зеле
Карфиол за консервиране не се използва толкова често, колкото, например, краставици или домати. Но този зеленчук не отстъпва по вкус на по-познатите препарати. Консервиране на карфиол за зимата - ...
Киселото зеле е нискокалоричен продукт, богат на витамини, минерали и диетични фибри. В процеса на ферментация в зеленчука се увеличава броят на полезните микроорганизми, които нормализират функционирането на храносмилателната система. Оцетът се добавя към ястието ...
Съществуват стотици сортове зеле, но не всички са подходящи за мариноване, мариноване и дългосрочно съхранение. За да направят реколтата на зеле вкусна, а главите на зелето да се запазят свежи до пролетта, експертите препоръчват внимателно ...
Nozomi F1 е един от популярните хибриди за ранно узряване на бяло зеле. Градинарите го избират заради добрия му добив, непретенциозността, приятния вкус и устойчивостта на болести. Ще ви разкажем подробно за предимствата и недостатъците ...
През есента цветните лехи за много градинари придобиват скучен вид: последните астри, хризантеми, невенчета и други устойчиви култури избледняват. Необичайното зеле ще помогне да се допълни палитрата с цветни лехи с ярки и сочни тонове до самата слана. ...
Популярността на бялото зеле в диетичното хранене се дължи на ниското му съдържание на калории, високото съдържание на фибри и предимствата на зеленчука. Тялото изразходва много енергия за усвояването и усвояването на продукта, което гарантира загубата на излишно тегло. ...
Карфиолът е известен със своите добри вкусови и диетични свойства, затова се използва активно за отслабване. Съцветията имат богат витаминен и минерален състав. Компетентно отглеждан зеленчук без използване на пестициди насища организма с минерали, омега-3 мазнини ...
Подобно на много други зеленчукови култури, сортовете зеле се разделят на три групи: ранно, средно и късно узряване. В много стопанства се отглеждат ранни сортове, за да се получат първите свежи зелени. Жътва ...
Маринованите зеленчукови препарати са традиционно предястие на руската кухня, особено популярно през зимата. В студения сезон тялото се нуждае от остра нужда от витамини, а киселото зеле е най-подходящото средство за попълване на запаса. Днес ...
