Gustoso e collaudato pomodoro "Heart of Ashgabat": una panoramica della varietà e le basi della sua coltivazione
Gli allevatori creano dozzine di nuove varietà di pomodori ogni anno. Differiscono nei requisiti di cura, nel colore del frutto, nella forma dei cespugli e nella velocità di maturazione. Nonostante tutta la varietà, molti giardinieri preferiscono pomodori vecchi e provati.
Il cuore di Ashgabat è considerato uno dei pomodori più popolari. È apparso per la prima volta nei mercati orticoli quasi mezzo secolo fa. Durante questo periodo, non sono state rilasciate molte varietà che potrebbero superarlo in termini di semplicità nella cura, nel gusto e nella dimensione dei frutti. Conosciamolo più in dettaglio.
Il contenuto dell'articolo
Descrizione generale della varietà
Il cuore di Ashgabat è un pomodoro varietale. È stato allevato in URSS da allevatori turkmeni. Il nome e il cognome dell'originatore sono sconosciuti, quindi il pomodoro è chiamato lo sviluppo della selezione popolare.
Nel 1972 il pomodoro è stato iscritto nel registro statale russo. Da allora, la sua popolarità non è diminuita.
Consigli... I pomodori più grandi possono maturare completamente sui cespugli. I loro semi vengono raccolti, pelati dalla polpa e conservati in sacchetti di stoffa. È da tale materiale di piantagione che si ottengono le piante più forti e più produttive.
Caratteristiche distintive
Il cuore di Ashgabat è caratterizzato da grandi e bellissimi frutti... Sono di colore arancione brillante con piccole macchie rosate. La loro forma ricorda un cuore, da cui, infatti, la varietà ha preso il nome.
Le bacche di pomodoro sono carnose e succose. Hanno un sapore dolce e ricco con una leggera acidità. L'aroma è di pomodoro.
I frutti sono ricchi di beta-carotene e licopene. Grazie a ciò, contribuiscono all'eliminazione di sostanze nocive dal corpo, migliorano la vista e rafforzano l'immunità. Inoltre, questi pomodori non provocano allergie e hanno una bassa concentrazione di purine. Sono utili per i bambini, per chi soffre di allergie e per chi soffre di carenza vitaminica.
Il pomodoro ha una resa elevata.
Un'altra qualità positiva del Cuore di Ashgabat è la sua elevata immunità alle malattie fungine delle colture di pomodori. La varietà non ha nemmeno paura della peronospora.
Come la maggior parte degli altri pomodori, è esigente in fatto di luce e temperatura. La varietà non è resistente al freddo. Inoltre, i giardinieri attribuiscono agli svantaggi del Cuore di Ashgabat il fatto che non darà un buon raccolto senza un'alimentazione regolare e adeguata.
Caratteristiche principali
La popolarità della varietà è dovuta alle sue caratteristiche impressionanti e ai suoi deliziosi frutti. In termini di resa e resistenza alle malattie, non è inferiore ai risultati più giovani dell'allevamento.
Una descrizione dettagliata del Cuore di Ashgabat è fornita nella tabella.
Parametro | indicatori |
Tipo di cespuglio | Semi-determinante, standard. L'altezza del fusto principale varia tra i 100-140 cm Le foglie sono di media grandezza, semplici, di colore verde chiaro. I cespugli sono vigorosi, con poche foglie. Le infiorescenze sono semplici, la prima si forma a livello di 6-8 foglie, seguite da 1-2 foglie. I frutti sono formati in grappoli di 2-4 pezzi. |
Metodo di coltivazione | Coltivato in terreno aperto e protetto. |
dare la precedenza | Alta. Da un cespuglio vengono raccolti 4-7 kg di frutti. Da 1 mq. m ricevere da 20 a 30 kg di raccolto. |
Frutta | Taglia larga. In media, la massa di un frutto raggiunge i 250-500 g, mentre alcuni esemplari pesano 600-800 g.Il colore del frutto è arancione brillante dentro e fuori. Ci sono macchie rosate. Non c'è area verde alla base. La forma è a forma di cuore, a volte con una nitidezza sulla punta, a volte no. Alla base c'è una nervatura pronunciata, a causa della quale le bacche assomigliano a un cuore. C'è molta polpa ed è succosa. Il contenuto di sostanza secca non supera il 6%. Il sapore è dolce senza acidità. Il numero di camere per semi in ogni frutto non supera i 7 pezzi. |
trasportabilità | Alta. I frutti non vengono danneggiati durante il trasporto e vengono conservati per più di un mese. |
Termini di maturazione | Varietà di mezza stagione. Le bacche maturano 110-115 giorni dopo la semina. |
Resistenza alle malattie | Ha resistenza alle malattie fungine dei pomodori. |
Piantine in crescita
I pomodori di mezza stagione vengono coltivati in piantine. Questo è l'unico modo in cui riescono a maturare prima dell'inizio del gelo nel nostro paese.
