Pomodori alti e produttivi per serre: le migliori varietà e aiuto nella scelta di quello giusto per te
Per coltivare pomodori in regioni con forti cambiamenti climatici, le serre o i focolai vengono in aiuto dei giardinieri. La struttura protegge le piante da nebbia, pioggia, gelo e sbalzi di temperatura. Affinché i pomodori crescano sani e si dilettano con un grande raccolto, la serra mantiene la temperatura e il livello di umidità ottimali.
Più avanti nell'articolo - una descrizione di varietà ad alto rendimento e ibridi adatti per terreni protetti e le regole per la loro coltivazione.
Il contenuto dell'articolo
Varietà indeterminate e determinanti: come differiscono e quali sono migliori
I pomodori indeterminati non sono limitati nella crescita, la loro altezza raggiunge 3-4 m... Quelle determinanti, al contrario, hanno una crescita limitata e formano solo un certo numero di ciglia. Le varietà determinanti sono più facili da curare; non richiedono reggicalze o pizzicotti. Considerando che le piante indeterminate devono essere legate per ottenere la migliore resa.
Quale scegliere dipende dalle preferenze personali dei giardinieri... Alcune persone preferiscono colture compatte, ma per le serre vengono scelte più spesso varietà alte, che offrono rese più elevate e più stabili.
Interessanti nuove varietà adatte alle serre
Entrambe le varietà e gli ibridi vengono coltivati in serra... Differiscono tra loro per gusto, forma e colore. Un indicatore altrettanto importante è la trasportabilità dei frutti. Alcuni pomodori vengono utilizzati per la vendita, altri per la preparazione di preparazioni invernali e altri ancora vengono consumati esclusivamente freschi.
Ivanhoe F1
Ibrido di mezza stagione, i giardinieri raccolgono 90-100 giorni dopo la semina... I cespugli sono indeterminati e hanno un potente apparato radicale. I frutti sono grandi, il peso di uno varia da 150 a 200 g, la forma è rotonda, leggermente costolata.
Il colore è rosso porpora, la buccia è densa. Le verdure vengono conservate per diversi mesi e non perdono gusto e commerciabilità. In uso, l'ibrido di Ivanhoe è universale, i residenti estivi lo usano per preparare zuppe, insalate e snack.
Importante! Come si addice a un ibrido, Ivanhoe ha un'elevata immunità alle principali malattie della cultura: peronospora, marciume radicale, oidio, mosaico di tabacco. La cosa principale è trattare i cespugli con liquido bordolese 1-2 volte durante il periodo di crescita.
De Barao royal
L'altezza del cespuglio è di circa 2 m, è richiesta una giarrettiera obbligatoria al supporto... Cespugli semi tentacolari, fogliame medio. I frutti stessi sono piccoli, del peso di circa 50-100 g. La forma è ovale, a forma di prugna, puntata verso il naso. Il colore è rosa scuro. La polpa è succosa e carnosa, universale nell'uso.
De Barao royal si distingue per la tolleranza all'ombra. Si consiglia di coltivare l'ortaggio in serre in policarbonato.
Semko-Sinbad F1
Determina i cespugli, raggiungi un'altezza di 50-60 cm... L'ibrido matura presto, matura 80 giorni dopo la semina. Per ottenere un ricco raccolto, i pomodori vengono piantati nelle piantine. I frutti sono rotondi, il peso di uno è di circa 90 g.
La superficie è liscia, opaca. La polpa è soda e dolce, con un alto contenuto di zucchero. Semko-Sinbad mostra una resa stabile - da 1 mq. m raccolgo circa 7 kg di frutti uniformi e belli. La raccolta viene utilizzata per preparare succhi di pomodoro, zuppe e secondi piatti.
Accademico Sakharov
Varietà indeterminata di media maturazione, caratterizzata da prolungata fruttificazione... I pomodori sono enormi, il peso di uno raggiunge i 400-500 g, il colore è rosso, la superficie è liscia. Le bacche dell'Accademico Sakharov hanno un aroma forte e una polpa succosa. Il pomodoro è resistente agli insetti nocivi e alle malattie, mostra un'alta resa: circa 12 kg vengono raccolti da un cespuglio. L'accademico Sakharov è adatto al consumo fresco, ricco di vitamine A e C.
