Višegodišnji stolni luk "Schnitt" i njegove sorte

Luk je jedna od sorti zelenog luka koja uspješno kombinira ugodan okus, bogat sastav vitamina i lijep izgled. Ovaj luk je nepretenciozan, ali ipak postoje neke nijanse koje morate uzeti u obzir ako se odlučite uzgajati na svojoj web stranici.

Što je

Luk (Rezanets, Chivis, Skoroda, Sibulet) je biljka koja se uzgaja kao godišnji ili višegodišnji usjev. Postoje dvije sorte Chivis - sibirska i alpska, razlikuju se u veličini lišća i stupnju razgrananja.

Podrijetlo i razvoj

Zavičaj vlasaca je Azija, ali specifična regija nije poznata, gdje su se prvi put uvažili njegov ukus i blagodati.

Državni registar Rusije uključuje 20 sorti ovog luka.

Kemijski sastav i korisna svojstva

Luk luk sadrži:

• cinkov;
• mangan;
• željezo;
• bakar;
• selen;
• fosfor;
• kalij;
• magnezij;
• kalcij;
• natrij;
• vitamini B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
• Beta karoten;
• aminokiseline;
• phytoncides;
• mineralne soli;
• dušični elementi;
• masti;
• vlakno;
• Sahara.

Ovo povrće pojačava apetit, pozitivno utječe na sekretornu aktivnost crijeva, rad bubrega, žučnog mjehura i kardiovaskularnog sustava. Luk-luk je učinkovito sredstvo za prevenciju prehlade i zaraznih bolesti, korisno ga je koristiti za progresivnu aterosklerozu i kao anthelmintik.

Period zrenja i prinos

Period zrenja i prinos Chivisa ovise o sorti. Tablica prikazuje podatke za najpopularnije sorte.

Otpornost na bolesti

Uz pravilnu njegu, Sibulet je otporan na bolesti i štetočine, ali ako se krši poljoprivredna tehnologija, luk može pogoditi:

• oljušti luk;
• rđe;
• pepelnice.

Karakteristike žarulje, opis izgleda, okusa

Podzemni dio Rezanta predstavljen je sa 15-20 malih duguljastih lukovica, smeđe-bijele ili ljubičastocrvene boje i pričvršćen je kratkim korijenom. Biljka ima razgranati vlaknasti korijenski sustav koji se obnavlja svako ljeto.

Na lažnom stabljiku, visokom do 10 cm, nalaze se 4-6 cjevastih ili subulatnih listova tamnozelene boje, visokih 25-45 cm i promjera 5-8 mm.

Reference. Tijekom 3-4 godine, vlasac oblikuje grm visok 50-60 cm, koji se sastoji od 40-100 stabljika s lišćem i apikalnim cvjetovima.

Luk cvjeta od svibnja do kolovoza, počevši od druge godine nakon sadnje. Cvatnje su polukružnog oblika, sastoje se od malih kišobranskih cvjetova različitih nijansi - od bijele do lila i blijedo ljubičaste boje.

Nakon cvatnje, na biljci se formira kutija s voćem, unutar koje se nalaze male sjemenke. Sjeme dostigne punu zrelost krajem srpnja i početka kolovoza, dobivajući crnu boju.

Listovi i lukovice nemaju gorčinu, imaju okus poput luka, ali s nježnijom aromom.

Za koje regije je najprikladnija i koja je ukusna klima

Luk voli umjerenu ili kontinentalnu klimu. U Rusiji raste na sjevernom Kavkazu, zapadnom i istočnom Sibiru, području Kamčatke, Primorskog i Habarovska, u europskom dijelu zemlje.

Glavne prednosti i nedostaci

Pros Skoroda:

• otpornost na smrzavanje;
• obilna produktivnost;
• nepretenciozna njega;
• ugodan okus;
• mogućnost korištenja u dekorativne svrhe.

Protiv kulture - sklonost bolesti s nepravilnom njegom i kratkim vremenom skladištenje zelenilo.

Koja je razlika od ostalih sorti

Karakteristike po kojima se luk razlikuje od ostalih članova porodice luk:

• visoki prinos zelenila;
• mnogo ranije vegetacija nego luk;
• brz rast zelene mase;
• spektakularni cvat;
• nema tradicionalne žarulje.

Značajke sadnje i uzgoja

U usporedbi s lukom, sjemenke Rezanta su manje i imaju lošu klijavost, pa je posebno važno pripremiti sadni materijal i tlo prije sjetve te odabrati pravo vrijeme sadnje.

