Hvornår er det bedre at plukke agurker, om morgenen eller om aftenen, og hvad afhængigheden af ​​høstens funktioner afhænger af

Det ser ud til, at hvis du dyrker agurker på dit websted, hvad er der lettere: gå til bushen og pluk så mange frugter, som du har brug for. Men selv høst af agurker har sine egne regler og tabuer. Om morgenen eller om aftenen, med dine hænder eller med en kniv, før eller efter vanding - læs om dette og mere i artiklen.

Hvornår er det bedst at plukke agurker: morgen eller aften

På hvilket tidspunkt på dagen er det bedre at høste fra haven? Når som helst praktisk for dig. Det hele afhænger af graden af ​​modenhed, størrelsen af ​​frugten og den tilsigtede anvendelse.Bedre at høste tidligt om morgenen eller sent om natten, da agurker er mættede og holder en stor mængde fugtighed, hvilket gør dem mere elastiske.

Vigtig! Vælg ikke agurker med fingrene. Brug en beskæres eller kniv. På samme tid skal stilkene efterlades på vipperne.

Under høsten må du ikke trække eller trække i frugterne, ikke vende bladene... Ellers beskadiger du planten og dens rødder.

Efter indsamling placeres greenerne et køligt sted og dækkes med en klud.for at beskytte mod vind og sol.

Valg af agurker i juni

At høste i juni, er det nødvendigt at plante det til frøplanter i slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april. I begyndelsen af ​​maj transplanteres det i åben jord.

Reference. En af de tidligste - hybrid Herman F1... Frøplanter vises 39-41 dage efter fremkomsten af ​​skud. Længden af ​​frugten når 10 cm. Udbyttet når 23-26 kg pr. m. Det har en lang frugtperiode, immunitet mod svampe, selvbestøvende.

Følg denne algoritme for at få den første tidlige høst:

1. Grav en grøft omkring 1,5 bajonet dybt.
2. Fyld hullet en tredjedel med sidste års gødning.
3. Tilsæt gødning som aske eller Nitroammofosku.
4. Drys omkring 10-15 cm jord med humus ovenpå.
5. Plante frøplanter med intervaller på fem buske pr. Meter.
6. Dæk plantagerne med et ikke-vævet stof, stræk plastfolie over det.
7. Så snart planterne vokser snørre, skal du fjerne dækmaterialet. Bind spirerne til spisen.

Hvis du vil høste en afgrøde af høj kvalitet, skal du observere den rigtige vanding tilstand... Vand agurkerne hver dag i varmt vejr. På regnfulde, overskyede dage, når lufttemperaturen falder, skyles jorden, når den tørrer. Og overdriv ikke det med vandmængden, ellers mister agurkerne al deres smag.

Vigtig! Fjern steponsons fra agurker - de tager næringsstoffer fra de vigtigste vipper. For ikke at miste produktiviteten må du ikke lade buskene blive tykkere.

Når den første høst vises, skal du fjerne frugterne, ikke vente på det øjeblik, hvor de går i vægt... Jo oftere du gør dette, jo højere er udbyttet.

Høst af drivhus og åben mark

Ved at dyrke agurker i drivhuset kan du nyde deres smag allerede i marts. Flere sorter og hybrider er blevet avlet specielt til drivhuse.

Selvbestøvet inkluderer:

• Masha F1;
• Siberian krans F1;
• Emerald Stream F1;
• Corinna F1.

Bipollinerede sorter og hybrider:

• Ira F1;
• Delicacy;
• Madame F1;
• Elegant;
• Alligator F1;
• Saltning.

Midtsæson agurkvarianter kan dyrkes både i drivhuse og i det åbne felt:

• Kinesisk sygdomsresistent F1;
• Nugget;
• Søster Alyonushka F1;
• Forår F1;
• Libelle F1.

Velegnet til åben grund sådanne sorter af sentmodne agurker:

• Nezhinsky;
• Brownie F1;
• Knas F1.

Agurkhybrider (F1) giver et stort udbytte, er uhøjtidelige med forskellige typer bestøvning.

Til få det maksimale udbytte, er det nødvendigt:

1. Overhold temperaturregimet. For unge planter - + 25-27 ° С, for frugtbærende planter - + 27-30 ° С.
2. Undgå et kraftigt fald i temperaturen om natten.
3. Vand tidligt om morgenen hver 3-4 dag med varmt vand. Vandet må kun falde på jorden, aldrig på bladene.
4. Forøg vandingen, når de første æggestokke vises, lad vand komme ind mellem rækkerne i varme dage. Dette øger luftfugtigheden.
5. Hvis jorden ikke blev befrugtet med organisk stof inden plantning af frøplanter, er det vigtigt at fodre den regelmæssigt med kompleks mineralgødning. Stop fodring tre uger før høst.

