Najbolje najbolje sorte koprive sa Urala: koje su karakteristike izbora sorte i njezinog uzgoja u ovoj regiji

Kopriva je cijenjena zbog svog originalnog i trnovitog slatko-kiselog ukusa, osjetljive celuloze, jednostavnih zahtjeva za uzgoj. Bobica nije toliko popularna kao trešnje ili ribizla, ali svake godine sve više i više vrtlara sadi je na svom mjestu. Biljka je sasvim pogodna za uzgoj u klimatskim uvjetima Urala i Sibira - samo trebate pažljivo razmotriti izbor sorte, uzeti u obzir savjete i preporuke iskusnih vrtlara.

Zahtjevi za izbor raznih vrsta košnice za Ural

Kopriva sazrijeva rano u vrtu žetve sredinom lipnja. Da bi bobice porasle velike i sočne, preporučuje se obratiti posebnu pozornost na izbor sorte. Ural karakteriziraju kratka i vlažna ljeta, mrazovi, česte magle i vjetrovi.

Sorta koprive mora biti otporna na nagle promjene vremena, imati jak imunitet na bolesti i štetočine insekata. Iskusni vrtlari biraju sorte otporne na vlagu i mraz.

Izbor najboljih sorti za Ural

Uralski kopriva nije niži ukusu i prodaji od južnih bobica. Zatim razmotrite najbolje sorte za uzgoju regiji Ural.

Viola

Grm je moćan, doseže visinu od 2 m, kruna je gusta i ovalna. Bobice su ovalno-cilindrične, izdužene, težine do 1 g. Kora je plavo-ljubičasta, glatka, s blagim voštanim cvjetom. Kaša je sočna, slatka i kisela, s gorčinom.

Viola dozrijeva zajedno, bobice se ne raspadaju iz grma. Iz jedne biljke se ubire od 2 do 3 kg usjeva. Glavne prednosti su atraktivan prikaz i jak imunitet na bolesti.

Gorlinka

Rana i vrlo slatka sorta, Gorlinka, popularna je među uralskim i sibirskim vrtlarima. Grmovi su mali, s kompaktnom i urednom krošnjom - Gorlinka će ukrasiti bilo koje vrtno zemljište.

Bobice ne kisele i nemaju okus gorak, razlikuju se u sočnoj i slatkoj pulpi. Bobice su krupne, teže od 1 do 2 g, tamno plave boje. Sorta je zimsko otporna, prinosi do 4 kg po grmu. Kopriva se koristi u kuhanju - džem, kompoti se kuhaju, zamrzavaju ili suše za zimu.

Zanimljiv! Gorlink-ova kopriva čini začinjen i ukusan umak za meso. Bobice se pomiješaju sa mentom, čilijem, češnjakom, biljem, jabučnim ocatom i šećerom. Umak se dobro slaže sa svinjetinom i govedinom.

Pepeljuga

Biljke su male, do 0,7 m visine, polurasprostrane. Težina bobica varira od 0,7 g do 1,5 g, ovisno o mjestu uzgoja i vremenskim uvjetima. Oblik je izdužen, boja plava, koža tanka s cvjetanjem.

Okus koprive je slatkast, s blagom ugodnom kiselkom i bogatom bobičastom aromom. Bobice se beru od 15. lipnja, jedan grm daje od 2 do 4 kg. Ako je ljeto vlažno i hladno, onda Pepeljuga sazrijeva neravnomjerno - vrtlari sakupljaju plodove postupno.

Bakcharov ponos

Sorta je popularna među vrtlarima diljem Rusije. Biljke srednje visine - od 1 do 1,5 m. Kruna je sferična, izbojci rastu kaotično. Bobica teži oko 1,4 g, boja je ljubičasta s plavim nijansama, koža je gusta i hrapava.

Kaša ima slatkast i osjetljiv okus, umjereno slatku i sočnu. U prvoj godini uzgoja iz grma se sakuplja oko 1,5 kg plodova, u sljedećim godinama - od 2 do 4 kg.Bakcharov ponos otporan je na vremenske promjene i rijetko se razboli. Raznolikost je cijenjena zbog uravnoteženog ukusa i svestranosti.

