Midtsæson bord kartoffelsort "Zdabytak" med langstrakte ovale knolde

Kartoffel Zdabytak er en middel-sent modningssortiment af hviderussisk markering, der værdsættes for sit høje udbytte. Det er resistent over for de største sygdomme i Solanaceae-familien. Ved tilberedning koges knolde hurtigt, velegnet til potetmos og gryderoller. Borscht supper med denne sort fremstilles med en slags "kartoffelgrunde".

Beskrivelse af sorten

Zdabyt's kartofler er så forskellige mellemstore aflange knolde med rødlig hud og hvidt kød.

Oprindelse og udvikling

Sorten blev avlet i Hviderusland... I lang tid bestået agrotekniske prøver med hensyn til tilpasningsevne til at vokse i visse regioner, i 2005 blev det inkluderet i statsregistret for Den Russiske Føderation.

Zdabytka-knolde opdrættes i overensstemmelse med de bedste udenlandske prøver. Plantematerialet fornyes ikke hvert år: landmanden forsyner sig med kartofler.

Sammensætning

Hovedtræk ved Zabitka - ultrahøj stivelsesindhold, mere end 20%.

Vitaminer i kartoffelmasse:

• retinol (A);
• ascorbinsyre (C);
• tocopherol (E);
• thiamin (Bl);
• riboflavin (B2);
• nicotinsyre (B3);
• pantothensyre (B5);
• pyridoxin (B6);
• folinsyre (B9).

Mineraler:

• kalium;
• phosphor;
• svovl;
• molybdæn;
• magnesium;
• chlor;
• calcium;
• natrium;
• zink;
• mangan;
• kobber;
• bor;
• jern.

Modningsperiode

Zdabytak kartofler modnes på 120-130 dage... Vækstsæsonen består af 4 faser:

1. Plantning i jorden efter fuldstændig opvarmning af jorden (slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj).
2. Frøplanter - 10-12 dage efter plantning.
3. Bloom.
4. Modning.

Den optimale periode til vækst af knolde og akkumulering af nyttige stoffer i dem - 4 måneder. Inden den fulde afslutning af vækstsæsonen høstes afgrøden ikke.

Udbytte

6-11 knolde modnes i en busk medium størrelse. Massen af ​​grøntsager er 100-130 g.

Reference. Med regelmæssig pleje af høj kvalitet og tilstrækkelig jordfugtighed giver Zdabytak op til 22 knolde pr. Busk.

Maksimum udbytte på store områder - 318 c / ha. Minimum er 211 c / ha.

Sygdomsresistens

Gartnere værdsætter sorten til resistens mod større sygdomme.

Så ikke underlagt:

• kartoffelkrebs;
• sen blight;
• bakterielle sygdomme.

Svagt modtagelige:

• kartoffel nematode;
• virale læsioner.

specifikationer

Buske af mellemhøjde, halvrejst... Bladene er rige grøn med let bølgelighed i kanterne. Blomsterne er rødviolette.

Knolde er ovale aflange i form med en rød ru hud, små øjne. I sammenhæng med hvidt med en behagelig lyserød farve. Papirmassen smager fremragende.

Til hvilke regioner er det velegnet

Zoneret til at vokse i Hviderusland, Ukraine, Moldova og nogle regioner i Rusland. Det mest acceptable klima til kultivering af sorten er i regionerne i Central- og Mellem-Wolga.

Interessant på siden:

Upretentiøs kartoffelsort "Felox"

Husdyr bord kartoffel sort "Skazka"

Evolution kartofler, der kan tilpasses ethvert klima

Vigtigste fordele og ulemper

Zdabytak hører til kategori D-sorter, som er kendetegnet ved fraværet af vandethed, udtalt mild og god fordøjelighed af knolde. Ved madlavning er sådanne sorter altid efterspurgte: De fremstiller bløde og mørt kartoffelmos og gryderetter med ensartet konsistens uden klumper.

Fordele ved kartofler:

• en af ​​de mest afkastende sorter;
• egner sig ikke til sygdomme, der er farlige for kultur;
• afgrøden forringes ikke under opbevaring.

Der var ingen ulemper ved sorten... Medmindre disse kartofler er til lidt nytte til stegning.

reference... Den røde farve på skrællet viser tilstedeværelsen af ​​anthocyaniner i grøntsagerne. Disse stoffer har en antioxidantvirkning, beskytter kroppen mod virkningen af ​​ultraviolet stråling, men de er farlige for allergikere: rå kartoffelsaft kan forårsage en negativ reaktion i kroppen.

