зеле
Соленото зеле е традиционна руска кухня. Благодарение на образуваната сол и млечна киселина продуктът не губи своите ползи и не се влошава за дълго време. Предястието се прави по различни начини, един от които е на парчета. Зеленчуците се осоляват в тенджера ...
Зелето заема значително място в диетата на съвременните хора. Високото съдържание на витамини, минерали, здравословни вещества - всичко това прави популярния зеленчук незаменим в диетичното и медицинското хранене. Ежедневното му ...
Киселото зеле е един от най-добрите зимни препарати. Приготвя се лесно, налични са всички съставки, а вкусът е свеж и пикантен. Има много рецепти за кисело зеле, но най-добрите са тези, които не ...
Броколи е здравословен и вкусен зеленчук. Този сорт зеле се отличава с високо съдържание на ценни вещества, включително витамини от групи В, А, U и С, минерали (калций, магнезий, селен, калий) и други ...
Един от ботаническите сортове зеле има външна прилика с ряпа. Произходът на растението се свързва с Източното Средиземноморие. Необичайният на външен вид зеленчук се отглежда в Европа, Азия и Северна Америка. Благодарение на простата селскостопанска технология ...
Зелето се отглежда в почти всеки домакински парцел. Добрата реколта от различни видове този зеленчук не може да се получи без висококачествени разсад. Помислете как да вземете и отглеждате семена, да се грижите за разсад у дома ...
Пекинското зеле изглежда органично на рафтовете на супермаркетите, но все още е рядко срещано в градинските легла. И напразно, защото този зеленчук е източник на ценни витамини и микроелементи и не можете да го отглеждате ...
Киселото зеле е изначално руско ястие. Този метод за консервиране на продукта се използва от дълго време. Зеленчук, ферментирал в бъчва, има по-добър вкус от консерва. Дървените бъчви запазват вкуса и здравето си. Научете повече за това ...
Не всяка домакиня може да приготви вкусно и хрупкаво зеле за зимата. За да бъде крайният продукт висококачествен, е важно да знаете и да следвате тънкостите на процеса, да спазвате препоръчителните норми на съставките и ...
