Tidlig moden kaprifoliumsort Slavyanka

Ikke mange gartnere dyrker kaprifolier på deres grunde, da det har en karakteristisk bitterhed og sur smag. Samtidig er bæret rig på vitaminer og mineraler og kræver ikke særlig pleje, når det dyrkes. Slavyanka-sorten er især populær, som har flere fordele i forhold til andre.

Beskrivelse af spiselig kaprifoliesort Slavyanka

Takket være dens egenskaber er slavyanka-sorten forelsket i mange gartnere.

Oprindelse og udvikling

Sorten af ​​denne bærkultur blev avlet på Pavlovsk Experimental Station opdrættere af det føderale forskningscenter for det allrussiske institut for plantegenetiske ressourcer. N.I. Vavilova (VIR) (Skt. Petersborg). Sorten modtog de bedste kvaliteter fra sine forfædre - Primorskaya kaprifolium (eliteform nr. 21-5) og Leningrad-giganten.

Kemisk sammensætning og nyttige egenskaber

På grund af sit lave kalorieindhold - 40-45 kcal / 100 g - er dette bær velegnet til en diætmenu. 100 g kaprifolium har en høj koncentration:

• vitamin A (0,07 mg);
• C-vitamin (30 mg);
• vitamin B₁ (3 mg), B₂ (3 mg);
• beta-caroten (0,42 mg);
• kalium (70 mg);
• calcium (19 mg);
• magnesium (21 mg);
• fosfor (35 mg);
• jern (0,8 mg);
• iod (0,01 mg);
• mangan (0,09 mg);
• kobber (0,09 mg);
• mono- og disaccharider (8500 mg).

Der er mere end 100 typer kaprifolium i verden, og de fleste af dem er ikke egnede til konsum og endda giftig. Forskellige sorter af spiselig blå / blå kaprifolie (Lonícera caeruléa) bruges til dyrkning i haver.

Selv i det gamle Kina blev de bæredygtige egenskaber ved dette bær bemærket. Det anbefales at bruge det til:

• eliminering af toksiner;
• forebyggelse af urolithiasis;
• forbedring af funktionen af ​​mave-tarmkanalen;
• bekæmpe betændelse og lavere feber;
• reduktion af puffiness;
• forbedring af stofskiftet;
• forebyggelse og forbedring af det kardiovaskulære system (normalisering af blodtryk, styrkelse af væggene i blodkar, forbedring af blodcirkulationen, sænkning af kolesterolniveauer);
• behandling af dermatologiske sygdomme;
• gendannelse af immunitet;
• forebyggelse af onkologiske formationer.

Anvendelsesfunktioner

Bær af slavyanka-sorten bruges både rå og konserves... Du kan spise friske frugter, slib dem med sukker eller tilberede juice, gelé, frugtdrink.

Ikke mindre nyttigt Frosset eller tørrede bær, syltetøj og konserver, da de fleste vitaminer efter varmebehandling bevares.

Opmærksomhed! Op til 80% af næringsstofferne opbevares i kaprifol efter forarbejdning.

Foruden selve frugterne bruges blade, knopper, blomster og rødder.... De sættes til te.

Honeysuckle bruges også i kosmetologi til bekæmpe betændelse, acne, edderkoppevene og for at bevare ungdommelig hud. Musling eller frugtsaft blandes med masker, cremer, shampoo, lotion og tonik.

At spise kaprifol fører undertiden til diarré eller forstoppelse, udvikling af allergier, et fald i tryk, en kraftig stigning i erytrocytter og en stigning i hæmoglobin. Kaprifolie er kontraindiceret:

• gravide og ammende kvinder;
• have allergier;
• børn under 3-5 år;
• med forværring af mave-tarmsygdomme;
• mennesker med lavt blodtryk.

Modningsperiode

Slavyanka-sorten er midtmodnet - bærene modnes i gennemsnit 40 dage efter indstilling... Afhængigt af regionen høstes frugter fra slutningen af ​​juni (i de sydlige regioner) til begyndelsen af ​​august (i Central Rusland, Ural og Sibirien).

Produktivitet og frugtning

Slavyanka er ønsket af mange gartnere på grund af det høje udbytte. Under rette dyrkningsforhold høstes gennemsnitligt 1,5 til 2,5 kg bær fra en busk... Denne sort bærer frugt hvert år i flere årtier og kræver ikke periodisk placering.

Modstand mod sygdomme og skadedyr, kulde og tørke

Denne række kaprifolium har en høj sygdomsresistens, men med forkert pleje (mangel på gødning, utilstrækkelig eller overdreven vanding) udsættes bærafgrøden ofte for svampesygdomme. Insekt skadedyr det beskadiges sjældent, det angribes hovedsageligt af bladlus eller flåter.

Kaprifolie Slavyanka kan modstå frost ned til -45 ... -50 ° C og kort tørke op til + 30 ° C.

