Mitä et voi istuttaa katkeran pippurin viereen: viljelykiertoa ja kasvatussalaisuuksia

Punaiset kuumat paprikat (chili, karvas) ovat vihanneskasveja, joista on tulossa yhä suositumpia. Sitä käytetään myös usein koristeellisena koristeena.

Paprikoita on noin 500 lajia. Hedelmillä on erilaisia ​​muotoja - pallomaisista pitkänomaisiin, monipuolisiin ja väreihin - oranssista mustan oliiviin.

Viljelykiertojen ominaisuudet kasvatettaessa paprikaa

Noudattamalla eri viljelykasvien asianmukaisen vuorottelun periaatteita alueella kasvatetaan runsas ja terveellinen sato, joka ei tyhjennä maata.

Pavut, herneet ja pavut ovat mitä voit istuttaa kuumilla paprikoilla. Palkokasveilla on spesifinen tuoksu, jota monet hyönteiset eivät voi sietää, ja ne myös ruokkivat maaperää kasvun kannalta tarpeellisella typellä.

Tärkeä! Karvas- ja paprikoiden istuttamista yhdessä ei suositella. Ristipölytys heikentää molempien makua.

Solanaceae-perheen kasvien kehittämiseen tarvitaan paljon hyödyllisiä aineita, joiden vuoksi maaperä on ehtynyt. Siksi paprikoiden jälkeen ja ennen niitä istutetaan vaatimattomia kasveja, jotka voivat rikastuttaa maaperää hyödyllisillä aineilla.

Mitä voidaan ja mitä ei voida istuttaa kuuman pippurin jälkeen

Seuraavat viljelykasvit juurtuvat hyvin maahan, jossa paprikat aiemmin kasvoivat. He ovat myös menestyviä edeltäjiä ennen muuta Solanaceae-perheen kulttuuria:

• melonit;
• palkokasvit;
• sipuli;
• kesäkurpitsa;
• siderates (kasvit, jotka palauttavat maaperän);
• kukkakaali;
• vilja.

Joidenkin satojen istuttaminen vaikuttaa negatiivisesti maan laatuun sekä ennen paprikoiden istutusta että sen jälkeen:

• tomaatit;
• physalis;
• perunat,
• munakoiso;
• squash.

Kuinka paprikat kasvavat

Kuumapaprikoiden istutus alkaa helmi-maaliskuussa pohjoisilla alueilla ja tammi-helmikuussa eteläisillä alueilla. Maaperän seoksen valmistamiseksi on tarpeen sekoittaa humus, korkea-turveinen turve ja jokihiekka yhtä suurena määränä.

Ennen istutusta siemenet on valmistettava asianmukaisesti: ne laitetaan 30 minuutiksi heikkoon mangaaniliuokseen, kääritään sitten kosteaan kankaaseen. Istutusmateriaalia tulisi pitää lämpimässä paikassa itämiseen asti. Seuraavaksi taimet kasvatetaan laatikoissa tai turveruukuissa, jotka on esitäytetty käsitellyllä maa-ainesseoksella.

Siemenet asetetaan 5-10 mm: n syvyyteen vähintään 5 cm: n etäisyydellä. Ennen taimien syntymistä astiat peitetään kalvolla ja asetetaan lämpimään paikkaan. Noin 7–14 päivän kuluttua taimet sijoitetaan hyvin valaistuun paikkaan. Tärkeintä on pitää substraatti kosteana välttäen vettä.

viite! Kuuman pippurin taimia on vaikea valita. Juurijärjestelmän vaurioituminen hidastaa kasvua huomattavasti.

Paras hetki valinnalle on 2-3 todellisen lehden ilmestyminen.

Paprikoita kasvatettaessa on muistettava, että tämä on sato lyhyistä päivänvaloajoista, valaistuksen kesto on riittävä 10–12 tuntia.

Seuraavaksi tarkastellaan kuinka kasvattaa punaisia ​​paprikoita. Ennen kuin istutat avoimessa maassa, kun chili pippuria kasvaa sisätiloissa, sitä ruokitaan kahdesti: kaksi viikkoa poiminnan jälkeen ja 2 viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen. Käytä tätä varten ratkaisuja, kuten "Krepysh", "Fertika Lux", "Solution" jne.

