Rajčica "japanski tartuf", idealan za očuvanje i nije kapriciozan u skrbi: recenzije, fotografije i rastuće tajne

Japanska tartuf sorta rajčice po fotografiji i opisu podsjeća na gljive s istim imenom ili slatkiše od tartufa, ne samo oblika, već i slatkog ukusa. Jedinstvenost sorte leži u njezinoj shemi boja koja može očarati raznolikim nijansama.

Iz takve se palete svaki vrt može pretvoriti u pravi cvjetni vrt! Neobične rajčice ukrasit će svako ljetno jelo i zimske pripreme, pametno gledajući u staklene staklenke.

Karakteristike i opis sorte

Ova rajčica uključuje čitav niz sorti, koji se sastoji od pet podvrsta. Brojne recenzije pokazuju samo promjenu ukusa i boje zrelog povrća. Poljoprivredna tehnologija u svih pet podvrsta ostaje nepromijenjena.

Paleta podvrsta

Upoznajmo se s postojećim podvrstama japanske sorte. Kao što je već spomenuto, glavna razlika između kulture je boja plodova.

Prednosti i nedostaci su isti za sve vrste:

1. Crvena. Od svih podvrsta, najčešći tip. Zrelo povrće izvrsno je u ljetnim salatama, povrtnim jelima i prvim jelima. Ne gube svoj ukus u konzervama i marinadama. Okus povrća je sladak. Odlikuje ih dugotrajno skladištenje i dobra transportnost.
2. Ružičasta.Karakteristike i recenzije pokazuju da je manje potražnje među vrtlarima zbog prosječnog prinosa. Ali prosječni rezultat nadoknađuje odličan okus zrelog voća, bogatog, slatkog, bez kiselosti. Mnogi ljudi pronalaze voćne note u ukusu.
3. Crno.Rajčica svojom bojom podsjeća na boju tamne čokolade. Podvrsta je zanimljiva za zimske pripreme: kiseli krastavci, soljenje, konzerviranje. Razlikuje se visoka plodnost i ugodan okus zrelog povrća. Glavni nedostatak je kratak rok trajanja.
4. Naranča.Zbog visokog udjela šećera, ukus se može pripisati voćnosti. Boja nekarakteristična za rajčicu, duboka narančasta, baršunasta nego sjajna. Izgleda poput smrznute kapi vatrene lave.
5. Zlato. Boja povrća je bogata žuta, boja jarkog sunca. Okus je sličan podvrstu naranče, primjetno slatkast zbog povećane količine šećera. Stopa ploda ovisi o uvjetima uzgoja.

Na fotografijama su predstavnici japanske vrste.

Prepoznatljiva svojstva

Grm neodređen, visina - 1,5-2 m, stabljika nije dovoljno jaka, lišće je srednje, lišće je malo. Cvatnje su jednostavne, ljubičaste boje, rastu u grozdovima. Stabljika tvori do 5 plodonosnih grana, svaki grozd veže 5-6 plodova.

Prinos je visok, iz 1 sadnice se sakuplja 3 kg plodova, pod uvjetom da se na 1 kvadrat ne posadi više od 4 biljke. m.

Srednje sezone, od trenutka sadnje do potpunog sazrijevanja, prolazi 110-120 dana.

Kultura je visoko imuna na glavne bolesti porodice noćurka. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom terenu iu stakleničkim uvjetima.

Neodređeni tip podrazumijeva obaveznu podvezicu: ako se to ne učini, visoka stabljika neće podupirati težinu plodonosnih grana i slomit će se. Pored podvezica, biljkama je potrebno redovito štipanje. Ako ne uklonite mladice koje brzo rastu, doći će do zadebljanja sadnje.

Karakteristike voća

Prosječna težina ploda je 150-180 g, oblik je neobičan, kruškast, zaobljen, sužen prema vrhu. Okus je izvrstan, slatkast, s dodatkom voćnih nota, može se pripisati desertu. Pulpa je gusta, sočna. Kora je čvrsta, nije sklona pucanju.

Zahvaljujući jakoj koži, rajčica može izdržati dugotrajno skladištenje bez gubitka izgleda, može se prevoziti na bilo koju udaljenost.

