Pomodoro ultra precoce "Ripieno bianco": coltiviamo piantine dai semi, le trapiantiamo in serra o terreno e ci godiamo il raccolto
La varietà Riempimento bianco 241 è amata dai giardinieri russi per la sua assenza di pretese e l'aspetto precoce dei frutti. Questi pomodori non possono essere definiti ideali, poiché la varietà ha un inconveniente significativo: la pianta è suscettibile alla peronospora. In questo articolo, ti mostreremo come coltivare un buon raccolto di pomodori e sconfiggere il loro principale nemico.
Il contenuto dell'articolo
Descrizione della varietà
I russi conoscono il riempimento bianco 241 da oltre 50 anni: gli allevatori kazaki hanno registrato la varietà nel registro di stato unificato nel 1966. Oggi i semi vengono venduti da due produttori: l'azienda agricola Aelita e la stazione di allevamento Timofeev.
Molte persone credono erroneamente che il ripieno bianco e il ripieno bianco 241 siano sottospecie diverse della stessa varietà di pomodoro, ma non è questo il caso.
Nella descrizione della merce, il produttore indica che la varietà è a maturazione precoce, fruttuosa. Sensibile alle malattie fungine. Consigliato per terreno aperto.
Caratteristiche distintive
I pomodori sono piante termofile. Pertanto, selezionato per le regioni con estati fredde (il nord, il nord-ovest e la Siberia occidentale, nonché le regioni centrale, centrale della Terra nera, Volgo-Vyatka e Medio Volga) Il riempimento bianco è diventato un vero vantaggio per i residenti estivi. È senza pretese da curare, è considerato il più facile da coltivare.
Varietà determinante... L'altezza del cespuglio va da 50 cm (all'aperto) a 70 cm (in una serra). Stelo robusto e resistente. Le radici della pianta crescono fino a 50 cm di larghezza, non vanno in profondità. Le foglie sono di medie dimensioni, di colore verde chiaro. Sul cespuglio, i frutti tengono bene, non cadono.
Caratteristiche del frutto e resa
I primi frutti compaiono sul cespuglio dopo 80-100 giorni. In campo aperto, in una fresca estate, la maturazione avviene più tardi.
2-3 kg di pomodori con un peso medio di 100 g vengono raccolti da un cespuglio. Come puoi vedere nella foto sotto, i frutti completamente maturi sono rossi, rotondi, lisci, con la buccia sottile. Hanno un sapore agrodolce, aromatico, con una polpa succosa. I frutti non si rompono, resistono bene al trasporto e allo stoccaggio.
Come coltivare le piantine
I semi vengono piantati per le piantine nella terza decade di marzo. Dopo uno e mezzo o due mesi, le piante sono pronte per essere piantate in giardino. È importante preparare adeguatamente i chicchi prima di piantare.
Preparazione dei semi
È necessario iniziare la preparazione dei semi in 1-2 settimane. Scegli prima i fagioli buoni: dovrebbero essere grandi, lisci al tatto e pieni all'interno. I semi vuoti, piccoli e di forma irregolare non vengono piantati: la probabilità di ottenere piantine vitali da essi è bassa.
Un vecchio metodo collaudato aiuterà a selezionare i grani "giusti": Mescola un cucchiaio (2,5 g) di sale da cucina in 1 bicchiere d'acqua (250 ml). Metti i semi nella soluzione per 15-20 minuti. Scartare quei semi che galleggiano in superficie e selezionare quelli che sono affondati sul fondo per la semina.
Quindi riscaldare i chicchi. Per fare questo, metti un panno di cotone su un telo duro e piatto, posiziona i semi sopra. Posiziona questa struttura sul radiatore del riscaldamento centrale per 36-48 ore.
La fase successiva nella preparazione dei semi è la disinfezione. Per fare questo, prepara una soluzione all'1% di permanganato di potassio e mettici dentro i chicchi per 15-20 minuti.
Importante! Il permanganato di potassio non influisce sulle malattie e sugli agenti patogeni che vivono all'interno del chicco, ma si adatta bene agli agenti patogeni sulla superficie dei semi.
Dopo la procedura, sciacquare i chicchi con acqua corrente tiepida.
