Højtydende, frostbestandig kartoffelsort "Zhuravinka" med fremragende smag

Zhuravinka kartofler er avlet i Hviderusland og er ikke meget ringere end deres hollandske kolleger. Alle sorts egenskaber er i overensstemmelse med internationale standarder. Mange sommerboere elsker det for sit høje udbytte, fremragende smag og god kvalitet.

Beskrivelse af sorten, oprindelsen og udviklingen

Zhuravinka er en midt-sene række bord kartofler.

Russiske og hviderussiske opdrættere arbejdede med at avle sorten. I 2005 blev sorten inkluderet i det russiske statsregister. Patentet blev udstedt af den hviderussiske RUE SPC NAS.

Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer

Energi værdien af ​​kartofler pr. 100 g er 73 kcal.

Næringsværdi pr. 100 g:

• vand - 80 g;
• proteiner - 1,9 g;
• fedt - 0,1 g;
• kulhydrater - 16,6 g;

Kartofler indeholder 19% stivelse.

Kemisk sammensætning pr. 100 g:

• vitamin B1 - 0,08 mg;
• vitamin B2 - 0,03 mg;
• vitamin B3 - 1,1 mg;
• vitamin B6 - 0,24 mg;
• vitamin B9 - 16,5 mcg;
• vitamin C - 11 mg;
• calcium - 11 mg;
• magnesium - 22 mg;
• fosfor - 59 mg;
• kalium - 426 mg;
• lutein - 13 mcg;

Knolde indeholder aminosyrer og mættede fedtsyrer. I små mængder indeholder grøntsagen enumættede og flerumættede fedtsyrer.

Modningsperiode og udbytte

Zhuravinka kartofler modnes 100-110 dage efter spiring. I varme regioner er modningen af ​​grøntsagen mulig efter 90 dage.

500-600 centner kartofler fås fra 1 ha, undertiden når tallet 700 centner.

Reference. 15-20 mellemstore og store knolde graves fra en busk.

Gartnere, der ejer små grunde fra 1 m² beplantning, høster 7-8 kg kartofler.

Sygdomsresistens

Sorten har en stærk immunitet mod gylden nematode og kartoffel krebs... Modstandsdygtig over for skorpe, sort ben og sene knolde af knolde. Men Zhuravinka har lav modstand mod rhizoctonia og sen rystelse af den jordiske del.

Karakteristika af knolde, beskrivelse af udseende

Funktioner af knolde:

• formen er oval-rund eller rund;
• knoldens overflade er glat eller præget, dækket med en slags mesh;
• skrællet er rødligt, kødet er lysegult;
• øjnene er små, jævnt fordelt over overfladen;
• vægt 120-180 g, men der er store prøver op til 300 g;

Kartoffelbuske op til 50 cm høje. Stængler 0,6-1 cm tykke. Blade er afrundede, mørkegrøn, den centrale vene er mørkere, kanterne er bølget.

Blomsterstanderne er små i størrelse og består af 6-7 blomster af en rød-lilla eller lilla nuance. Bær er sjældne.

Voksende region

Sorten anbefales til dyrkning i regionerne Nordvest, Central og Volga-Vyatka. Sommerboere dyrker det i andre regioner - fra Vologda-regionen til Perm-regionen.

De største fordele og ulemper ved sorten

Zhuravinka har mange fordele:

• god smag;
• hurtig madlavning;
• høje holdepriser;
• modstand mod mange kartoffelsygdomme;
• god transportabilitet;
• frost modstand;
• stabilt og højt udbytte.

Minusser:

• lang modning af knolde;
• følsomhed over for mangel på fugt.

Funktioner ved plantning og vækst

Hvornår landing og med voksende er det vigtigt at tage nuancerne i betragtning for at opnå det maksimale udbytte.

Forberedelse til landing

For at få venlige skud tilberedes kartoffelknolde på forhånd til plantning:

1. Spiring. 4 uger før plantning sorteres knolde og placeres i et lyst, varmt rum med en temperatur på + 13 ... + 15 ° C.
2. Landskabspleje. For at solanin dannes i frøknolde, holdes de i solen i en uge.
3. Behandling med desinfektionsmidler... Før plantning sprøjtes plantematerialet med præparaterne Fitosporin, Maxim, Prestige for at beskytte planterne mod trådormangreb, Colorado kartoffelbagge og andre skadedyr.

