Izdrživa sorta krumpira Blueness sa zadivljujućim okusom

Sorta Golubizna dobila je ime po svijetloplavoj boji cvjetova u razdoblju cvatnje. Zbog velike veličine i kasne berbe usjev je pogodniji za osobni uzgoj nego za komercijalni uzgoj. Gomolji imaju izvrstan okus, ne degeneriraju se dugo, koriste se za prženje, kuhanje, pečenje, dobivanje škroba i alkohola.

Sve korisne informacije iz Blueness krumpira s opisom sorte i fotografijom koju ćete dobiti u ovom materijalu.

Opis sorte

Srednje kasni krumpir Golubizna je sorta koju su razvili biolozi iz V.I. AG Lorkha “križanjem hibrida 128-6 sa sortom Gatchinsky.

Patent za prodaju sjemenskog materijala posjeduje:

• LLC "Agrocenter Korenevo";
• LLC "Im. Pryakhina V. G. ";
• KFH "Egorsha";
• JSC "Teplichny";
• LLC Green Lines - Kaluga;
• LLC "Staklenički i staklenički kompleks" Elita-Potato ";
• LLC Redkinskaya Agroindustrial Company;
• LLC FH "SeDeK";
• FSBEI HE RGAU-Moskovska poljoprivredna akademija nazvana po K. A. Timiryazevu ".

Na fotografiji - plavi krumpir.

Tablica sadrži glavne značajke sorte.

Kemijski sastav

Tablica prikazuje kompleks vitamina i minerala sadržanih u 100 g sirovih gomolja.

Rastuće regije

Kultura je primljena za uzgoj u sljedećim regijama:

• Središnji;
• Volgo-Vyatsky;
• Središnja crna zemlja;
• Sjeverno-kavkaški.

Prednosti i nedostatci

Vrline kulture:

• otpornost na sušu - korijenje raste duboko u tlo u potrazi za vlagom;
• otpornost na promjene temperature zraka i dugotrajnu hladnoću;
• prilagodba uvjetima bliske pojave podzemnih voda;
• jak imunitet;
• visoka produktivnost, koja se povećava klijanjem gomolja;
• odličan okus;
• povećani sadržaj aminokiselina;
• nedostatak sklonosti degeneriranju gomolja.

Nedostatak - sorta je sklona infekciji zlatnom krumpirovom nematodom.

Značajke sadnje i uzgoja

Sorta Golubizna uzgaja se prema standardnoj tehnologiji u grebenima ili grebenima.Krompir je otporan na sušu bez gubitka prinosa, međutim, uz nedostatak vlage, gomolji se deformiraju. Uz višak vlage i dušika, moguća je šupljina (praznine unutar gomolja).

Priprema gomolja

Gomolji sorte Golubizna čuvaju se dugo na hladnom mjestu i ne klijaju kada temperatura poraste za + 1-2 ° C. Stoga se sjeme odabrano za sadnju iznese na svjetlo za vernalizaciju (prilagođavanje klimatskim uvjetima) 35-40 dana prije sadnje, ako se osigura tradicionalna metoda klijanja u kutijama. Gomolji se peru, suše i natapaju 20 minuta u otopini borne kiseline (10 g / 10 l). Potom se stavljaju u čiste kutije i ostavljaju na osvijetljenom mjestu pri temperaturi zraka od najmanje + 15 ° C.

Da biste ubrzali nastanak sadnica, koristite metodu vernalizacije u vlažnom okruženju. Gomolji se umoče u "Epin" ili "Cirkon". Dno kutije obloženo je folijom, a na vrhu se izlije vlažna labava podloga ili piljevina. Gomolji su položeni u jednom sloju, prekriveni istom podlogom na vrhu. Glavni je cilj održavati stalno vlažno okruženje. Sadnice će se pojaviti za 20-25 dana.

Priprema tla

Krompir ove sorte uzgaja se na bilo kojoj vrsti tla. Najbolji rezultat postiže se uzgojem na ilovastim, glinastim i pjeskovitim ilovnatim tlima.

