Suhteellisen uusi, mutta onnistui rakastua kesäasukkaiden, Almaz-munakoisolajike

Idässä munakoisoa kutsutaan pitkäikäiseksi kasvikseksi. Se arvostetaan alhaisesta kalori-, vitamiini- ja välttämättömien mineraalipitoisuudestaan. Lisäksi niiden munakoisoastiat ovat erittäin maukkaita, terveellisiä ja sopivia ruokavalioon.

Harkitse edelleen yhtä suositusta munakoisosta lajikkeet Timantti ja opi rikkaan sadon salaisuudet.

Munakoisolajikkeen kuvaus

Venäläiset agronomit kehittivät Almaz-lajikkeen vuonna 1983. Munakoiso kasvatetaan Pohjois-Kaukasian, Uralin, Kaukoidän ja Keski-alueilla.

Erottuvat piirteet

Maan eteläosassa munakoiso-timanttia viljellään avoimissa olosuhteissa. Vihannes on kauden puolivälissä, ensimmäinen sato korjataan 120–140 päivän kuluttua istutuksesta. Pohjoisilla alueilla puutarhurit kasvavat sitä kasvihuoneessa tai pikkuhuoneissa. Lajike kestää kuivuutta ja kuumuutta, sairastuu harvoin.

tekniset tiedot

Siistit pensaat ovat enintään 0,5 m. Lehdet ovat keskipitkät, vihreät. Hedelmät ovat sylinterin muotoisia, noin 15 cm pitkiä, halkaisija vaihtelee 3 - 5 cm.

Pinta on sileä, musta ja violetti. Munakoisojen massa - 100-150 g. Massa on tiheää, vihertävää. Se maistuu hyvältä, ei maistu katkerasta. Alkaen 1 neliömetriä m kesäasukkaat keräävät noin 5-7 kg herkullisia ja kypsiä munakoisoja.

Mielenkiintoista! Joissakin maissa munakoisot kulutetaan raa'ina, koska lämpökäsittelyn jälkeen vihannes menettää osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.

Kuinka kasvattaa lajiketta itse

Almaz-munakoisojen kasvatusprosessi ei eroa paljolti muiden vihanneskasvien viljelystä. Tarkastellaan lähemmin sitä, mitä tarvitaan istutukseen ja miten kasvien kunnossapitoon.

Kasvavat taimet

Tämän menetelmän ansiosta taimet mukautuvat nopeasti ulkoisiin olosuhteisiin ja osoittavat parempaa tuottavuutta. Valmistele maaperän, säiliön ja siementen tekeminen:

1. Maaperänä he käyttävät myymälöistä valmismaata tai vihannespuutarhan maaperää. On välttämätöntä, että se ei sisällä vanhojen kasvien jäänteitä, toukkia, roskia. Desinfiointia varten maa pannaan uuniin 150 asteen lämpötilaan 40 minuutiksi. Menettely tuhoaa vaaralliset mikrobit siemenen pinnalla.
2. Paras säiliö siementen istuttamiselle on turveruukut. Ne ovat helppokäyttöisiä ja edullisia. Ruukut on valmistettu ympäristöystävällisestä hajoavasta materiaalista.
3. Siemenet desinfioidaan aloe-mehulla. Sen jälkeen ne kuivataan, kääritään kosteaan liinaan ja asetetaan kuivaan ja lämpimään paikkaan.

Valmistetut siemenet asetetaan astioihin. Laita 2-3 siementä yhteen ruukkuun. Ripottele päälle maata ja kaada runsaasti lämpimällä vedellä. Munakoisot rakastavat lämpöä ja valoa, joten taimet sijoitetaan ikkunalaudalle. Optimaalinen viljelylämpötila on 25-30 astetta. Kun kaksi ensimmäistä oikeaa lehteä ilmestyy, levitetään ensimmäinen päällysaste, esimerkiksi superfosfaattiliuos kaliumsuolan ja urean kanssa. Syötä ruokinta uudelleen 10–15 päivän kuluttua.