Udseende og smag

Slavyanka busk er oprejst, omvendt konisk i form, kraftig med opretstående voksende grene... er han vokser op op til 1,5-1,9 m, og kronebredden overstiger ikke 1 m. Dårligt pubescent grene har en lyserosa farve og godt løv.

Sami bladene af denne sort er store i størrelse, har en oval form med en spids ende, bølget bladoverflade og mørkegrøn farve. De er ofte placeret på grenene og på begge sider.

Store spiselige bær er bredt spindelformet (afrundet top og smal base), lys blå / blå farve, tyk voksbelægning. I længden vokser frugterne op til 3 cm, deres vægt er op til 1 g. Frugtens hud er tynd og har en let tuberositet, kødet er mørt og vandigt.

Vigtig! Kaprifol anvendes ofte i landskabsdesign, da der under blomstringen vises små blomster med en behagelig aroma.

Slavyankas smag er sød og sur, bitterheden, der er karakteristisk for kaprifolium, er fraværende, også bær har en delikat aroma. Smagsresultat - 4,5 point.

Hvilke regioner er bedst egnet til

På grund af dens egenskaber anbefales denne sort til dyrkning i haveplotte. det centrale Rusland, Sibirien og Ural... Slavyanka tilpasser sig sig godt til alle klimatiske forhold: den er frostbestandig, tolererer tørke godt, den er ikke bange for efterårsfrost og tøer.

Fordele og ulemper ved sorten

Gartnere foretrækker Slavyanka for følgende fordele:

• kræver ikke særlig omhu (kun rettidig vanding, beskæring og befrugtning);
• har et højt udbytte (op til 2,5 kg pr. busk);
• bærer frugt i flere årtier;
• bær er store med en sød og sur smag, tynd hud og delikat aroma;
• frugter bliver i busken i lang tid efter modning;
• høj tilpasningsevne til klimatiske forhold (modstandsdygtig over for svær frost og tørke);
• lav modtagelighed for sygdomme og skadedyr;
• tolererer godt transport og langtidslagring;
• busken har ikke brug for en strømpebånd.

Af manglerne - nødvendighed årlig beskæring voksne buske.

Forskel fra andre sorter og hybrider

De største forskelle:

• lille størrelse af en busk, der ikke kræver binding.
• store frugter med tynd hud, blød og saftig papirmasse, sød og sur smag, delikat aroma og fraværende bitterhed;
• efter modning, bær ikke smuldre, transporteres godt og er egnet til at spise rå og dåse;
• høj modstand mod vejrforandringer (frost, tørke), forskellige sygdomme og skadedyr.

Agrotechnics

Selv om det betragtes som en uhøjtidelig sort at pleje, men for årlige frugter og høje udbytter er det nødvendigt at følge de voksende regler.

At vælge et sted i haven og forberede huller

Til kaprifolium det anbefales at vælge solrige eller let skraverede område.

Opmærksomhed! Hvis busken vokser i skyggen, vil frugten have den karakteristiske bitterhed af kaprifol.

Det sted, der er valgt til plantning, ryddes for ukrudt, et hul op til 50 cm i diameter og op til 60 cm dybt graves derpå og fyldes med kompost eller gødning.

Jordkrav

Jord til denne sort skal have løshed, evnen til at fastholde fugtighed og høj surhedsgrad (pH-værdi mindre end 5,5) - lammende eller sandet lerjord er egnet. Jorden skal også beriges med mineraler. Til dette bruges gødning eller gødning af planter (fra kikærter, ærter, brændenælde).

Regler for timing, plan og landing

Om foråret eller efterår periode Slaven plantes i jorden, så frøplanten har tid til at slå rod.

Det anbefales ikke at plante kaprifol tæt på andre planter - det er nødvendigt at efterlade en lille plads (op til 1,5 m) til dens vækst og ventilation.

Det forberedte på forhånd fugtes, frøplanten placeres omhyggeligt og dækkes med den resterende jord. Drys savsmuld oven på jorden eller læg hø for at begrænse ukrudtsvækst og fastholde fugt.

Efter frøplanten, hvis nødvendigt, afskæres med formen af ​​busken.

Voksende funktioner

Denne række kaprifolium er uhøjtidelig i pleje – det er tilstrækkeligt at vand, gødning, løsne jorden og afskære gamle grene på en rettidig måde:

1. Busken har ikke brug for yderligere husly til vinteren.
2. Det er ikke nødvendigt at skære busken i de første år, kun for at danne form, alle grene er lavet i samme højde (30-40 cm over jorden). Dette gør det muligt for busken at frigive unge skud. Efter 5-6 år skal beskæring udføres årligt. For at gøre dette skal du fjerne gamle grene, beskadigede og fortykkede, hvilket giver mulighed for at danne unge skud.
3. Årligt busken fodres... Kvælstofgødning anvendes i dele: halvdelen af ​​dosis om foråret og resten efter høst. Fosfor, kalium og magnesium tilsættes også periodisk. En gang hvert andet år skal du befrugte med godt rådnet gødning.
4. Slavyanka elsker fugtig jord og har især brug for vand under blomstring og modning, derfor har den under normale vejrforhold brug for moderat vanding op til 3-4 gange om sæsonen. Under tørkeforhold øges frekvensen. I gennemsnit tager det op til 10 liter varmt vand pr. Busk. Hele volumen hældes ikke straks under roden, men gradvis, så vandet kan sive ind i hele rodsystemet.