Alcuni residenti estivi insistono sul fatto che la medicazione non è necessaria per i semi acquistati - questo è già stato fatto nello stabilimento di produzione.
Inoltre, i semi sono saturi di ossigeno. Questa procedura è chiamata "bubbling". Viene eseguito sia manualmente che mediante apparecchiatura. La lavorazione dell'hardware è adatta per le grandi industrie, a casa lo fanno da soli. Per fare questo, riscalda l'acqua a una temperatura di +26 - +30 gradi e mettici dentro 20-30 grani. Mescola l'acqua di semi una volta ogni ora. La durata della procedura è di 15-18 ore, ma quando gli embrioni compaiono sui chicchi, il gorgogliamento viene immediatamente interrotto.
Quindi immergere i semi non germogliati. Mettere i chicchi in acqua a temperatura ambiente per 12 ore. A volte viene utilizzata una soluzione con stimolanti biologici al posto dell'acqua.
I giardinieri esperti usano strumenti come:
- "Zircone".
- "Epin".
- "Immunocytophyte".
Quando si immergono i cereali nei biostimolanti, ricordare che questi ultimi funzionano solo a una temperatura dell'aria e del liquido di +20 gradi.
La fase successiva si sta rafforzando. I residenti estivi spesso saltano questa fase di preparazione a causa della sua complessità: una procedura eseguita in modo errato uccide i semi. Tuttavia, se l'indurimento ha avuto successo, ciò aumenterà notevolmente la vitalità delle piantine durante le gelate primaverili.
Avvolgere i chicchi in un panno di cotone e polietilene e metterli in un luogo freddo con una temperatura dell'aria di +2-3 gradi (un frigorifero, un balcone è adatto per questo). Dopo 8 ore, rimetti i semi in una stanza calda per 8 ore. Ripeti la procedura 5-6 volte.
Germina prima di piantare nel terreno seme pomodoro. Ciò richiederà un panno di cotone o una garza. Inumidite un panno con acqua tiepida e adagiatelo su un piatto piano. Mettere i semi su un panno, coprire con un altro strato di panno umido sopra. Per far germogliare il chicco, mettilo in un luogo caldo (+25 - +30 gradi) e mantieni il panno sempre umido. Non appena un germoglio, di dimensioni uguali al chicco stesso, appare dal chicco, può essere piantato nel terreno.
Capacità e suolo
Qualsiasi contenitore andrà bene: contenitori speciali venduti nei negozi, bicchieri di plastica, contenitori usati di yogurt, ricotta o panna acida, coperchi di imballaggi per dolci, bottiglie di plastica tagliate. Indipendentemente dalla scelta, il contenitore viene disinfettato in una soluzione al 5% di permanganato di potassio.
È adatto un terreno universale per pomodori. Puoi acquistarlo in negozio. La composizione della miscela di terreno:
- humus;
- torba;
- sabbia di fiume.
Per preparare tu stesso il terreno per le piantine di pomodoro, combina:
- 1 parte del terreno giardino dove crescevano i cetrioli, zucchine, carote, aneto;
- 2 parti di torba non acida (pH 6,5);
- 0,5 parti di sabbia (fiume o lavata);
- 1 parte di humus o compost maturo setacciato.
Puoi aggiungere cenere di legno setacciata (o farina di dolomite), muschio di sfagno, aghi caduti.
Attenzione! Il giorno prima di piantare i semi, disinfettare il terreno: trattare con acqua bollente o Permanganato di Potassio.
Semina
Distribuire i semi ad una distanza di 2-4 cm, cospargere con uno strato di terriccio non superiore a 2 cm e bagnare con acqua da uno spruzzino. Copri i contenitori con carta stagnola o vetro (puoi usare un normale sacchetto di plastica). Nella stanza in cui si troveranno i contenitori, la temperatura dovrebbe essere superiore a +20 gradi.
Crescita e cura
Non appena compaiono i primi germogli, rimuovere la pellicola e posizionare il contenitore su un davanzale leggero. Innaffia le piccole piantine mentre il terreno si asciuga con una siringa o un cucchiaino sotto la radice, evitando l'umidità sulle foglie di cotiledone.
