Milyen vitaminok vannak a sárgadinnyeben, és hogy ez mennyire hasznos a test számára
Az édes, hihetetlenül illatos dinnye ősidők óta termesztésre kerül Közép-Ázsiában és Kínában. Ez az egyik legrégibb mezőgazdasági növény. Az évezredekig történő termesztésével az ember javította a gyümölcs ízét.
A dinnye, vagy a Cucumis melo, az uborka nemzetségéhez tartozik, a tökcsaládhoz. A termesztés sajátosságai szerint a tenyészet a dinnyefélékhez tartozik. Ezt az ízletes és egészséges desszert zöldséget nagyra értékelik gazdag összetétele és étkezési tulajdonságai miatt.
A cikk tartalma
Tápanyagok tartalma
A dinnye jótékony tulajdonságait hosszú ideig fel lehet sorolni. Összetétele nagyon gazdag. A vitaminokon kívül a gyümölcsök tartalmaznak könnyen emészthető cukor, szerves víz, keményítő, fehérjék, rost, pektinek, kálium, magnézium, folsav, foszfor, kalcium, szilícium, szerves savak.
Érdekes tény. Ennek a növénynek több mint száz ritka helyi változatát termesztik Üzbegisztánban.
Nyomelemek és egyéb tápanyagok a készítményben
Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a dinnye? Több van ezekben az illatos gyümölcsökben, mint egy görögdinnyeben. A nyomelemek összetétele teszi a kultúrát az egyik leghasznosabbnak. A lédús pépben gazdag vas- és káliumsók:
- A vas oxigént szállít a szövetekhez. Az elem számos olyan enzim és fehérje része, amelyek szükségesek az anyagcseréhez.
- A kálium felelős az idegrendszer, az izomsejtek állapotáért, és biztosítja a sav-bázis egyensúlyt.
Ennek köszönhetően a termék táplálkozási gondozásban használják szív- és érrendszeri betegségek, vérszegénység, máj- és vesebetegségek, sőt, reuma és köszvény.
A dinnyefélék meg vannak jelölve magas szilíciumtartalom... Ez a nyomelem részt vesz az emberi test számos fiziológiai folyamatában. A szilícium felelős a kötőszövetekért, az érrendszer, a bőr és a haj állapotáért. Szilícium nélkül az agykéreg nem működik megfelelően. Megzavart az idegrendszer, a belek munkája.
A béta-karotinnak köszönhetően, amelynek több a dinnye, mint a sárgarépában, a zöldség jótékony hatással van a bőr állapotára és színére.
Magnézium a pépben, csökkenti a szívbetegségek, a stroke és a cukorbetegség kockázatát.
Fontos! Több dinnye tartalmaz C-vitamint, mint más dinnyeben. Ez nagyszerű segítő az immunitás fenntartásában ősszel.
A gyümölcsökben gazdag vitaminok is A, E, PP, B csoport, folsav.
A pépben és a héjában található tápanyagok tartalma
A dinnye pép nagyon aromás és édes. Nagy mennyiségű könnyen emészthető cukrokbenne található, sok energiát ad a testnek és javítja a hangulatot. Az érzelmi állapot javulása desszert zöldség evése után azzal magyarázható, hogy aminosavakat tartalmaz - a szerotonin prekurzorai, az öröm hormonja.
Hasznos anyagok nemcsak a pépben, hanem a dinnye héjában is megtalálhatók... Ennek a desszert zöldségnek a héja olyan hasznos anyagot tartalmaz, mint a klorofill. Erősíti a keringési rendszert, oxigént szállít a test sejtjeihez, elősegíti a sebgyógyulást és a hormonális egyensúly fenntartását, javítja az emésztőrendszer működését.
A gyümölcs héjában gazdag citrullin aminosav található... Ez az anyag javítja a vérkeringést a kis kapillárisokon keresztül. A héjában lévő illóolajok növelik a dinnye egészségügyi előnyeit.
Tanács. Vigyen fel a sárgadinnye héját a sérülésekre. Ez segít nekik gyorsabban gyógyulni.
Összetétel változás a hőkezelés során
Sok ízletes ételt készítenek dinnyefélékből. A lekvárt, lekvárokat, lekvárt, lekvárt készülnek a pépből. A lekvárt a héjakról is készítik, cukrozott gyümölcsökből és kompótokból készülnek.
A szervezet legnagyobb haszna a termék friss felhasználása... A hőkezelés megsemmisíti néhány vitamint és tápanyagot, például a folsavat, az A- és C-vitamint, a B-vitaminokat, a karotint.
Hasznos lehet:
A tápérték
A dinnye energiaértékét külön érdemes megemlíteni. A termék kalóriatartalma a fajtától függ és átlagosan 33-60 kcal / 100 gramm. Ezért azt mindenkinek megmutatják, beleértve az elhízott embereket is. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a dinnye izgatja az étvágyat.
A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya a gyümölcsökben magyarázza a termék táplálkozási tulajdonságait. 100 gramm 90 g vizet, 0,6 g fehérjét, 0,3 g zsírt és 7,4 g szénhidrátot tartalmaz.
azonban a friss és például a szárított dinnye nem azonos... A szárított termék kalóriatartalma szignifikánsan magasabb - kb. 334 kcal / 100 gramm. Nem is beszélve a konzervekről, a kandírozott gyümölcsökről és a dzsemekről. A magas cukormennyiség miatt ezeket az ételeket már nem tekintik étrendnek.