U jesen se parcela kopa, otpada i gnoji gnojem, u proljeće se zasipa zelenim stajskim gnojem. Krompir najbolje raste nakon lupine, zobi, pšenice, mahunarki, uljane repice. Nakon mjesec dana košnja se ugrađuje u tlo kako bi se obogatila mineralnim spojevima, olabavila i spriječila razvoj patogenih mikroorganizama.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Vremena sadnje krumpira ovise o regiji uzgoja: u sjevernim krajevima sadnja sjetve započinje u drugom desetljeću svibnja, u središnjim - početkom svibnja, na jugu - krajem travnja. Iskusni poljoprivrednici preporučuju da ne odgađaju sadnju, jer u protivnom gomolji neće imati vremena sazrijevanja ili će se vrijeme skladištenja smanjiti. Kad kasni slijetanje u pregrijanom tlu smanjuje se sadržaj škroba, a razina nitrata raste.

Sjemenski materijal sorte Golubizna velike je veličine, stoga se prije sadnje gomolji izrezuju na komade, ostavljajući na njima tri ili više očiju. Rez je posut drvenim pepelom.

Sadnja se vrši na suhom tlu zagrijanom do + 6 ... + 8 ° S. Rupe su formirane do 10 cm dubine.U svaku se stavi nekoliko ljuski pepela i luka radi zaštite od žičara i koloradskog buba krumpira. Rupe su prekrivene zemljom i izravnane grabljem.

Za sortu se preporučuje zadebljana sadnja. Udaljenost jama između 25 cm, između redova - 60-65 cm.

briga

Pravila njege sadnje:

1. Kreveti se zalijevaju najmanje 3 puta u sezoni. U suši se zalijevanje povećava do 2 puta u 10 dana.
2. Tlo se otpušta nakon svakog zalijevanja. To omogućuje dodatni protok zraka korijenskom sustavu, ubrzava stvaranje gomolja.
3. Korov se korovi jednom tjedno, sprečavajući ih da se ukorijene.
4. Grmovi se raspadaju kako rastu. Prvi postupak provodi se tjedan dana nakon sadnje, kada se iznad površine pojavljuju klice visine 5-10 cm, a drugi put se raspada nakon cvatnje. Ispršivanje grmlja zemljom doprinosi stvaranju dodatnih stolnjaka, štiti mlade čvorove od mraza.
5. Krompir se hrani dva puta: za vrijeme sadnje i cvatnje. Biljka prima većinu hranjivih sastojaka iz trulog zelenog stajskog gnoja. Uz to, gredice se oplođuju mulleinom (1 l svježe otopine / 10 l) ili pilećim izmetom (1 tbsp. L suhe tvari / 10 l). Tijekom razdoblja cvatnje, grmlje se hrani folijarnim otopinama. To je zbog sposobnosti krumpira da aktivno apsorbira hranjive tvari kroz lišće. Najbolji preljev je nitrophoska (40 g / 10 l) i natrijev humat (2 g / 10 l). Potrošnja po 1 grmu - 3-4 litre.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Sorta Golubizna imun je na rak, virusne bolesti i kasnu mrlju, ali je podložna infekciji skrivenim neprijateljem - zlatnom krumpirovom nematodom.Problem se ne može prepoznati rano. Najčešće se biljke zaraze na područjima bez rotacije usjeva (krumpir se sadi 3-4 godine zaredom). Gubici usjeva kreću se od 30 do 80%.

upućivanje... Zlatna nematoda je mali crv veličine do 1 cm. Razmnožava se brzinom svjetlosti, ne utapa se u vodi i ne gori u vatri. Štetnik je imun na kemikalije, izloženost zračenju, sušu. Ostaje u tlu do 15 godina, aktivno se razvija na krumpiru.

znakovi:

• usporavanje rasta grmlja;
• donji listovi klice požute i opadaju;
• biljka postepeno postaje potpuno žuta;
• korijenski sustav izgleda poput krpe, korijeni su plitki;
• gomolji su mali ili ih nema;
• na grmlju nema cvijeća.

Kemijski pripravci protiv zlatne nematode još uvijek ne postoje, tako da bi svi napori trebali biti usmjereni na sprječavanje infekcije i smanjenje populacije:

• plodored;
• sadnja krumpira nakon lupine, djeteline, pšenice, graška, graha, lana;
• pažljiv odabir sjemenskog materijala;
• gnojidba tla ureom prije sadnje (gnojidba dušičnom kiselinom je toksična za nematodu);
• čišćenje korova;
• dezinfekcija gomolja kalijevim permanganatom (0,5 g / 10 l vode);
• stvaranje povoljnih uvjeta za razmnožavanje glista - prirodnih neprijatelja nematoda - povećanjem plodnosti tla.

