الكرنب

الملفوف المملح من المأكولات الروسية التقليدية. بفضل الملح وحمض اللاكتيك الناتج ، لا يفقد المنتج فوائده ولا يتدهور لفترة طويلة. يتم تحضير المقبلات بعدة طرق ، إحداها تكون على شكل قطع. الخضار مملحة في قدر ...

يحتل الملفوف مكانة مهمة في النظام الغذائي للإنسان الحديث. نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والمواد الصحية - كل هذا يجعل الخضار الشعبية لا غنى عنها في التغذية الغذائية والطبية. يومياته ...

يعتبر الكرنب المخلل من أفضل الاستعدادات الشتوية. سهل التحضير ، جميع المكونات متوفرة ، والطعم طازج وحار. يوجد العديد من وصفات مخلل الملفوف ولكن الأفضل منها لا ...

البروكلي نبات صحي ولذيذ. يتميز هذا النوع من الملفوف بمحتواه العالي من المواد القيمة ، بما في ذلك فيتامينات المجموعة B و A و U و C والمعادن (الكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والبوتاسيوم) وغيرها ...

أحد الأصناف النباتية من الملفوف له تشابه خارجي مع اللفت. أصل النبات يرتبط بشرق البحر الأبيض المتوسط. تزرع الخضروات ذات المظهر غير العادي في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. بفضل التكنولوجيا الزراعية البسيطة ...

يزرع الملفوف في كل قطعة أرض منزلية تقريبًا. لا يمكن الحصول على محصول جيد لأنواع مختلفة من هذه الخضار بدون شتلات عالية الجودة. ضع في اعتبارك كيفية قطف البذور وزراعتها ، والعناية بالشتلات في المنزل ...

يبدو ملفوف بكين عضويًا على أرفف السوبر ماركت ، لكنه لا يزال نادرًا في أسرة الحديقة. وعبثا ، لأن هذه الخضار هي مصدر للفيتامينات والعناصر الدقيقة القيمة ، ولا يمكنك زراعتها ...

مخلل الملفوف هو طبق روسي أصلي. تم استخدام طريقة حفظ المنتج هذه لفترة طويلة. إن طعم الخضار المخمر في برميل أفضل من طعم العلبة. براميل خشبية تحتفظ بمذاقها وصحتها. اقرأ المزيد عن كيفية ...

لا تستطيع كل ربة منزل طهي الملفوف اللذيذ والمقرمش لفصل الشتاء. لكي يكون المنتج النهائي عالي الجودة ، من المهم معرفة ومتابعة التفاصيل الدقيقة للعملية ، والالتزام بالمعايير الموصى بها للمكونات و ...

يعد الملفوف من الخضروات الشائعة في المطبخ ، حيث تحصد ربات البيوت طواعية لفصل الشتاء بمساعدة التخليل والتخليل. يحتوي هذا المنتج اللذيذ والصحي على الفيتامينات والعناصر النزرة ، ويطبيع البكتيريا ...