Ukusna, slatka i sočna rajčica "Podsinskoe čudo" - poklon Minusinsk amaterskih uzgajivača
Kultura rajčice Podsinskoe čudo uzgajali su amaterski uzgajivači iz grada Minusinsk, Krasnojarsk Teritorija. Početni oštri klimatski uvjeti dali su sorti dragocjeno svojstvo - sposobnost da se uspješno ukorijeni u bilo kojoj regiji naše zemlje.
Kultura ne zahtijeva posebnu pažnju i njegu, ona reagira na pravovremeno hranjenje i redovito zalijevanje krupnim plodovima svijetle crveno-ružičaste boje. Zanimljiv oblik povrća u obliku šljiva izgleda neobično u konzerviranju od cijelog voća: ružičasto-grimizna krem rajčica bit će ukras i za svečane i za svakodnevne stolove.
Sadržaj članka
Karakteristike i opis sorte
Da budemo precizniji, sorta je stvorena u selu Podsineya, 8 km od Minusinška. Naziv sela ogleda se u nazivu sorte rajčice.
Grm pripada neodređenom tipu, što znači neograničene visine, koja doseže 1,7-2,0 m. Zbog toga je kultura dobila drugo ime - Podsinskaya Liana. Ova visina zahtijeva obaveznu podvezicu.
Raspršeni grmovi. Listovi su obični, svijetlo zeleni. Od svih sorti rajčice, ovaj usjev ima najsvjetliju zelenu boju. Krađa je nužna. Biljka se razvija u 1-2 stabljike.
Vrsta kasno sazrijeva, od trenutka sjetve sjemena do potpunog zrenja potrebno je oko 4 mjeseca. Berba se vrši krajem kolovoza - početkom rujna.
Prinos je visok, što se smatra glavnom prednost kulture. Iz jednog grma ubrano je najmanje 6 kg povrća, na jednu granu vezano 5-6 plodova.
Plodovi su krupni, teže 400 g ili više. Boja je svijetlo crveno-ružičasta, ponekad grimizna. Okus je slatkast s blagom kiselošću. Malo je sjemenki. Oblik je šljive, izdužen. Koža ploda je glatka, ima veliku gustoću, pa kada sazri, povrće ne pukne.
U kulinarstvu su univerzalni: konzumiraju se svježi, konzervacija, za preradu u proizvode od rajčice.
Zrelo povrće podliježe dugotrajnom skladištenju i savršeno podnosi dugotrajni transport.
Odabrana rajčica izvrsna je za uzgoj u regijama s nepovoljnim klimatskim uvjetima. U stanju su izdržati vremenske promjene 1 dan.
Fotografija zrele rajčice Podsinskoye Miracle dobro prenosi boju voća i neobičan izgled.
Kako uzgajati sadnice
Sadnice počinju rasti 60 dana prije presađivanja u zemlju. Što se tiče sjetve sjemena, pada sredinom ožujka - početkom travnja. Prvo se sjemenke dezinficiraju natapanjem u slaboj otopini kalijevog permanganata 30 minuta. Zatim se osušene sjemenke ostave u stimulatoru rasta 10 sati. To značajno povećava klijanje, osim toga, klice će biti manje osjetljive na bolesti.
Tlo se pravi od mješavine vrtnog tla sa starim tresetom ili humusom. Lagano hranjivo tlo je pogodno za ovu sortu, pa se, radi lakše uporabe, u tlo dodaje mala količina ispranog riječnog pijeska.
Bilo koji spremnik prikladan je za sjetvu sjemena, na čije se dno izlijeva drenaža u obliku zdrobljene ljuske jaja ili sitnog šljunka. Povrh drenaže izlijeva se tlo i zrna polažu u utore duboke 2 cm.
Nakon sjetve tlo se izravnava odozgo, zalije se iz kante za zalijevanje, posude prekriju folijom i stave u tamnu i toplu prostoriju gdje temperatura ne padne ispod 22 ° C. Istodobno je potrebno kontrolirati stanje tla i zalijevati ako je potrebno.
upućivanje... Za veće klijanje sjeme se klija nekoliko dana u vlažnoj gazi.
Kada se pojave prvi izdanci, sadnice se preuređuju na sunčano mjesto, ali ne na izravnom suncu. Za produljenje dnevnog vremena koriste se svjetiljke s umjetnom rasvjetom. Za rajčicu treba dug dan svjetlosti, barem 18 sati.
Berba se vrši kada se pojave dva prava lišća, koje sadi klice u pojedinačne posude. U ovom trenutku potrebno je prvo hranjenje s potpuno složenim gnojivom.
