Kışlık arpa yetiştirme kuralları

Kışlık arpa, değerli bir tahıl mahsulüdür. Arpa tanesi oldukça besleyicidir ve bol miktarda vitamin içerir. Makalede, kültürün özelliklerini ve yetiştirme kurallarını ele alacağız.

Kışlık arpanın tanımı ve özellikleri

Kışlık arpa, tahıl ailesine aittir.... Arpa tahılı, gıda ve yem endüstrisinde kullanılmaktadır. Düşük protein içeriği nedeniyle, bira yapımında değerli bir kültürdür. Büyüme mevsimi 230-300 gün sürer.

Kış arpasının botanik tanımı:

• kök sistemi liflidir, 1,5 m derinliğe kadar gider;
• gövde, tüm uzunluğu boyunca içi boş, yuvarlak ve nodüler halka şekilli büyümelerdir;
• yapraklar mızrak şeklindedir, bir kılıf ve bir taçyaprağından oluşur, gövdeden çıkış noktasında, yaprak plakaları bir tüpe sarılır;
• çiçek salkımları - kulak;
• meyve çıplak bir böcektir.

Biyolojik özellikler

Kışlık arpa, toprak bileşimi için daha az talepkardiğer mahsullere göre, ancak bu mahsulün başarılı bir şekilde yetiştirilmesi doğrudan iklim koşullarına bağlıdır. Kışlık arpa, tahıl kış mahsulleri arasında en az don ve kışa dayanıklıdır.

İklim koşulları için gereklilikler:

• uzun süreli donlara tolerans göstermez -12 ... -15 ° С;
• keskin ilkbahar donları kültür için zararlıdır;
• fidelerin ortaya çıkışı 1-2 ° C'de başlar, gelişme sıcaklığı 6-8 ° C'dir;

Kışlık arpa kuraklığa dayanıklı, nem konusunda seçici değil.

Zemin gereksinimleri:

• toprağın asitliği nötr olmalıdır: pH = 6-7,5;
• yüksek humus içeriği;
• kültür, kestane, bakla ve çimenli topraklarda yüksek verim verir;
• kültür, kumlu ve killi topraklarda iyi gelişmez.

Gerekli piller:

• ekimli bir kültürün dona karşı direncini artırmak için fosforlu ve potaslı gübreler eklenir;
• Azotlu gübre ile erken ilkbaharda pansuman yapılması verimi artırır.

İlkbahardan farkı nedir

Kış çeşitleri arasındaki farklar bahar bitkilerinden:

• ekim zamanı;
• erken olgunlaşma (10-16 gün önce);
• düşük don direnci;
• hem kışın hem de ilkbaharda sıcaklıktaki ani değişikliklerden muzdariptir;
• yüksek sıcaklıkları iyi tolere eder.

Ürün rotasyonuna yerleştirin

Elverişli öncekiler kışlık arpa için:

• saf buhar;
• kış buğdayı;
• bezelye;
• Mısır.

Kültür hakkında ilginç:

Arpa çeşitleri, özellikleri ve tanımı

Arpa yetiştiriciliği teknolojisinin özellikleri

Yemlik arpa ile kimler beslenebilir?

Kışlık arpanın besin değeri, kimyasal bileşimi ve kalori içeriği

Kışlık arpa gıda ve yem endüstrilerinde kullanılır... İlk durumda tahılların, alkollü içeceklerin vb. Hazırlanmasında kullanılır.

Referans. Kışlık arpanın kalori içeriği 100 g tahıl başına 288 kcal'dir.

Besin değeri (100 g başına):

• proteinler - 10.3 g;
• yağlar - 2,4 g;
• karbonhidratlar - 56.4 g;
• diyet lifi - 14,5 g;
• su - 14 g.

Kışlık arpa besinler açısından zengin (100 g başına günlük değerin yüzdesi): PP vitamini -% 32,5, kolin -% 22, B5 vitamini -% 14, B6 vitamini -% 23,5, H vitamini -% 22, E vitamini -% 11,3 ...

Kültürü oluşturan makro ve mikro elementler (100 g başına günlük değerin yüzdesi): silikon -% 2000, kobalt -% 79, manganez -% 74, bakır -% 47, fosfor -% 44,1, demir -% 41,1, magnezyum -% 37,5 , potasyum -% 18.1.