Tärkeä! Kun kasvatet taimia ikkunalaudalla, vältä luonnoksia. Kastele taimet joka 7. päivä. Kostutukseen käytä vain kiinteää lämmintä vettä, koska kylmä vesijohtovesi lisää sairauksien riskiä. Kokeneet kesäasukkaat järjestävät lisävalaistuksen kasvien kanssa.

Siirtää

Puutarhurit valmistavat munakoisosängyt etukäteen. Vihannes mieluummin sekoittaa savia ja hiekkamaaa. Sänkyjen tulee olla puhtaita, hedelmällisellä ja löysällä maaperällä. Syksyllä maahan tuodaan tuoretta lantaa, jokihiekkaa ja sahanpurua.Munakoisoihin sopii puutarhapenkki, jonka pituus on 30 cm ja leveys 1 m. Maaperä tasoitetaan haravalla ja kastellaan Effectonilla.

Kun taimet muodostavat vahvan juurijärjestelmän ja varreille ilmestyy 5–7 lehteä, pensaat siirretään puutarhaan. On parempi suorittaa toimenpide aikaisin aamulla rauhallisella ja lämpimällä päivällä. Ennen istutusta kaadetaan suuria määriä vettä valmistettuihin reikiin, minkä jälkeen munakoisopensat laitetaan muodostettuihin "lätäköihin". Ylhäältäpäin maa tiivistetään ja ripotellaan kuivalla hiekalla tai irrallisella maalla. Taimien välinen optimaalinen etäisyys on 40-45 cm.

Tärkeä! Munakoiso-timantti on lämpöä rakastava kasvi, joten ensin se peitetään tarttuvalla kalvolla tai ohuella lasilla suojaamaan sitä mahdolliselta pakkaselta ja tuudelta. Kalvo poistetaan kesäkuun puoliväliin mennessä, kun pakkasriski on pieni.

Lisähoito

Munakoisojen hoito ei vaadi erityisiä taitoja. Ensinnäkin sängyt kastellaan kuiviessaan. Jos kesä on kuuma, maaperää kostutetaan 5 päivän välein; jos viileä - 1 kerta 7-10 päivässä. Yhden holkin päälle kaadetaan 1-1,5 litraa vettä. On parasta kostuttaa sängyt aamulla tai illalla auringonpolttamisen välttämiseksi. Kastele pensaita juuri juurin alla ohittaen lehdet ja varret.

Kesällä maaperää irrotettiin, etenkin sateiden jälkeen. Löysäminen tekee maaperästä ravitsevamman, tyydyttää sen happea... Samanaikaisesti sängyt puhdistetaan rikkakasveista ja roskista. Tämä estää infektioiden kehittymisen. Munakoisoja huddistetaan kolme kertaa vuodessa vahvistaakseen juurijärjestelmää ja stimuloidakseen varren kehitystä. Lisäksi hilling pitää kosteuden.

2 viikkoa istutuksen jälkeen munakoisot ruokitaan ensimmäistä kertaa. Kasvis rakastaa typpeä, kaliumia, fosforia ja magnesiumia. Kesäasukkaat lannoittavat sängyt kaliumkloridilla, ammoniumsulfaatilla, superfosfaatilla, puutuhkalla, humuksella. Lannoitteet liuotetaan aiemmin lämpimään veteen (22 - 24 astetta). Kukinnan ja hedelmästyksen aikana kasveja hedelmöitetään nokkosen, mulleinin, urean ja kaliumsuolan infuusiolla. Lehtikastiketta ei käytännössä käytetä.

Viljelyn ominaispiirteet ja mahdolliset vaikeudet

Viljelijät suosittelevat huomiota sääolosuhteisiin. Kylminä ja viileinä kesäinä munakoisoissa tarvitaan 20-30% enemmän kaliumia... Kuiva puutuhka kaadetaan holkkien alle nopeudella 2 kuppia / 1 neliömetriä. m. Riian seos, joka sisältää typpeä, magnesiumia, fosforia ja kalsiumia, on myös hyödyllinen. Yksi tabletti seosta laimennetaan 10 litraan vettä.