Derefter begynder de at forberede senge og plante kartofler.

Jordkrav

Ved plantning vælges et solrigt sted, hvor grundvandet er lavt.

Opmærksomhed. Efter auberginer, peberfrugter og tomater plantes kartofler ikke på stedet i mindst 3 år.

Det anbefales ikke at plante afgrøden i tør og hård jord - dette vil påvirke spiringen. Og plantning i for våd jord vil føre til et fuldstændigt tab af frøplanter. Jorden skal være løs og nærende.

Regler for timing, plan og landing

Zhuravinka plantes, når lufttemperaturen stiger til + 16 ... + 18 ° С, og jorden opvarmes til +10 .. + 12 ° С.

I de nordlige regioner udføres plantning i det første årti af maj. I de centrale regioner - i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj. Og i den sydlige region - i midten af ​​april.

Plant kartofler som dette:

1. Grav huller på 15-20 cm dyb. Planteplanen er standard. Afstanden mellem rækkerne er 70 cm og mellem buskene 30 cm.
2. En håndfuld løgskaller og træaske tilsættes til hvert hul.
3. Frø lægges med spirer op.
4. Hullerne er drysset med jord, så luft strømmer til rødderne.

Sådybden afhænger af jorden: for let jord - 10 cm og for lerjord - 7 cm.

Zhuravinka dukker op i mindelighed og begynder straks at vokse intensivt.

Voksende anbefalinger

Følg anbefalingerne under væksten og udviklingen af ​​grøntsagen:

1. Sorten har en negativ holdning til overskuddet af kvælstofgødning. Derfor er det bedre at underfodre end overfodre.
2. Det er vigtigt at observere den krævede afstand mellem kartoffelbuske, da hver plante har mange knolde og har brug for tilstrækkelig plads til fuld udvikling.
3. I vækst- og blomstringsperioden har plantninger brug for yderligere fugt. Men på samme tid tolererer Zhuravinka ikke vandblæsning og med et overskud af vand begynder at skade. I en regnfuld sommer skal du udføre forebyggende behandling af buskene med Fundazol.

Generelt reagerer kartofler godt på minerale og organiske tilsætningsstoffer. Sorten er frostbestandig: hvis frost opstår efter plantning, dør planterne ikke.

Nuancerne i pleje

For at danne flere store knolde kræver sorten ordentlig pleje.

Vandingstilstand

Zhuravinkas kartofler kan ikke lide langvarig tørke. I mangel af regn behøver plantinger derfor vanding. Mængden af ​​kunstvanding afhænger af jordens tilstand og tilgængeligheden af ​​regn.

I perioden med intens vækst anbefales det at vande senge ugentligt. Men overfugt ikke - i fugtig jord er der en stor risiko for sen blight.

Vanding udføres om aftenen eller morgenen. Beregning af vand - 4-5 liter for hver busk.

Top dressing

Foder kultur anbefales i henhold til ordningen:

1. Før blomstring... 1 spsk. l. urinstof fortyndes i 10 liter vand. 500 ml opløsning tilsættes under hver busk.
2. Når der dannes knopper. 1 spsk. l. Bland "Superphosphate" og et glas ask med 10 liter vand. En busk - 500 ml.
3. Under blomstringen. 1 spsk. l. "Superphosphate" i 10 liter vand. Forbrug pr. Plante - 500 ml.

Overhold nøje de anbefalede doseringer for at undgå overskydende nitrogen. Ellers vil kartoflerne holde op med at vokse, dannelsen af ​​nye knolde vil ikke forekomme.

Lugning og hilling

Når der vises skud, løsnes jorden og fjerner ukrudt for bedre indtrængning af vand og luft til rødderne. Derefter gentages løsningen efter behov, så der ikke dannes skorpe.

Når buskene vokser 15-20 cm høje, spydes de. Til dette laves en lille bakke i den nærmeste stilkzone.

Vigtig! I de nordlige regioner løsnes jorden 5-6 gange i vækstsæsonen.