Yararları

Kışlık arpanın vücut üzerindeki etkisi insan:

• kolin, karaciğer metabolizmasına yardımcı olur;
• B5 vitamini bağırsak fonksiyonunu normalleştirir, metabolizmaya katılır;
• B6 vitamini bağışıklık sistemi ve insan sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
• potasyum kan basıncını normalleştirir ve maddelerin asit-baz dengesinde yer alır;
• magnezyum kalp basıncını normalleştirir;
• manganez, kemik ve bağ dokusu oluşumunda rol oynar.

Kış çeşitlerinin özellikleri

Dikim zamanı doğrudan çeşit seçimine bağlıdır.yetiştirme koşulları ve verim.

Layık

Çeşidin verimi 55-60 c / ha'dır. Maksimum verim 96.3 c / ha'ya ulaştı. Olgunlaşma dönemi - 266-273 gün... Bitki boyu 83-86 cm. M₁₀₀₀ (ağırlık) tohum - 43 g Bileşimde% 61 nişasta,% 12.6 protein. Ortalama kışa dayanıklılık, kuraklık ve dökülmeye karşı direnç.

Duncan

Kanada seçimi çeşitliliği. İlkbahar ve kış ekimlerine uygundur. Verimlilik 90-110 kg / ha'dır. Bitki örtüsü dönemi 78 gün, sezon ortası... Bitki boyu 100 cm. M₁₀₀₀ tohumlar - 52 g Tohumlama oranı - 130-140 kg / ha. Barınma ve kuraklığa karşı direnci yüksektir. Tuzlu topraklarda büyüyebilir. Tüm mantar hastalıklarına karşı bağışıktır.

Harlem

Transgenik çeşitlilik, nano teknolojiler kullanılarak yetiştirilen Kanadalı yetiştiriciler tarafından geliştirildi. Verimlilik 95-110 kg / ha. Olgunlaşma süresi 270-280 gün... M₁₀₀₀ tohumlar - 52 g Tohumlama oranı - 130-140 kg / ha. Yüksek kuraklığa dayanıklıdır, -30 ° C'ye kadar dona dayanıklıdır.

Vivat

2018 Devlet Siciline dahil edilmiştir. Oluşturan - FGBNU "Donskoy Agrarian Scientific Center". Verimlilik - 58,5 kg / ha. M₁₀₀₀ tohumlar 37-46 g Protein içeriği% 8.9-13.8. Sezon ortası, olgunlaşma dönemi 224-260 gün... Standart seviyede kışa dayanıklılık. Yatmaya karşı yüksek direnç. Helmintosporioza ve kafa kirine dirençli değildir.

Alta

Alta, ICARDA Kuru Alanlarda Uluslararası Tarımsal Araştırma Merkezi'nin melez bir popülasyonudur. Yaklaşık 60 c / ha potansiyel verime sahiptir.

tek parça anıt

Monolith çeşidi, Karabalyk tarım işletmesi LLP'nin yetiştiricileri tarafından oluşturulmuştur. Çeşidin verimi 69.6 c / ha'dır. Olumsuz çevresel faktörlere dayanıklıyüksek çevresel plastisiteye sahiptir.

Bazalt

Çeşitliliğin verimliliği 55 c / ha'ya kadardır. Gür çeşitlidir. Mükemmel don toleransı... Tahıl kalitesi ve miktarı kaybı olmaksızın uzun süreli kuraklığa dayanıklıdır.

Selena yıldızı

Çeşitliliğin maksimum verimliliği 77,8 kg / ha'dır. Bitki boyu 98 cm'ye ulaşır. Bitki örtüsü 277-284 gün... M₁₀₀₀ tohumlar - 45-47 g Protein içeriği% 11,5. Ortalama kışa dayanıklılık. Yerleşmeye ve dökülmeye dayanıklıdır Kahverengi pastan korkmuyor.

Borisfen

Verimlilik 60-87 kg / ha. Bitki boyu 100 cm. M₁₀₀₀ tohumlar - 43 g Protein içeriği% 12. Yatmaya ve dökülmeye karşı dayanıklı... Kuraklıktan korkmuyor.