Kaljenje se provodi 2 tjedna prije sadnje sadnica u zemlju. Otvrdnjavanje sadnica osobito je važno u sjevernim krajevima, inače će se klice dugo vremena prilagođavati glavnom uzgojnom području. Sadnice se vade svakodnevno. Počnite u 2 sata, postupno povećavajući na 1 dan. U isto vrijeme, noćna temperatura u prostoriji u koju se sadnice donose noću pada na + 13 ° C.
upućivanje... Sjemenke rajčice Podsinskoe Chudo možete kupiti u većini specijaliziranih prodavaonica.
Kako uzgajati rajčice
Mlade rajčice se sadi u zemlju ne ranije od druge polovice svibnja, kada temperatura zraka ne padne ispod + 14 ° C. Prije sadnje tlo se miješa s gnojem ili ptičjim izmetom. Slabi grmovi se prije presađivanja hranim s kompleksima dušičnih gnojiva.
upućivanje... Budući da gnojidba dušikom utječe na rast, visoke biljke nije potrebno hraniti se njima. Gnojiti samo nerazvijene sadnice.
Za 1 kvadrat. m, sadi se ne više od 3 sadnice, jer zadebljanje dovodi do smanjenja prinosa. Dopuštena udaljenost između njih je 50-60 cm.
Transplantirani grmovi zalijevaju se toplom, taloženom vodom ispod korijena i prekriju folijom. Zalijevajte drugi put ne ranije od 6 dana. Nakon zalijevanja, tlo se labavi, a korov i korijenje uklanjaju. Da bi tlo bilo dulje vlažno, kreveti se premazuju slamom. Ali nemojte zaboraviti da prekrivanje tla dovodi do pucanja ploda i smanjenja okusa.
Vrhunsko oblačenje provodi se tri puta u sezoni: za vrijeme cvatnje, plodoreda i zrenja. Kao gnojiva prikladni su mineralni kompleksi ili organske tvari. Organska tvar - infuzija mulleina - pažljivo se razrjeđuje vodom kako ne bi izgorjeli korijenski sustav. Također, kultura dobro reagira na kapanje navodnjavanja.
Aktivni rast biljaka i grananje grmlja zahtijevaju obavezno podvezice... Za to su uz svaki grm ugrađeni drveni kočići ili metalne šipke.
Još jedan preduvjet za odlazak je štipanje. Svi se pastorci uklanjaju, tvoreći biljku u 1 ili 2 stabljike. Na visokim grmovima prikvačite vrh. Ova jednostavna metoda pomaže izbjeći daljnji rast rajčice.
Bolesti i štetočine
Postoji određeni otpor prema glavnim bolestima obitelji Solanaceae. Ali u stakleničkim uvjetima na sadnice može utjecati apikalna, bazalna i siva trulež. U borbi protiv plijesni djelotvorna je dezinfekcija tla prije sadnje rajčice i sustavno provjetravanje staklenika. Tretiranje biljaka Fitosporinom i drugim netoksičnim biološkim proizvodima također će pomoći u oslobađanju od plijesni.
Da se sadnice sačuvaju Phytophthora, biljke se tretiraju s pripravcima koji sadrže bakar. Ako je, ipak, u vašim krevetima vladala kasna bljesak, pogođene dijelove biljaka trebalo bi odsjeći i spaliti.
Štetočine iz svijeta insekata je još jedan napad na usjeve rajčice. Medvedka, listne uši, paukov grinje, puževi, Colorado krumpir buba mogu nanijeti znatnu štetu kulturi. U borbi protiv njih koriste se i kemijske i narodne metode. Ali ne zaboravite da je upotreba kemije moguća samo prije razdoblja cvatnje. Ali narodne metode su dobre tijekom vegetacije. Nisu manje učinkoviti i za razliku od insekticida uzrokuju manje štete u razvoju usjeva.
Medvedka - ozbiljan razarač korijenskog sustava. Teško ga je uočiti dok se kreće pod zemljom.Mirisne marigule posađene uz rajčicu pomoći će joj da ih uplaši. Također joj se ne sviđa miris češnjaka i ribe. Stoga, ako u krevetima zakopate riblje glave i nasjeckane češnjeve češnjaka, medvjed će ih zaobići.
Colorado krumpir-hroš i puževi ubrani ručnoredovitim pregledom grmlja na štetočine. Liječenje grmlja sapunom vodom spašava se od lisnih uši. Glavna stvar je da ne padne na zemlju. Nakupina luka od luka pomaže kod ostalih štetočina koji štete povrćastim kulturama. Također, stabljike se prskaju vodenom otopinom amonijaka.
