosciante

Ingredienti richiesti:

• vodka - 1 l;
• caprifoglio - 400 g;
• zucchero - 400 g;
• acqua - 250 ml.

Processo di cottura:

1. Le bacche vengono lavate, asciugate e tritate.
2. La massa risultante viene trasferita in un barattolo da 3 L e vengono aggiunti tutti gli ingredienti rimanenti.
3. Il barattolo è ben chiuso e il contenuto viene agitato.
4. Vengono rimossi per 3 settimane in un luogo buio. I contenuti vengono scossi ogni giorno.
5. Dopo 3 settimane di infusione, il liquore viene filtrato con una garza e imbottigliato.

Per la preparazione di questa bevanda vengono utilizzate solo bacche di buona qualità.

Conclusione

Prendersi cura del caprifoglio dopo la raccolta a luglio è semplice. L'attuazione tempestiva delle misure agrotecniche consentirà all'arbusto indebolito di riprendersi dalla fruttificazione e di prepararsi per la prossima stagione. È importante annaffiare le piante e concimare in tempo.