Den anden hilling udføres efter 20 dage. Denne tid svarer normalt til blomstringsfasen. Proceduren er nødvendig for at forhindre rodsygdomme, løsne jorden og dræbe ukrudt.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Sorten er resistent over for mange kartoffelsygdomme. Imidlertid forårsager ofte et fugtigt miljø sent blæser. Ved de første tegn på sygdommen - pletter på bladene, behandles beplantninger med kobberholdige præparater - Bordeaux-væske, kobberoxychlorid.

Blandt skadedyrene er Colorado kartoffelbaggen og wireworm de farligste. Men hvis andre sorter af kartofler vokser på stedet, sidder billen ikke på Zhuravinka.

Opmærksomhed. Behandling af planter fra skadedyr med kemikalier udføres mindst 30 dage før opsamlingen af ​​knolde.

Kampen mod Colorado-kartoffelbaggen udføres ved at opsamle den for hånd eller bruge butikskøbte insekticider.

Høst og oplagring

Du kan begynde at grave i grøntsagen lidt tidligere. Men til opbevaring, vent til knoldene er helt modne.

Hvordan og hvornår man skal samle

Kartofler høstes, når toppe begynder at tørre ud og bliver gule. Grav kartoflerne op med en griseblæk eller en spade. Dette gøres omhyggeligt for ikke at beskadige knolde.

Opbevaringsfunktioner og opretholdelse af sortens kvalitet

De høstede kartofler tørres i flere timer i senge og sorteres derefter. Knolde, der er valgt til langtidsopbevaring, er endnu en gang lagt til tørre på et varmt sted, hvor solstrålene ikke falder.

Grøntsagerne kan derefter opbevares i en godt tørret kælder eller kælder. Temperaturen der skal være +3 .. + 4 ° С. Sorts kvalitet er 96%.

Voksende vanskeligheder

Under plejen af ​​Zhuravinka kartofler kan der opstå nogle problemer:

• sorten tåler ikke vandtæt jord, men tørke påvirker også høsten negativt;
• gødning skal påføres korrekt for at forhindre et overskud af kvælstof;

Med jævne mellemrum er det værd at kontrollere beplantningerne for tilstedeværelsen af ​​Colorado-biller, ellers kan hele afgrøden dø.

Tips fra erfarne gartnere og anmeldelser om Zhuravinka-sorten

Mange sommerbeboere råder til at grave grunden om efteråret og tilføje en spand rådnet gødning, 10 g "Superfosfat" og et glas træaske - dosering pr. 1 m² af grunden. Om foråret pløjes landet igen, men uden gødning.

For at bekæmpe Colorado-biller plantes lugtende planter ved siden af ​​kartoffelbuske.

Anmeldelser af sorten Zhuravinka er for det meste gode. Mange mennesker kan lide smagen og den rigelige høst. Sommerbefolkningen bemærker dog, at kartofler er nøjagtige til pleje. Gartnere kalder undertiden denne kartoffelsort Zhuravushka.

Vasily, Perm: «Jeg plantede denne sort på min side og begyndte at bemærke, at den er temmelig lunefuld i sin pleje. For at buskene kunne vokse godt, blev jeg flere gange nødt til at gøre yderligere befrugtning med mineraler og organisk stof. Dog smager det godt. "

Natalia, Moskva: ”Jeg vil gerne bemærke den fremragende smag af Zhuravushka kartofler. Børn elsker hende. Puree er forberedt uden unødvendige manipulationer, det viser sig uden klumper og perfekt farve. "

Lida, Barnaul: ”Sorten viste sig at være meget produktiv. Jeg stødte på ham ved et uheld. Jeg læste en beskrivelse af Zhuravinka-kartoffelsorten på Internettet, så et foto af afgrøden. Sammenlignet med andre sorter har Zhuravinka flest knolde fra en busk. "

Konklusion

På grund af den rigelige høst og immunitet mod sygdomme er Zhuravinkas kartofler blevet ikke kun populære i Rusland, men også i nabolandene. Spirerne på knolde er stærke og spirer hurtigt. Mange gartnere bemærker, at selv med frost, forbliver udbytteprocenten.