Forskel fra andre sorter

Fra andre sorter af kartofler Zdabytak kendetegnet ved øget stivhed af knolde, fremragende smag (professionelle kokke finder det ideelt).

Funktioner ved plantning og vækst

Sunde knolde af høj kvalitet vælges til plantning. med udtalt øjne. Det er bydende nødvendigt at overholde landbrugsteknologiens regler på trods af uhøjtidlighed af sorten og modstanden mod vejrforhold.

Reference. Med korrekt pleje og vedligeholdelse af optimal jordfugtighed stiger udbyttet af Zabotka med 1,5–3 gange.

Forberedelse til landing

Forberedelse af plantemateriale:

1. Fjern knolde fra opbevaringen.
2. Sorter, lad mellemstore knolde uden deformation og forfald.
3. Opvarm kartofler ved en temperatur på ikke + 13 ° C, spirer inden for 20 dage.

Til spirende knolde kasser med plantemateriale taget ud på gaden eller i et varmt rum, dækket med en film for at bevare varme og fugt. Spirer på 3-5 mm afventer. Ved landing bryder de ikke af. Greening-metoden fremskynder væksten af ​​buske og øger udbyttet med 14-16%.

Jorden er præ-befrugtet med organisk stof, løsnet... Det er bedre at gøre dette om efteråret, men det er acceptabelt 2-3 uger før du planter kartofler.

Jordkrav

perfekt løs kultur er valgt til kulturen, men med den rigtige tilgang dyrkes kartofler i enhver jord. Det er vigtigt at opretholde tilstrækkelig fugtighed, regelmæssigt løsne jorden og krumme buskene.

Reference. Kartofler plantes ikke i ler og tung jord: de giver ikke et højt udbytte på ler.

Velegnet til sandstrå og loam-sorter... Optimale surhedsværdier: pH 5,1-6,0.

Bedste forgængere: rødbeder, kål, agurker, urter, hvede. Områdets skygge er uønsket - det er bedre at vælge solrige senge.

På trods af at Zdabytak elsker fugt, det er vigtigt ikke at holde jorden for vådså knoldene ikke rådner.

Landingstid og -plan

I åbne jordknolde plantet, når truslen om frost er passeret og jorden bliver varm nok. Den optimale dato er begyndelsen af ​​maj.

Hvis jorden ikke har varmet op til en temperatur på + 12 ... + 15 ° C, tilsættes savsmuld eller kompost til hullerne. De opvarmer plantematerialet og tillader ikke, at det holder op med at udvikle sig.

Knoldplantning:

1. Placer sengene i sydlig retning (fra nord til syd).
2. Plant kartofler til en dybde på højst 10 cm.
3. Overhold afstanden mellem huller 80X35cm.

For Zdabytka fungerer 60X60-ordningen også, men der er risiko for, at buskene bliver fortykkede og ikke kan ventileres. Hullerne er lavet på samme dybdeniveau, de er arrangeret i lige rækker. Dette fremmer den samtidige udvikling af planter.

Læs også:

Meget tidligt modning af kartofler "Karatop"

Medium tidlig kartoffelsort "Rodriga"

Voksende funktioner

Obligatorisk sæt af procedurer ved dyrkning af kartofler Zdabytak:

• lugning;
• vanding;
• Hilling;
• Skadedyrskontrol.

Nuancerne i pleje

I løbet af sæsonen udføres 3 luge, 2 hilling og 3-4 fodring Hvis det er nødvendigt. Sorten tåler ikke høje koncentrationer af kvælstofgødning.

Vandingstilstand

Vand buskene efter behov... Sorten er fugtelskende, men overdreven vanding vil skade afgrøden og forårsage rådnende af rødder eller knolde.

Zdabytak tolererer normalt tørke, men uden fuld vanding vil udbyttet falde.

Top dressing

Bladpåføring af gødning øger stivelsesindholdet i kartofler og har en positiv effekt på udbyttet. Udfør proceduren efter blomstring... Gentag om nødvendigt efter 2 uger.

Fosfatgødning anvendes til fodring.

Lugning og hilling

Ugræsning er den vigtigste rutine til kartoffelpleje... Det udføres flere gange pr. Sæson, afhængigt af intensiteten af ​​ukrudtsvækst. Det optimale antal ukrudt er 3-4 pr. Sæson.