Nijanse uzgoja u stakleniku i na otvorenom polju
Unatoč činjenici da se sorta preporučuje za uzgoj na cijelom području naše zemlje, uvjeti za njezin rast nisu svugdje isti. Na otvorenim krevetima najveća plodonosnost je u Krasnodaru ili Krimu. U Sibiru i umjerenim zemljopisnim širinama, oduševit će vas bogatom žetvom, pod filmom.
Prednosti otvorenog tla su da je sorta ovdje manje sklona porastu u visinu i širinu. Ali na ulici se najčešće događaju napadi insekata.
U stakleniku, naprotiv, vjerojatnost napada štetočina je najmanje od svega, ali ovdje i dalje ostaje prijetnja oštećenja plijesni.
Bez obzira gdje raste, pravilna njega pomoći će očuvati zdravu kulturu, što je neophodno za potpun rast i razvoj.
Berba i primjena usjeva
Od kraja kolovoza - početka rujna započinje berba rajčice kasno sazrijevanja. Dugo vrijeme čekanja nadoknađuje se velikim brojem zrelih rajčica. Plodnje je dugotrajno, nastavlja se sve do početka prvog mraza.
Povrće se koristi svježe. Prikladni su za zimske pripreme: soljenje, uvrtanje, kiselo lučenje. Ne gube svoj okus u proizvodima od rajčice: sokovi, kečapi, pire od krumpira, adjika, lecho. Dobro pogodno za konzerviranje cijelih plodova zbog guste kože.
Rajčica je podložna dugotrajnom skladištenju, podnosi dugotrajni transport, što savršeno čuva njezinu prezentaciju i gastronomske kvalitete.
Prezentativna vrsta povrća omogućava uzgoj sorte na prodaju, u potpunosti opravdavajući početne troškove.
Prednosti i nedostaci sorte
Sorta ima veliki broj značajnih pozitivnih kvaliteta koje mogu zanimati ljubitelje kasne rajčice:
- stopa preživljavanja u bilo kojoj regiji;
- sposobnost da podnese sušu i promjene vremenskih uvjeta tokom dana;
- dugoročno plodovanje;
- visoka stopa prinosa;
- nepretenciozna njega;
- otpornost na glavne bolesti;
- krupni plodovi;
- odličan okus;
- neobičan oblik;
- svestranost u kuhanju;
- dug rok trajanja zrelog povrća;
- izvrsna transportnost.
Kultura ima nedostatke, ali oni su beznačajni u odnosu na prednosti:
- podvezica potrebna;
- stezanje i štipanje je potrebno;
- pucanje plodova od zamrzavanja.
Recenzije poljoprivrednika
Svi koji su u svojim krevetima uzgajali kasno zrelu rajčicu govore o njima kao proizvodima visoke klase. Ponekad od vrtlara možete čuti drugačije ime - čudo Podosinovskoe čudo. Ostaje samo nagađati razlog njezine pojave: je li to u čast kasnog sazrijevanja plodova, u jesen ili je to zbog malo poznatog imena sela u kojem je sorta uzgajana.
Prikupljeni pregledi o rajčici Podsinskoe čudo pripadaju potpuno različitim krajevima, s oštro različitom klimom i duljinom dana i noći. Međutim, sorta se dokazala samo s pozitivne strane, pa različita mišljenja govore u prilog ovom usjev povrća.
Tamara, Čeljabinsk:„Ja sam uzgajao rajčicu u stakleniku, nema drugog načina za nas. Raznolikost nije bila bolesna. Plodovi su krupni, ukusni, svježi i slani. Manju rajčicu sam odabrao samo za kiselost. "
Nadežda, Tatarstan: "Sadila sam je na otvorene gredice. Plodovi su, nažalost, pogodili gornju trulež. Zalijevala sam ih i prskala kalcijevim nitratom. Većina žetve je spašena. Povrće je ukusno, lijepo.Pokušat ću je ponovno posaditi. "
Elena, Kharkov, Ukrajina: „Plodovi su rođeni u obliku izdužene ružičaste kreme. Okus je sladak, osjetljiv, rastopi se u ustima. Grm srednje jačine, vodio u 3 stabljike. Tijekom sezone rajčice nisu bile bolesne. "
Zaključak
Zahvaljujući agronomima amaterima, svijet rajčice nadopunio je selekcijskom vrstom Podsinskoye čudo. Njegova neporeciva otpornost na hladnoću omogućava mnogim regijama uskraćenim za toplinu ne samo da uzgajaju jedinstveno povrće, već i prevoze ih na prodaju bilo gdje.
Nije uzalud da se u nazivu sorte pojavljuje riječ "čudo", jer, kao da je čarolijom, početkom jeseni zemljišna parcela ukrašena su elegantnim krevetima s rajčicom. A od vas kako bi se postiglo takvo čudo, sve što je potrebno jest nekoliko obloga i rijetko zalijevanje.