зеле
През периода на раждане на дете е необходимо внимателно да се подходи към избора на консумирана храна. За развитието на плода са необходими широка гама от минерали и витамини. Една от храните, богати на тези хранителни вещества, е киселото зеле. ...
Благоприятен период за осоляване на зелето е есента и началото на зимата. До този момент зеленчукът е напълно узрял и готов за по-нататъшно готвене. Преди да започнете ферментация, трябва да подготвите зелето, контейнера ...
Кълновете от броколи се наричат лекарствен продукт, те са необходими за правилното хранене. Кълновете имат лечебни, антимикробни и противоракови ефекти. Едно покълнало семе съдържа същото количество хранителни вещества като килограм зеле. ...
За да поддържат фигура или да отслабнат, диетолозите препоръчват периодично да организират гладуващите дни. За това се използват различни нискокалорични храни - зърнени храни, кефир, зеленчуци или плодове. Зелето е едно от най-...
Маринованото зеле може да се съхранява цяла година. Събира се за зимата или се яде веднага след готвене. Не всеки има време за дълго чакане с традиционна ферментация - в такива случаи те използват ...
Брюкселското зеле все още рядко се среща в летни къщи, въпреки отличния им вкус и хранителни качества. Тази ниска популярност се дължи на дългия вегетационен период и някои от характеристиките на грижите. Но, знаейки всички нюанси ...
Броколи е популярна хранителна добавка. Зеленото зеле е питателно и вкусно; от него се приготвят различни нискокалорични ястия - тоест те губят тегло, без да се чувстват гладни. Яденето на броколи за отслабване може да бъде практически ...
Вареното зеле е хипоалергенен и нискокалоричен продукт, който задържа до 70% витамини и минерали. Поради това свойство листните зеленчуци са включени в диетата за диетично хранене, по време на бременност и кърмене. Зеле ...
Калето е ценно растение. Дава голям добив на силно питателна храна. 100 кг зелена маса съставляват 1,76 кг чист смилаем протеин с богат състав на аминокиселини. Културата има много различни биологични ...