Kako uzgajati sadnice

Sjetva sjemena za sadnice počinje 2 mjeseca prije sadnje u zemlju. Prije sjetve sjeme prolazi obveznu obuku.

Priprema sjemena

Sjeme se položi na stol i pažljivo ga pregledava pojedinačno na vidljiva oštećenja. Da bi se ispitala praznina, sjeme se stavi u fiziološku otopinu 10 minuta. Oni koji isplivaju na površinu odlažu se, ostatak se ispere tekućom vodom.

Reference. Slana otopina priprema se od 1 žličice soli i čaše vode.

Zatim se zrna dezinficiraju u slaboj otopini kalijevog permanganata 20 minuta. Ovaj bitni postupak dovodi do daljnjeg zdravog rasta. sadnice... Nakon dezinfekcije sjeme se ispere tekućom vodom.

Da bi se poboljšala klijavost, sjeme se natapa u stimulatoru rasta 10-12 sati. Lijekovi koji se najčešće koriste su "Cirkon" i "Kornevin".

Kapacitet i tlo

Tlo se priprema od sodre zemlje, humusa i ispranog riječnog pijeska u omjeru 2: 2: 1. Sve komponente se temeljito izmiješaju, a rezultirajuća smjesa se prelije vrućom otopinom ljubičastog kalijevog permanganata. Ovom se tehnikom dezinficira tlo, uništavajući patogene koji mogu nanijeti nepopravljivu štetu biljkama.

Reference. Sod zemlja se odlikuje poroznošću i bogatim sastavom hranjivih sastojaka.

Dezinficirano tlo postavlja se u posude za sadnju, na čijem su dnu prethodno napravljene male drenažne rupe za ispuštanje viška vlage.

Stavlja se u zajedničku drvenu kutiju ili u pojedinačne posude: plastične ili tresetne čaše. Šalice treseta najpovoljniji su spremnik za uzgoj sadnica, jer biljke nije potrebno roniti i presađivati: stavljaju se u zemlju zajedno s spremnicima treseta, koji se postupno otapaju u tlu.

Slijetanje

Sjeme se sije na dubinu od 1,5 cm, s međusobnim razmakom od 3 cm, posipa se zemljom, a malo navlaži toplom taloženom vodom i prekriva filmom kako bi se stvorio efekt staklenika. Posude za sadnju ostavljaju se u prostoriji s temperaturom od najmanje 20 ° C. Sjemenski materijal klija na nižim temperaturama, ali će se sadnice pojaviti kasnije.

Njega sadnica

Kada se pojave mladice, film se uklanja i spremnici se preuređuju na prozorskom prozoru, ali ne na izravnom suncu. Dnevno svjetlo treba biti najmanje 13 sati. Ako nedostaje dnevna svjetlost, osvjetljavaju se fluorescentne svjetiljke.

Zalijte s malo tople ustaljene vode uz rub rasadnika običnom žlicom. Nakon zalijevanja, tlo se lagano rahlja bez dodirivanja mladih korijena. Stanje tla mora se stalno pratiti, ne dopuštajući mu da se osuši. Ali također se ne preporučuje isušivanje vode jer neformirani korijeni mogu istrunuti.

Kad se pojave dva istinska lišća, sadnice se potapaju, smještajući ih u odvojene posude. Tijekom branja koriste se slabe biljke, ostavljajući samo jake i zdrave grmlje.

2 tjedna prije sadnje sadnice se počinju otvrdnjavati, iznoseći ih vani tijekom dana u trajanju od 1 sata. Postupno se taj interval povećava na 10 sati, a noćna temperatura u sobi u koju se sadnica dovodi smanjuje se na 13 ° C.

Važno! 1 tjedan prije presađivanja sadnice se hrane punim kompleksom mineralnih gnojiva s dominacijom kalija i fosfora.

Kako uzgajati rajčice

Nakon 2 mjeseca, sadnice su spremne za presađivanje u zemlju. Ako je do tada temperatura tla niža od 15 ° C, sadnju sadnica treba odgoditi. Hladno tlo štetno će utjecati na korijenje mladih biljaka.

