зеле
Маринованото зеле е не само вкусно, но и здравословно ястие. Той е богат на микроелементи и витамини, необходими за добре координираната работа на всички системи на човешкото тяло. Универсална хрупкава закуска се консумира като ...
Брюкселското зеле е богато на витамини и минерали. При правилно съхранение запазва полезните си свойства за дълго време. Вкусът и цветът на пресен зеленчук зависят от условията на съхранение. За да удължите срока на годност, зелето е замразено ...
За да може зелето да се съхранява през цялата зима и в същото време да не губи вкуса и полезните си свойства, е важно да проучите изискванията за сортовете за съхранение и да изберете най-подходящата реколта за вашия регион. ...
Кашлицата е физиологична, възниква при вдишване на токсични вещества, замърсен въздух или чуждо тяло. Най-често обаче този неприятен симптом се причинява от заболявания на дихателната система. Наличието на постоянна кашлица при пациента на фона ...
Броколи е идеалното допълнение към основно ястие или салата. Нискокалоричният продукт се използва и маринован с добавка на оцет, чесън, олио и други съставки. Помислете за най-интересните рецепти за приготвяне на мариновани ...
Зелето, второ само по картофи по популярност в Русия, се използва в традиционното готвене. Супата от борш и зеле се приготвя от него, мариновани, ферментирали и ядени сурови. Пайове, риба и дивеч са пълнени със зеле, ...
Сочното и хрупкаво осолено зеле е неизменна съставка на есенно-зимната диета. Според традиционната рецепта се осолява с моркови и сол без допълнителни съставки. За по-добър вкус и пикантност сложете кисели плодове, ...
Сред домакините има мнение, че младото зеле не е подходящо за прибиране на реколтата за зимата. Това се обяснява с липсата на някои характеристики в ранните сортове, които са надарени със средно- и къснозреещи зеленчуци, което се отразява негативно ...
Всяка година хиляди хора се занимават с кисело зеле. Но дори опитни домакини не винаги знаят правилата за приготвяне на това ястие. В резултат зеленчукът не ферментира, придобива гнила миризма или се оказва мек и не хрупкав ...
