Σιτηρά
Το Millet περιέχει μια σειρά βιταμινών και μετάλλων, χάρη στις οποίες το προϊόν χρησιμοποιείται ενεργά στην εναλλακτική ιατρική και την κοσμετολογία. Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, το κεχρί προάγει την απώλεια βάρους. Ταυτόχρονα, δεν συνιστάται για αυτούς ...
Το γιασεμί και το Basmati είναι δημοφιλείς ποικιλίες ρυζιού που μπορείτε εύκολα να βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Δεν μπορούν να συγχέονται - οι κόκκοι διαφέρουν σε σχήμα και σύνθεση, αλλά έχουν επίσης ομοιότητες - ...
Το κριθάρι και η βρώμη είναι κοινά τρόφιμα. Αυτά τα δημητριακά είναι η βάση για πολλά διαφορετικά πιάτα. Και οι δύο καλλιέργειες έχουν ευεργετικές ιδιότητες, χρησιμοποιούνται στη διατροφική διατροφή και ως φάρμακα. Το άρθρο θα πει ...
Η ιστορία του καλαμποκιού ως γεωργικής καλλιέργειας είναι περίπου 9 χιλιάδων ετών. Χρησιμοποιήθηκε ενεργά και τώρα χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και στην ιατρική. Κατατάχθηκε δεύτερη μετά το σιτάρι όσον αφορά τις πωλήσεις στον κόσμο ...
Η Ράις Μπάλντο, που ονομάζεται Ιταλικά, μεταφέρθηκε στη Βενετία από εμπόρους από την Ασία. Το προϊόν κέρδισε δημοτικότητα μεταξύ των Ιταλών για την ικανότητά του να απορροφά τη γεύση και το άρωμα άλλων τροφίμων. Έκανε ένα εξαιρετικό ριζότο - πολύ ...
Υπάρχουν περίπου 10.000 είδη ρυζιού στον κόσμο, τα οποία χωρίζονται σε δύο κύρια υποείδη Oryza sativa indica και Oryza sativa japonica, όπου το πρώτο είναι μακρύκοκκο και το δεύτερο είναι στρογγυλό. Δείκτης ...
Τα πιάτα κεχριού υπάρχουν στην καθημερινή διατροφή πολλών ανθρώπων. Η υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά καθιστά τα δημητριακά χρήσιμα για την υγεία. Μαζί με το κεχρί, χρησιμοποιείται ευρέως σε λαϊκές συνταγές ...
Η λέξη "γλουτένη" έχει γίνει αρκετά δημοφιλής. Τα μανάβικα προσφέρουν προϊόντα με την ετικέτα "Χωρίς γλουτένη" και οι διασημότητες κάνουν δίαιτα χωρίς γλουτένη. Είτε η γλουτένη περιέχεται στο αγαπημένο κριθάρι όλων είτε όχι, ...
Η κακή διατροφή, το αλκοόλ, τα ναρκωτικά, ο καθιστικός τρόπος ζωής και οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν δυσμενώς το ήπαρ, αναστέλλουν τις λειτουργίες του. Ακόμα κι αν η οξεία δηλητηρίαση καταλήξει με πλήρη ανάκαμψη, το "κόστος" των αρνητικών επιπτώσεων παραμένει. Με ...