La chiave per ottenere pomodori fruttuosi sono piantine forti e sane. Per ottenere tali piante, è importante adottare un approccio responsabile in ogni fase della loro coltivazione.
Trattamento delle sementi
Una delle fasi più importanti della crescita delle piantine è la preparazione del materiale di piantagione. La resistenza della varietà alle malattie e ai fattori ambientali negativi dipende da quanto correttamente viene eseguita questa procedura:
- Il primo passo è scegliere il materiale di piantagione che germoglierà... Per fare questo, i semi vengono immersi in acqua tiepida salata (1 cucchiaino di sale in 1 cucchiaio. Acqua). Per la semina, usa solo quegli esemplari che sono affondati sul fondo.
- Il materiale di piantagione viene disinfettato, poiché le infezioni persistono sui semi. Viene immerso per 20 minuti in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio o perossido di idrogeno. Vengono utilizzati anche rimedi popolari che non solo disinfettano i semi, ma stimolano anche la loro germinazione. Come tale mezzo, viene utilizzato il succo di aloe, diluito a metà con acqua o una soluzione di soda (1 cucchiaino per 1 cucchiaio di acqua). In tali preparazioni, il materiale di piantagione viene conservato per 12 ore.
- L'ultima fase della lavorazione dei semi di pomodoro è stimolare la loro crescita. Questa procedura non solo accelera la loro germinazione, ma aumenta anche la resistenza al freddo. Utilizzare i prodotti acquistati ("Epin", "Sodio umato") o preparazioni fatte in casa (acqua di miele).
Nota! Alcuni giardinieri preferiscono germinare i semi in anticipo. In questo caso, il materiale di piantagione viene piegato su tovaglioli inumiditi con uno stimolatore della crescita, che vengono adagiati sul fondo di un contenitore profondo. Dall'alto sono coperti con molti altri strati di garza bagnata. Fino alla germinazione, vengono conservati in un luogo caldo, bagnando periodicamente il materiale con acqua calda.
Selezione di contenitori e terreno
Quando si coltivano piantine in una serra riscaldata, utilizzare lo stesso terreno in cui cresceranno i pomodori adulti. Viene disinfettato con solfato di rame caldo.
Quando viene coltivato in casa, viene preparata una speciale miscela di terreno. Prendono la terra dal sito in cui verranno coltivati i pomodori adulti. È mescolato in proporzioni uguali con humus o torba (a volte vengono prese due opzioni contemporaneamente). Aggiungi metà della sabbia, della segatura o del substrato di cocco al terreno. Un secchio di questa composizione viene mescolato con 1 cucchiaio. cenere e 1 scatola di fiammiferi di perfosfato.
Adatto per piantine in crescita e terreno acquistato. Scegli una miscela di terreno universale o un terreno speciale per pomodori e peperoni.
Sia il terreno acquistato che quello fatto in casa vengono disinfettati. Viene annaffiato con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio, solfato di rame caldo o acceso nel forno.
Le varietà di pomodori poco costose, che includono il cuore di Ashgabat, vengono prima seminate in una scatola comune. Usano sia contenitori speciali per piantine che materiali improvvisati (scatole di semilavorati, bottiglie tagliate da sei litri, ecc.).
Quando le piantine crescono, si immergono in contenitori separati con un volume di 300-500 ml. Sono adatti bicchieri di plastica, vasi di torba, bottiglie tagliate da 1-2 litri.
Importante. Anche i contenitori vengono disinfettati. Basta immergerli per mezz'ora in una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio.
Semina materiale di piantagione
I semi del cuore di Ashgabat vengono seminati 55-60 giorni prima che i pomodori vengano piantati nel terreno. Questo di solito accade a marzo.
Le scatole delle piantine sono riempite di terra, che viene annaffiata con acqua calda. Nel terreno, le scanalature sono profonde 1 cm a una distanza di 3 cm l'una dall'altra. I semi vengono posti nelle scanalature con un intervallo di 2 cm.
I semi sono ricoperti di terra. I contenitori sono coperti con un foglio e posti in un luogo caldo. Ogni giorno, il film viene leggermente aperto per 15-20 minuti in modo che l'acqua non ristagni.
Cura della piantina
La coltivazione delle piantine è un processo semplice ma responsabile. La cosa principale è seguire le regole di base:
- Quando i semi germinano, il film viene rimosso... Le piante sono posizionate sul davanzale della finestra. Se le piantine non hanno abbastanza luce naturale, vengono utilizzate lampade fluorescenti.