Osim zlatne nematode, na krumpirske biljke utječe i Colorado krompir. Postoji prilično puno načina suočavanja s tim. Iskusni poljoprivrednici savjetuju izmjenične kemikalije biljnim infuzijama, sadnju biljaka snažnog mirisa u krevetima kako bi zastrašili štetočine (nasturtium, cvjetajući duhan, valerijanu, marigolde, matičnjake), privukli oranice, starlinge, fazane, zamorče i dame.

• 100 g strugotine za sapun, 200 g drvenog pepela / 10 litara vode;
• 50 g senfa u prahu, 100 ml 9% octa / 10 l vode;
• 300 g cvatnje konoplje sipati 5 litara vode, kuhati 10 minuta, dodati 50 g strugotine sapuna;
• Ulijte 100 g suhe ljute paprike u 10 litara vode i kuhajte na laganoj vatri 2 sata, dodajte 50 g strugotine sapuna.

Kemikalije su učinkovite:

• "Iskra";
• "Zapovjednik";
• Corado;
• "Inspektor";
• "Sonet +";
• "Antizhuk";
• "Smrt bukovima";
• "Prestiž";
• Dilor.

Berba i skladištenje

Dva tjedna prije kopanja vrhovi se odrežu. Bereno krajem kolovoza ili početkom rujna. Gomolji se sortiraju, odstrane s tla i ostave da se suše na tamnom i suhom mjestu 3-4 dana. Krumpir odabran za sadnju sljedeće sezone položi se u ravnomjerno pod suncem radi uređenja okoliša.

Skladište i spremnici su prethodno isprani i dezinficirani. Gomolji se stavljaju u prozračne kutije, vreće ili mreže. Optimalna sobna temperatura je + 2 ... + 4 ° C, vlaga - 70-80%.

Zbog visokog sadržaja škroba, Blueness se široko koristi u kuhanju, proizvodnji grickalica i brze hrane, suhog škroba i alkohola.

Piling u tijeku kuhanje pukotine, ali meso zadržava oblik. Sirovi krumpir ne potamni nakon rezanja.

Značajke i moguće poteškoće u rastu

Za uzgoj sorti koriste se dvije metode:

1. Greben. Pogodno za vlažna i teška tla. Redovi visoki 20 cm prekriveni su lopatom, u njima se formiraju udubljenja od 4 cm, a gomolji su prekriveni sadnicama prema gore s razmakom od 30 cm. Prednost metode je u tome što je tlo obogaćeno kisikom za 70% više nego pri sadnji u duboke jame.
2. Greben - za suho tlo. Sjeme se sadi u grebene širine 120 cm, koji su raspoređeni u dva reda. Razmak redova je 90 cm. Gomolji se sadi na dubinu od 4-5 cm. Prednosti metode su zadržavanje vlage u tlu, smanjujući rizik od ispiranja tla oborinskim vodama, a jedna biljka ima veći volumen tla.

Recenzije

Na forumima vrtlara o sorti Golubizna postoje samo pozitivne kritike.

Maria, Klintsy: «Od svih sorti koje sam probao, krumpir Golubizna rekorder je u stvaranju gomolja. Na jednom grmu obično dozrijeva 20-25 krumpira. Svi su jednoliki, krupni, s malim plavkastim očima.Kvaliteta okusa je na vrhu. Svake nove sezone sadim krumpir na novo mjesto. "

Taras, Georgievsk: „Modrost je za mene osobno neuporediv i najukusniji krumpir. Prinos je visok, dovoljno ga je ostaviti za zimu i prodati. Okus je izvrstan, malo prokuhan, ali nije zastrašujući. Čini vrlo ukusan, prozračan pire. "

Pročitajte i:

Kasno sazrijevanje sorte "kardinalskih" krumpira.

Rano sazrijevanje sorte krumpira otporne na sušu "Crvena dama".

Rano zrenje i nepretenciozna sorta krumpira "Molly".

Zaključak

Crveni krompir nije izgubio vodeću poziciju od svog uvođenja početkom 90-ih godina dvadesetog stoljeća. Sortu odlikuje visoka produktivnost, otpornost na glavne bolesti noćurka i podnosi sušna i hladna razdoblja. Gomolji sadrže 17-19% škroba i imaju izvrstan ukus.

Pridržavanje pravila poljoprivredne tehnologije (zalijevanje, korenje, rastresanje, osipanje) i preventivnim mjerama (obrezivanje usjeva, dezinfekcija gomolja, prikupljanje biljnih ostataka) sačuvat će zdravlje biljke, zaštititi je od zlatne nematode i koloradskog buba krumpira.