Poiminnan jälkeen taimet sijoitetaan suurempiin ruukkuihin, joilla on hyvä salaojituskerros.Kontit on suositeltavaa sijoittaa talon eteläpuolelle siten, että kasveilla on tarpeeksi valoa.

Tärkeä! Kun varsi saavuttaa 20 cm, puristaminen suoritetaan haarautumisen parantamiseksi.

Chili-paprikoista huolehtiminen ennen istutusta on säännöllinen kastelu ja ruokinta. Kastelu suoritetaan laskeutuneella vedellä huoneenlämpötilassa astian alla olevassa astiassa. Heti, kun astiassa ei ole vettä, kastelu tehdään uudelleen. Kun kuumapippuri kasvaa, sitä ruokitaan monimutkaisella mineraalilannoitteella sisägeraniumiin. Nuori vihannes ei pidä luonnoksista, joten sinun on tuuletettava huolellisesti huoneet, joissa taimet sijaitsevat.

Kuinka kasvattaa sitä

Vihanneskasvit istutetaan sekä avomaan että kasvihuoneisiin. Tarkastellaan molempia vaihtoehtoja.

Kasvava kuuma pippuria avoimella kentällä

Avoimen maan istutus tapahtuu ensimmäisten silmujen muodostumisen vaiheessa.

merkintä! Tämä viljely on termofiilistä - ilman lämpötilan on oltava vähintään 15 ° C.

14 päivää ennen istutusta taimet kovettuvat - kasvit viedään kadulle tai parvekkeelle. Kovettuminen alkaa 20 minuutista ja nostetaan vähitellen 1 päiväksi.

Reiät tehdään maaperään 30–40 cm: n etäisyydeltä, riviväli on vähintään 55 cm.On täysin mahdollista sijoittaa kaksi taimia samaan reikään. Jokaiseen reikään laitetaan 1 rkl. l. kivennäislannoite ja sekoitetaan maahan.

Säiliöstä poistettu taimi istutetaan huolellisesti maahan. Reikä on puoliksi täytetty maaperällä ja kastellaan runsaasti. Kun vesi on imeytynyt, se täytetään maalla alkuun. Sitten sänky multaa turvetta. Jos ilman lämpötila laskee vähintään 14 ° C: seen, kasvit peitetään.

Merkintä! Parasta on istuttaa taimet pilvisenä päivänä tai myöhään iltapäivällä.

Kun kasvit saavuttavat 30 cm korkeuden, yläosa puristuu, mikä johtaa sivuversojen ilmestymiseen. Ne antavat myös munasarjat.

Pippuri ei siedä kuivumista maaperästä. Kastelu on välttämätöntä päivittäin, ja kuumina päivinä - kahdesti päivässä. Älä käytä kylmää vettä. Veden lämmittämiseksi kauha altistetaan auringolle.

Jos muodostumisen alussa on tarvetta ruokintaan fosforilla ja magnesiumilla, niin on suositeltavaa vähentää ruokintaa ennen kypsyttämistä.

Avoimella kentällä kaikki viljelykasvit ovat alttiita useille taudeille ja tuholaisille. Tuholaisista yölakko perhe pelkää karhua, hämähäkkipunkkeja ja Colorado-kovakuoriaisia. Ja sairauksista - tupakan mosaiikki, myöhäisleikkaus, valkoinen, ruskea ja musta piste. Siksi ennaltaehkäisy on tarpeen suorittaa, vaikka kulttuuri olisi täysin terveellistä.

He käsittelevät tuholaisia ​​hyönteismyrkkyvalmisteilla, esimerkiksi "Agravertin", "Kleschevit" ja muut. Sienisairauksien suhteen käytetään tässä yhteydessä sienitautien torjunta-aineita, esimerkiksi Bordeaux-seosta tai kuparisulfaattia.

Muistiinpanolla! Myrkylliset kemikaalit eivät ole paras vaihtoehto kasveille. Kokenut puutarhurit suositellaan käyttämään kansanlääkkeitä.

Chili-paprikoiden kerääminen alkaa heinäkuussa ja jatkuu lokakuuhun. Se, että keräys on tullut, osoittaa palkin kirkas väri. Tässä vaiheessa lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat. Katkeraa pippuria ei tarvitse purkaa pensaasta - näin kasvin runko loukkaantuu. On parempi leikata se pois varren kanssa. Voit myös valita palkoja kypsymättömiä. Näissä paprikoissa on vähemmän täsmällisyyttä ja ne ovat erinomaisia ​​purkittamiseen.