Priprema za slijetanje

Sjeme se natapa u toploj vodi jedan dan, zatim se širi na papirnati ubrus ili krpu i osuši. Ovaj postupak pomaže odbaciti nekvalitetno sjeme koje ispliva na površinu kako bi se povećalo njihovo klijanje.

Reference. Kada zimsko slijetanje sjeme se ne natapa, jer se mora sijati potpuno suho.

Parcela se priprema unaprijed: u slučaju proljetne sjetve - u jesen, prilikom sadnje prije zime - ljeti. Da bi to učinili, kopaju zemlju, uklanjaju biljne ostatke i korov.

Vapno se dodaje kiselom tlu, u sve ostale vrste tla - jedna kanta humusa ili 0,5 litara komposta na 1 m². Također, zemlja je oplođena superfosfatom i ureom (1 tbsp. L. 1 m²).

U proljeće, 2-3 dana prije sjetve sjemena, u tlo se dodaje amonijev nitrat ili karbamid (15-20 g po 1 m²).

Osnovni zahtjevi

Luk luka dobro raste u hranljivom, labavom i dobro dreniranom tlu. Ne sadite ga u pjeskovito tlo jer dobro ne zadržava vlagu. Najprikladnija opcija je vlažni i vapnenac pješčanika ili ilovače.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Sjeme se sije u otvoreno tlo u proljeće (krajem travnja ili prva polovica svibnja) ili prije zime (krajem rujna-početak listopada). Podjela grma provodi se krajem ožujka, u travnju ili u rujnu.

Algoritam sjetve sjemena:

1. Pripremite krevete i na njih napravite utore duboke 1-1,5 cm na svakih 20 cm.
2. Zalijevajte brazde toplom vodom uz dodatak složenih gnojiva.
3. Stavite sadni materijal u njih.
4. Sjeme pospite zemljom i malo ga kompaktite.
5. Krevete obložite piljevinom ili slamom.

Nakon 7-14 dana pojavit će se prvi izbojci, prorjeđuju se tako da je udaljenost između biljaka 10 cm.

Reference. Češnjak se rijetko uzgaja iz sjemena jer ih je teško sami sakupljati. Najčešće se provodi podjela grma.

Upute za dijeljenje grma:

1. Pažljivo iskopite biljku.
2. Korijenje malo skratite i podijelite na nekoliko dijelova tako da svaki ima najmanje 8-10 lažnih lukovica s korijenjem.
3. U pripremljenom krevetu s razmakom reda od 45 cm, kopajte rupe duboke 4-5 cm na svakih 25 cm.
4. Zalijevajte sadnice udubljenja s puno vode.
5. U njih stavite dijelove grma, produbljujući se za 3,5-4 cm.
6. Pospite biljke tlom i zbijeno ga malo, zalijevajte obilno.

Značajke uzgoja

Mjesto za sadnju luka treba biti u djelomičnoj hladovini - pod utjecajem izravne sunčeve svjetlosti, zelje se brzo zgusne i izgubi sočnost... Bolje je saditi kulturu na brdu, jer.u nizinama postoji rizik od stagnacije vlage i prekomjernog vlaženja korijena.

Najbolji prethodnici i susjedi Skoroda su rajčica, krastavci, rotkvice, krumpir, mrkva, bilje. Ne biste trebali saditi ovaj luk nakon mahunarki, repe, kupusa.

Luk vlasac na istom mjestu možete uzgajati ne dulje od 4-5 godina - tada korijenje raste previše, što negativno utječe na prinos i kvalitetu zelenila.

Nijanse njege

Sibulet nije izbirljiva u skrbi. Znajući nijanse zalijevanja, labavljenja i nanošenja gornjeg odijevanja, čak i novak vrtlar može dobiti dobru žetvu.

Način zalijevanja

Luk se obilno zalijeva otprilike svakih 1-2 dana, usredotočujući se na stanje tla - važno je da je tlo uvijek dobro navlaženo, u protivnom će zelenilo grubo i postati neukusno. Ali ne smije se dopustiti zamrzavanje i isušivanje.

Za navodnjavanje koristite čistu, ustaljenu vodu bez klora.

Reference. Za očuvanje vlage, tlo je prekriveno slojem finog mulčenja.

Labavljenje tla i korenje

Tlo na usjecima labavi se najmanje 8-10 puta godišnje, kako bi se spriječilo stvaranje guste suhe kore na površini tla. Korenje se obavlja redovito, jer korov, posebno u prvoj godini uzgoja luka, usuđuje njegov rast i uzima vlagu i hranjive tvari iz tla.

