Dona dayanıklı, yüksek verimli üzüm "Ametist" melezi
Ametist üzüm, ortak bir isim altında toplanan, Samara, Novocherkassk ve Sredne erken Ametist melezlerinden oluşan bir gruptur. Kültürler farklıdır çünkü farklı ataları vardır. Tek bir grupta birleşirler: yüksek verim, az miktarda yumuşak ve yenilebilir tohumlar, gri çürümeye, küf ve oidiuma karşı direnç, zengin koyu pembe veya mor çilek rengi.
Makalenin içeriği
Ametist üzüm melezinin tanımı ve kökeni tarihi
Üzüm Ametist veya Ametist adı, farklı "ebeveynlerden" üç melez için ortaktır. Yetiştirme çalışması sırasında, mühendisler en iyi nitelikleri almayı başardılar.
Hibrit Novocherkassk Ametist Red ve Delight çeşitleri geçilerek yetiştirildi. Seçim, Novocherkassk VNIIViV çalışanları tarafından gerçekleştirildi. A. I. Potapenko (Rostov bölgesi) 2009'da.
Samara Ametist Muscat Hamburg ve Early Ripe Kuibyshev temelinde elde edildi. Yetiştirme çalışması, Kuibyshev bölgesel deneysel bahçe istasyonunda V. Paltseva, P. Merkulova, N. Kazakova tarafından gerçekleştirildi. 1986'da yargılanıyor.
Süper Erken Ametist - Tavria ve Antey Magarachsky çeşitlerini geçerek yetiştirilen yeni bir melez. Yazar, P.Ya. Golodriga. Belirgin özellikler henüz kapsamlı bir şekilde incelenmemiştir, bu nedenle onun hakkında güvenilir bilgiler sunulmamıştır. Sadece erken olgunlaşma, yumuşak tohumlu, tatlı amaçlı bir melez olduğu bilinmektedir. Küf ve külleme, gri çürüme ve -28 ° C'ye kadar dona karşı yüksek direnç ile karakterizedir.
Melezlerin özellikleri
Melezler Novocherkasskiy ve Samarskiy Amethyst, farklı ebeveynlerin işaretlerini aldı, bu nedenle her birinin kendine özgü özellikleri var. Tabloda ayırt edici özellikler sunulmuştur.
Göstergeler | Novocherkassk | akçaağaç tohumu |
Olgunlaşma dönemi | 90-110 gün | 105-115 gün |
Büyümenin gücü | Ortalamanın üzerinde | Ortalamanın üzerinde |
Kaçışlar | Uzun kahverengi | Uzun kahverengi |
Yapraklar | Kırışık, hafif kavisli, yeşil renkli, yuvarlak, üç ve beş loblu, zayıf kenarlı | Kırışık, hafif kıvrımlı, yeşil renkli, yuvarlak, üç ve beş loblu, zayıf kenarlı |
Çiçeklenmenin başlangıcı | I-II on yılı Haziran | I-II on yılı Haziran |
Çiçekler | Biseksüel, tozlaşmaya gerek yok | Biseksüel, tozlaşmaya gerek yok |
Meyve vermenin başlangıcı | 3 yıl sonra iniş | Dikimden 3 yıl sonra |
Fırça şekli | Silindirik | Silindirik |
Ağırlık | 300-800 gr | 170-270 gr |
Berry şekli | Oval, uzun | Oval, uzun |
Çilek rengi | Koyu pembe | Mor tonlu koyu pembe |
Berry kütlesi | 6-8 g | 6-8 g |
cilt | İnce | İnce |
Cilt temizleme | Eğimli değil | Eğimli değil |
küspe | Sulu, etli, gevrek | Sulu, etli, gevrek |
Kemikler | 1-2 adet Yumuşak | 1-2 adet Yumuşak |
Damak zevki | Erik aromalı dengeli | Sade, hoş, ekşi tatlı |
Tadım değerlendirmesi | 8.3 puan | 8.1 puan |
Şeker içeriği | 16-23% | 12-15% |
asidite | 0,5-0,7% | 0,5-0,8% |
Yol ver | Çalı başına 10-12 kg | Çalı başına 10-12 kg |
donma direnci | -33 ... -35 ° C | -25 ° C |
Hasat | Ağustos sonu - Eylül başı | Ağustos sonu - Eylül başı |
Randevu | Kantin, teknik | Kantin, teknik |
Hibrit Ametist Novocherkassky, şiddetli donmadan sonra bile ilkbaharda uykuda olan tomurcuklardan kurtulabilir. Bu özelliği, soğuk iklime sahip bölgelerde barınmayan bir ürün olarak yetiştirilmesine olanak sağlar.Amethyst Samara'nın kışa hazırlanması gerekiyor ve gizlenme.
Novocherkassk melezi, Rusya, Uzak Doğu ve Sibirya'nın orta, güney, kuzeybatı bölgelerinde yetiştirme için uygundur. Amethyst Samara ve Super Early, esas olarak Rusya'nın orta kesiminde (Moskova bölgesi), güneyde ve Volga bölgesinde yetiştirilmektedir.