Amfora

Grmovi srednje veličine dosežu visinu od 1,5 m. Izbojci su ravnomjerni, rastu ravno gore - Amfora kopriva često se koristi u ukrasne svrhe i ukrašava joj vrtno zemljište. Težina bobica varira od 1 g do 2 g, boja je plavo-plava, sa voštanim cvatom.

Celuloza je srednje gustoće, okus je slatko-kiselkast, s blagom gorčinom. Prednosti - transportnost, bogat sastav vitamina, otpornost na smrzavanje. Produktivnost je oko 2 kg po grmu.

Amazon

Blago rašireni grmovi pogodni su za uzgoj u malim vrtnim parcelama - zauzimaju malo prostora, nepretenciozni su u skrbi. Težina ploda oko 1 g, ljubičasto-plava boja, u obliku vrča. Okus je sladak i kiselkast s gorčinom, pulpa je sočna, aroma slaba.

Produktivnost do 1,5 kg po biljci. Bobice sazrijevaju zajedno, ne drobe se tijekom razdoblja zrenja.

Lazulit

Srednja rana sorta otporna je na vrućinu i sušu, ukorijenjuje se u bilo kojoj regiji. Grm je srednje velikih, jakih izdanaka. Bobice su velike - težina jedne doseže 1,5 g. Koža je ljubičasta i tanka, s laganim cvjetanjem.

Celuloza je nježna i ugodna okusa, slatka, nije gorka. Produktivnost - do 2,5 kg po biljci. Kopriva Lapis lazuli slabo pogođena kukci štetočine, razlikuje se u transportibilnosti i održavanju kvalitete.

Zanimljiv! Zalijevanje koprive važno je za bogatu žetvu. To rade točno ispod korijena - biljka ima kompaktan korijenski sustav: voda mora navodnjavati sve korijene. Također ne zaboravljaju na gnojiva - mineralni kompleks dodaje se u tlo jednom mjesečno. Kad grmovi odrastu, vrtlari odrežu osušene grane.

Kubični cirkonij

Bujne biljke zahtijevaju puno prostora i svjetla, pa ih sadim na prostranim i sunčanim područjima. Bobica teži oko 1 g, oblik je izdužen, boja je plava s bijelim cvatom. Okus je sladak i sočan, bez gorčine, aroma je umjerena. Sakupljam oko 0,3 kg usjeva s 1 četvornog metra.

Kubični cirkonij cijenjen je zbog otpornosti na mraz, stabilnog prinosa i atraktivnog izgleda. Bobice su pogodne za ukrašavanje jela, zamrzavanje, obradu.

Rane sorte koprive za Ural

Rane sorte beru se krajem svibnja ili početkom lipnja. Ovaj orah se koristi svjež ili za pripremu zimskih pripravaka. Rano sazrijevanje sorti ne stvara probleme vrtlarima i rijetko se razbole.

Marija

Plodna sorta otporna na mraz. Grmlje su kompaktne, podvučene. Kaša je ukusna i nježna, bez kiselog ili gorkog nijansi. Težina jednog ploda doseže 1,5 g, oblik je zaobljeno-izdužen, boja je tamno ljubičasta. Aroma je bobica bobica, pa vole jesti koprivu svježu. Vrtlari sakupljaju oko 1,7 kg s jednog grma.

Plava ptica

Biljke su visoke, neki primjerci dosežu 1,8 m. Kruna je masivna, ovalna. Bobica teži oko 1,2 g, duguljastog oblika, crno-plave boje. Kaša je slatka i kisela, ugodnog okusa.

Vrtlari tvrde da Bluebird lješnjak ima ukusa nalikuje borovnici... Koža ploda je tanka, s voštanim premazom. Prinos sorte iznosi oko 2 kg po grmu, Plava ptica dozrijeva sredinom lipnja.

Wiliga

Srednja rana sorta odlikuje se slatkim mesom i sočnim okusom. Grm je žilav, zahtijeva puno prostora i svjetla. Bobice su duge, do 0,7 mm. Boja je ljubičastoplava, ima voštani premaz. Masa košnice je oko 1 g, prinos je do 2,4 kg po biljci. Sorta je otporna na mraz i visoku vlažnost, rijetko se razboli, nepretenciozna u uzgoju.