Munakoisojen parhaat lähtöaineet ovat sipulit tai kaali. Vihannesten istuttamista tomaatin tai perunan jälkeen ei suositella. Ensimmäisten hedelmien muodostumisen jälkeen kaikki sivuversot poistetaan. Pensaan muodostuminen on välttämätöntä, jotta kypsät vihannekset kasvavat + mahdollisimman suureiksi ja maukkaita.

Taudit ja tuholaiset

Almaz-lajikkeella on korkea immuniteettitauti sairauksille, mutta se on toisinaan alttiina niiden kielteisille vaikutuksille.

Yleisimmät sairaudet ovat:

1. huijari... Se ilmenee juurien tummana pinnoituksena, jonka vuoksi ne alkavat mädäntyä, kuivua nopeasti ja kuolevat. Ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten on suositeltavaa käsitellä siemenet mangaanilla ja desinfioida maaperä. Hoitoon käytetään ammattimaisia ​​lääkkeitä "Fitosporin" tai "Oksikhom".
2. Mosaiikki- virustauti, joka ilmenee keltais-vihreänä kuviona lehtiä. Kun ensimmäiset merkit on löydetty, pensaat poistetaan puutarhasta ja poltetaan. Suojaustarkoituksiin käytetään suihkutusta Bordeaux-nesteellä.
3. Myöhäinen tauti- yleisin sairaus munakoisoissa, perunoissa, tomaateissa. Se ilmenee lehtiin ruskeina pisteinä, joiden vuoksi pensaat alkavat kuihtua. Sieni kehittyy aktiivisesti kuumissa ja kosteissa kesäoloissa. Sienten torjunnassa auttaa suihkuttaminen maitoheran liuoksella.
4. Bakteeripistenäkyy täplinä lehtiä, joilla on tumma reunus. Ennalta ehkäisemistä varten on suositeltavaa noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä ja kastaa sängyt ajoissa. Infektiotapauksessa kesäasukkaat polttavat kärsineet pensaat.

Hyönteisten tuholaisista kirvoja hyökkää munakoisopaloihin. Hyönteinen imee lehdistä elintärkeän mehun, minkä seurauksena kasvi kuivuu ja kuolee. Kirppujen ilmaantuessa suotuisat tekijät: korkea kosteus, lämpö, ​​kastelujärjestelmän noudattamatta jättäminen.

Ennaltaehkäisyyn ja terapeuttisiin tarkoituksiin pensaat ruiskutetaan saippuavedellä. Lehtikirjojen lisäksi perhonen ja hämähäkin punkit vaikuttavat negatiivisesti satoon. Tarkoittaa "Maxim" ja "Strela" auttamaan tuholaisten torjunnassa.

Sadon korjuu ja levitys

Munakoiso timantti korjataan kuukauden kuluttua kukinnan jälkeen. Kypsät vihannekset saavat kauniin kiiltävän värin, muuttuvat kiinteiksi ja joustaviksi. Jos munakoisoja ei korjata ajallaan, ne muuttuvat katkeraksi ja maku ja lujuus menetetään. Leikkaa vihannekset puutarhaleikkureilla jättäen varren. Vihannekset, joissa on vaurioita ja naarmuja, syödään heti, ja tasaiset ja kokonaiset hedelmät varataan pidempään varastointiin.

Tärkeä! Munakoisoita voidaan säilyttää enintään yhden kuukauden. Herkut vihannekset ovat herkkiä valolle ja lämpötiloille, joten ne syödään niin pian kuin mahdollista. Korjattu sato sijoitetaan pimeään ja kuivaan paikkaan ilman lämpötilan ollessa 10 astetta ja ilmankosteuden ollessa 80%. Munakoisojen säilyttämistä valossa ei voida hyväksyä, koska ne tuottavat solaniinia. Aine tekee munakoisoista katkeraa eikä ole turvallisia terveydelle.

