Cereals
La civada és coneguda pels seus efectes beneficiosos sobre el cos. La civada s’utilitza per a elaborar no només aliments, sinó també medicaments. Als prestatges dels comerços hi ha moltes varietats de farina de civada. El comprador pot recollir un favorit ...
El blat de moro és un dels grans alimentaris més antics conreats del nostre planeta, originari d’Amèrica del Sud. Els aborígens locals consumien totes les seves parts per menjar: panícules, pol·len, tiges i grans. A Rússia ...
En comprar productes, voleu saber de què estan fets. Entre els cereals per elaborar farinetes (plats laterals comuns a tot el món), hi ha un patró en els noms. I no heu de ser un expert per ...
L’arròs és un dels cereals més antics i més estès al món. S'utilitza tant com a farinetes com a ingredient en altres plats, s'inclou a la dieta i al menú diari. ...
El blat de moro és un cultiu termòfil, de manera que molts jardiners creuen que només s’hauria de conrear a les regions del sud del nostre país. Però no és així. Gràcies a la cura adequada i l’alimentació oportuna, la planta pot ...
La humanitat fa uns deu mil anys conreant ordi. Es tracta d’un dels cereals conreats més antics. És esmentat a la Bíblia i a l'Odissea d'Homer. Es pot escriure un llibre sencer sobre les propietats beneficioses de la planta. ...
Una dieta equilibrada i saludable és el fonament de la longevitat. Els científics obtenen cada cop més dades sobre què és i com és, i què excloure del menú completament. A la llista de productes controvertits ...
El blat de moro es va començar a domesticar al territori del Mèxic modern fa uns 10 mil anys. Gradualment, aquest cereal es va estendre pel territori de les dues Amèriques. Cristòfor Colom va portar el blat de moro a Europa. Ara és un dels ...
Podeu parlar tant com vulgueu sobre els perills de l’alcohol, però és difícil imaginar una taula festiva al nostre país sense begudes d’aquest tipus. Els metges no neguen que l’alcohol en dosis petites sigui fins i tot útil. Tot i això, la qualitat ...