Interessante! Un paio di secoli fa, i pomodori erano considerati velenosi e venivano coltivati esclusivamente come pianta ornamentale. Ma nel 1822, il militare Robert Johnson mangiò pubblicamente un secchio di pomodori e, con sorpresa della folla, rimase vivo e vegeto. Dopo questa dimostrazione visiva, i pomodori hanno iniziato a guadagnare popolarità.
Alyosha Popovich
La varietà medio precoce indeterminata Alyosha Popovich raggiunge un'altezza di 2 m... Per ottenere un ricco raccolto, la pianta viene legata e formata in due fusti. I frutti sono rotondi, con coste al gambo. Il colore è rosso, la polpa è densa, moderatamente succosa. Aroma classico di pomodoro, sapore leggermente acidulo. Il peso di un pomodoro varia da 150 a 250 g Alyosha Popovich è ottima per il consumo fresco.
Può essere utile:
Chio-chio-san
La pianta raggiunge un'altezza di 2,5 m... I cespugli hanno molti rami, sui quali sono legati e crescono 50-70 pomodorini. Il pomodoro ha forma prugna, peso 40-50 g, nella fase di maturazione acquisiscono un colore lampone. La buccia è lucida, la polpa è dolce. Per 1 mq. m coltivano 4-5 kg di bacche piccole.
Chio-chio-san universale in uso: preparazioni di frutta intera per l'inverno, snack, insalate sono preparati da una verdura. Il gusto del pomodoro si abbina armoniosamente a piatti di pesce e carne.
100 poods
In una serra, la varietà raggiunge un'altezza di 2 m... I cespugli sono potenti, con un apparato radicale sviluppato. I pomodori hanno un aspetto insolito. Il frutto è rotondo, leggermente appiattito su entrambi i lati. La nervatura è molto pronunciata. Il colore è rosso intenso, il peso del frutto è di circa 200 g, la polpa è carnosa, sono presenti pochi semi. La pelle è sottile ma densa, quindi la varietà è resistente ai parassiti.
Interessante! I pomodori sono antistress. La polpa contiene serotonina e tiamina - ormoni della felicità. Il consumo regolare di piatti, che includono i pomodori, serve come prevenzione di stress, depressione, insonnia. I pomodori appartengono a prodotti dietetici - 100 g contengono solo 24 kcal.
Alhambra F1
Ibrido di mezza stagione, i giardinieri raccolgono in 110-115 giorni dal momento della germinazione. Alhambra ha un'elevata immunità alla peronospora e al marciume radicale. I cespugli sono alti e richiedono reggicalze e sagomatura.
Pomodoro da 150 g, forma tonda, leggermente appuntito sopra e sotto. Il colore è rosso, la crosta è densa. La polpa ha un sapore dolce e succoso, quindi l'ibrido è ampiamente utilizzato per preparare insalate di verdure. L'Alhambra è apprezzata anche per la sua alta resa - 15 kg / 1 mq. m.
Miracolo bulgaro
La varietà indeterminata raggiunge i 2 m di altezza... Le foglie sono piccole, verde scuro. Il miracolo bulgaro è formato in uno stelo e pizzicato in alto. Vendemmia in 110-120 giorni dalla comparsa dei germogli. I frutti sono legati insieme.
La forma del pomodoro è tonda, il peso varia dai 400 ai 700 g, il colore è lampone, la polpa è dolce e succosa. La varietà miracolosa bulgara è ideale per preparare il succo di pomodoro.
Alice
La varietà Alice raggiunge un'altezza di 1,8 m... Cespuglio ramificato, foglie sottili. Nel processo di crescita, il cespuglio si forma in 3-4 steli. I frutti sono pesanti, peso medio 300 g, di colore rosso intenso a forma di cuore. La buccia è opaca, di media densità. I pomodori hanno un succoso sapore agrodolce. Da 1 mq. m vengono raccolti da 4 a 5 kg. Nell'applicazione, la varietà Alice è universale.
Importante! Affinché il raccolto di pomodoro non perda il suo gusto e benefici, le verdure vengono raccolte insieme al gambo e asciugate con un tovagliolo pulito.Un ottimo spazio di archiviazione è un seminterrato o una cantina con ventilazione. I pomodori sono posti in scatole di legno, ricoperti di giornale in cima.