Top dressing

Gnojiva se primjenjuju od druge godine uzgoja usjeva, nakon svakog rezanja lista.

Najbolje mogućnosti oblačenja:

• pepeo - po stopi od 1 čaša na 1 m²;
• truli gnoj - 1 kg stajskog gnoja na 15 litara vode;
• otopina za ptice izmet - 1 kg na 20 litara vode;
• složena mineralna gnojiva - "Nitrofoska", "Ammofoska", "Kemira".

Ako luk raste u plodnom tlu i brzo nakuplja zelenu masu, koristite samo organska gnojiva ili nikako ne hranite luk.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Uz nepravilnu njegu, Sibulet može biti pogođen takvim bolestima i štetočine:

• luk ubrizgava - pogođeni grmovi se iskopavaju i zagrijavaju u vrućoj (+ 50 ° C) vodi, zatim se suše na suncu i ponovo se sadi u zemlju;
• hrđe i praškaste plijesni - bolesti se ne mogu liječiti, pa se zaraženi grmovi iskopaju i spaljuju, a kreveti se tretiraju fungicidima Topaz, Fundazol, Fitosporin ili Vitaros.

Berba i skladištenje

Piletina se obično uzgaja zbog sočne, začinjene zelje. Posebna prednost ovog luka je sposobnost da ga reže nekoliko puta u sezoni.

Kako i kada prikupiti

Prvo rezanje zelenila vrši se u svibnju, kada lišće naraste do 20-25 cm visine, drugo - kad narastu natrag do 25 cm, treće - krajem rujna, tako da luk ima vremena da se ojača prije početka hladnog vremena.

Značajke skladištenja i čuvanje kvalitete sorte

Zdjelice za zrenje zelene peći čuvaju se u hladnjaku ili hladnoj prostoriji ne više od dva tjedna. Da biste povećali rok trajanja, smrznuti, soljeni, osušeni ili kiseli.

Koje mogu biti poteškoće u rastu

Glavni problemi koji se mogu pojaviti prilikom uzgoja vlasaca:

• na lišću se pojavljuju tamno smeđe mrlje - to je vjerojatno hrđa, koja se javlja kod prekomjernog zalijevanja ili upotrebe hladne vode;
• na lišću se formira ljepljiv bijeli cvat, uvijaju se i savijaju - znak je praškaste plijesni, koja se razvila uslijed zadebljanja biljaka i nepravilnog zalijevanja.

Savjeti iskusnih vrtlara

Iskusni poljoprivrednici za dobru žetvu preporučuju sljedeće:

1. Da se uplašim štetočine prskajte biljke otopinom duhana i tekućeg sapuna.
2. Koristite samoniklo sjeme u roku od dvije godine.
3. Prve godine nakon sadnje nikako ne režite zelje ili ne radite najviše dva reza, jer će inače biljka oslabiti.

Recenzije vlasac

Mnogi vrtlari uzgajaju vlasac kako bi ljeti dobili svježe zelje i ostavljali samo pozitivne kritike o različitim sortama.

Vera, Khabarovsk: «Kuću smo kupili prije 10 godina, a ovaj luk je tamo sam uzgajao uz cestu. Tlo je tamo loše - čvrsti pijesak, tako da su grmovi bili neopisani.Ali svidjelo mi se kako cvjetaju, iskopao sam nekoliko i posadio ih na sito. Nekoliko godina me oduševilo cvjetanjem, a tada sam saznao da je i jestiv i vrlo ukusan. Sada imamo malu plantažu vlasaca, stvarno je volimo, a glavno je redovito je zalijevati. "

Olga, teritorij Krasnodar: "Jabuke već dugo uzgajam, kako raste na fotografiji na Internetu, s prekrasnim cvjetovima. Naravno da je ukusno, ali sadim ga čak i zbog toga. Za mene je njegova glavna vrijednost miris, koji odbija štetočine od luka. "

Zaključak

Schnitt je prilično neobičan luk u koji su se zaljubili mnogi ljetni stanovnici ne toliko zbog njegovog ukusa, koliko zbog svog dekorativnog izgleda. Ovo je nepretenciozna kultura i ako slijedite preporuke za njegu, ne samo da bez problema možete dobiti bogatu žetvu ukusnog i zdravog zelenila, već i ukrasite svoje web mjesto.