Col
Les receptes de chucrut en el seu propi suc són una salvavides per a les mestresses de casa que els agrada experimentar i fer preparacions útils per a l’hivern. Aquest refrigeri és ric en vitamina C, es pot conservar fins a un any, es pot utilitzar com a ingredient ...
La xerrac conserva el seu sabor i composició vitamínica a causa de l’àcid làctic, que es forma durant el procés de fermentació. El cap de col es talla a trossos de manera que la col estigui uniformement saturada amb salmorra o adob. Cuinant ...
La xerrac per a l’hivern és una de les preparacions preferides per als jardiners. És saborós i sucós, fàcil de preparar i té una llarga vida útil. Els agrada fermentar la col amb la pastanaga i el rave de cavall - resulta que ...
Els raves són una de les poques verdures que no es poden cuinar. Mantenir-lo fresc durant molt de temps no és fàcil i, de vegades, ho desitges. Com mantenir els raves per a l’hivern a casa? Gràcies ...
Molt sovint, a les prestatgeries de les botigues i mercats, hi ha un rave familiar per a tothom amb un color vermell i rosat. Tot i això, les varietats amb fruites blanques guanyen cada cop més aficionats pel seu sabor suau. A l'article ...
Després d’un llarg hivern, el cos necessita el doble de vitamines. A principis de primavera, els raves es converteixen en el principal proveïdor de compostos útils. Què és un rave, com és el rave i quin color és, per què és útil aquesta planta ...
La chucrut amb raïm i remolatxa és un aperitiu saludable i saborós que s’afegeix a les amanides i les sopes, utilitzat com a plat independent o com a complement d’un plat secundari. Cuinar verdures adobades és fàcil, ...
Les rutabagas saludables, saboroses i fàcils de conrear rarament es troben als llits i més encara a les prestatgeries. Però fins i tot fa 200-300 anys, aquesta meravellosa verdura era criada a tot arreu ...
El xerrac sense sal i sucre és un aperitiu deliciós i dietètic, bo per al cos i una forma convenient de reciclar els cultius ràpidament. No requereix habilitats culinàries especials ni ...
