Dokazani načini čuvanja reznica grožđa zimi i provjerite ih prije sadnje

Grožđe podliježe obveznoj obrezivanju u jesen, u kojem se uklanja najveći dio loze. Od rezanih godišnjih trsova uzgajivači režu reznice, koje će u proljeće dati život novim biljkama. Spremite ih zimi prije početka nove sezone pomoći će niz pravila za pripremu i održavanje reznica.

Zašto beriti reznice grožđa od jeseni

Rezane reznice sakupljaju se radi reprodukcije omiljene sorte, povećavajući količinu žetve. Kada uzgajate rijetku, zahtjevnu sortu, preporučljivo je iz sigurnosnih razloga ukorijeniti nekoliko reznica kako u slučaju bolesti ili zamrzavanja loze zimi ne biste ostali bez grožđa. Dodatni krakovi mogu se zamijeniti sa susjedima.

Chubuki se pripremaju u jesen, nakon pada lišća, obično početkom studenog. Najbolje vrijeme za podrezivanje smatra se razdoblje od prvog mraza do pada temperature na -8 ... -10 ° C. U ovom se trenutku u vinovoj lozi nakuplja maksimalna količina hranjivih sastojaka. Osim toga, ona je već prošla prvo otvrdnjavanje od mraza, a reznice iz takve loze će biti teže.

Kako ih odabrati

Da bi reznice grožđa dobro izdržale zimu i preživjele do početka proljeća, moraju se pravilno odabrati i pripremiti.

Za cijepljenje je važno odabrati prikladnu vinovu lozu. Mora biti:

• zrelo u tekućoj godini;
• zdrav, bez mrlja na kore, bez mehaničkih oštećenja;
• glatka, bez zakrivljenosti;
• malo ispucati kada se savije;
• imaju gustu, ne labavu jezgru.

Za rezanje reznica koriste se čiste, oštre, dobro oštrene vrtne škare i noževi. Tupim alatom zdrobit će biljna vlakna reznica. Masni izdanci, sterilni grmovi nisu prikladni za reznice. Bolje dajte prednost vinovoj lozi uzgojenoj na sunčanoj strani vinograda.

Kako rezati

Postoji nekoliko pravila za rezanje osovina:

• trebao bi imati četiri razvijena pupoljka, ali bolje je odrezati područje s 5-6 pupoljaka, tako da u proljeće možete skratiti rezanje;
• za cijepljenje je bolje uzeti srednji dio loze;
• krakovi ne smiju biti tanji od 0,5 cm i ne deblji od 1 cm;
• duljina reznica od 50 do 70 cm.

Donji dio rezanja reže se 3 cm ispod međuprostora, gornji rez se vrši 2-3 cm veći od četvrtog na internodiji rezanja. Udaljenost iznad gornjeg internodija ostavlja se za buduće cijepljenje. Uklonite sve antene, listove, maćehe.

Pripremite se za pohranu

Prije polaganja za zimsko skladištenje, osovine se dezinficiraju, jer na granama mogu postojati bakterije i patogeni, što će uništiti obloge. Dezinfekcija se provodi odmah nakon cijepljenja. Priprema se otopina: 5 g bakrenog sulfata otopi se u 200 ml vode. Otopina se izlije u bocu s raspršivačem, stabljike se obilno prskaju i ostave da se osuše.

Referentni! Dezinfekcija sadnog materijala zaštitit će ga od stvaranja gljivica, plijesni tijekom zimskog skladištenja.

Važno je da osovine zasićite vlagom kako se tijekom skladištenja ne bi presušile. Uz značajno isparavanje tekućine, većina očiju umire. Sadni materijal natapa se u posudi s vodom jedan dan. Zatim se segmenti dezinficiraju 30-40 minuta u otopini kalijevog permanganata.Radi bolje zaštite, odjeljci se utapaju u tekući parafin - to će spriječiti isparavanje vlage iz kapilara.

Nakon svih tretmana, reznice iste sorte vežu se u snop. Naziv sorte mora biti priložen na svakom snopu. Naljepnice na papiru nisu prikladne za označavanje, jer se na papiru formira plijesan u vlažnom okruženju. Naziv sorte najbolje piše na plastičnim naljepnicama. Svaki svežanj čvrsto je zamotan u plastičnu ambalažu i spremljen.

Kupnja reznica grožđa

Najbolje vrijeme za kupnju sadnog materijala je u proljeće, neposredno prije sadnje. Kada kupujete gotove sadnice, ne morate brinuti da će se reznice pripremljene vlastitim rukama osušiti ili propasti zbog nekvalitetnog skladištenja.