- Innaffia i pomodori mentre il terreno si asciuga. È importante utilizzare acqua a temperatura ambiente e fare attenzione a non finire sui verdi delle piante.
- Assicurati che le piantine non sopportino correnti d'aria... Altrimenti, le piante immature moriranno.
- Quando si formano 2 foglie vere sulle piante, vengono immerse in singoli contenitori, in fondo ai quali viene necessariamente versato il drenaggio. I pomodori non vengono annaffiati o nutriti entro 10 giorni dal trapianto.
- 14 giorni dopo la raccolta dei pomodori, viene applicato il primo condimento superiore. Le due volte successive il terreno viene fertilizzato con un intervallo di due settimane. Vengono utilizzati fertilizzanti complessi che includono il fosforo.
- Prima di piantare i pomodori in un luogo permanente, sono induriti. Prima di ciò, due settimane prima della raccolta, le piantine iniziano ad essere portate all'aria aperta, aumentando gradualmente il tempo della loro permanenza lì.
Agrotecnica del cuore di Ashgabat
I pomodori vengono trapiantati in piena terra quando il terreno si riscalda a una profondità di 15 cm, nelle serre la raccolta è possibile due settimane prima.
Il tempo per piantare piantine in piena terra dipende dalla regione:
- sud - fine aprile o inizio maggio;
- centrale - metà o fine maggio;
- nord - inizio giugno.
Prima della raccolta, le piantine devono essere nutrite e annaffiate. Questo la aiuterà a sistemarsi rapidamente in un nuovo posto.
Piantare pomodori nel terreno
Scavando letti di pomodoro. Vengono ripuliti dalle erbacce e arricchiti con fertilizzanti. Per 1 mq. m fare 6 kg di letame marcito. Se l'acidità del terreno viene aumentata, aggiungere anche calce secca o cenere.
Consigli... I giardinieri consigliano di tagliare le cime dei pomodori dell'anno scorso, versandole con permanganato di potassio e gocciolando nei futuri letti di pomodoro. In primavera, le cime si trasformeranno in fertilizzanti nutrienti.
In primavera, i letti vengono scavati o livellati con un rastrello e puliti dalle erbacce. Sono versati con solfato di rame caldo.
I fori sono scavati in file in uno schema a scacchiera. Per 1 mq. m posto non più di cinque piante.
Cenere o fertilizzanti granulari secchi vengono versati nei fori. Alcuni giardinieri gettano lì un piccolo pesce fresco.
I pomodori vengono rimossi dai vasi appena prima di piantare. Vengono spostati con cura nei fori, approfondendo le foglie inferiori. Le depressioni sono ricoperte di terra, che viene compressa.
Le piante vengono annaffiate, spendendo un litro di acqua calda su ciascuna di esse. La prossima irrigazione viene eseguita in due settimane.
Cura
Il cuore di Ashgabat deve essere legato. Non solo il gambo principale è attaccato al supporto, ma anche i pennelli con frutti pesanti. Viene utilizzato un filo sintetico che non marcisce.
Formare un pomodoro in 2-3 gambi. Meno gambi rimangono, più grandi saranno i frutti, ma più piccoli saranno.
Nel processo di formazione, le foglie e le verdure essiccate vengono rimosse sotto il primo pennello floreale. In una procedura, non vengono strappati più di tre fogli.
Innaffia i pomodori 2-3 volte a settimana. Si utilizzano almeno due litri di acqua per pianta. Il terreno viene inumidito al mattino presto o al tramonto in modo che l'acqua non cada sulla parte a terra delle piante. Nei giorni di pizzicamento, i pomodori non vengono annaffiati.
Dopo ogni Smalto il terreno viene allentato, le erbacce vengono rimosse nel processo.
Il cuore di Ashgabat ama nutrirsi. Vengono applicati almeno quattro volte a stagione.Si alternano complessi minerali e organici (insilato, humus, escrementi di pollo).
Il modo pigro per coltivare pomodori
C'è un nuovo modo interessante che i giardinieri chiamano "pigro". Consiste in un modo speciale di piantare pomodori in un luogo permanente, che consente di dedicare un minimo di tempo alla cura durante l'intera stagione di crescita.
Per i pomodori, scavare buche larghe 50 cm e profonde 30 cm La distanza tra le scanalature dovrebbe essere di 1,2 m Al centro del foro è installato un supporto di legno alto.
Nella parte inferiore di ogni buca, sono ricoperti da strati di un secchio di letame marcito, humus e sabbia. Il resto del volume è riempito con terreno da giardino. In ogni pozzetto vengono aggiunti 85 g di nitrophoska e 0,5 kg di cenere. Tutti i componenti sono accuratamente miscelati.
