Come coltivare il pomodoro Mazarin nel paese: istruzioni dalla preparazione dei semi alla raccolta

Un raccolto incredibilmente ampio e frutti gustosi sono i due principali vantaggi dei pomodori Mazzarino. Questa varietà è famosa per i suoi frutti grandi, la lunga fruttificazione e la facilità di manutenzione. Questo è il motivo per cui i giardinieri scelgono così spesso questa varietà per crescere nei loro orti.

I pomodori Mazarin sono termofili, ma senza pretese nell'irrigazione, nel diserbo e nella semina. Sono estremamente resistenti a malattie e parassiti, consentendo un buon raccolto. Questa varietà di pomodori è famosa anche per il suo gusto: frutti dolci con una leggera acidità soddisferanno anche i buongustai più raffinati. I pomodori Mazzarino decoreranno la tua tavola festiva e sorprenderanno gli ospiti con il loro gusto e aroma luminosi.

Pomodoro Mazzarino: caratteristiche e descrizione della varietà

Una caratteristica distintiva di questa varietà di pomodori è la grande dimensione del frutto... Di solito Mazzarino cresce abbastanza alto - fino a 2 m di altezza, portando un'enorme quantità di grandi frutti. Questa varietà ha un periodo di maturazione medio-precoce: i frutti possono essere raccolti già 110-120 giorni dopo la comparsa dei germogli.

Il pomodoro Cardinal Mazarin produce i frutti più grandi nella mano inferiore - fino a 0,6-0,7 kg. Nella parte superiore della pianta i frutti pesano circa 0,3 kg. I frutti di questo tipo di pomodoro sono piacevoli al gusto, hanno una specifica forma a cuore e maturano in circa 50 giorni dal momento in cui vengono piantati in serra. Se pianti piantine in piena terra, il raccolto matura un po 'più tardi, dopo 70 giorni.

Mazzarino porta frutti per un tempo molto lungo: per tutta l'estate, fino al gelo. Allo stesso tempo, la resa è elevata: piantando 4 cespugli per 1 metro quadrato, hai la garanzia di raccogliere 50-60 kg di pomodori. Un cespuglio è in grado di portare fino a 13 kg di frutta. Ecco perché la varietà è apprezzata dagli agricoltori.

Quando un pomodoro diventa rosso vivo ea forma di cuore, è maturo. Nella foto puoi: i frutti di questa varietà. I pomodori Mazzarino hanno una struttura molto densa e carnosa, non inacidiscono al taglio. Tollerano i cambiamenti di temperatura, si trasportano bene, non si deteriorano a lungo e sono anche resistenti alle malattie.

Piantine in crescita

Anche un giardiniere alle prime armi può coltivare piantine di pomodoro Mazarin. Fatte salve tutte le regole per la preparazione di semi, terreno e trapianto nel terreno, non dovrebbero sorgere problemi.

Preparazione dei semi

La crescita delle piantine inizia con la preparazione dei semi. Di solito inizia a marzo. Il primo passaggio obbligatorio è la disinfezione. Si effettua mettendo a bagno i semi in acqua calda per mezz'ora (si può aggiungere un pizzico all'acqua Permanganato di Potassio).

Solo dopo iniziano a piantare e germogliare. Per fare questo, trasferire i semi su qualsiasi superficie piana, coprendo con una garza bagnata. Dovrebbe essere esattamente una garza, poiché il tessuto denso non fornirà ossigeno ai semi.

Importante! Inumidisci periodicamente la garza, poiché l'umidità incoraggia la germinazione dei semi.

Piantare semi

Avendo precedentemente preparato, allentando e annaffiando il terreno, iniziano a piantare semi. Di norma, il processo di germinazione richiede 3-4 giorni. Diversi semi vengono piantati in un contenitore. Questo deve essere fatto in più file a una distanza di 2 cm e ad una profondità di 1,5 cm.

Consigli! Se copri i vasi con i semi piantati con del cellophane, le condizioni si avvicineranno a quelle di una serra. Le piantine appariranno più velocemente.

Si consiglia di posizionare le piantine il più vicino possibile alla luce. È necessario monitorare il mantenimento della temperatura a circa +22 gradi. Ciò garantirà una crescita sana da ogni seme. Dopo circa 11-13 giorni, la temperatura viene gradualmente ridotta a temperatura ambiente.

Durante la germinazione, la luce dovrebbe provenire da tutte le direzioni in modo che le piantine non si estendano in una direzione. Per fare ciò, puoi cambiare la posizione delle scatole o inserire una fonte di luce aggiuntiva: lampade fluorescenti.

Quando le prime foglie compaiono sulle piantine, trapiantale in contenitori separati. Si consiglia di indurire le piantine con un graduale abbassamento della temperatura. Ciò massimizzerà la preparazione delle piantine per il trapianto nel terreno.