Zanimljiv! Hmelj je višegodišnja biljka, pa grm može rasti na jednom mjestu i do 80 godina. Za sadnju se priprema jama veličine 1 mx 1 m. Na dnu se postavlja debeli sloj drenaže, na primjer, od slomljenih opeka. Sadnice se postavljaju u rupu tako da su donje grane prekrivene tlom. Nakon što se medeni lužnjak mulji s lišćem, kosom travom, iglicama, pepelom ili piljevinom.

Sorte iz srednje sezone

Srednje sezone sorte koprive sazrijevaju do 20. do 25. lipnja.Važno je odabrati bobicu koja nakon zrenja ne padne na zemlju. Razmotrimo dalje popularne sorte.

Nimfa

Visina biljke oko 1,6 m, grane srednje duljine. Nimfa je sorta otporna na mraz koja daje usjeve čak i u hladnim ljetima. Plodovi su izduženi, tamno plave boje. Bobica teži oko 1,2 g, pulpa je srednje gustoće, sočna. Okus je slatko-kiselkast, ugodan. Vrtlari iz jedne biljke sakupljaju oko 2 kg koprive.

Bazhovskaya

Biljka je visoka i širi se, naraste do 2 m. Plodovi su izvana slični malim bačvama - guste, blago izdužene. Težina bobica je oko 1,5 g, neki primjerci dostižu i 2 g. Boja je tamno plava, površina je gnojna. Okus je sladak i osjetljiv, pa se bobica koristi za izradu deserta i peciva. Prinos je oko 2,5 kg po biljci.

Yugan

Grm je visok, oko 1,7 m. Bobice su crno-ljubičaste boje, s voštanim cvatom. Ovalnog je oblika, blago zaobljen vrh. Težina bobica je oko 1,6 g, desertnog je okusa, osvježavajuće kiselosti. Produktivnost je stabilna - od 3 do 6 kg po grmu po sezoni.

Bobice ostaju na biljci do 1,5 mjeseci, ne raspadaju. Pogodno za dugoročno skladištenje i prijevoz. Nakon zamrzavanja, Yuganova kopriva ne mijenja svoj okus i zadržava vitamine i minerale.

Kasna kopriva za Ural

Kasno zrele sorte koprive donose plod početkom ili polovinom srpnja. Postoji mišljenje da su kasne bobice najslađe.

Vatreni opal

Grmlje su srednje veličine, dosežu visinu od 1,5 g. Težina bobica je oko 1 g, boja je crno-plava, s jakim voštanim cvatom. Kaša je sočna, okus je slatkast s gorčinom. Oblik bobice je okruglo-ovalni, koža je glatka. Prinos Fire Opal je stabilan - od 3 do 6 kg po sezoni. Raznolikost je otporna na gljivične i virusne bolesti, zimsko otporna.

Dragi

Grm je visok, krošnja je gusta. Bobice su velike, jedna teška oko 1,2 g. Oblik je ovalni, izduženi, sa šiljastim vrhom. Boja je ljubičastoplava, koža je tanka. Izabranica je cijenjena zbog atraktivne prezentacije i slatkog ukusa. Produktivnost do 3,5 kg po grmu po sezoni.

komonvelt

Visina grma je do 2 m, izbojci su snažni i šire se. Bobica je ovalno okrugla, plave je boje, površina je gomoljasta. Težina koprive dostiže 1,5 g, okus je slatko-kiselkast, uz nedostatak vlage, osjeća se gorčina. Kad sazriju, bobice se ne drobe, univerzalne su za upotrebu. Produktivnost do 2,5 kg po sezoni.

Ostali parametri

Osim razdoblja zrenja, pri odabiru sorte važno je obratiti pažnju na veličinu bobica, okus i sposobnost oprašivanja. Velika kopriva se koristi za zamrzavanje ili sušenje, slatka kopriva - za pravljenje džema ili džema za zimu.

Najveći

Kopriva je bogata vitaminima i mineralima, pa jela od nje nisu samo ukusna, nego i zdrava. Bobica se često koristi za pripremu dijetalne hrane i pića - stječu trnovit okus i bogatu bobicu aromu.