Importante! Le piantine di pomodoro non amano la luce solare diretta.
Nella fase di due foglie vere, le piantine si immergono.Per fare questo, pianta ogni pianta in un contenitore separato, scavando quasi fino alle foglie del cotiledone. Aggiungi fertilizzanti minerali al terreno per il trapianto al ritmo di 1 cucchiaio. cucchiaio per 5 litri di miscela di terra.
Assicurati di fare dei buchi nel contenitore per far fuoriuscire il liquido in eccesso. 10 giorni dopo la raccolta, nutrire i pomodori con fertilizzante complesso. Ripeti l'alimentazione ogni 14 giorni. Acqua mentre il terreno si asciuga e sempre alla radice.
Immediatamente dopo il trapianto, inizia a indurire i pomodori. Per fare questo, la sera, porta i pallet con le tazze sul balcone o all'esterno, prima per un'ora, poi per due, aumentando gradualmente il tempo trascorso in aria a 12 ore. Allo stesso modo, le piante sono abituate alla luce solare.
Come coltivare i pomodori
Quando le piantine diventano più forti e raggiungono un'altezza di 20 cm, possono essere trapiantate nelle aiuole.
atterraggio
I pomodori sono meglio piantati sul lato sud o sud-est del giardino. Un buon raccolto si ottiene su terreni argillosi o sabbiosi, dove un tempo crescevano cetrioli, cipolle e zucchine. Pomodori, peperoni, melanzane e patate sono considerati cattivi predecessori: le piante soffrono di alcune infezioni.
I pomodori non amano l'affollamento, quindi la distanza ottimale tra i cespugli è di 50 cm. Un buon metodo di piantagione è la nidificazione quadrata: pianta i cespugli agli angoli di un quadrato immaginario, ogni lato del quale è di 50-60 cm Al centro, fai una fossa di irrigazione con un diametro di 40 cm, sul fondo della quale metti 1 litro di cenere o una manciata di perfosfato e solfato di potassio, in cima - smussato erba senza semi e rizomi.
Cura del pomodoro Ripieno bianco
La varietà è esigente da curare. È necessaria un'abbondante irrigazione delle radici 2 volte a settimana, prima dell'alba. Evita di annaffiare la sera se la temperatura dell'aria scende sotto i +20 gradi di notte, altrimenti il pomodoro si ammalerà di funghi.
Le radici delle piante hanno bisogno di ossigeno, quindi diserbiamo e allentiamo spesso il terreno. Rannicchiarsi quando si formano le radici laterali.
Due settimane dopo la semina sui letti, le piante possono essere nutrite con fertilizzanti sia organici che inorganici. Due volte più l'alimentazione viene effettuata durante la formazione dell'ovaio.
Importante! I nutrienti raggiungeranno la destinazione prevista più velocemente attraverso il terreno inumidito, quindi i pomodori dovrebbero essere annaffiati prima di concimare.
Il ripieno di pomodoro bianco non ha bisogno di pizzicare e modellare il cespuglio. Ma per aumentare la resa sulla pianta, lascia 2-3 steli. Strappa con cura i tuoi figliastri: è meglio quando raggiungono una lunghezza di 4-5 cm, quando è più facile valutare la loro vitalità. È consentito rimuovere quelli non necessari dopo l'inizio della fioritura. In questo caso, è meglio legare i cespugli: i frutti saranno più grandi e la pianta potrebbe cadere a terra.
Importante da ricordare! Si consiglia di rimuovere i figliastri a mano. Quando si utilizza un coltello, c'è un'alta probabilità di trasferire malattie da cespuglio a cespuglio sulla lama. Se si utilizza un coltello, la lama deve essere disinfettata durante il trasferimento in una nuova pianta.
Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà
Una delle difficoltà significative nella crescita è la suscettibilità della varietà a peronospora... Pertanto, non è consigliabile piantare il ripieno bianco 241 accanto alle patate o in un'area in cui le patate sono cresciute prima: le spore fungine possono rimanere nel terreno o essere trasferite dai vicini malati. Inoltre, innaffia i pomodori solo alla radice e rimuovi le foglie inferiori.