Pomodori in crescita in una serra

Alla fine di maggio, i pomodori vengono piantati in una serra o in piena terra. Come garantire correttamente una crescita sana delle piante, considereremo di seguito.

atterraggio

Le piantine vengono piantate in una serra a una distanza di 30 cm. La profondità è di circa 3-4 cm Va tenuto presente che non dovrebbero esserci più di 4-5 cespugli per metro quadrato.

Importante! Il pomodoro Mazzarino ha frutti grandi e rese elevate, quindi non dovresti piantare i cespugli troppo vicini.

Prima di piantare i germogli, scavano il terreno, formano i letti e applicano anche fertilizzanti minerali o organici un paio di giorni prima della semina.

Successivamente, le piante vengono fertilizzate 1-2 volte al mese.

Cura

Guarda la crescita delle piante e legale nel tempo. La varietà di pomodoro Mazzarino ha bisogno di sostegno, poiché i rami non possono sopportare il carico di frutti pesanti. Usa un piolo di legno quando leghi verticalmente. Lega un ramo o un gambo con i frutti più grandi che si estendono fino a terra con materiale morbido.

C'è anche una giarrettiera orizzontale: le piante sono legate a una corda tesa sotto il soffitto della serra. Questo sostiene le piante e impedisce ai rami di rompersi sotto il peso di grandi frutti.

All'acqua questo tipo di pomodoro in serra o in pieno campo è necessario 1-2 volte a settimana con acqua tiepida. Una volta al mese, vengono aggiunti fertilizzanti organici all'acqua per ottenere un raccolto abbondante. Se fa caldo, la quantità di irrigazione dovrebbe essere aumentata a 2-3 a settimana.

Durante l'irrigazione, cerca di non salire sulle foglie delle piante, poiché ciò può causare malattie fungine e ustioni se l'irrigazione viene effettuata alla luce solare diretta. I pomodori Mazzarino tollerano abbastanza bene la siccità e possono crescere e dare frutti con successo senza annaffiare fino a 4 settimane. Inoltre, i pomodori sono piuttosto termofili, quindi si consiglia di coltivarli in serra.

Dopo l'irrigazione, si consiglia di allentare ogni volta il terreno. Ciò consentirà alle radici della pianta di ricevere aria. È necessario coltivare il terreno a una profondità di 5 cm, questo previene le malattie delle radici della pianta e contribuisce alla sua crescita accelerata.

Consigli! Allentano il terreno dopo ogni irrigazione in modo che il terreno non si indurisca.

Anche il pizzicamento tempestivo è una parte molto importante della cura delle piante. Non appena i giovani germogli compaiono sul gambo della pianta, vengono rimossi. Questi germogli portano via gli oligoelementi necessari per l'abbondante fruttificazione della pianta. Un cespuglio di pomodoro lavorato ha solo un gambo e alcuni rami che daranno frutti in futuro, non dovrebbero esserci germogli extra su di esso.

Malattie e parassiti

La pianta deve essere protetta da malattie e parassiti... Questo tipo di pomodoro è resistente alle malattie, ma esiste la possibilità di infezione con alcune malattie.

Il più comune - peronospora... Le macchie che appaiono sulle foglie indicano l'aspetto di questa malattia. Ciò potrebbe essere dovuto all'irrigazione eccessiva della pianta. Per combattere la peronospora, ridurre la quantità di irrigazione e rimuovere tutte le aree della pianta colpite per evitare la diffusione di questa malattia. È meglio bruciare le foglie rimosse in modo che l'infezione non si diffonda alle piante sane.

Consigli! Quando le piante vengono spruzzate con preparati contenenti rame, il rischio di infezione da peronospora nelle piante è significativamente ridotto.

La seconda malattia vegetale più comune di questa specie è il cosiddetto mosaico. Si manifesta in macchie bianco-giallastre sulle foglie. Questa infezione è trasportata da insetti, di regola, afidi. Nel tempo, le aree colpite della pianta muoiono e cadono. Per evitare ciò, è necessario rimuovere immediatamente le foglie colpite.

Non dimenticare i parassiti che interferiscono con la crescita e lo sviluppo sani delle piante. Ad esempio, lo scarabeo di maggio depone le sue larve più vicino al suolo. Rosicchiano le radici della pianta, che porta alla sua morte. Se gli insetti si trovano nel terreno, vale la pena trattarli con preparazioni speciali.

Soggetto al regime di irrigazione, allentamento e alimentazione, nonché alla prevenzione competente di malattie e parassiti, hai la garanzia di ottenere un buon raccolto di pomodori Mazarin.