Előny és kár
Magas kálium- és magnéziumtartalma miatt a dinnye jó hatással van a szív-érrendszerre... Az erek falai megerősödnek, a szövetek oxigénnel telítettek. A terméket az ateroszklerózis megelőzésére és kezelésére ajánljuk.
A pépnek vízhajtó hatása van, ezért számos vesebetegség esetén hasznos.
Eszik dinnye segít normalizálni az emésztés folyamatát és a vízcsere a testben. A dinnyelé eltávolítja a felesleges vizet, és kifejezett antihelmintikus hatása van.
Kálium, amelyet nagy mennyiségben találnak a zöldségekben, javítja az idegrendszer működését... Az aminosavak, az öröm-szerotonin hormon prekurzorai, segítenek a stressz és a depresszió leküzdésében, és javítják a hangulatot.
A dinnye magas rosttartalommal rendelkezik. A pektinrostok a bél aktív működését teszik lehetővé, javítani a perisztaltikát és támogassák az élelmiszerek felszívódását.
A dinnye juice szintén csodálatos kozmetikai termék. Jótékony tulajdonságai gyakran különféle dermatózisok kezelésére használják kiütések, allergiák és akár psoriasis is - ilyen jótékony hatással van a bőr megjelenésére.
Még egy ilyen nagy mézhordóban légy is a kenőcsben. A dinnye nagy mennyiségű könnyen emészthető cukrot tartalmaz... Ezért a cukorbetegségben szenvedők csak kis mennyiségben fogyaszthatják azt.
Óvatosan vegye fel a sárgadinnye azoknak az étrendjét, akik gyomorfekélyben és máj patológiában szenved. Ugyanez vonatkozik a szoptató nőkre. Az édes gyümölcsökkel való visszaélés emésztési zavart okoz a babában és az anyában.
A dinnye előnyei nők, férfiak és gyermekek számára
A dinnye jótékony hatással van az egész testre... De érdemes külön megemlíteni a termék előnyeit a nők számára.
A gyümölcs nagy mennyiségű folsavat tartalmaz, amely a női test számára szükséges terhesség és menopauza ideje alatt. A szilikonnal kombinálva a folsav normalizálja a hormonokat, javítja a hangulatot és növeli az immunitást. A magas vitamin- és ásványi anyag-tartalom miatt az édes gyümölcs segít megőrizni a bőr és a haj szépségét.
Olvassa el még:
A dinnye nem kevésbé hasznos a férfiak számára... Magjai javítják a hatékonyságot és serkentik a spermatermelést. A magokat frissen fogyasztják, hozzáadva mézet.
A dinnye gyermekek számára is jó... A gyümölcs enyhe hashajtó hatása segít megoldani a gyermekkori székrekedés problémáját
Hogyan lehet enni dinnye
A sárgadinnye gyümölcsének fő szabálya az, hogy ne keverje őket más termékekkel.... A dinnye önellátó termék, emésztése nem könnyű feladat a test számára.
Tudni kell! A dinnye leginkább a fő étkezés előtt vagy után 2 órával fogyasztható.
A dinnyefélékkel való visszaélés nemkívánatos következményekkel jár. Magas rosttartalmúak, ami aktiválja a bélrendszert. Ezért a hatás kellemetlen lehet. Ugyan azért az okért dinnye után ne igyon savanyú tejet (kefir vagy joghurt) és hideg vizet.
Jegyzet! Nem ajánlott enni egy dinnye, éhgyomorra... Ez kellemetlenséget okoz a gyomorban, gázképződést és puffadást.
Egy felnőtt, egészséges ember a jólét sérelme nélkül eszik naponta legfeljebb 1,5 kg dinnye, ezt az összeget 2-3 adagra osztva. A dinnye gyermekeinek rendkívül óvatosan kell enni. Egy éves kortól csecsemőknek legfeljebb 100 gramm adagolható naponta.
Ellenjavallatok
Még egy ilyen egészséges zöldségnek is vannak bizonyos korlátozásai és ellenjavallatai. A veszély abban áll, hogy a dinnye nehezen emészthető termék..
Emberek emésztőrendszeri betegségekben (gyomorhurut, krónikus vastagbélgyulladás, gyomorfekély vagy nyombélfekély) a sárgadinnye körültekintően kell alkalmazni.
Cukorbetegek A pépben található könnyen emészthető cukrok magas tartalma miatt a sárgadinnye kis mennyiségben fogyasztható.
A gyümölcsrel való visszaélés nehézségeket okoz... A sárgadinnye cukorja, amikor belép a gyomorba, erjedni kezd, puffadást, puffadást és kólikat okozva.
Következtetés
A dinnye rendkívül ízletes és egészséges. A fő ételektől külön-külön fogyasztva ez a termék az egész test egészségét biztosítja és javítja a hangulatot. A vitaminok és nyomelemek gazdag összetétele, az ásványi anyagok és a szerves savak egyedülálló komplexe elősegíti a szépség és az ifjúság megőrzését.
A dinnye egyedülálló termék mind a férfiak egészségére, mind a nők szépségének és fiatalosságának megőrzésére. Ha betartja a használati utasításokat, ez a termék lesz a legjobb nyári desszert és jó segítő azok számára, akik úgy döntenek, hogy maguknak tartanak böjtöt.