Jardí

És possible menjar síndria rosa i per què és així
266

La compra de melons es pot comparar amb una loteria, sobretot al començament de la temporada de vendes. El moment esperat de tall pot alterar desagradablement el nucli rosat pàl·lid. Tot i això, no sempre és necessari llençar la fruita: hi ha varietats que tenen tan sols ...

Com salar cogombres amargs per a l’hivern i es pot fer?
141

Els cogombres són una de les principals verdures que els residents d’estiu cultiven als seus jardins, però sovint la collita és amarga i no apta per al menjar. Els principals motius d’això són: un fort canvi de les condicions meteorològiques, baixades de temperatura, ...

Híbrida de ceba de gran rendiment amb un gust sorprenent -
258

La ceba Centurió va arribar a Rússia des d'Holanda i ràpidament va guanyar popularitat entre els agricultors nacionals. Les verdures tenen un sabor ric i un aroma brillant, contenen moltes substàncies útils, d’ús universal. Cultura ...

Cuinar correctament plats i farinetes: quant cuinar el blat sarraí i com fer-ho
241

El fajol és un cereal saludable i nutritiu, que serveix de font de vitamines i minerals útils i és fàcilment digerible. Els plats de fajol tenen un gust delicat i de preparació ràpida i fàcil. Per fer delicioses farinetes o cruixent ...

Les millors varietats de patates siberianes i consells per cultivar-les
208

Les varietats de patata per al cultiu a Sibèria són cultius de maduració primerenca i adaptades a les gelades de finals de primavera i principis de tardor. Són resistents a moltes malalties i donen una rica collita de tubercles gustosos. Les plantes suporten ...

Els beneficis i els perjudicis de les cebes bullides per al cos humà
358

Sovint s’inclouen les cebes en una gran varietat d’amanides, preparats casolans per a l’hivern, primers i segons plats. Les propietats beneficioses d’aquest producte es conserven bé durant el tractament tèrmic. Verdures bullides ...

Tractament d’estómac amb suc de patata
333

La patata es considera una verdura sana i, per una bona raó, conté una gran varietat de vitamines i microelements necessaris per al cos humà. El suc de patata s’utilitza en el tractament de malalties del tracte gastrointestinal i ...

Com comprovar la presència de cadmi en les patates i com és perillós per als humans
207

Molts amants de la patata desconeixen que un producte familiar pot provocar intoxicacions amb cadmi de metalls pesats. Per tant, els compradors i els residents d’estiu haurien de saber menjar patates sense perjudici per a la salut. Què és el cadmi ...

Propietats útils i les més delicioses receptes de te de pastanaga
329

La pastanaga és una de les verdures més comunes, però poca gent sap que es pot utilitzar per fer te, que té moltes propietats beneficioses. Hi ha moltes opcions per preparar aquesta beguda vitamínica. ...

Per a què utilitzeu cebes blanques?
301

Les cebes de plata o blanca tenen un sabor més suau i dolç que les cebes habituals. És especialment popular als països europeus. Allà s’utilitza per elaborar amanides fresques i ...

Jardí

Flors