Com creixen els cigrons a la natura i al lloc

Els cigrons només han aparegut recentment a les prestatgeries del supermercat, però ja han guanyat l’amor dels que han provat plats d’aquesta planta de llegums. Anteriorment, els cigrons o pèsols, com també s’anomenen cigrons, es conreaven només a l’estranger. Ara moltes granges han assignat àrees importants per a aquest valuós cultiu. Els residents a l'estiu també dominen activament la tecnologia de cigrons en les seves parcel·les.

Llegiu l'article sobre com els cigrons creixen a la natura i com es cultiven al país.

Com creixen els cigrons a la natura

Els pèsols de xai són una planta vegetal anual amb un potent sistema d’arrel... Es produeix de manera natural en regions amb climes tropicals i subtropicals. Es considera la seva pàtria a l’Orient Mitjà, on està estesa fins als nostres dies. Com a planta conreada, els cigrons es conreen a tot el món, mentre que la superfície cultivada augmenta cada any en diferents països.

Per referència. Actualment, els cigrons salvatges només creixen a la península Aràbiga i al territori dels estats del Pròxim Orient.

Durant el període de creixement, la planta passa per quatre fases: des de les plàntules a la brotació i floració fins a la maduració. Els dos últims es divideixen en nivells, ja que els cigrons floreixen i maduren gradualment, des de la part inferior de la tija fins a la tija superior.

Hi ha quatre períodes des de la germinació fins al començament de la fase de maduració:

1. El primer té una durada de 30-45 dies i cobreix l’etapa des de la germinació fins la brotació. Durant aquest període, la planta creix massa verda i dóna fruits.
2. El segon es completa en tres setmanes... Al final del període, els cigrons assoleixen la seva màxima alçada, acaben la floració i comencen a formar-se.
3. El tercer té una durada de 20-25 dies i acaba amb la formació final de fruites, que deixen de créixer al final del període. Aquesta etapa es caracteritza per un màxim fullatge.
4. El quart període dura d’1 a 1,5 mesosdurant el qual s’aboca les mongetes.

Depenent de la varietats i les condicions climàtiques i climàtiques dura la temporada de creixement de dos a quatre mesos.

Referència Els cigrons són una font de fibra soluble i dietètica. Els primers eliminen el colesterol dolent del cos, els segons estimulen l’activitat intestinal. L’índex glucèmic de la fruita és tan baix que es recomana utilitzar-lo per a la pèrdua de pes i en la dieta dels diabètics.

Com conrear cigrons al país, tecnologia agrícola en camp obert

No és difícil conrear pèsols de muntanya en un pati del darrere: fins i tot en un clima continental, amb una tecnologia agrícola adequada, la planta dóna bons rendiments.

En una rotació de cultiu, els cigrons seran un excel·lent predecessor i seguidor del blat d'hivern.... A les explotacions agrícoles, es planten una darrere l’altra. A les cases rurals d’estiu, poca gent cultiva blat, però la selecció acurada de veïns sempre és útil; per exemple, l’all creix bé al costat dels pèsols de xai.

No plantar cigrons després de llegums i girasols... En un sol lloc es cultiva amb una pausa de 4-5 anys. Els cigrons solen augmentar la fertilitat del sòl i saturar-lo de nitrogen, de manera que no només el blat i l’ordi, sinó també l’ombra de nit creixen bé després d’aquesta cultura.

És interessant. Els cigrons mòlts s'utilitzen des del segle XVIII com a substitut del cafè.

Com plantar cigrons

El cultiu és resistent a sequeres i baixades de temperatura... Per tant, es planta a principis de primavera, quan el sòl està màximament saturat d’humitat.El lloc es tria ben il·luminat pel sol i no està farcit de plantes perennes de rizoma.