Slijetanje

Tlo se priprema na jesen, kopa se i primjenjuje mineralna gnojiva. U proljeće ga ponovo iskopaju i tjedan dana prije iskrcavanja naprave se rupe duboke 15-20 cm.

Transplantirano je ujutro, navečer ili oblačnog dana. Takvi su uvjeti nužni za brže prilagođavanje novim uvjetima. Nakon transplantacije rupe se zbijaju, zalijevaju toplom vodom i ostave da se naviknu na nove uvjete 7-9 dana.

Uzorak sadnje: 50 cm je udaljenost između biljaka, 50 cm je ostalo između redova. Za 1 kvadrat. m mjesto ne više od 4 biljke.

Daljnja njega

Redovito zalijevanje postavlja se ne više od 2 puta tjedno. Zalijeva se umjereno, strogo u korijenu, toplom, ustaljenom vodom. Hladna voda zalijevati nije poželjno. Za taloženje i grijanje voda se unaprijed izlije u velike spremnike, koji su instalirani na mjestu posebno za te svrhe.

Nakon zalijevanja, tlo se labavi, a korov uklanja s korijenjem. Da bi zadržali vlagu, kreveti su muljeni slamom ili tresetom. Ovo je posebno korisno u suhim danima s jakim isparavanjem.

Kultura se hrani tri puta tokom čitave vegetacijske sezone. Kao gornja preliva koriste se gnojiva ili organske tvari. Infuzija mulleina ili ptičjeg izmet u omjeru 1:15 koristi se kao organska tvar. Prvi gornji preljev primjenjuje se tijekom cvatnje, drugi put se hrani tijekom formiranja jajnika, treći gornji preljev daje se tijekom razdoblja plodovanja. U to se vrijeme dodaju kalijeve tvari za brže zrenje plodova.

Značajke skrbi i moguće poteškoće

Visoki grmovi podliježu obveznoj podvezici. Plodne grane su toliko teške da se lome. Ako se krši integritet biljke, nije osigurano kretanje hranjivih sastojaka. Iz tog razloga, slomljene ruke ne daju dovoljno hranjivih plodova u razvoju i oni se prestaju razvijati.

Da biste popravili biljke, drveni ili metalni nosač postavljen je pored svakog grma, na koje su vezane stabljika i grane biljke. Labava, slaba stabljika može biti oštećena vjetrom i kišom.

Osim podvezice, treba obratiti posebnu pozornost štipanje. Mladi izbojci pojavljuju se brzo, a ako ih se ne riješite na vrijeme, to će dovesti do zadebljanja sadnica. Kultura se formira u 1, 2 ili 3 stabljike. Kada se formira u 2 stabljika, jedan se pastorak ostavlja pod prvom cvjetnom četkicom, kada se biljka drži u 3 stabljike - 2 maćehe: ispod prve i iznad prve cvjetne četke.

Bolesti i štetočine

Kultura se etablirala kao otporna na opasne gljivične bolesti, stoga su dovoljne elementarne preventivne mjere da bi grmovi bili zdravi tijekom čitave vegetacijske sezone. Prevencija uključuje periodično labavljenje, umjereno zalijevanje, malčiranje kreveta. Kultura ne voli hladnu vodu, pa je treba zalijevati samo toplom i staloženom vodom.

Od štetnika kukaca najopasnije su lisne uši i koloradski krumpir. Nažalost, riješiti se koloradskog buba od krumpira nije lako. Stoga je posebno važno držati ga iz kreveta i ne dopuštati mu da se uzgaja. To zahtijeva svakodnevni pregled svakog grma na prisustvo štetnika i njegovih ličinki, koji su jednako opasni kao i odrasli. Buba se bere ručno i spaljuje u staklenim staklenkama. U slučaju velikog nakupljanja, koristi se lijek "Prestige".

Pegle se uklanjaju uz pomoć sapunske otopine, koja se koristi za liječenje stabljika biljaka. Otopina se priprema otapanjem 1 komada sapuna za rublje u 1 kanti vode.

