Vidunderlig frisk og lige så god til konservering - tomat "Gourmand sort" og det grundlæggende ved at dyrke denne sort

Sort gourmet er en sort, der for nylig har vundet gartneres hjerter. Hvis du er interesseret i en sortfrugtgrøntsag, er det tid til nøje at studere funktionerne i dens dyrkning, og i den kommende sæson skal du behandle dine hjemmelavede lækre og modne tomater.

Fra artiklen lærer du om pleje af sorten, tilberedning af frømateriale og dyrkning af frøplanter af den sorte gourmet.

Beskrivelse af sorten

Overvej de vigtigste egenskaber og egenskaber ved sorten.

Karakteristiske træk

Ud over farve ligger det vigtigste kendetegn i tomatens ekstraordinære smag. Sorte tomater har en tendens til at have en dybere smag og aroma. Når den er fuldt moden, kan en sort gourmet undertiden smage som ægte chokolade.

Hvad adskiller ellers Black Gourmet fra andre sorter? Høj produktivitet. Selv i den mest ugunstige sæson vil dine sommerspande blive fyldt med denne tomat.

Frugtegenskaber og udbytte

Vi præsenterer egenskaberne og beskrivelsen af ​​sorten. Frugt har en regelmæssig afrundet form, glat at røre ved, ingen ruhed. I sig selv når buskene en højde på ca. 60 cm. Mange sommerboere binder slet ikke sådanne buske op.

Der er ingen tæt løv, hvilket betyder, at tomater kan plantes på et kompakt stykke jord. Nabobuske vil ikke forstyrre hinanden, og tomater får maksimalt sollys for at modne fuldt ud.

Opmærksomhed! Tomater af denne sort har en interessant funktion, der giver dig mulighed for at bestemme, at frugten er moden. Hvis du ser nøje, er der et lille sted ved siden af ​​stilken. Hvis frugten er umoden, er stedet grønt, smaragd, mynte. Hvis tomaten er klar, er pletten brun eller endda sort. Den omtrentlige vægt af en moden tomat er 120 gram. De, der er mindre, er velegnede til saltning om vinteren.

Selve tomatens farve kan variere fra rig, dyprød til mørk chokolade.

Hvornår kan den første afgrøde høstes? Cirka 110-115 dage efter de første skud vises. En sådan modningsperiode gør det muligt for sorten at klassificeres som midt i sæsonen. Udbyttet af tomat er højt: fra 1 kvadratmeter. m. indsamle fra 5 til 7 kg frugt. Sort gourmet vil glæde dig med lækre tomater indtil oktober.

Billedet viser frugterne af sorten sort gourmet.

Sådan dyrkes frøplanter

For at dyrke sunde tomater og få en overdådig høst, skal du være særlig opmærksom på at forberede frø og dyrke frøplanter.

Frøforberedelse

Hvis du køber forarbejdede frø fra butikken, behøver de ikke særlig forberedelse.

For det andet blev frøene indsamlet af dig selv. Kontroller på forhånd, om de spirer. For at gøre dette fortyndes en teskefuld salt i et glas vand, sænk frøene. Kun de frø, der ender i bunden af ​​glasset, spirer. Når testen er bestået, skal frøene behandles med en 1% opløsning af kaliumpermanganat. Kornene indpakkes i ostekande og nedsænkes i opløsningen i højst 20 minutter.

Kapacitet og jord

Torvgryder, kasser, plastikbægge og containere er velegnede til plantning. Jorden skal være frugtbar og løs, moderat fugtig. Høst af jorden skal ske om efteråret. Så det maksimale af næringsstoffer vil blive bevaret i jorden.

Såning

Det ideelle tidspunkt at plante frø er medio marts.

Fordybninger foretages i jorden højst 2 cm. Frøene drysses med jord på toppen. Hvis du beslutter dig for at plante frø i en stor beholder i rækker, skal afstanden mellem dem være tre til fire trin, og frøene er placeret mindst 1,5 cm fra hinanden.

Beholderen skal indpakkes i en plastikpose eller -film.

Voksende og pleje

Når der dyrkes frøplanter, er omgivelsestemperaturen vigtig. I det indledende trin skal luften opvarmes til 25 grader. Har de første spirer dukket op? Sænk temperaturen med 5-6 grader.

For at frøplanterne skal vokse stærkt, skal lys falde på fremtidige tomater i mindst 12 timer om dagen. Det er klart, at dette ikke er let at opnå under naturlige forhold. Hvis der absolut ikke er nok lys, skal du bruge kunstig belysning.

Hvad angår vanding, er det vigtigste her ikke at overdrive det. Hvis jordbunden er let fugtig, udsæt vandingen til den næste dag.