Tecnologia de cultiu del sòl per cigrons

Preparen la terra per al cultiu a la tardor, ja que amb la sembra primerenca no hi ha prou temps per als treballs de primavera... Després de collir el predecessor, el lloc es llaura fins a una profunditat de 30-35 cm. L'arada profunda afavoreix una completa aireació i acumulació d'humitat, important per a la formació del sistema radicular i nòduls en els cigrons. Una excel·lent prevenció contra la contaminació del sòl serà disking 2-3 vegades en diferents angles.

Si el sòl es cultiva manualmentselecciona acuradament totes les males herbes.

Atenció! La recol·lecció es realitza a la tardor, i immediatament després de la fusió de la neu es sembren cultius. Si la coberta de neu va ser feble o es va fondre abans, es fa un nou aprofitament abans de plantar cigrons.

Preparació i taxa de sembra en kg

Amb la humitat suficient del sòl, el material de plantació no es remulla... Amb la manca d’humitat, les llavors poden germinar dins dels 2-3 dies. Abans de plantar, els fruits queden xops en qualsevol preparació de bacteris nòduls. Això augmentarà la germinació i el rendiment dels cigrons en un 25-30%.

Sembra de llavors

Les llavors es planten en sòls humits fins a una profunditat de 6-8 cm, en sòl sec - uns 15 cm... Els solcs es col·loquen a una distància d'almenys 30 cm els uns dels altres per facilitar la desherba i l'afluixament durant el creixement de les plantes. Després de la plantació, la terra s’enrotlla o es fa lleugerament manipulada de manera que no hi hagi buits, en cas contrari les llavors brotaran durant molt de temps i no estan juntes.

Cultiu

Quan apareixen les males herbes, s’extreuen les molles, i els passadissos passen a una profunditat de 5-6 cm... Quan es tanquen les files, ja no es necessita el rascat, els cigrons verds deixen ombrejar bé el sòl i eviten que les males herbes pugin.

El reg es realitza amb moderació, evitant el regatge del sòl... Els cigrons toleren bé la manca d’humitat i, amb un excés d’aigua, es posen malalts. Abans de l’aparició de brots, les plantacions es regen una vegada cada 3-5 dies i quan els brots arriben als 10 cm, no més d’una vegada a la setmana.

Durant la temporada de cultiu, la fertilització es realitza amb fertilitzants minerals... El millor de tot, els cigrons responen a preparacions de potassi-fòsfor.

Important! L’ús de fertilitzants amb nitrogen interfereix en el desenvolupament de nòduls i redueix la seva capacitat d’atracció de nitrogen de l’aire.

Control de males herbes

Els cigrons agraden els sòls nets, de manera que el lloc de plantació es prepara amb antelació, llaurar, arrebossar i desfer-se de males herbes, especialment plantes perennes rizomes.

S'utilitza un herbicida continu per combatre la contaminació del sòl. "Tornado 540" en el període abans de la sembra o immediatament després de la sembra. A més, les preparacions del sòl "Simba", "Lazurit" i "Gambit" es van mostrar bé.

En el període comprès des de la germinació i fins que les plantes arriben a una alçada de 20-25 cm, els passadissos es solten regularment i eliminar les males herbes emergents. A continuació, les files es tanquen i el fullatge propi del cigró impedeix que es desenvolupin les males herbes.

Interessant en aquest lloc:

Cigrons i els secrets del seu ús en la cuina

Els beneficis i els perjudicis dels cigrons per al cos

Plagues i control del cigró

Els pèsols de xai són susceptibles a infeccions, plagues i malalties... Les malalties més comunes són el fusari i l’ascoquitis. En el primer cas, els cigrons infecten un fong que s’instal·la a les restes vegetals i al sòl. La prevenció efectiva serà la destrucció puntual de tots els residus després de la recol·lecció, excavació i arrebossament.

L’ascoquitis condueix en alguns casos a la mort completa de les plantacions... Les plantes es posen malaltes ja sigui per llavors malaltes o per clima plujós. Si es troben signes d’ambdues malalties, els cultius s’han de tractar amb fungicides.

