Hvorfor sommerbeboere kan lide sort-aubergine-sorten, og hvordan man dyrker den

Mange sommerboere tør ikke dyrke auberginer i deres senge i betragtning af at denne grøntsagsafgrøde er for lunefuld. Men takket være opdrætternes indsats dukker nye sorter og hybrider op, der er modstandsdygtige over for skiftende vejr. En af disse repræsentanter for nattskygge-familien - karakter Sort smuk.

Beskrivelse af auberginesorten

Sorten er midt i sæsonen: i det åbne felt modnes frugterne 120-140 dage efter plantning... Black Beauty føles behagelig i senge i de sydlige regioner i Rusland. Sorten er tilpasset ekstreme temperaturer og er modstandsdygtig over for mange sygdomme. Ikke desto mindre er det bedre i uralerne og i den midterste bane at dyrke afgrøder i drivhuse.

Karakteristiske træk

Særegenhederne ved sorten inkluderer en fremragende kombination af udbytteindikatorer og modstand mod dårlige vejrforhold. Den sorte smukke mand stopper ikke dannelsen af ​​frugter, selv i dårligt vejr, hvilket adskiller sig fra andre repræsentanter for kulturen.

specifikationer

Sorten danner kompakte, spredte buske, der vokser til en højde af 70 cm. Stænglerne er dækket med fnug, bladene er små med skarve kanter, har en smaragdfarvet farvetone... Kulturen er prydet med store, lys lilla blomster gennem sæsonen.

Den sorte skønhed danner store pæreformede frugter, der vejer 110-200 g. På det tekniske stadium, har auberginer en rig mørk lilla farve, og det er grunden til, at sorten fik sit navn.

Modne frugter når 20 cm i længde, 3,5 cm i diameter, vægt - ca. 900 g. Grøntsager indtages ung - de har en delikat velsmagende masse, tynd hud og praktisk talt ingen frø.

Under behagelige forhold høstes op til 12 kg moden frugt fra 1 m2. Hver busk modnes op til 4 kg auberginer med samme form og størrelse.

Sådan dyrker du en sort selv

For at få en rigelig høst af frugter er det vigtigt at plante frøene i slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts og dyrke frøplanterne korrekt.

Dyrkning af frøplanter

For at vække frøene fra dvale, opvarmes de i en termos eller varmt vand. I en gasbindknop dyppes de i varmt vand i 3-5 minutter, hvorefter de desinficeres i en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Reglerne for såning af Black Handsome adskiller sig ikke fra dyrkning af andre auberginesorter. Plantematerialet kontrolleres for spiring og blødlægges derefter i 1-2 timer i en vækststimulator. Forbehandlede frø plantes i forberedte containere med næringsjord. Derefter dækkes beholderen med folie og placeres på et godt opvarmet sted.

Opmærksomhed! De første skud forventes 2 uger efter såning.

For at få frøplanter af høj kvalitet vælges en egnet jordblanding - neutral, luftig og mættet med nyttige stoffer.

Jorden købes i en butik eller tilberedes uafhængigt af:

• 1 del af humus;
• 2 dele sod land;
• 1 del tørv.

En lille mængde ask tilsættes til den resulterende blanding for at øge fertiliteten.

Overførsel

Når frøplanterne når en højde på 20 cm, og der vises 5-6 ægte blade på stilkene, er de unge planter klar til at transplantere i jorden.

Vigtig! Forsæt ikke transplantationen, da det voksede rodsystem ikke længere har nok plads i et begrænset rum.

For Black Handsome vælger de et belyst sted på stedet. Frøplanter plantes på forberedt jord, idet man ser et interval på 40-50 cm mellem buskene.

Den 10. dag efter transplantationen fremstilles den første fodring af mineralsk og organisk gødning. Som alle repræsentanter for nattskygge-familien tåler ikke Black Handsome tørke, derfor fugter de jorden, når det øverste lag tørrer ud.

Yderligere pleje

For en god kulturudvikling skabes behagelige forhold. Ud over temperaturregimet opretholder de optimal jord- og luftfugtighed (ca. 60%).