Sådan dyrkes tomater

Efter at have plantet i jorden har planterne brug for ordentlig pleje. Dette afsnit indeholder grundlæggende regler og anbefalinger til dyrkning af tomater af Lakomka-sorten i åben og beskyttet jord.

Landing

Det anbefales at plante en sort gourmet-tomat i et drivhus, når temperaturen når mindst + 20 ° C.

I perioden med voksende frøplanter har stilkene tid til at vokse over flere blade. Før de plantes i jorden, skal de nederste blade fjernes omhyggeligt. På en firkant. m. jord skal være omkring seks til syv buske af anlægget.

Så hvordan man plantes en tomat korrekt:

• vi skaber et hul i frugtbar jord;
• vand depressionen med en opløsning af kaliumpermanganat (en 1% opløsning er også egnet);
• tag planterne forsigtigt ud;
• uden at skade rotsystemet, planter vi det i jorden;
• drys med jord;
• fugt jorden let.

Vigtig! Hvis frøplanterne blev dyrket i torvpotter, så planter vi bushen i jorden sammen med potten.

Omsorg

Tomater har brug for klemme. Vi gentager, at første gang det udføres, selv før landing i jorden. Derefter er planten stebørn cirka en gang hver tiende dag. Hvis en af ​​buskene ikke har slået rod i dig, kan stedsønnen helt erstatte den.

Intensitet glasur afhænger af plantens alder. Når du har plantet den i jorden, skal den første vanding være rigelig, men derefter reduceres den gradvist. Minimumet er i modningsperioden. Her er det bedre at tillade midlertidig udtørring af jorden end vandtømning. Dette vil påvirke smagen af ​​tomaterne. Husk, at når du vandes, må du ikke lade vand komme på stilken og blade.

Løsning skal ske efter vanding og regn. Bushen løsnes omhyggeligt og trækker sig tilbage fra stilken 5 cm. Luk regelmæssigt, ellers er det ikke muligt at feste på store frugter.

Bushen er høj, så cirka 20 dage efter udplantning i jorden er det nødvendigtbinde.

Hvad angår gødning, har sorten en positiv holdning til dem, især humisk gødning. De kan bruges på ethvert stadium af fostervækst og modning, men ikke oftere end en gang hver tiende dag.

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

I henhold til anmeldelser af begyndere og erfarne gartnere er der ingen særlige vanskeligheder med at dyrke tomater.

Hvad er vigtigt at være opmærksom på:

1. Vanding skal være moderat. Overskydende fugt vil føre til rådne tomater, sur smag og frugtsygdom.
2. Du kan ikke plante frøplanter i jordenhvis lufttemperaturen svinger ofte.
3. En uge før du planter planter i jorden, hærder frøplanterne... Dette gøres ganske enkelt: vi tager containeren med frøplanter ud til balkonen. Den første hærdningsprocedure varer ikke mere end fem minutter. Yderligere kan du øge varigheden op til flere timer. Hærdning kan kun udføres i løbet af dagen.
4. Se nøje efter skyggen af ​​blade fra nærliggende planter. Den sorte gourmet kan ikke lide dette, så dens egne blade er ret sjældne.

Sygdomme og skadedyr

Sen riddelse Er en af ​​de mest almindelige sygdomme.Alt arbejde går ned i dræn, hvis planten overvinder denne svampesygdom. Den væsentligste årsag er temperatursvingninger, forkert vanding og hyppige vejrændringer. Dette er bare ideelle betingelser for udvikling af sen blight.

Det første symptom på sen blight er sorte blade. Hvis dette skete, betyder det, at selve frugten snart bliver sort. Forsøg ikke at helbrede busken. Det skal fjernes og kasseres med det samme. Ellers vil infektionen sprede sig til nabobuske.

Kan sygdommen forhindres? Du kan: valle er fjenden af ​​svampebakterier. Sprøjtning udføres en gang om ugen. Derudover tilbyder specialforretninger sommerboere færdige produkter til bekæmpelse af sygdommen. For eksempel "Fitoftorin".

Brun plet er en anden svampesygdom. Oftest er drivhustomater modtagelige for det. Sygdommen begynder i de nederste blade. Kontroller dem derfor regelmæssigt. Bladens forside er dækket med gule pletter, og bagsiden er dækket med en hvidlig blomst. Bladene skal fjernes så hurtigt som muligt. Til behandling af sygdommen anvendes kobberholdige præparater.