Fide dikimi
Amethystovy üzüm melezlerinin ekimi, çoğunlukla düşük yeraltı suyu tablası olan güneşli bir alanda fidanlarla yapılır. Toprak tipi - killi, kumlu balçık veya siyah toprak.
Fideler, özel fidanlıklardan satın alınır ve kök sistemine zarar ve çürük izlerine karşı dikkatlice incelenir. Kökler hafif ve sağlıklı görünümde olmalıdır.
İlkbaharda dikim yapılır, fideler birbirinden 2 m mesafeye yerleştirilir. Seçilen alanda killi toprak ve kara toprağa 80x80 cm, kumlu balçıkta 80x80x105 cm delik açılmıştır.
Tabana ezilmiş taş veya kırık tuğla yerleştirilir, üstüne 500 gr azofoska, 500 gr kül ve 10 litre humus ile karıştırılmış verimli bir toprak tabakası dökülür, ardından temiz bir toprak tabakası dökülür ve bol sulanır. 3 hafta sonra toprak çöktükten sonra 50-55 cm derinliğinde bir çukur oluşturularak içine fide dikilir, kökleri düzleştirilir, toprakla örtülür ve bol sulanır.
Fidanın yanına ahşap bir destek kazılır ve güneyden karton ile gölgelendirilir. Bir hafta sonra barınak fideyi çıkarın ve sıkın. Bu süre zarfında yeni sürgünler oluşacaktır.
İlginç. Gürcistan'daki arkeolojik kazılar sırasında, yaklaşık 8 bin yıl önce oluşturulmuş boyalı salkımları ve yaşı 60 milyon yıl olan yabani üzüm tohumları olan bir sürahi buldular.
Bakım incelikleri
Ametist üzümleri bakım konusunda iddiasızdır ve orta derecede sulamaya, toprağı gevşetmeye ve yabani otları gidermeye, besin maddelerinin girişine ve budama... Tarım teknolojisi, Samara ve Novocherkassky melezi için aynıdır.
Fide gelişiminin ilk aşamasında, yeşillik topraktan besinleri aldığı için ayıklama düzenli olarak yapılır.
Yeşilliklerin ortaya çıkmasından sonra fidanların etrafındaki toprak parçalanır ve kök sistemini güçlendirmek için 10 cm yüzey kökleri alınır. Prosedür iki kez gerçekleştirilir - Haziran ve Ağustos aylarında.
Haziran ayında budama yapılır - 3-4 sürgünden 1-2'si en güçlüsü kaldı, geri kalanı çıkarıldı. Sonbaharda meyve verenlerle aynı zamanda yazın çıkan dalların% 80'i hasta, hasarlı ve zayıftır.
Novocherkassk Amethyst'in 4-6 göz tarafından budanması gerekiyor. En uygun yük, çalı başına 30-35 deliktir.
Genç fidelerin sulanma sıklığı, taç altında malç mevcudiyetine bağlıdır. Malçlama, sulama sayısını 2 haftada 1 kez azaltmanıza ve topraktaki nemi tutmanıza olanak tanır. Malç olmadan ekim haftalık olarak sulanır. 1 burcun altına 10 litre su dökülür. Sulama ile eş zamanlı olarak azot ve süperfosfat ile gübreleme yapılır.
Sonbaharda, Novocherkassky melezinin sulanması durdurulur ve bitkiye bağımsız olarak kışa hazırlanma fırsatı verilir.
Samara Ametistinde durum tamamen farklı. Bitkinin kışa hazırlık ve barınağa ihtiyacı var. Sonbaharda hasattan sonra çalı başına su tüketimi 60 litreye çıkarılır. Budama, yaprak dökülmesinden 2 hafta sonra yapılır.
İlk donun gelmesi ile bitki agrofiber, yoğun polietilen, ladin dalları ile kaplanır, hava sirkülasyonu için bir boşluk bırakılır ve çalıların çürümesi önlenir.
Yetişkin bitkiler aşağıdaki şemaya göre sulanır:
- erken ilkbaharda, tomurcuklar şişmeden önce;
- mayıs ayında çiçeklenmeden önce ve yumurtalık oluşumundan sonra;
- Temmuz ayında, çilek oluşumu sırasında.
Genç sürgünler, yapraklar görünene kadar bir kafese bağlanır. Bunun için doğal kumaş veya ip kullanın. Sürgünler fazla sıkılmaz. Misina ve tel kullanılması tavsiye edilmez. Fırçaların göründüğü dallar eğilir, sürgünlerin geri kalanının dikey olarak büyümesine izin verilir.
Yıllık fideler sezonda iki kez beslenir:
- Sürgünlerin aktif büyümesinin başlangıcında kök altında 10 litre su başına 20 g nitrophoska;
- Temmuz ayında kök altında 10 litre suya 20 gr süperfosfat, 15 gr potasyum.