Sadnice grožđa klasificiraju se kao cijepljene ili samokorijenjene. Cijepljene sadnice jasno pokazuju mjesto cijepljenja. Cijepljene biljke su produktivnije, jer je na njih cijepljena dobra sorta. Na njih ne utječe filoksera. Ako se gleda na glatkom deblu, mjesto cijepljenja u obliku izraslina nije vidljivo, to je znak samokorijenjene sadnice. Manje je produktivna, ali u jakim mrazima korijenski sustav se ne smrzava.

Pri kupnji obratite pažnju na sljedeće znakove:

1. Zdrava biljka ima snažne, dobro razvijene korijene. Da biste provjerili stanje korijena, mali komad korijena odrezan je nožem. Njegov rez trebao bi biti vlažan, lagan. Suhi, tamni korijen ukazuje na loše stanje biljke.
2. Trup zdrave biljke trebao bi biti netaknut. Da biste to provjerili, vlakna kora se malo otvaraju - zdrava biljka će imati zeleno, vlažno drvo ispod njih. Suho stablo govori o isušivanju sadnica.
3. Pupovi grožđa ne bi trebali otpasti kada ih se rukom dodiruje.

Optimalni uvjeti za očuvanje

Sadni materijal čuva se na tamnim mjestima na temperaturi +1 .. + 5 ° C. Na nižim temperaturama bubrezi će umrijeti, a kako temperatura raste, počet će nabubriti. Da biste spriječili dehidraciju biljaka, održavajte vlažnost od 90%. Istovremeno, oni pružaju dobru ventilaciju kako bi se spriječilo pojava truleži, plijesni.

Gdje čuvati reznice

Za odlaganje sadnog materijala odaberite zamračeno mjesto s niskom temperaturom i visokom vlagom. Najčešće se u te svrhe koriste podrum (podrum), hladnjak, kopaju rupu na mjestu.

U podrumu

Veliki broj izdanaka grožđa najbolje se čuva u podrumu, ako je dostupan. Niska temperatura i visoka vlaga u ovim sobama doprinose kvalitetnom skladištenju ubranog materijala.

Podrum se povremeno prozračuje kako bi se uklonila prekomjerna vlaga... Grane su umotane u vlažnu krpu i smještene u plastične vrećice. Tkanina je povremeno navlažena.

Paketi se spremaju na podrumskim policama. Ako postoji prikladan spremnik, u njega se postavljaju grane, posute mokrim pijeskom ili piljevinom. Spremnik je prekriven plastičnim omotom.

Redovito se revidiraju berbe grožđa. Ako se otkriju mrlje plijesni, truleži, grane se vade, brišu se čistom krpom i prskaju otopinom bakrenog sulfata. Zatim se malo osuše i stave u spremnike za čuvanje. Bolje je zamijeniti pijesak i piljevinu, jer gljive ostaju u njima. Ako je pijesak suh, navlaži se vodom.

Referentni! Način čuvanja grančica grožđa u podrumu je dobar jer nema naglih promjena temperature.

U hladnjaku

U nedostatku podruma, grane grožđa čuvaju se u hladnjaku. Ova je metoda prikladna ako je broj biljaka mali, a njihova duljina ne prelazi 45-50 cm. Drške su umotane u vlažnu krpu tretiranu otopinom bakrenog sulfata i smještene u plastičnu vrećicu.

Paket se postavlja u odjeljak za povrće ili na takvu policu u hladnjaku, gdje je temperatura unutar +2 .. + 6 ° S. Istodobno, pazite da snop ne dodiruje zidove komore, u tom će slučaju grožđe smrznuti.

Pažnja! Tijekom skladištenja, povremeno se kontrolira boja kore šljokica. Pojava crnih mrlja ukazuje na pojavu truleži.

U jami

Ako nema podruma, onda vrtlari pohranjuju veliki broj praznina na njihovom osobnom zemljištu. Na prikladnom mjestu iskopaju rupu duboku 28-30 cm. Širina jame ovisi o broju pripremljenih osovina.

Niže nalazišta nisu prikladna za uređenje jame, jer će se voda nakupiti u njima nakon topljenja snijega. Preporučljivo je postaviti rupu u blizini zida kuće, to će spriječiti zamrzavanje zemlje i sadnog materijala. Na dno jame najprije se izlije sloj vlažnog pijeska ili piljevine (6-7 cm). Zatim se polaže prvi sloj reznica, na vrh se ulije sloj pijeska 7-8 cm, a zatim opet sloj reznica. Slojevi se izmjenjuju dok se ne pridruže sve osovine. Zemlja se izlije na posljednji sloj pijeska, ploče ili škriljevci polažu se na vrh kako bi se zaštitila od obilnih kiša.

