Jardí

Els cogombres en conserva són un refrigeri comú i deliciós. Desperta la gana i va amb qualsevol plat. Els blancs fets a mà són molt més saborosos i saludables que els comprats a la botiga. L'elecció de les receptes i el lloc per a la imaginació ...

Els defensors de l’alimentació saludable promouen el consum de verdures i fruites fresques, citant el fet que les verdures perden les seves propietats beneficioses després del tractament tèrmic. Però no sempre és així. Una excepció són les pastanagues bullides. Per què ...

La digestió de qualsevol producte és un procés complex i llarg. El sistema digestiu humà processa els aliments de manera eficient de manera que aporti el màxim benefici. El blat sarraí és un cereal ric en vitamines, microelements i macroelements, a ...

Molta gent sap que el blat sarraí és ric en composició i útil per a l’organisme, però no tothom s’adona que és un dels productes dietètics més eficaços. És possible perdre pes amb ...

El nabo es considera una verdura primordialment russa. Van començar a conrear-la en aquells temps en què els naps, el pa i els cereals eren els principals productes alimentaris. El cultiu d’arrels està ben emmagatzemat, de manera que estava a la taula d’una persona russa ...

A més del clàssic conjunt de preparacions per a l’hivern a base de cogombres, tomàquets, pebrots i altres verdures, algunes mestresses de casa conserves de síndries. Sucoses fruites d’estiu es guarden en gerres fins a la propera collita, a la temporada de fred ...

La delicadesa de Bryansk és una de les varietats de patates més prometedores. Va obtenir popularitat entre els jardiners a causa de les seves nombroses qualitats positives i l'absència gairebé completa de mancances. A l’article us explicarem detalladament les característiques de la varietat i ...

La intoxicació alimentària és una malaltia infecciosa i tòxica associada a l’ús de productes de mala qualitat, aigua i aliments contaminats o substàncies verinoses (vegetals, medicinals, químiques). Quan s’estableix el fet d’intoxicar aliments, se’ls ofereix una ajuda d’emergència a una persona ...

Avui, la síndria d’Astrakhan, sense cures, es cultiva a tota Rússia, tot i que no sempre va ser així. Els criadors van haver de treballar dur més d’una dotzena d’anys perquè la fruita del sud pogués créixer a ...