Meyveli çalılar mevsimde üç kez beslenir:
- Mayıs ayının ikinci on yılında, tomurcuklar çözülmeden önce - kökte 10 litre su başına 20 g amonyum nitrat;
- yumurtalık oluşumu sırasında - 15 g azot, kökte 10 litre su başına 20 g süperfosfat;
- meyveler son rengi elde ettikten sonra - kökte 10 litre su başına 80 g süperfosfat ve 35 g potasyum sülfat.
Çiçeklenmeden önce yaprak beslemesi yapılır - 40 gr üre, 100 gr süperfosfat, 50 gr potasyum sülfat, 10 litre su için 5 gr borik asit. Elde edilen çözelti, akşamları veya bulutlu havalarda yeşillik yaprakları ile püskürtülür.
Olası sorunlar, hastalıklar ve zararlılar
Ametist Novocherkassky üzüm salkımları aşırı yüklenmeye eğilimlidir. Bu, meyvelerin olgunlaşma özelliklerini bozar. Her verimli sürgünde 2-4 çiçeklenme oluşur - ikiden fazla bırakılmaması, gerisinin çıkarılması önerilir.
Her üç Ametist melezi de küf, oidium ve gri küflere karşı dayanıklıdır. Bununla birlikte, yetiştiricilere, özellikle uzun süreli yağmur dönemlerinde önleyici ilaçlamayı ihmal etmemeleri tavsiye edilir.
İşleme erken ilkbaharda yapılır ve Bordeaux sıvısı solüsyonu olan "Ridomil" ilacı kullanılır ve malç düzenli olarak yenilenir.
Küf ve oidyuma neden olan mantar enfeksiyonu önlenemezse, üzümleri tedavi etmek için bakır oksiklorür, "Thanos", "Topaz" ve "Tiovit", "Horus", "Skor" ve bir koloidal kükürt çözeltisi kullanılır.
Meyvelerin eşekarısı ve eşek arısı çekmediğini, bu nedenle fırçaların barınağa ihtiyaç duymadığını belirtmek gerekir.
Bazen üzüm bağları örümcek akarları, yaprak bitleri ve asmalardan etkilenir. Zararlıları yok etmek için, mahsulün olgunlaşma döneminde böcek öldürücüler ("Fastak", "Actellik", "Zolon", "Fufanon", "Fury", "Kinmiks", "Danalim", "Apolo") ve biyolojik ürünler ("Lepidocid", " Bitoksibasilin ").
Avantajlar ve dezavantajlar
Ametist üzümlerinin faydaları:
- Yüksek verimlilik;
- küf, oidium ve gri çürümeye karşı direnç, böcek saldırıları;
- çekici tipte demetler;
- mahsulün evrensel kullanımı;
- erken olgunlaşma;
- hoş tadı;
- ince deri ve birkaç yumuşak kemik;
- yüksek düzeyde taşınabilirlik;
- bezelye eğilimi yok;
- donma direnci.
Dezavantajları:
- melez Samara Amethyst'in kış için hazırlık ve barınağa ihtiyacı var;
- hibrit Novocherkassk Amethyst, çiçek salkımlarının rasyonunu gerektirir.
Mahsulün hasadı ve uygulanması
Novocherkassk Amethyst meyveleri, dış verileri kaybetmeden Ekim ortasına kadar ellerinde kalabilir. Bununla birlikte, yetiştiricilere zamanında hasat yapmaları ve aşırı olgunlaşmasına izin vermemeleri tavsiye edilir. Üzümlerin tadı kuru-füme olur ve erik notalarını kaybeder.
Hasat zamanı yetiştirme bölgesine bağlıdır. Güneyde üzümler daha erken olgunlaşır ve Ağustos ayında hasada hazırdır. Soğuk bölgelerde salkımlar eylül ayında kesilir.
Fırçalar kutulara katlanır ve + 2 ... + 4 ° C sıcaklıkta 3-4 ay mahzende saklanır.
Ametist, uzun mesafeli taşımacılığı kolaylıkla aktarır ve taze tüketime uygundur, meyve suyu ve kuru suç.
Sonuç
Samara, Novocherkassky, Sredneranny Amethyst, Ametist üzümleri ortak adıyla birleştirilen melezlerdir. Orta-erken Ametist, yakın zamandaki görünümü nedeniyle çok az çalışılmıştır. Samara ve Novocherkassky hemen hemen her yerde aktif olarak yetiştirilmektedir.
Mahsuller güçlü bir bağışıklık ile karakterizedir ve yalnızca yüksek nem koşullarında önleyici işleme ihtiyaç duyar. Erken meyve vermeye başlarlar, ilk hasat ekimden üç yıl sonra çıkarılır. Verimlilik, kalitenin korunması ve taşınabilirlik yüksektir. Üzümler taze tüketime ve meyve suyu ve sek şarap olarak işlenmeye uygundur.