Važno! Pri polaganju u jamu reznice grožđa ne stavljaju se u plastične vrećice.

Na balkonu

Za čuvanje na balkonu koriste se drvene kutije. Na dnu kutija ulijeva se sloj vlažnog pijeska, a zatim prvi red grožđa. Slojevi se izmjenjuju, izlijeva se posljednji sloj pijeska. Kutija je prekrivena folijom kako se pijesak ne bi isušio. Kada temperatura zraka znatno padne, kutija je prekrivena pokrivačima.

Najbolja opcija bila bi čuvanje grožđa u ostakljenoj loži. S početkom mraza zatvorena soba lođe spasit će grožđe od smrzavanja, padalina.

Kako pravilno uštedjeti do proljeća

Reznice se povremeno pregledavaju. Ako se otkrije trulež ili plijesan, dodaci se moraju žurno obraditi. Kalupi se opraju tekućom vodom i dezinficiraju 3% -tnom otopinom bakrenog sulfata i kalijevog permanganata.

Predozirani uzorci natapaju se u posudi s vodom 5-7 sati, a zatim suše papirnatim ručnicima. Kako bi se izbjeglo presušenje, materijal u kojem se čuvaju reznice - pijesak, piljevina, povremeno se navodnjava vodom iz boce s raspršivačem.

Načini skladištenja

Za skladištenje se koriste razni uslužni spremnici. Može se postaviti uspravno u velike cvjetne posude, kante ispunjene labavim tlom... Ovom metodom, kada temperatura poraste iznad + 6 ° C, reznice mogu početi korijeniti. U ovom se slučaju jednostavno sadi na proljeće na pripremljeno mjesto.

Reznice grožđa možete pohraniti u plastične boce s izrezanim vratima. Istodobno se u spremnik ulijeva vlažni pijesak, u koji se postavljaju grane. Plastični spremnik omotan je prozirnim filmom.

Dobri rezultati dobivaju se iz skladištenja u mahovini (sphagnum). Može se kupiti u vrtnim centrima. Grane su omotane navlaženim sfagnumom, smještene u plastične vrećice, spremljene u hladnjak. Sphagnum ima dezinficirajući učinak - sadni materijal bit će pouzdano zaštićen od stvaranja patogene mikroflore. Osim toga, mahovina održava stalnu vlagu u vrećici s krakovima.

Zanimljivo je:

Kada i kako pravilno presaditi grožđe na drugo mjesto u jesen.

Kako i kako pravilno hraniti grožđe u jesen.

Dokazani načini čuvanja grožđa za zimu kod kuće.

Koje greške treba izbjegavati

Za kvalitetno čuvanje reznica grožđa slijedite preporuke stručnjaka.

Ne držite odsječene grane u zraku dulje vrijeme. To će dovesti do gubitka vlage, čak i malo isušivanja smanjit će šanse sadnice za daljnje klijanje. Odmah nakon obrezivanja, reznice se obrađuju i skladište.

Nije dopušteno skladištenje komada bez pristupa zraka. Ako se reznice čuvaju u vrećama, periodično se prozračuju kako bi vremenski utjecale na kondenzaciju. Bez pristupa svježem zraku u uvjetima visoke vlage, plijesan i trulež formiraju se na krakovima.

Ako se ne poštuje temperaturni režim, procesi mogu smrznuti i oslabiti. To će dovesti do potpune neodrživosti budućih zasada.

Kako ih provjeriti prije ukrcaja

Krajem veljače vrtlari provjeravaju prikladnost sadnog materijala prije sadnje na gradilištu. Da biste to učinili, uzmite 1-2 kopije iz gomile svake sorte i stavite ih u vodu za klijanje. Ako nakon 3-5 dana pupoljci počnu nabubriti, tada se izdanci grožđa dobro očuvaju - oni su u stanju ukorijeniti i klijati.

Zaključak

Prikladnost sadnog materijala ovisi o odabranim uvjetima skladištenja, usklađenosti sa svim parametrima temperature i vlažnosti. Važna je kvaliteta reznica prikupljenih za zimu, njihova obrada prije skladištenja. Tijekom zimskog razdoblja važni su stalna revizija reznica, pravovremeno uklanjanje nastalih problema.