Den søde og største stikkelsbær: beskrivelse af sorter

Dyrkning af stikkelsbær er let og sjovt. Buske slår rod i forskellige områder; det vigtigste er at give planten ordentlig pleje: vanding, fodring, beskæring af skud. Stikkelsbær er gule, grønne, røde og endda sorte. I henhold til deres smag er de opdelt i sød og syrlig-sød. I denne artikel fortæller vi dig om de bedste sorter af søde stikkelsbær, deres smag og salgbarhed.

De søde stikkelsbærsorter

Når de vælger en sort, er de fleste gartnere opmærksomme på smagskarakteristika ved stikkelsbær - de ønsker at dyrke en sød og velsmagende afgrøde. Sådanne bær spises friske eller forskellige retter, og der tilberedes drikkevarer fra dem - syltetøj, kompoter, kager, sommersalater og snacks.

Stikkelsbær er rige på vitaminer og mineraler, så at spise dem i moderation styrker immunforsvaret og beskytter mod forkølelse. Dernæst beskriver vi de søteste stikkelsbærsorter.

Slik

Mellemstor busk med en tæt krone. Buede skud er dækket med torner. Bærene er sfæriske, let aflange mod spidsen. Vægt på en - fra 3 til 6 g, farve fra lyserosa til rød.

Smagen er sød med en rig bæraroma, gartnere vurderer den til 5. Papirmassen er geléagtig, behagelig, der er få frø. Candy-sorten er plantet i de sydlige og nordlige regioner, da den er frostbestandig og er immun mod sygdomme. Hvert år samler gartnere fra en busk fra 4 til 6 kg søde stikkelsbær.

Hviderussisk sukker

Højden på busken er op til 1 m, skuddene er kraftige. Hviderussisk sukkerfrugt bærer frugt i 12-18 år, giver årligt op til 5 kg bær fra en busk. Frugterne er store, vægten af ​​en er fra 4 til 10 g. Formen er oval, huden er tynd, farven er lysegrøn. I lyset synes bærene gennemsigtige.

Smagen er afbalanceret, massen er sød og sukker uden surhed eller bitterhed. Gartnere værdsætter sorten for selvfrugtbarhed, let pleje, øget immunitet mod sygdomme og stabile udbytter. I ansøgning Hviderussiske sukker er universal.

Ural smaragd

Spredte buske, op til 1 m høje. Tornene er placeret langs hele grenens længde. Bærvægten varierer fra 3 til 8 g, farven er lysegrøn eller grøn, huden er tynd med en voksagtig blomst.

Smagen er sød, massen er saftig. Ural smaragd påvirkes svagt af pulveriseret meldug og anthracnose, viser et stabilt udbytte uanset vejrforhold. Fra en plante hver sommer høstes fra 3 til 7 kg høst. Stikkelsbær er velegnet til frisk forbrug såvel som tørring eller frysning om vinteren.

Hvide nætter

Buskene er pæne, lave, med en kompakt krone, optager lidt plads i haven. Bærene er små, vægten af ​​en er ca. 3 g. Farven er gullig med en grøn farvetone, massen er sød med en behagelig aroma. Huden er af medium tykkelse, der er få frø.

Fordelen med sorten er, at bærene ikke modnes efter modning. Hvide nætter er frostbestandige og lette at pleje. Udbytte - fra 4 til 6 kg pr. busk.

Krasnoslavyansky

Planten er af medium højde, skuddene vokser opad. Formen på bærene er sfærisk, farven er mørkerød eller bordeaux, huden er tynd. Papirmassen er behagelig, smagen er sød uden sur eller bitter eftersmag. Bærvægten er ca. 5 g, udbyttet er op til 6 kg pr. Busk. Rund form, få frø.

Krasnoslavyansky er værdsat for dets omsættelige og smagskvaliteter, transportabilitet og kvalitet. Sorten er alsidig i applikation, velegnet til arbejdsemner.

Hvilket stikkelsbær er det største og søde

Er der en ideel stikkelsbærsort - stor, med saftigt og sødt kød, glat hud og attraktiv farve? Overvej derefter de top 4 sorter, der har vundet opmærksomheden fra gartnere i hele Rusland.

Dato frugt

Datoer er høje buske med en spredende krone. Frugtperioden begynder i en alder af 8 år. Højden på nogle planter når 2 m. Frugterne er meget store, vægten af ​​en, med korrekt pleje, når 17 g. Formen er pæreformet eller sfærisk, farven varierer fra brun til maroon.

Papirmassen er behagelig på smagen, lysegrøn i farve, smagen er sød. Datoen har en stærk bæraroma. Produktivitet - op til 8 kg pr. Plante. Sorten er frostbestandig.