bestøvere

Honeysuckle Slavyanka er delvis selvfrugtbar... For stabil frugtning og højt udbytte anbefales det at plante Blå spindel, Berel, Aurora, Kamchadalka, Viola, Nymph, Leningrad gigant, Roxanne, Avachu, Askepot.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

På trods af sorts resistens over for sygdomme og skadedyr, undertiden er busken slået:

1. Pulvermeldug (svampesygdom). Det fremstår som et hvidt pulverbelægning på bladene, hvilket derefter fører til deres tørring. Dette skyldes dårlig belysning, ventilation og høj luftfugtighed. Til kampen bruges forskellige fungicider, der sprøjter hele planten med en frekvens på 1 gang i 10-14 dage.
2. Bladlus. Det sætter sig i de øvre unge dele af busken. Dette forårsager gulning, krølning af bladene. De berørte områder bliver dækket af klæbrige insektudskillelser. Til behandling anvendes insekticider. Sprøjtningen standses 2 uger før høsten.

Voksende vanskeligheder

Når du vokser Slavyanka der kan være et problem, såsom visne blade... Dette skyldes en af ​​flere årsager:

• mangel på mineraler og vitaminer (nitrogen, fosfor, kalium) - genopfyldes ved hjælp af forbindinger;
• overdreven eller utilstrækkelig vanding - proceduren udføres 4 gange pr. sæson (op til 10 liter ad gangen) under hensyntagen til vejrforholdene;
• skade ved sygdom eller skadedyr - planten behandles med de nødvendige midler.

Høst og oplagring

I nogle regioner høstes høsten fra Slavyanka-buskene i juni... Da bærene modnes gradvist, udføres samlingen i flere trin. Frugterne fjernes omhyggeligt fra bushen, idet de prøver ikke at forstyrre deres integritet og anbringes i små containere med huller til, at den udskilte juice drænes.

Kaprifol af denne sort opbevares og transporteres godt i containere... Det anbefales at opbevare umodne bær på et køligt sted, indtil de er helt modne (7-12 dage), modne frugter - op til 3 dage.

Forberedelse til vinter

I en speciel forbereder sig til vinteren kaprifolie har ikke brug for - ingen ekstra dækning er nødvendig. Det tåler perfekt både efterårsfrost og frost ned til -45 ° C.

Reproduktion

Bærkulturen af ​​denne sort er gartnere forplantet med stiklinger og dyrket fra frø:

1. Til vegetativ forplantning bruges enten grønne stiklinger, der er skåret fra en voksen busk om foråret, eller lignificerede stiklinger, der er opnået i efteråret. Førstnævnte plantes direkte i jorden, og sidstnævnte opbevares på et køligt, mørkt sted indtil foråret og først derefter plantes i en planteskole.
2. Frø sås både om foråret og efteråret i små containere, hvilket giver dem den nødvendige pleje (regelmæssig vanding, tilstrækkelig belysning og løsning).

Rådgivning og feedback fra erfarne gartnere

Erfarne gartnere anbefaler:

• at opnå en årlig høst, skabe de nødvendige betingelser - vælg et sted, der er oplyst og godt ventileret, sørg for regelmæssig vanding, løsne jorden og påfør gødning;
• Brug kaprifolium Slavyanka ikke kun som en frugtafgrøde, men også til at dekorere en havegrund.

Sommerbeboere bemærker den høje smag af kaprifol, alsidighed og rigelig frugt.

Tamara, Vologda: „Kaprifolie Slavyanka er allerede vokset i mit sommerhus i 4 år. Jeg blev anbefalet at købe flere buske på én gang, hvilket jeg gjorde. De begyndte at bære frugt i det andet år efter plantningen, og afgrødernes volumen stiger hvert år. Bærene er store, saftige og ikke bitre ".

Elena, Novosibirsk: ”I mere end 10 år har jeg dyrket kaprifol i min dacha på grund af dets fordelagtige egenskaber. Jeg bruger det til at forhindre hjerte-kar-sygdomme og øge surhedsgraden af ​​gastrisk juice. Jeg elsker at spise bær knust med sukker, og om vinteren laver jeg marmelade og kompoter af frosne frugter ".

Konklusion

Af alle forskellige kaprifoliesorter vælger mange Slavyanka, da det har adskillige fordele: høj modstand mod vejrforhold og sygdomme, store duftende frugter med en sød og sur smag. Kulturen kræver ikke særlige vækstbetingelser. Flere små buske vil ikke kun være de første til at glæde gartneren med en sund høst, men også dekorere sommerhuset.