Kasvava kuuma chili kasvihuoneessa

Kun kasvatetaan kasveja kasvihuoneessa, on helpompaa hallita lämpötilatilan lisäksi myös ilman kosteuden tasoa.

Taimet istutetaan kasvihuoneeseen, kun ne saavuttavat 10–15 cm ja vain silloin, kun lämpötila on yöllä vähintään 12–13 ° C.

Päivittäistä lämpötilaa 16-18 ° C pidetään optimaalisena paprikoiden kasvulle ja kehitykselle. Kasvihuoneessa maaperää kastetaan myös lämpimällä vedellä. Sen jälkeen maa löysätään, rikkakasvit poistetaan. Hedelmien muodostumishetkestä alkaen kastikkeet otetaan käyttöön kerran viikossa (tomaatteihin tarkoitetut nestemäiset lannoitteet ovat varsin sopivia). Korkeat kasvit tarvitsevat sukkanauhan.

Kun ensimmäiset hedelmät ilmestyvät, ruokinta järjestetään viikoittain, kuten avoimella kentällä.

Palot kypsyvät lopulta syksyyn mennessä, mutta kokenut puutarhuri ei suosittele odottamaan täydellistä kypsyyttään, vaan poistamaan paprikat puolikypsässä tilassa. Tämä vapauttaa tilaa vihreiden hedelmien kypsymiselle. He saavat katkeran maun täysin kypsinä.

Lue myös:

Mitä ja kuinka säilyttää kesäkurpitsaa pitkään - luomme ihanteelliset olosuhteet.

Eksoottinen vihannes, jolla on epätavallinen maku ja nimi - "Pink Banana" kurpitsa.

Kuinka kasvaa ikkunalaudalla

Ikkunalaudalla tällaiset kasvit näyttävät erittäin kirkkaalta ja ovat erinomainen koriste-elementti.

Kuvassa on chilikasvi.

Kasvin onnistuneen kasvun ja kehityksen kannalta on tarpeen luoda optimaaliset olosuhteet. Trooppisesta Amerikasta peräisin oleva vihannes on monivuotinen, ja asianmukaisella hoidolla ja säännöllisellä ruokinnalla se voi kantaa hedelmiä 5–7 vuotta.

Kun kasvatetaan sisätiloissa, seuraavat tekijät otetaan huomioon:

• valaistus;
• oikeiden astioiden valinta;
• kastelun ja pukeutumisen ominaisuudet.

Jotkut lajikkeet ovat suosituimpia kotiviljelyssä:

1. Tuike- lajike, joka on kasvatettu risteyttämällä chili ja cayennepippuri. Bushin korkeus on 40 cm, hedelmät ovat enintään 5 cm, kypsyessään ne vaihtavat väriä kuten liikennevalo: vihreä, keltainen, punainen. Kypsyminen tapahtuu 120 päivän kuluessa.
2. Aladdin - lajiketta pidetään erittäin aikaisin. Se voi kasvaa jopa 40 cm: iin, pippurit ovat monivärisiä, korkeintaan 3 cm. Kasvuprosessissa niiden värit muuttuvat: vihreä, violetti, punainen. Se kypsyy 105 päivän kuluessa.
3. Garda Firefox - yksi uusista lajikkeista. Pensaat ovat 30 cm korkeita. Palkojen pituus on 5 cm. Tämän lajikkeen erityispiirre on, että sen pippurikuoret kasvavat kärkiinsä ylöspäin ja, kuten aiemmat lajikkeet, muuttavat väriä. Samanaikaisesti siellä on vihreää, lilaa, oranssia ja punaista. Kypsyy 110 päivässä.

Sisäjalostukseen soveltuvat myös sellaiset lajit kuten Patakuningatar, Musta Prinssi, Fat Man, Medusa ja Phoenix. Voit poimia useita lajikkeita samanaikaisesti. Mutta suosituimpia lajikkeita kotiviljelyyn ovat Ogonyok ja Chile.

Voit kylvää vieressä makeita mustia herneitä. Edellytykset heidän kasvulleen ovat samat. Sisäkukat juurtuvat yövarjoperheen viereen.