Galatea

Smukke bær i en aflang form og en rød-lyserød farvetone. Huden er tæt med en let voksagtig coating. Smagen er meget sød, sukker, med en lys honningaroma. Bærvægt - ca. 7 g, udbytte - 5 kg pr. Plante. I pleje er sorten uhøjtidelig, populær blandt gartnere i hele Rusland.

Stikkelsbær laver sunde og saftige sommer snacks og vinterforberedelser.

Russisk gul

Mellemstore buske når en højde på 1 m, tornethed og spredning af skud er gennemsnitlige. Bær er ovale og vejer fra 6 til 9 g, gul-rav skræl.

Smagen er derfor sød med en behagelig eftersmag derfor Russisk gult er ideelt til frisk forbrug. Efter modning smuldrer stikkelsbæret ikke; fra 5 til 7 kg frugt opsamles fra bushen. Fordelene ved sorten inkluderer transportabilitet, attraktive kommercielle kvaliteter, modstand mod tørke og frost.

Moskva rød

Buskene er mellemstore, skuddene er mellemstore. Når de er modne, får bærene en rød-lilla farve, som tiltrækker mange gartnere.

Skrællen er tynd, mat med en voksagtig blomst. Bæremassen varierer fra 5 til 10 g, massen er sød, aromaen er rig. Den tætte skræl tillader, at stikkelsbæren transporteres over lange afstande uden at miste smag og salgbarhed. Produktivitet - op til 11 kg pr. Busk. I ansøgning er Moskva rød universel.

Opmærksomhed! Om vinteren har stikkelsbærbuske brug for husly for at beskytte dem mod svær frost og vind. Gartnere binder grenene op og lægger dem på jorden og lægger et træplade ovenpå. Busken er dækket med jute eller andet tæt materiale. Beskyttelsen fjernes om foråret, efter at den sidste frost er passeret. Sådanne begivenheder afholdes i det sydlige, centrale og nordlige område af landet.

Søde sorter til regioner

Udbyttet påvirkes ikke kun af korrekt pleje, men også af udvælgelsen af ​​en passende sort afhængigt af det voksende område. Kultivarer, der klarer sig godt i syd, kan gøre det modsatte i det nordlige.

Mellemzone i Rusland

Stikkelsbær kræver i modsætning til jordbær eller hindbær ikke meget sollys. Derfor rødder de fleste sorter i det centrale Rusland - klimaet i disse lande er moderat, der er lidt regn, frost er sjældne. Følgende søde sorter er velegnede til plantning.

Beryl

Buske er mellemstore, tæt blade. Frugtvægt - fra 4 til 8 g, sfærisk form, lysegrøn farve. Skallet er tyndt, massen er geléagtig. Udbyttet når 3-4 kg pr. Plante. Beryl tolererer langvarig fravær af fugt, modstandsdygtig over for pulveriseret meldug og skadedyr.

Blomme

En favorit variation af mange gartnere i det centrale Rusland. Planter, der er uhøjtidelige vedligeholdelse, giver et stabilt udbytte - op til 12 kg pr. Busk. Bærene er runde, mørk-burgunder, vejer op til 6 g. Papirmassen er saftig, få frø, sød smag. Plum er alsidig i brug, udstråler en delikat bæraroma, selv efter høst.

Neslukhovsky

Buske er kraftfulde med oprejste skud. Bærene er store, den gennemsnitlige vægt på en er 6 g. Huden er tæt med let skamdannelse.Farven er mørkerød, der er lyse striber og en voksagtig belægning. Neslukhovsky er resistent over for septoria og anthracnose, smuldrer ikke og mister ikke sin smag. Produktivitet - op til 6 kg pr. Busk.

Opmærksomhed! For at drikke te med sunde og velsmagende stikkelsbær om vinteraftenen fryser husmødre bær. De bruger forskellige metoder til dette. Den første er at fryse hele bær i en lufttæt beholder. Det andet er at fryse stikkelsbær i sukker eller sukker sirup. Nogle husmødre fremstiller potetmos af bær, lægger dem i kopper og dækker med klamfilm.

Sibirien

For at få en stikkelsbærhøst i Sibirien er det vigtigt at være opmærksom på vanding, fodring, beskæring og beskyttelse af buske til vinteren. Kun hvis alle regler og anbefalinger følges, er det muligt at samle søde og velsmagende bær. Sibirien er kendetegnet ved frost, hyppige vinde og tåger. Sorten skal være frostbestandig og immun mod sygdomme og skadedyr.

Kommandør

Sorten værdsættes ikke kun for dens velsmagende og søde frugter, men også for fraværet af tornede torner. Planten har mellemhøjde, kronen spreder sig, rejser skud. Bærvægten varierer fra 4,5 til 5,5 g, dens form er rund, huden er tynd og blank. Farven er rødbrun med en lilla farvetone, massen er hindbær.