Mangel på fugtighed og lav lufttemperatur forårsager sygdomme som pulveriseret skimmel. Det er farligt, fordi det hurtigt kan ødelægge hele afgrøden. Det er umuligt ikke at bemærke manifestationen af ​​sygdommen. Bladene bliver hvide, stammen er også dækket med en hvid blomst. Frugterne i sig selv er ikke modtagelige for at blomstre. Den syge plante fjernes.

Sprøjtning med specielle stoffer bruges som en forebyggende foranstaltning. Topaz er en af ​​de bedste og mest anbefalede.

Nuancerne ved at vokse i et åbent felt og et drivhus

Hvor er det bedre at plante Lakomka-sorten: i et drivhus eller i det åbne felt? Buskene er velegnet til både indendørs og beskyttet jord.

Hvis du beslutter at vælge et drivhus, skal du være forberedt på følgende:

1. Drivhustomater er mere modtagelige for svampesygdomme.
2. Drivhuset skal flyttes til et andet sted hvert andet år. Pas på området på forhånd.
3. Det er nødvendigt konstant at overvåge temperaturen inde i drivhuset og fugtighedsniveauet i luften.

Hvis du er mere vant til at plante planter i åben jord, skal du overveje følgende nuancer:

1. Hvis der er hyppig tåge i dit område, har planten en øget chance for pulveriseret meldug.
2. Hvis du ikke har ventet på en vedvarende høj temperatur og plantet tomaterne for tidligt, er der stor sandsynlighed for, at de vil fryse.
3. Høje frugttræer er ikke de bedste naboer til udendørs tomater.
4. Tomater bør ikke plantes efter andre planter fra nattskygge-familien.

Høst og anvendelse af afgrøden

Høstreglerne er enkle. Det er bedre at vente, indtil hele grenen er jævnt moden. Skåret af en gren, tomater vil vare længere. Hvis du observerer, at frugterne modnes for langsomt, er det tid til at plukke bladene af. De forhindrer, at tomater modnes fuldt ud.

Bemærk! Vælg ikke tomater i regn eller vådt vejr. Det mest gunstige vejr til høstning er tørt og overskyet.

Hvis vejrudsigten advarer om frost, skal du plukke tomaterne og lade dem modne på et varmt, tørt sted.

Sort gourmet er perfekt til sommersalater. Søde sorte tomater spises ofte sammen med honning eller sukker.

Frugt er også godt til vinterhøst. Syltede tomater opbevares i lang tid uden at miste deres elastiske udseende. Det er uønsket at salte Black Gourmet sammen med agurker.

Fordele og ulemper ved sorten

De vigtigste fordele:

• høj produktivitet;
• muligheden for at plantes på en kompakt jordgrund;
• krak ikke;
• frugterne er uhøjtidelige;
• egnet til salater og konservering.

Der er kun en ulempe: hvis klimaet er koldt, vil høsten være dårlig.

Landmænd anmeldelser

Vi anbefaler, at du læser anmeldelser af sommerboere, der allerede har været i stand til at nyde en sort tomat.

Andrey Vishnevsky, Kazan: ”For første gang har jeg dyrket en sort gourmet på min lille grund. Kæledyr glæder sig! Selv børnene tyggede på begge kinder.Det, jeg især kunne lide, er, at frugterne ikke revner, ikke mister formen, når de modnes. Ingen sygdomme har ødelagt min busk. Dyrket i det åbne felt. Jeg plantede den ud i slutningen af ​​maj. "

Olga Kopretskaya, Perm: ”Jeg elsker at prøve noget nyt. Efter rådgivning fra en nabo plantede jeg Black Gourmet i drivhuset. Høsten var simpelthen kolossal! Det er sandt, at en busk stadig blev forkælet af overdreven vanding. Jeg råder dig til at være meget opmærksom på fugtighedsniveauet, så bliver din høst sød, velsmagende og generøs. "

Kristina Yatmanova, Kostroma: ”Dette er de bedste mørke tomater. Hvis du ikke har prøvet dem endnu, skal du rette situationen så hurtigt som muligt. Salater med tilsætning af disse tomater får en utrolig smag. De siger, at buskene har få blade. Det var omvendt med min. Bladene voksede tykke, jeg blev regelmæssigt af med dem. Fik en god høst. Jeg rådgiver alle. "

Konklusion

Sort gourmet er en uhøjtidelig tomat, der vil fylde dine sommerkurve med frugt helt til toppen. Det kræves, at du nøje overvåger fugtighedsniveauet for at minimere temperaturdråber. For at forhindre tomatsygdomme er det nødvendigt med forebyggende sprøjtning en gang om ugen og nøje overvåge bladernes tilstand.

Hvis du ikke kan spise hele afgrøden, pickle du tomaterne til vinteren. Om vinteren kan du nyde den søde smag af tomater.