Hvilken størrelse på agurker er bedst til plukning

Kan du lide at knuse unge agurker eller samle frø? Vælg derefter henholdsvis små umodne frugter eller store frugter med store frø.

Agurker høstes en gang hver anden dag.... Hvis du ikke plukker frugterne i tide, vil de blive til store, tykhudede "gule". Dette produkt er ikke egnet til forbrug. Derudover forstyrrer sådanne prøver væksten af ​​nye agurker, trækker alle nyttige stoffer og kræfter ud af pisken.

En agurks modenhedsgrad kan bestemmes af sådanne faktorer:

• fosterets struktur dannes;
• det sekundære blomsterfragment tørrer op;
• i området, hvor fosteret er forbundet med vippet, er farven ensartet;
• spidsen er tørret ud.

Nuancerne ved plukning afhænger af formålet med at bruge agurker

Agurker høstes ved forskellige modningstider afhængigt af hvad du skal gøre med dem.

Planlægning af at spise frisk, føj til salater? Pluk, når frugten når 10 cm eller mere.

Frugtstørrelse afhænger af:

• sorter;
• dyrkningsmetode;
• indhold af næringsstoffer i jorden.

Til dåse pluk agurker 8-10 cm lang. Til pickling - 8-18 cm lang.

Til specielle formål og specielle opskrifter frugterne er meget små, 3-4 cm.

Hvis du har brug for frugt for at samle frø, så fungerer F1-hybrider ikke - kun sorter.

Opbevaring af den høstede afgrøde

At holde friske agurker er bedst i køleskabet.... Ved lave temperaturer, høj luftfugtighed sparer du din afgrøde fra at visne:

• den optimale temperatur til opbevaring af frugt er 6-8 ° C;
• fugtighed - 85-95%.

Når det opbevares i køleskabet frugterne anbringes i en plastikpose uden at binde den, anbringes på den nederste hylde køleskab. Du kan dække dem med en fugtig klud.

Vigtig! Luk ikke posen med agurker hermetisk! Ellers vil de "kvæle" om 2-3 dage og miste deres smag.

Til opbevaring i kælderen, tag bakker eller kasser, dæk med folie... Denne metode garanterer tilstedeværelsen af ​​den nødvendige fugtighed, forsinker fordampningen af ​​vand. Det er muligt at bruge emaljerede gryder med låg.

Hvis du ikke planlægger opbevar agurker i lang tid, læg dem i vand i form af en buket med stilke nede... Vandet skal kun dække de nederste dele af frugten og dens stilke. I dette tilfælde skal stilkene være længe. Skift vand dagligt.

Hvis du vil opbevar agurkerne så længe som muligt, og brug derefter en glasbeholder, efter at hakket hakket eller revet peberrod i det, så følg disse anvisninger:

1. Varm glassene i ovnen.
2. Skyl med kogt vand og tør. Vær forsigtig med huden, beskadig ikke.
3. Drys peberrod på bunden af ​​krukken med et lag på ca. 2 cm.
4. Tilsæt derefter agurkerne.
5. Luk de fyldte krukker med kogte polyethylenlåg eller brug vakuum-dåse låg. For sidstnævnte pumpes først luften ud gennem dem.
6. Læg de færdige krukker på et køligt, mørkt sted.

En anden måde at holde dine agurker friske på er at bruge rå æggehvide:

1. Saml agurkerne.
2. Skyl med kogt vand, tør det grundigt.
3. Pensle det hele med æggehvide.
4. Rør ikke ved stilken.
5. Hæng agurkerne ved stilken, mens proteinet tørrer, indtil der dannes en fast film.

Opbevaring af agurker på denne måde giver dig mulighed for at holde dem friske næsten indtil nytår.også uden køleskab.

Konklusion

Hvis du vil bruge agurker direkte til mad, til salater, skal du høste lidt umodne tidligt om morgenen. Hvis du har brug for at samle frø og gemme til næste år, skal du vente til agurkerne er helt modne, når de når en størrelse på mere end 18 cm. Et køleskab eller en kælder hjælper med at holde agurkerne friske så længe som muligt. Har en rig høst!