Smagen er saftig og sød, alsidig i brug. Produktiviteten er stabil - fra 2 til 3 kg pr. Busk. Kommandøren kan modstå temperaturer helt ned til -30 ° C. Busken begynder at blomstre sent, så risikoen for frysning reduceres.

Fyrtårn

Bærene er små, vægten af ​​en er ca. 3 g. Formen er rund-sfærisk, smagen er delikat og sød, nogle gange med en svag surhed. Skalens farve er kirsebærrød, bordeaux. Produktivitet - op til 3 kg pr. Plante. Fyrtårnet er modstandsdygtigt over for pludselige ændringer i vejret, velegnet til transport og langtidsopbevaring.

Eaglet

Buske op til 1 m i højden er velegnede til plantning i et kompakt område. Kronen er af medium densitet, der er få torner. Bærvægt - fra 4 til 6 g, afrundet-aflang form, mørk lilla farve, sort eller bordeaux, når den er moden. Huden er tynd med en voksagtig belægning.

Massen smager godt, der er få frø. Ørnen er ikke modtagelig for dannelse af rådne, bliver sjældent syg af pulveriseret mug eller anthracnose. Med en mangel på fugt får nogle bær en svag surhed.

Ural

I den korte og kølige Ural-sommer dyrker gartnere tidlige eller mellemstore sorter. Bærene modnes i midten af ​​sommeren, medfører ikke meget besvær og er modstandsdygtige over for skadedyr.

Altai nummerplade

Medium tidlig sort til dyrkning i uforudsigelige vejrforhold. Buskene er let spredte, mellemstore. Bærene er runde og store, vægten af ​​en er 5-8 g. Farven er gul-rav, skrællet er af medium tykkelse med let skamdannelse.

Altai nummereret selvfrugtbar, pollinatorer er ikke nødvendige for at få høsten. Det slår rod i lempede lande, det er uhøjtideligt i pleje. Busken begynder at bære frugt om 5 år, udbyttet er op til 15 kg pr. Plante. Sorten er tilbøjelig til at kaste, så det anbefales at plukke søde bær til tiden.

Ural pink

Den vinterhærdede sort påvirkes svagt af savskygge, frost og tørkefast. Bærvægt - fra 3 til 7 g, kirsebærfarve, nogle frugter har orange slørede pletter. Smagen er sød, massen er saftig, der er få frø. Produktivitet - op til 10 kg pr. Busk. At samle stikkelsbær er let - buskene har få torner, og de er ikke placeret langs hele skudets længde, men kun tættere på midten.

Senator

Stikkelsbær er frostbestandige, tolererer en langvarig mangel på fugt uden konsekvenser. Bærene er mellemstore, afrundede, lyserøde i farve og får en bordeauxfarve under modenheden. Produktivitet - op til 5 kg pr. Busk. For at få en rig høst anbefales det at fodre buskene med mineralsk gødning.

Nord Vest

I det nordvestlige hersker der et tempereret klima med varme somre, vejret er overskyet, og luftfugtigheden er moderat. Vinteren er mild, ideel til efterårsplantning af frugt- og bærafgrøder.

Leningrader

Frugterne er store og vejer op til 10 g.Farven er rød-violet, der er en svag pubescens på den tynde skræl. Smagen er sød, massen er saftig og har en stærk aroma. Mellemstore buske kræver ikke meget opmærksomhed. Udbyttet af sorten Leningradets er ca. 8 kg pr. Busk pr. Sæson.

Grusjka

Den tornløse sort fik sit navn på grund af dets pæreformede bær. Buskene er mellemstore, halvspredte, tætte blade. Huden er tæt, så frugten ikke revner efter høsten og er egnet til langtransport. Bærvægt - fra 4 til 5 g, udbytte - op til 6 kg pr. Busk. Stikkelsbæren er sød med en syrlig eftersmag. Brugen af ​​bær er universel.

Rav

Den midt-tidlige sort modnes ved udgangen af ​​juni. Frugt er gul-rav. Smagen er saftig og sød, aroma honning... Bærvægt - op til 5 g, udbytte - ca. 10 kg pr. Plante pr. Sæson. For god frugtplantning planter gartnere Amber i solrige områder.

Konklusion

Gartnere i de centrale regioner i landet vælger plum eller Neslukhovsky stikkelsbær, sommerboere fra Ural eller Sibirien - Altai nummerplade, Mayak, senator. De, der ønsker at vokse ikke kun en sød, men også en stor bær, tilrådes at være opmærksomme på sorterne Moskva rød, russisk gul eller dato. Syltetøj og konserver er lavet af saftige og sukkerfrugter, der tilsættes te, mælkegrød og bagværk. Nogle husmødre fryser stikkelsbær om vinteren med hele bær eller potetmos.