Kuvassa näkyy kuinka kuumat pippuripuu kasvaa.

viite! Älä käytä myymälässä ostettuja pippurisiemeniä viljelyyn. Nämä ovat teollisuuslajikkeita ja vaativat erilaisia ​​kasvuolosuhteita.

Siementen kylvö kotona voidaan aloittaa milloin tahansa vuoden aikana. Jos istutat paprikaa joulukuussa, siellä on jo kypsiä hedelmiä heinäkuussa. Ikkunalauta, joka sijaitsee huoneen eteläosassa tai kaakkoon, sopii parhaiten. Kesällä on suositeltavaa viedä kasveja parvekkeelle, mutta suojata niitä luonnoksilta.

Kuuman pippurin käyttö

Kuumaa pippuria käytetään ruoanlaitossa monissa maissa. Mutta sitä käytetään eniten Etelä-Amerikan keittiössä. Pippuri parantaa kala- ja liharuokien, sivuruokien ja keittojen makua. Se on suolattu, käynyt, haudutettu, suolakurkku. Murskattuna sitä käytetään mausteena. Se sopii hyvin monien mausteiden kanssa. Siemenet ja suonet ovat terävin osa. Jos mausteisuutta ei vaadita keittämisen aikana, ne poistetaan.

Tämä vihannes on myös hyvä jäädytettynä. Upota palot 3 minuutin ajan kiehuvaan veteen, heitä se läpi siivilä, jäähdytä ja jäädyttää.

säilyttäminen

Monet kotiäidit säilötyt vihannekset auringonkukkaöljyssä.... Tämä tehdään tällä tavalla: pestyt pippurinkerrat, jotka on aiemmin vapautettu siemenistä, pannaan steriiliin purkkiin. Purkit täytetään kevyesti suolatulla auringonkukkaöljyllä ja rullataan steriileillä kansilla. Niitä säilytetään kuivassa, pimeässä paikassa 2-3 kuukautta. Kuumat paprikat voidaan suolakurkkua... Makuun lisätään suosikki mausteita - kirsikkalehtiä, basilikaa, valkosipulia jne.

Kansanlääketieteessä

Kuumat paprikat ovat loistava antioksidantti... Sillä on anti-inflammatorisia ja bakterisidisiä vaikutuksia.Se herättää ruokahalua, auttaa sulattamaan raskaita ruokia. Edistää verenkierron kiihtymistä ja estää verihyytymiä, on hyvä avustaja verenpaineen alentamisessa.

Pystyy stimuloimaan endorfiinien tuotantoa ihmiskehossa. Helppo yskä ja jopa kurkkukipu. Sen yleinen vahvistava vaikutus immuunijärjestelmään havaittiin myös johtuen vitamiinien ja makroravinteiden suuresta pitoisuudesta.

viite! Pippuri sisältää vitamiineja A ja C. Se on myös B-vitamiinien lähde, erityisesti B6.

Tarttuva pippurilaastari toimii hyvin paikallisena ärsyttäjänä. Jos alaraajojen verenkierto ei ole riittävä, tehdään kuumia jalkakylpyjä pippuriliuoksella. Tämä vihannes on hyödyllinen niille, jotka kärsivät unettomuudesta.

Kosmetologiassa

Kuumaa pippuria käytetään laajasti kosmetologiassa. Se on osa naamiot, balsamit, shampoot, selluliittia estävät valmisteet. Hammastahnoissa se auttaa pääsemään eroon verenvuotoista ikenistä. Hiusten vahvistamistuotteissa pippuri edistää hiusrakkuloiden veren virtausta, vähentää niiden rasvapitoisuutta ja vaikuttaa myös positiivisesti värjättyihin hiuksiin.

Kuumapippuriin perustuvat voiteet ja voiteet ovat vasta-aiheisia ihottuman ja ihovaurioiden hoidossa.

Tärkeä! Vältä kosketusta limakalvojen ja silmien kanssa. Jos tätä ei voida välttää, huuhtele vaurioitunut alue huolellisesti juoksevalla vedellä.

johtopäätös

Chili-paprikalla on vahva asema sekä pienissä puutarhoissa että suurilla maatiloilla. Kaunien ulkonäköjensä ansiosta sitä kasvatetaan jopa ikkunoilla.

Tämä kasvi on suosittu paitsi ruoanlaitossa. Sitä käytetään sekä kansanlääketieteessä että kosmetologiassa. Jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa sitä.