Munakoisoita käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa... Ne toimivat perustana herkullisille ja terveellisille ruuille, kuten munakoisokaviaari, vihannesvälipalaat ja muhennetut keitot. Upea tapa saada irti kasviksesta ja maistella sitä mahdollisimman pitkään on keittää talvivalmisteita ja suolakurkkua. Kotiäidit purkittuja munakoisosäilykkeitä porkkanoiden, kurkkujen, tomaattien kanssa, valmistavat kuumia välipaloja piparjuuri, valkosipuli ja tilli. Kypsennettynä hedelmät pienenevät merkittävästi ja ne menettävät nestettä.

Mielenkiintoista! Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat munakoison käyttöä ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja. Vihannekset poistavat kolesterolia kehosta, ja sydämen toiminta normalisoituu. Munakoisojen käytöllä on myös myönteinen vaikutus maksan ja munuaisten toimintaan.

Lajikkeen edut ja haitat

Munakoiso timantti on nimetty sen erinomaisten ja lukuisten etujen mukaan. Vihannes näyttää mausteelliselta, ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa hoitoon, hedelmä on sovintoa ja runsasta. Lajike sairastuu harvoin ja sato on vakaa. Massa ei ole katkeraa, se on yleisesti käytössä.

Puutteista tosiasia on, että vihannesta ei tule puuttua puutarhaan. Munakoiso on korjattava ajoissa ja syövä lähitulevaisuudessa.

Arvostelut

Useimmat puutarhurit ovat tyytyväisiä Almaziin. Lajike arvostetaan maun ja vaatimattomuuden vuoksi. Jotkut kesäasukkaat antavat kuitenkin myös tyytymättömiä arvosteluja ..

Pavel, Oryol: ”Istutin Almaz-lajikkeen kasvihuoneeseen. Odotin saavani rikkaan ja maukkaan sadon. Hän noudatti kaikkia maatalouden tekniikan sääntöjä, lannoitti ja kasteli sängyt ajoissa. Kuitenkin hedelmä asetti hitaasti, osoittautui pieneksi ja kukoistamattomaksi. En ehdottomasti pitänyt Almaz-lajikkeesta ”.

Arina, Moskova: «Kaikista munakoisolajikkeista timantti on suosikkini. Rakastan sen ulkonäköä ja herkullista lihaa. Toisin kuin monet muut lajikkeet, Almaz ei maistu katkerasta, se on ihanteellinen säilykkeiden valmistukseen. "

Olga, Voronezh: ”Istutan Almazia jo kymmenennen kauden. Olen erittäin tyytyväinen sadoon. Vihannekset kasvavat tasaisesti. Käytän joitain itse, ja muista kokit kaviaaria. "

Lue myös:

Mikä on munakoiso - onko se marja vai vihannes?

Pitäisikö minun kuoria munakoiso ja miten se tehdään oikein.

Mikä on hämähäkkipunkkien vaara munakoisoissa ja kuinka tehokkaasti käsitellä sitä.

johtopäätös

Munakoiso Almaz on istutettu kevyille ja tuulettomille alueille. Rikkaan saannon saamiseksi taimet valmistetaan. Kasvin sairastumisen estämiseksi siemenet desinfioidaan mangaanilla tai aloemehulla. Tulevaisuudessa pensaista huolehtiminen on yksinkertaista ja selkeää: kastele munakoisoja, lannoita ja löysää sänkyjä.

Vihannes ei sovellu varastointiin pitkään, siksi kokeneet puutarhurit suosittelevat sen heti syömistä tai käyttämistä sadonkorjuuseen. Korkean vitamiini- ja kivennäisainepitoisuudensa vuoksi munakoisot ovat ihanteellisia ruokavalioon ja terveelliseen ruokavalioon.