зеле
Киселото зеле е традиционно руско ястие, 100 г от което съдържа 40 мг витамини. Тази вкусна и здравословна закуска се приготвя по различни рецепти, като се добавят други зеленчуци и подправки. Опитните домакини ...
Колраби е ботанически сорт зеле. За разлика от традиционното зеле, това растение не използва листа, а кръгло стъбло, което е богато на витамин С, калий и сяра. Пулпата на зеленчука е сочна, нежна ...
Мазето и избата са добри места за съхраняване на зеленчуци. Опитните градинари и градинари знаят как правилно да поставят реколтата за дългосрочно съхранение: картофите, морковите, цвеклото се подреждат в торби, кутии, поръсени с пясък, ...
Малко хора ще откажат да опитат кисело зеле на маса за вечеря или празник. Това е традиционно ястие, което цялото семейство правеше да прави. В съвременния свят домакините се занимават и с кисело зеле, но ...
Брюкселското зеле е вид зеле. У нас не е толкова често срещан като бял или оцветен, но има специален пикантен сладко-орехов вкус. Малките глави зеле се използват за приготвяне на супи, зеленчукови ...
Киселото зеле е здравословен и вкусен продукт. Консумира се през зимата, когато няма достатъчно витамини, добавя се в салати, супи и други ястия. В допълнение към избора на правилния сорт и главата на зелето, обърнете внимание и ...
Случва се киселото зеле да се окаже меко, а не хрупкаво, както трябва да бъде. Това се причинява от грешки по време на готвене, неспазване на определеното количество съставки или температурни условия по време на съхранение. Нека да разберем как да го направим правилно ...
Случва се готовото кисело зеле да разочарова домакините с горчив вкус. Ако се появи лека горчивина поради лошо избран сорт, това не е толкова страшно, но прекалената горчивина означава, че ястието се разваля и ...
Киселото зеле е една от любимите закуски на руската трапеза. Процесът на неговото създаване наподобява цяло изкуство, пълно с тънкости и тайни. Но какво да направите, ако се образува буркан с кисело зеле ...