Hilling afgrødebuske for at øge udbyttet... Ved at løsne jorden omkring planterne øges antallet af laterale skud, som knolde udvikler sig på, fjerner jordskorpen, giver bedre iltadgang til rødderne og forhindrer kartoffelgrønning.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Zdabytak er en sort med vedvarende immunitet mod mange sygdomme, men den er ikke beskyttet mod skadedyr. Flere metoder bruges til at bekæmpe Colorado kartoffelbaggen.:

• indsamle skadedyret for hånd (dette er miljøvenligt, men egnet kun til små områder);
• buskene sprøjtes med kemiske stoffer: "Kommandør", "Regent", "Corado";
• knolde behandles med specielle præparater inden plantning.

Høst og oplagring

Zdabytak - sen klasse... Høstsæsonen er i september. Landmændene ledes også af tegnene på kartoffelmodning:

• visne toppe;
• knoldens størrelse og skrælens uudslettelighed (for dette graves der en busk pr. prøve)

Hvordan og hvornår man skal samle

Vælg en solskinsdag uden regn til høstså både gartneren og knoldene er komfortable. De udgravede kartofler tørres i det fri.

Reference. Tørretid for kartofler i haven - 3 timer.

Høst til tiden: Knolde, der er tilbage i jorden i lang tid, vil forringes og blive ubrugelige.

Opbevaring og opretholdelse af sortens kvalitet

Sorteringens kvalitet er høj - 88%... Ved at give optimale forhold (temperatur og fugtighedsniveauer) bevarer knolde deres præsentation og smag i 9-12 måneder.

De holder kartofler i kælderen eller kælderen ved en temperatur på + 2 ... + 4 ° C og luftfugtighed 70–80%. De første 2 uger med opbevaring er en "helende" periode, hvor afgrøden anbringes i et godt ventileret mørkt rum med en temperatur på + 15 ... + 18 ° C. Dette trin er nødvendigt for ardannelse af mekaniske skader på knolde, til at opdage råd og andre sygdomme.

Voksende vanskeligheder

Det største problem, når man dyrker en sortpå store områder - salg af produkter. Køberen styres primært af præsentationen af ​​grøntsager, og knolde af denne sort synes for mange at være for små og grimme.

Når du dyrker kartofler landmænd står over for skadedyrsangreb... Urimelig forarbejdning fører til massedød af buske og tab af udbytte.

Fugtighedsindholdet i sorten vil blive et problem, hvis følg ikke vandingsregimet og overvand buskene.

Tips fra erfarne gartnere og anmeldelser

Vegetabilske avlere er generelt tilfredse med Zdabytak-sorten... Især bemærkelsesværdigt er dets udbytte, uhøjtidelige pleje, alsidighed af knolde i madlavning. Nogle deler deres hemmeligheder om landbrugsteknikker til dyrkning af kartofler:

Oleg Nikiforov, Samara: ”Jeg har relativt lidt jord, lidt over 50 ha. En tredjedel af området er besat af kartofler. Jeg har vokset på denne måde allerede for tredje år, og jeg købte plantemateriale kun en gang før den første plantning. Sorten passer til, at den ikke degenererer og giver dig mulighed for at spare på læggekartofler. Jeg klager ikke over udbyttet: Jeg samler konsekvent omkring 220 centner / ha. Jeg befrugter jorden med organisk stof. Jeg bruger 30–35 kg gødning pr. Ha.

Natalia Stepanishina, Pskov: ”Jeg lærte om denne sort fra en nabo. Hun leverede plantemateriale, solgte Zdabytka-spanden sidste forår. I efteråret indsamlede jeg 4 spande kartofler fra dette beløb.De siger, at du kan gøre mere. Tilsyneladende bidrog jorden ikke meget til udbyttet. I foråret plantede jeg 5 spande hviderussiske kartofler. Håber at samle alle 20 ".

Alexander Orlov, Ulyanovsk: ”Sorten er meget rentabel til dyrkning: set ud fra landbrugsteknologi (kræver ikke særlig pleje, kun standardforanstaltninger) og produktivitet (over gennemsnittet underlagt reglerne for pleje) og brug (kartofler er velegnet til madlavning, alkoholfremstilling, til tilberedning af stivelse i industrien bind) ".

Konklusion

Zdabytak-sorten har en fremragende smag af knolde med et højt stivelsesindhold i dem, et konstant højt udbytte. Det er uhøjtidelig vedligeholdelse, velegnet til dyrkning i store og små områder.

Det kræver ikke anvendelse af komplekse agrotekniske teknikker, men udbyttet vil være højere, hvis du vælger den rigtige jord, regelmæssigt ukrudt afgrøderne, sprøjter og vandes det moderat og undgår vandblæsning.