Quale varietà scegliere
Quando si sceglie una varietà per una serra, vengono presi in considerazione diversi fattori contemporaneamente: resa, tempo di germinazione, gusto, regione di crescita. Analizzeremo ogni aspetto in dettaglio:
- Se il gusto del pomodoro viene prima, vengono scelte le varietà dolci e succose di Alyosha Popovich, Akademik Sakharov o 100 libbre. Le verdure hanno una polpa gradevole adatta a qualsiasi tipo di cottura.
- I giardinieri che vogliono raccogliere il prima possibile scelgono Semko-Sindbad o Chio-chio-san. I pomodori maturi precoci vengono raccolti entro 80-90 giorni dalla semina.
- Per ottenere un gran numero di frutti, scelgono pomodori da serra ad alto rendimento, il miracolo bulgaro o l'Alhambra.
- Per gli Urali e la Siberia sono adatti gli ibridi resistenti al gelo dell'Alhambra o dell'Ivanhoe. Non hanno paura dei cambiamenti improvvisi del tempo e del freddo.
- Per l'inscatolamento di frutta intera, vengono coltivate varietà e ibridi con pomodori compatti: Chio-chio-san e Semko-Sinbad.
Piantare correttamente i pomodori alti nella serra
Si consiglia di piantare pomodori nelle piantine... Le piantine vengono preparate 60-65 giorni prima di piantare in serra. Per questo, la terra viene versata nel contenitore, in cui vengono realizzate piccole fosse. 2-3 semi vengono posti in ogni scanalatura, cosparsi di terra e annaffiati. Fino al momento della semina, le piantine vengono conservate in un luogo caldo e soleggiato, annaffiate una volta ogni 5 giorni. Due settimane dopo la semina, concimare con letame liquido o escrementi di pollo.
Prima di piantare nel terreno, la serra viene accuratamente lavata acqua con l'aggiunta di una soluzione di permanganato di potassio. Una tale composizione disinfetta le pareti e le porte della serra, distrugge i microbi pericolosi. I letti sono larghi 60-80 cm e le piantine vengono piantate in una fila per ogni letto. La profondità del foro è di 25 cm, a ciascuno vengono aggiunti fertilizzanti di potassio prima della semina.
Coltivazione indoor efficace
Annaffiare i pomodori alti al mattino o alla seraper evitare la condensa sulla superficie della struttura. Si consumano 1,5 litri di acqua per 1 cespuglio. Se l'estate è calda, la quantità di acqua si riduce. Il ristagno idrico porta a malattie e allo sviluppo di funghi.
Si consiglia di spruzzare i gambi e le foglie con infuso di ortica una volta ogni 2-3 giorni da un flacone spray. Oltre all'irrigazione, prestano particolare attenzione all'alimentazione.
La resa dei pomodori è favorevolmente influenzata:
- letame o escrementi di uccelli;
- torba, humus, biohumus;
- cenere di legno e sabbia di fiume;
- perfosfato di potassio, nitrato di ammonio, sale di potassio.
Forma i cespugli in uno o due steli a seconda della varietà. La formazione aumenta le rese, stimola lo sviluppo dei frutti: i germogli laterali deboli vengono rimossi e pizzicati per fermare la crescita. Con la comparsa dei primi pomodori, i gambi vengono legati ad un supporto. Ad esempio, a un piolo di legno con una striscia di stoffa. Se i cespugli non sono legati, gli steli si spezzeranno sotto il peso del frutto.
Conclusione
Per coltivare pomodori in serra, è importante scegliere una varietà adatta a terreni protetti e seguire alcune semplici regole. Anche il modo in cui usi i pomodori coltivati è importante. La maggior parte delle varietà da serra sono di uso universale, adatte per il consumo fresco e per il trattamento termico.I pomodori da serra ad alto rendimento si distinguono per il gusto dolce e la polpa succosa. Ad esempio, la varietà Akademik Sakharov viene utilizzata attivamente per preparare insalate e contorni, Chio-chio-san - per sottaceti invernali.
Per ottenere un'alta resa di pomodori, si consiglia di osservare il regime di irrigazione e alimentazione, legare e formare la pianta nel tempo. Quando si coltiva in serra, è importante monitorare i livelli di temperatura e umidità nella serra. Il rispetto delle raccomandazioni ti consentirà di ottenere un raccolto molto prima rispetto a quando coltivi pomodori in campo aperto.