1. Kći diva... Masa bobičastog voća doseže 2,5 g, duljina je oko 3 cm. Izvana, takav medvjedić izgleda poput minijaturnih krušaka. Okus je sladak i sočan, bez gorčine. Prinos je stabilan - vrtlari beru i do 6 kg po sezoni.
2. Silginka. Težina ploda oko 1,5 g, tamno plave boje, sa voštanim cvjetom. Celuloza je sočna i slatka, s visokim sadržajem vitamina C. Iz jedne biljke vrtlari godišnje sakupe do 3 kg bobica. Sorta je otporna na insekte štetočine.
3. Sibirski. Sorta otporna na mraz idealna je za uzgoj na Uralu. Težina oko 1,5 g, tanka koža, plave boje. Celuloza je nježna, okus desertni, slatko-kiseli. Jedan grm daje 3-4 kg koprive po sezoni.

Samoprašne sorte koprive

Samoopravajuće sorte su sorte koje ne trebaju insekte koji oprašu. Oni ne postoje u medvjediću, iako se mnogi agronomi još uvijek bave tim problemom i pokušavaju razviti samooprašenu sortu.

Optimalno rješenje je posaditi bobicu koja zahtijeva unakrsno oprašivanje. To se događa uz pomoć insekata koji prenose pelud s jednog cvijeta na drugi.Važno je da se radi o cvjetovima različitih sorti koprive.

Sorte i oprašivači mogu biti sljedeći:

• Smeđe i plavo vreteno;
• Bluebird i Pepeljuga;
• Nimfa i Puškinskaja.

Vrtlari sadi ove sorte jedna pored druge. Dolazi do unakrsnog oprašivanja i cvatnje bobica. Izuzetno je da se ova metoda uzgoja smatra jednom od najučinkovitijih.

Najslađi

Slatke sorte poput umjerene vlage, uravnoteženoga preljeva i labavog i plodnog tla. takav bobice su pogodne za svježu konzumaciju - vole ih odrasli i djeca.

Celuloza bi trebala biti sočna i nježna, slatkog okusa.

1. Viola. Težina bobica oko 1 g, izduženog oblika. Boja je tamno ljubičasta, ponekad crna. Sorta je otporna na insekte i štetočine, prinos je oko 1,5 kg po grmu.
2. Moja sreća. Težina oko 1,2 g, desertna kaša, bez gorčine. Moja radost dozrijeva početkom srpnja, vrtlari koriste žetvu za pripremu priprema. Da bi se dobila bogata žetva, preporučuje se gnojidba koprive mineralnim gnojivima.
3. Gutljaj. Bobica teži oko 1,5 g, okus je vrlo sladak. Sazrijeva do sredine lipnja, otporno na mraz. Biljke su nepretenciozne za brigu. Produktivnost je oko 0,5 kg od 1 m 2. Sorta lastavica ima ugodnu aromu bobica.

Kako odabrati sortu - preporuke stručnjaka

Za sadnju na Uralu odabrane su sorte otporne na mraz. Sadnice moraju biti jake, preporučena dob nije veća od dvije godine. Obratite pažnju na grane - one bi trebale biti fleksibilne, ne suhe, bez nabora i pukotina. Važno je provjeriti kod prodavatelja za koju će godinu kopriva plodonositi.

Također, prilikom kupnje vrtlari uzimaju u obzir sljedeće karakteristike:

• ukusne kvalitete;
• prinos;
• zahtjevi za njegu;
• raspada;
• otpor na oboljenja i štetočine.

Ako se odabire medonoža u ukrasne svrhe, tada ne obraćaju pozornost na okus i prinos - visina i veličina grma, lišće, kruna igraju ulogu. Ako se bobice koriste u kulinarske svrhe, onda naprotiv - ne gledaju na visinu stabla, važne su samo ukusne karakteristike i prinos.

Zaključak

Kopriva je ukras za vrt i izvor vitamina i minerala. Bobice se odlikuju bizarnim oblikom i privlačnom plavo-ljubičastom nijansom. Za Ural se biraju sorte Viola, Chosen One, Blue Bird, Commonwealth.

Prije kupnje sadnica obratite pažnju na njegov izgled, opis sorte i recenzije drugih vrtlara. Kopriva se sadi u suho i hranjivo tlo, nakon kopanja rupa i postavljanja malog kamena na dno. U njezi je kopriva nepretenciozna, međutim, važno je promatrati režim zalijevanja i na vrijeme obrezati suhe i slabe grane.