Vengono piantati 5 pomodori in ogni buca, vecchi di 60 giorni. I verdi dal fondo del cespuglio vengono rimossi. Sono legati a un supporto situato al centro dell'incavo.
Ogni pozzetto viene versato con 1 litro d'acqua. Quindi loro pacciame fieno, paglia, foglie cadute o tela.
Innaffia i pomodori 1-2 volte a settimana. Non è necessario allentare i letti. Nel substrato nutritivo, inizieranno sicuramente i vermi, il che lo farà per te.
Quando cresci pigramente, ne hai bisogno solo per tutta l'estate. alimentazione... Come fertilizzante si usano escrementi di pollo diluiti 1/10 con acqua. I pomodori vengono spruzzati con acido borico 3 volte a stagione.
Questa è tutta la cura di cui hanno bisogno i pomodori. I giardinieri che l'hanno provato affermano di ottenere 20-40 kg di frutta da una buca a stagione.
Malattie e parassiti
Il cuore di Ashgabat è una varietà resistente alle malattie fungine dei pomodori. Non differisce nell'elevata immunità alle malattie virali.
Per ridurre il rischio di infezione, è importante seguire le regole di base della prevenzione:
- Osserva la rotazione delle colture. I pomodori non vengono piantati nei letti dopo i raccolti di belladonna.
- Disinfetta il terreno, i contenitori, i semi e gli attrezzi da giardino.
- Quartiere corretto. Le patate non vengono piantate accanto ai pomodori.
- Rispetto delle regole di irrigazione e pizzicamento. Il terreno non deve essere impregnato d'acqua o asciutto. Non permettere all'acqua di entrare nella parte del terreno delle piante.
- Protezione dagli insetti. parassiti - portatori di virus e batteri. Per spaventarli lontano dai cespugli di pomodoro, le piante vengono spruzzate con brodo di assenzio o "Barrier". Se piccoli parassiti hanno già colpito i pomodori, utilizzare una soluzione di sapone (1 saponetta strofinata in un secchio d'acqua).
Caratteristiche della coltivazione delle varietà in terreno aperto e protetto
Prima di piantare i pomodori nella serra, le pareti devono essere trattate con solfato di rame. Il terreno viene sostituito sui letti. Anche il nuovo terreno viene disinfettato.
La messa in onda è un altro passo importante. Questa procedura aiuta a mantenere l'umidità interna ottimale, riducendo la possibilità di infestazione delle piante.
Nella serra, le piante vengono aiutate a impollinare. La prima opzione è scuotere periodicamente i cespugli durante la fioritura. Il secondo modo è mettere un ventilatore nella stanza.
Nella serra, i pomodori vengono annaffiati una volta alla settimana e in campo aperto - 2-3 volte.
Di notte, i pomodori piantati in piena terra vengono coperti con un foglio per due settimane. Questo li proteggerà dal gelo notturno.
Raccolta e applicazione del raccolto
Il primo raccolto viene raccolto a metà maggio. I frutti vengono colti dal pezzo. Le bacche vengono conservate in un luogo fresco e asciutto.
I pomodori sono adatti al consumo fresco e alla spremitura. In generale, non sono in scatola a causa delle loro grandi dimensioni.
Vantaggi e svantaggi del cuore di Ashgabat
I vantaggi della varietà:
- alta produttività;
- immunità alle malattie del pomodoro;
- disponibilità di semi;
- la capacità di utilizzare i semi del proprio raccolto per la semina;
- bassa allergenicità e ricca composizione di frutti;
- gran gusto e forma insolita degli acini.
Gli svantaggi includono la necessità di una giarrettiera e il pizzicamento dei cespugli.
Recensioni degli agricoltori
Le recensioni dei giardinieri sul cuore di Ashgabat sono per lo più positive.
Victoria, Mosca: “Sono già dieci anni che coltivo il cuore di Ashgabat in una serra. Lo formo in 1 gambo, perché mi piace ottenere frutti di dimensioni record. La varietà è ideale per le insalate, ma non mi piace nei succhi a causa della mancanza di acidità ".
Gleb, Kherson: “Il cuore di Ashgabat è stato ancora coltivato da mia madre, ora lo pianto anch'io. I pomodori cuore sono belli e luminosi come nella foto. Ha un sapore dolce e succoso. Non richiede più attenzione rispetto ad altre varietà a frutto grosso ".
Conclusione
Il cuore di Ashgabat è una varietà antica e collaudata. È apprezzato da tutti i giardinieri che l'hanno provato. Il frutto ha un bel colore arancione brillante e un sapore dolce e ricco.
Non è difficile coltivare tali pomodori. Non hanno paura delle malattie del pomodoro e non sono stravaganti. L'importante è pizzicare, innaffiare e nutrire i cespugli in modo tempestivo.