Σιτηρά
Το ιταλικό κεχρί (mogar) είναι η πιο σημαντική καλλιέργεια ζωοτροφών. Είναι εξαιρετικά θρεπτικό και πλούσιο σε βιταμίνες. Το Mogar χρησιμοποιείται στη βιομηχανία αλκοόλ και ξιδιού. Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε ιταλικό κεχρί σε ...
Το ρύζι παίρνει μια από τις πρώτες θέσεις μεταξύ των δημητριακών. Ως αποτέλεσμα του διαχωρισμού των κόκκων ρυζιού, παράγονται περίπου 600 εκατομμύρια τόνοι αποβλήτων. Η διάθεσή τους είναι ένα σοβαρό πρόβλημα σε όλο τον κόσμο. Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες ...
Τα εκχυλίσματα νερού από ρύζι έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται ως λαϊκές θεραπείες για πεπτικές διαταραχές. Σε αντίθεση με τα φάρμακα, δεν προκαλούν παρενέργειες, είναι εύκολο να παρασκευαστούν ...
Το κριθάρι είναι η παλαιότερη γεωργική καλλιέργεια που καλλιεργείται για τρόφιμα, ζωοτροφές και τεχνικές ανάγκες. Αναφέρεται σε θρεπτικά δημητριακά. Ως αποτέλεσμα της επεξεργασίας του, αλεύρι, μαργαριτάρι κριθάρι και κριθάρι, λαμβάνεται ένα ποτό που μοιάζει με καφέ. Χρησιμοποιείται συχνά ...
Ο άνθρωπος τρώει καλαμπόκι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για πρώτη φορά αυτό το φυτό εξημερώθηκε στην περιοχή του σύγχρονου Μεξικού πριν από 2000 χρόνια. Αυτή η χώρα θεωρείται παγκόσμιος ηγέτης στην κατανάλωση καλαμποκιού. Κάθε Μεξικάνικο τρώει ...
Στη Ρωσία καλλιεργούνται περισσότερες από 50 ποικιλίες βρώμης. Διαφέρουν σε έναν αριθμό παραμέτρων, μεταξύ των οποίων είναι σημαντικό το μέγεθος των κόκκων, η απόδοση και οι βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας. Σχετικά με τη διαφορά μεταξύ των ποικιλιών βρώμης, ...
Εάν θέλετε να πειραματιστείτε στην κουζίνα και να ακολουθήσετε τις αρχές της καλής διατροφής, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το κανονικό αλεύρι με πλιγούρι βρώμης πλούσιο σε φυτικές ίνες. Νόστιμες τηγανίτες, ψωμί, ζελέ, μάφιν, κουάκερ, μπισκότα και ...
Κατά τη διάρκεια των αιώνων, οι άνθρωποι έχουν βρει πολλές χρήσεις για βρώμη, αλλά η κύρια περιοχή είναι οι ζωοτροφές. Ποια είναι τα πλεονεκτήματα μιας κοινής καλλιέργειας σιτηρών, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί στη διατροφή των ζώων, πώς να μεγαλώσει - ...
Μπορεί ένα απλό πιάτο να είναι νόστιμο, υγιεινό, αναζωογονητικό και φθηνό ταυτόχρονα; Ίσως αν είναι πλιγούρι βρώμης. Κάποτε συμπεριλήφθηκε στη διατροφή παιδιών και ενηλίκων, αλλά με την έλευση πολλών εκλεπτυσμένων, ...