Nijanse za uvjete otvorenog tla i staklenika

Biljke staklenika vrlo su vjerojatnije da će dati maksimalan prinos nego grmlje na otvorenom. U stakleniku se sa 1 sadnice sakuplja do 4 kg. Ali u stakleničkim uvjetima, rast grmlja doseže 2 m, što je primjetno više nego na otvorenim krevetima. Stoga se vrhovi biljaka usitnjavaju, čime se ograničava daljnji rast.

Redovito prozračivanje zaštićenih građevina pomaže u sprječavanju množenja gljivičnih spora i napada glavnog štetnika u stakleniku - paukovom grlju. Svježi zrak uništava uobičajeno stanište parazita.

Svi donji listovi moraju se bez prestanka ukloniti, u protivnom, uz stalni kontakt s mokrim krevetima, mogu istrunuti i uzrokovati širenje mnogih gljivičnih infekcija.

Tijekom plodovanja, 3 četkice se ostave za potpuno zrenje, ostatak plodova se unaprijed natapa i ostavlja da sazrije na sobnoj temperaturi. Na taj se način iskrcavaju plodonosne grane, a povrće koje ostaje na njima brže sazrijeva.

Berba i primjena usjeva

Sakupljanje povrća započinje u lipnju - početkom srpnja. Da biste pripremili svježe salate u kasnu jesen, polovinu povrća uklanja zeleno, ostavljajući da sazrijeva samostalno. Okus takve rajčice ne razlikuje se od onih koje su zrele u krevetima. Zeleni plodovi uklanjaju se četkicama i na taj način ublažavaju grm. Zbog izvrsne kvalitete čuvanja, povrće se može čuvati do kraja studenog u hladnoj prostoriji na temperaturi ne većoj od 5 ° C.

Namjena povrća je univerzalna: koristi se za svježa jela, konzerve, marinade i usoljavanje... Također su dozvoljeni proizvodi od rajčice: adjika, sok, pasta, kečap.

Prednosti i nedostatci

Sorta ima brojne pozitivne kvalitete:

• prilagodba vremenskim uvjetima;
• nepretenciozna njega;
• mogućnost uzgoja u svim regijama;
• visoki imunitet na bolesti;
• visoka stopa plodnosti;
• odličan okus;
• raznolikost podvrsta;
• samostalno sazrijevanja;
• dugoročno skladištenje;
• prijevoz na bilo koju udaljenost;
• svestranost u kuhanju.

Od nedostataka razlikuju se obvezni podvezica i redovito štipanje. Ali ti se nedostaci mogu pripisati uvjetnim, jer u tim postupcima nema ništa komplicirano.

Recenzije poljoprivrednika

Pozitivne ocjene vrtlara nastaju ne samo sjajem boje, već i izvrsnim okusom rajčice. Mišljenja nekih vrtlara:

Tamara, Stary Oskol: „Kao eksperiment, posijao sam nekoliko sjemenki svih boja. Svih pet podvrsta je bilo uzlazno. I u razdoblju sadnice i na otvorenom polju grmlje je bilo zdravo cijelu sezonu. Najneutralnija je bila crvena rajčica. Ostalo je već imalo svoje karakteristike okusa. Odmah je cijeli usjev postavila u kulinarska remek djela «.

Victoria, Voronezh: „Za sortu sam se počeo zanimati samo zbog zanimljive boje. Izabrao sam crnu verziju za sebe, kao najobičniju. Prvi plodovi nisu dugo dolazili. Bio sam ugodno iznenađen ne samo bojom koju cijene gosti, već i okusom. Čvrsto meso je slatko i aromatično. Jako sam zadovoljan ovim nalazom rajčice. "

Zaključak

Neobična kultura pouzdano je ukorijenila ruske krevete zahvaljujući paleti boja i estetskom užitku. Paradajz japanski tartuf s jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom, visokim prinosom i jakim imunitetom na bolesti izvrsna je opcija za ljubitelje egzotike u običnim vrtnim krevetima.

Sve što je potrebno za rast takvog čuda je nekoliko dodatnih preljeva i redovito zalijevanje. U znak zahvalnosti kultura će vas obdariti jedinstvenim egzotičnim povrćem.