natskygge
Kartoffelsygdomme, især forskellige former for rådne, er svøbe for mange gartnere. Det er meget vanskeligt at genkende udviklingen af sygdommen i de tidlige stadier, og såning i inficeret jord er fyldt med skader på knoldene. Sådan behandles ...
Kartofler er en af de hyppigste gæster på vores bord. For at forbruge kvalitetsgrøntsager året rundt, er det vigtigt at opbevare dem korrekt. Høsten opbevares ikke kun i kælderen, men også i lejligheden: ...
Kartofler er blandt de vigtigste fødevarer hos moderne mennesker. Dog er det ikke altid sjovt at bruge det. Undertiden forværrer produktet eller endda provokerer fordøjelsessygdomme som diarré og forstoppelse. Dette er problem ...
Skorpe er en af de mest almindelige svampeinfektioner i kartofler. Sygdommen ødelægger ikke kun knoldens udseende. Forringelse af smag og opbevaring mindskes. Svampens sporer formerer sig hurtigt og griber mere og mere ...
Tvister om fordelene og skadene ved kartofler har pågået i årtier. Det vigtigste spørgsmål, der bekymrer overvægtige mennesker, der ønsker at tabe sig, er, hvorvidt det er muligt at spise kartofler, når man slanker sig. Fra vores artikel ...
Kartofler er en vigtig ingrediens i mange retter og har en høj næringsværdi. Selvom det dyrkes af mange gartnere, er ikke alle klar til at prale af en rig høst af høj kvalitet. Når man dyrker en grøntsag, er det vigtigt ikke kun at observere ...
I processen med vækst og udvikling absorberer kartofler en masse næringsstoffer. Foruden den traditionelle rodmetode til gødning udfører gartnere bladdressing. En integreret tilgang øger udbyttet, plantens modstand mod sygdomme ...
Sulfitation er en teknologisk behandling af skrællede kartofler med en speciel kemisk opløsning. Det udføres for at forhindre mørkdannelse af knolde, eliminere skadelige mikroorganismer og øge produktets holdbarhed. Et sådant halvfabrikat transporteres over lange afstande og ...
Kældre, hvor vegetabilske reserver opbevares om vinteren, er gnaveres foretrukne levesteder. De ødelægger ikke kun den høstede afgrøde, men spreder også smitsomme sygdomme, der er farlige for mennesker. Gnavere gengiver hurtigt, ...