Le sfumature della coltivazione all'aperto

La varietà di pomodoro Mazzarino è adatta alla coltivazione all'aperto. Ma vale anche la pena ricordare che Mazarin è una varietà piuttosto termofila. Si consiglia di coltivarlo all'aperto nelle estati calde o nelle regioni calde del paese.

Quando si parla di coltivare Mazarin all'aperto, è necessario considerare i seguenti fattori:

1. Umidità... Quando si coltivano pomodori all'aperto, un'estate piovosa può portare allo sviluppo di infezioni fungine. Inoltre, l'irrigazione frequente può portare alla morte della pianta.
2. parassiti... In piena terra, i parassiti hanno accesso diretto alle piante e possono danneggiare la crescita e lo sviluppo delle piante. In una serra, il rischio di attacco da parte dei coleotteri di maggio, ad esempio, è ridotto. Inoltre, aumenta la probabilità di alcune malattie (peronospora), poiché l'acqua piovana può contenere infezioni.
3. Temperatura... Anche nelle estati calde sono possibili gelate imprevedibili, che possono danneggiare le piante piantate in piena terra.
4. fruttificazione... Quando si coltiva il Mazzarino all'aperto, il raccolto apparirà un paio di settimane dopo rispetto a una serra.

Raccolta e applicazione del raccolto

Non appena i pomodori acquisiscono un colore rosso brillante, oltre a una grande forma a cuore, possiamo parlare della loro maturità. La raccolta avviene normalmente in luglio-agosto, ma può proseguire anche in autunno.

I frutti vengono conservati in una scatola, dopo avervi inserito un giornale. I pomodori devono essere impilati in non più di 2 file una sopra l'altra, altrimenti potrebbero raggrinzirsi.

Conserva i pomodori in un luogo fresco e asciutto al riparo dal sole. Si consiglia di mantenere una temperatura di conservazione fino a +15 gradi per evitare la decomposizione dei frutti.

Raccolgono anche frutti leggermente acerbi, leggermente verdastri. In questo caso, la durata di conservazione aumenterà.

L'uso del raccolto può essere molto vario: i frutti di questa varietà sono molto buoni nella produzione di succhi di pomodoro, paste e sono anche adatti per l'inscatolamento. Mazarin ha un sapore incredibile anche dopo il decapaggio. Freschi, vengono spesso utilizzati nelle insalate e nei tagli di verdure.

Un vantaggio speciale dei pomodori non è solo il loro aspetto e il gusto brillante, ma anche le sostanze benefiche in essi contenute. I pomodori arricchiscono il corpo con utili oligoelementi, rafforzano il sistema immunitario. Agiscono anche come antiossidanti. La sostanza in essi contenuta - il licopene - ha un effetto benefico sul sistema immunitario umano. Inoltre, i pomodori possono combattere i coaguli di sangue e, a causa della serotonina che contengono, aumentano l'umore.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I principali vantaggi di questa varietà di pomodoro sono:

• grandi frutti carnosi;
• alta produttività;
• resistenza alle malattie e ai parassiti, nonché alla siccità;
• facilità di cura;
• fruttificazione a lungo termine.

Tra gli svantaggi ci sono:

• la necessità di luce solare e calore;
• fecondazione obbligatoria;
• la necessità di legare.

Recensioni dei giardinieri

La maggior parte delle recensioni su questo tipo di pomodoro sono positive.Qualcuno nota le dimensioni particolarmente grandi del frutto, la facilità di prendersi cura della pianta e qualcuno propone deliziose ricette a base di pomodori Mazzarino.

Semyon Petrovich, Ryazan: “Mazarin è la mia varietà di pomodori preferita! Siamo sempre contenti di averlo sulla nostra tavola, ha un gusto straordinario. Consiglio a tutti di provare a coltivarlo nella loro dacia! "

Anna, regione di Leningrado: “Adoro la forma dei pomodori Mazzarino: sono così grandi! Solo due frutti sono sufficienti per cucinare. Molto conveniente ed economico. Abbastanza per tutto l'inverno. "

Anna, San Pietroburgo: “Una varietà meravigliosa, ci sono molti frutti su un cespuglio! Non ho nemmeno dovuto curare i parassiti, perché questa varietà si è rivelata molto resistente alle malattie ".

Karina Germanovna, Togliatti: “Ho diverse varietà di pomodori che crescono nella mia dacia, ma questo dà più frutti! Tutti sono così carnosi. Gustoso!"

Conclusione

Il pomodoro Mazzarino è estremamente gustoso e facile da coltivare, rendendolo ideale per i giardinieri alle prime armi. I frutti, se conservati correttamente, manterranno a lungo il loro gusto e la loro forma, e sono perfetti anche per il decapaggio e il decapaggio.