Plagues importants:

• el gruix del nòdul menja la part verda de les fulles, fent-les semblar un encaix prim;
• Mosquetó del cigró: quan es veuen afectats per aquests insectes, les fulles es tornen grogues, s’arrosseguen i cauen.

S'utilitzen preparacions insecticides d'ampli espectre contra les plagues. escriviu "Decis", "Calypso", etc.

Verema

Les beines de cigrons madures es tornen dures i de color clar... Si s’agita, se sent un so característic: els pèsols secs s’enrotllen per dins. La recol·lecció es fa en diverses etapes, ja que els cigrons maduren gradualment, a partir dels nivells inferiors.

Producció de cigrons d'1 ha

Indicadors mitjans: de 0,18 a 0,5 tones per hectàrea... A les explotacions agrícoles amb tècniques agrícoles modernes, el rendiment del cigró arriba a 0,9 t / ha.

Termes de maduració

La primera collita es comença a prendre a finals de juliol - principis d'agost... La temporada de recol·lecció dura fins a un mes. Els termes de maduració depenen fortament de la varietat de cigrons (maduració primerenca, mitjana o tardana), el temps i la profunditat de la sembra, així com de les condicions climàtiques i climàtiques.

Com collir

Les beines es treuen de les plantes, a partir del fons de la tija... Els pèsols es pelen i es deixen assecar a l'aire si cal. A la maduresa completa, els fruits s’eliminen immediatament per a ser conservats.

Característiques dels cigrons en creixement

Per a cada regió, es seleccionen varietats segons clima, sòl, possibilitat de gelades de retorn i taxes de precipitació.

Als afores de Moscou

Rússia central és favorable al cultiu de cigrons... Aquí, en la mesura dels dies assolellats i de les precipitacions, les varietats primerenques i mitjanes tenen temps de madurar abans de la baixada de la tardor.

El millor de tot Volzhanin 50, ja que és molt humit i la primavera o l'estiu plujós no impedirà obtenir una bona collita.

A Sibèria

Per a regions fredes, s'escull varietats de maduració primerenca.... Aleshores, fins i tot després d’haver plantat cigrons al juny, es cullen fruits madurs a l’agost. Privo 1 es considera el més antic: el titular de rècords de maduresa primerenca, resistència a la sequera i rendiment. L’època de creixement des de la germinació fins a la recol·lecció és de només 45 dies.

Al territori de Krasnodar

La millor varietat per a les regions del sud El vector es reconeix amb humitat baixa, sequeres freqüents i altes temperatures. Dóna uns rendiments constantment alts, és poc susceptible de patir malalties i el seu valor nutritiu és superior al d’altres varietats. Per exemple, el contingut de proteïna en fruites arriba al 27%.

Sobre sòls sorrencs

Els cigrons no estan exigents al sòl. Creix millor en sòls negres, boscos grisos, sòls de castanyer... Quan es cultiva sobre sòls arenosos o de sorra, es necessiten adobs orgànics.

Les varietats Budjak i iranianes són les més resistents a sòls, sequeres i malalties pobres. Al mateix temps, donen rendiments rics i es distingeixen per fruites de gran qualitat.

Llegiu també:

Quina diferència hi ha entre els cigrons i els pèsols: forma, gust, composició

Compareu cigrons i pèsols: contingut calòric, aplicació, beneficis

Conclusió

És fàcil cultivar cigrons al vostre jardí. És sense pretensions, exigent a les condicions, tolera fàcilment la sequera i les baixes temperatures. Rendiments excel·lents, ben mantinguts. En la cuina, els cigrons poden substituir els pèsols i les llenties.

El valor nutritiu de la planta de llegums és molt elevat, satisfà la necessitat de proteïna completa de l’organisme, que en els fruits de cigró és de fins al 25-27%. Per conrear una bona collita, tria la varietat adequada i malbaixa els llits de forma oportuna. Aleshores, la collita de cigrons fins i tot des d’una petita parcel·la serà suficient per a tot l’any.