Form buske, når de vokser. Alle blade og sideskud under den første gaffel fjernes i tide. Toppen af ​​planterne klemmes forsigtigt i en højde på 30-35 cm for at stimulere udviklingen af ​​laterale skud.

Små knopper og æggestokke fjernes, så de ikke fjerner styrken fra buskene. For rigelig frugtning er der ikke mere end 10 æggestokke tilbage.

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Aubergine har brug for en hel dag med lys - cirka 12 timer. Dets fald fører til afslutning af dannelsen af ​​æggestokke og dannelsen af ​​frugter.

Efter hver vanding med varmt vand løsnes jorden, ukrudt fjernes med jævne mellemrum. Glem ikke at fodre kulturen: under dannelsen af ​​blomster (potashgødning), frugter (kvælstof-fosfor gødning), 2 uger før høst (fosfatgødning).

Sygdomme og skadedyr

Aubergine Sort smuk er resistent over for de fleste sygdomme, men til forebyggelse af planter behandles de med desinfektionsmidler:

• træaskeopløsning - fra sen blight;
• sæbeopløsning eller "Fitosporin" - mod tobaksmosaik;
• svampedræbende præparater ("Antracol" eller "Horus") - fra grå råte;
• "Trichoderminom" - mod det sorte ben.

Høst og brug afgrøden

Frugtplukning påbegyndes 30-40 dage efter blomstring... Grøntsager modnes ikke på én gang, så de plukkes selektivt og kontrollerer deres tekniske modenhed. Det bestemmes af udseendet: huden får en mørk farve, papirmassen bliver elastisk.

Kultur passer ikke til langtidslagring: friskhed og smag af frugten varer op til 2-4 uger, når grøntsagerne er i køleskabet eller kælderen.

Aubergine er vidt brugt i madlavning. Unge frugter er velegnet til anden kurser, større til hjemmelavede præparater, sauté, kaviar og andre snacks... Overvoksne auberginer kan fryses eller tørres.

Fordele og ulemper ved sorten

Den sorte smukke mand har en række positive egenskaber:

• høj produktivitet;
• modstand mod forskellige sygdomme;
• uhøjtidelighed over for udsving i vejrforhold;
• god transporterbarhed på lang afstand;
• attraktivt udseende og fremragende smag af frugten;
• alsidighed i madlavning.

Den eneste ulempe er, at aubergine er bange for koldt vejr og ikke tåler temperaturfald til +15 ° C.

Anmeldelser af gartnere

De, der allerede har forsøgt at dyrke Black Handsome på deres plot, anbefaler denne sort til dyrkning.

Olga, Ulyanovsk-regionen: ”Jeg har aldrig prøvet at dyrke auberginer - jeg troede altid, at denne kultur er til varmt klima. En gang rådgav en ven den sorte smukke sort. Modtog en overdådig høst af strålende mørkfarvede frugter, som sagt, med fremragende smag. "

Ægtefæller Demidov, Syzran: ”Min mand og jeg elsker at dyrke nye sorter af forskellige afgrøder. Sidste sæson bemærkede havebutikken en smuk pakke frø med et foto af auberginer med en usædvanlig form. Det var den sorte skønhed, som vi konstant dyrker og rådgiver andre. "

Nina Vasilievna, Tambov: ”Den sorte smukke mand vokser i mit drivhus og giver sine første frugter 2 uger tidligere end i det åbne felt. Har en fremragende smag, er uundværlig til hjemmelavede præparater. Jeg anbefaler denne sort til alle. "

Konklusion

Sort smuk er en højtydende auberginesort midt i sæsonen, populær blandt mange sommerboere. På en busk modnes op til 4 kg mørk lilla frugter. Takket være deres størrelse og behagelige smag uden bitterhed er grøntsager alsidige i madlavning. Sorten er modstandsdygtig over for skiftende vejrforhold, de vigtigste sygdomme i afgrøden og kræver ikke kompleks pleje.