Malattie e parassiti
Il ripieno bianco 241 è una varietà di pomodoro ultra precoce. La maturazione dei frutti inizia a fine luglio - inizio agosto e le malattie fungine si stanno diffondendo attivamente a fine estate - inizio autunno. Pertanto, con la semina precoce dei pomodori, la fitosporosi non ha il tempo di infettare i cespugli. Tuttavia, se hai piantato pomodori più tardi del tempo consigliato dai produttori o in caso di tempo freddo e umido prolungato, esegui un trattamento preventivo dei cespugli con la soluzione di Fitosporin.
Il nasturzio o le calendule piantate vicino ai pomodori vengono salvati dai parassiti: il loro odore respinge molti insetti nocivi.
Le sfumature della crescita in piena terra e in serra
La differenza principale è nei tempi di piantare i semi. Per le serre, i cereali vengono seminati nella terza decade di marzo e per i letti aperti a metà aprile. I produttori affermano che è possibile ottenere un raccolto elevato all'aperto nelle regioni fredde della Russia.
Raccolta e applicazione del raccolto
I frutti vengono raccolti a circa 100 giorni. Sono utilizzati nella preparazione di insalate fresche, piatti caldi e cibi surgelati. I pomodori di questa varietà sono ottimi per la conservazione, poiché non si rompono. Sono usati per preparare salse, ketchup, concentrato di pomodoro. Ma per la produzione di succo i pomodori "ripieno bianco" non sono adatti - il succo è troppo denso.
La frutta fresca viene conservata per una settimana. Se li raccogli dal cespuglio ancora acerbo, il periodo aumenterà a 2-3 settimane.
Per riferimento! Nel processo di maturazione, i frutti sono bianchi, da cui il nome della varietà.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Gli svantaggi includono una bassa resistenza alle malattie fungine.
Tuttavia, la varietà presenta una serie di vantaggi, tra cui:
- maturazione precoce dei frutti;
- nessuna necessità di pinning;
- resistenza al freddo;
- cura senza pretese;
- gusto e commerciabilità.
Recensioni degli agricoltori
Le persone che piantano il riempimento bianco notano che, nonostante la suscettibilità alle malattie fungine, la varietà è facile da coltivare, e grazie alla maturazione precoce, evita facilmente l'infezione e la morte dei frutti prima dell'inizio della peronospora.
Margarita Torshina, Chelyabinsk: “La germinazione dei semi è buona. I cespugli di ripieno bianco non sono alti, ci sono molti frutti sui cespugli. Il ripieno bianco non si spezza. Sapore e profumo di pomodoro, gradevole. Il sapore è leggermente acidulo. Nonostante la leggera acidità nel gusto, il bambino ha mangiato con piacere il pomodoro ripieno bianco. Penso che l'anno prossimo pianterò questi pomodori a casa, mi sono piaciuti molto.
Svetlana, Oryol: “Queste piante tollerano bene sia le basse temperature che le temperature molto alte. Alla partenza, la medicazione è necessaria ogni 10 giorni e l'irrigazione è abbondante, ma non frequente. Anche i frutti di questa varietà non si spezzano, il che è anche un bene, specialmente nelle estati piovose e fredde. La varietà è a maturazione precoce: i pomodori possono essere raccolti entro 100 giorni dalla semina. Per me, questa varietà non verrà fuori dalle preferenze personali, anche se ora ci sono già nuove varietà più produttive e più resistenti alle malattie. Ma questa varietà, a causa della maturità precoce, riesce a maturare e dare frutti prima dei focolai di peronospora e di altre malattie ".
Conclusione
I pomodori ripieni bianchi 241 sono ottimi per le regioni con estati fresche. Danno un buon raccolto sia in serra che in pieno campo. Non richiedono cure particolari, non è necessario pizzicare o pizzicare i cespugli.
Un inconveniente significativo - la suscettibilità alle infezioni fungine - è facilmente corretto a causa della maturazione precoce dei frutti (prima dell'inizio del periodo di morbilità). Buona resa - 3 kg per cespuglio. I frutti sono adatti per l'inscatolamento, il consumo fresco, la pasta e le salse.