الكرنب

خلال فترة الحمل ، من الضروري الاقتراب بعناية من اختيار الطعام المستهلك. مجموعة واسعة من المعادن والفيتامينات مطلوبة لنمو الجنين. من الأطعمة الغنية بهذه العناصر الغذائية مخلل الملفوف. ...

الفترة المناسبة لتمليح الملفوف هي الخريف وبداية الشتاء. بحلول هذا الوقت ، تكون الخضار ناضجة تمامًا وجاهزة لمزيد من الطهي. قبل أن تبدأ في التخمير ، تحتاج إلى تحضير الملفوف والحاوية ...

يُطلق على براعم البروكلي اسم منتج دوائي ، فهي ضرورية للتغذية السليمة. البراعم لها تأثيرات علاجية ومضادة للميكروبات ومضادة للسرطان. تحتوي حبة واحدة منبتات على نفس كمية العناصر الغذائية الموجودة في كيلوغرام من الملفوف. ...

للحفاظ على الشكل أو فقدان الوزن ، يوصي خبراء التغذية بترتيب أيام الصيام بشكل دوري. لهذا الغرض ، يتم استخدام العديد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية - الحبوب أو الكفير أو الخضار أو الفواكه. الملفوف هو واحد من أكثر ...

يمكن تخزين الملفوف المخلل لمدة عام كامل. يتم حصادها لفصل الشتاء أو تؤكل مباشرة بعد الطهي. ليس لدى الجميع وقت طويل للانتظار مع التخمير التقليدي - في مثل هذه الحالات يستخدمون ...

نادراً ما توجد براعم بروكسل في الأكواخ الصيفية ، على الرغم من مذاقها الممتاز وصفاتها الغذائية. ترجع هذه الشعبية المنخفضة إلى الفترة الخضرية الطويلة وبعض ميزات الرعاية. لكن ، مع معرفة كل الفروق الدقيقة ...

البروكلي مكمل غذائي شهير. الملفوف الأخضر مغذي ولذيذ ؛ حيث يتم تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق منخفضة السعرات الحرارية منه - أي أنها تفقد الوزن دون الشعور بالجوع. يمكن أن يكون تناول البروكلي لفقدان الوزن عمليًا ...

الملفوف المسلوق هو منتج مضاد للحساسية ومنخفض السعرات الحرارية ويحتفظ بما يصل إلى 70٪ من الفيتامينات والمعادن. بسبب هذه الخاصية ، يتم تضمين الخضار الورقية في النظام الغذائي للتغذية الغذائية ، أثناء الحمل والرضاعة. الكرنب ...

كالي نبات ثمين. يعطي غلة كبيرة من الأعلاف ذات القيمة الغذائية العالية. 100 كجم من الكتلة الخضراء تمثل 1.76 كجم من البروتين النقي القابل للهضم بتركيبة غنية من الأحماض الأمينية. للثقافة العديد من ...

مخلل الملفوف هو منتج مفيد وقيِّم يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. نتيجة للتخمير ، يتم تكوين البروبيوتيك التي لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي ويوصى بها لأتباع مختلف ...