Diğerleri

En yaygın kışlık arpa çeşitleri: Cezayir menekşesi, Mironovsky 87, Odessa 165, Babylon, Buran, Çiftçi.

Taina ve Rosava çeşitlerine "çift elli" adı verilir, bu da sonbahar ve ilkbaharda ekilebilecekleri anlamına gelir.

Bir not alın:

Arpa maltı nasıl yapılır

Arpa kaçak içki tarifleri

En kışa dayanıklı çeşitler

Kışlık arpanın yüksek verimlilik ve erken hasatta avantajı... Dezavantaj don hasarıdır. Yetiştiriciler bu konu üzerinde çalışıyor ve her yıl daha fazla kışa dayanıklı çeşit tescil ediliyor.

Dona dayanıklı kışlık arpa çeşitleri:

• Samson;
• Zimur;
• Firavun;
• Frontier;
• Morozko.

Yetiştirme alanları ve verim

Kışlık arpa yetiştirmek için sert donların olmadığı, ılıman kışların olduğu uygun alanlar:

• Krasnodar bölgesi;
• Stavropol bölgesi;
• Kabardey-Balkar Cumhuriyeti;
• Dağıstan Cumhuriyeti.

Bu tür koşullarda mahsul yetiştirirken, maksimum verim elde edilir.Bunun nedeni, sonbahar yağışlarının ve bitkiler tarafından erken ilkbahar neminin aktif kullanımıdır.

1 hektar başına tohumlama oranları

Optimal bitki gelişimi için tohumlama oranı 4-5 milyon filizlenen tohum oluşturur 1 hektar başına.

Dikim ve bakımın özellikleri

Daha iyi fide gelişimi ve olumsuz koşullara dayanmak için kışın ekim tarihlerine ve mahsul bakım kurallarına uymak önemlidir.

Ürün rotasyonu

Kışlık arpanın en iyi öncülleri - kolza tohumu, yulaf, yıllık otlar, tahıllar, baklagiller.

Ne zaman ekmeli

Optimum ekim süreleri:

• Kuzey Kafkasya'nın bozkır bölgelerinde - 1 - 20 Eylül arası;
• Kuzey Kafkasya ve Kırım'ın eteklerinde - 15 Eylül - 5 Ekim arası;
• Ukrayna'nın güneyinde ve Moldova'da - 15-20 Eylül arası;
• Transkafkasya ve Orta Asya'da - Eylül sonu - Ekim başı.

Erken ekim zamanı arpanın aşırı büyümesine neden olurbitkilerin zayıf kışlamasını etkileyecek. Geç ekim nedeniyle bitkiler zayıf bir şekilde gelişecek ve beklenen verimi vermeyecektir.

Koltuk seçimi

Kışlık arpa için verimli topraklara sahip bir yer seçilir. Optimal gelişim için toprağın humus oranı yüksek olmalıdır... Arpa mahsulleri, saha çevresi boyunca orman kuşakları ile kışın soğuk rüzgarlardan korunmaktadır.

Toprak ve tohum hazırlama

Toprak hazırlama aşamaları:

1. Selefi hasat ettikten sonra soyma. Önceki kültürün kaba gövdeleri varsa, o zaman 10-12 cm derinliğe, yoksa soyma derinliği 6-8 cm'dir.
2. Sürmeden önce organik ve mineral gübrelerin uygulanması.
3. Ekimden 2-3 hafta önce 20-22 cm derinliğe kadar tırmıkla çiftçilik.
4. Tırmıkla tesviye.
5. Yetiştirme öncesi mineral gübrelerin uygulanması.
6. Ekim günü - tırmıkla yetiştirme.

Tohumlar ekimden 2-3 hafta önce hava-termal ısıtmaya tabi tutulur. + 45 ° C sıcaklıkta 2-3 saat içinde Ekimden iki hafta önce tohumlar Fundazol ile muamele edilir.

Ekim kalıpları ve yöntemleri, birbirinden derinlik ve uzaklık

Mibzerler kışlık arpa ekiminde kullanılır.

Ekim üç şekilde yapılır:

• katı özel - 15x1.2 cm;
• özel çapraz - 15x1.2 cm;
• dar sıra - 8x1.2 cm.

Tohumlar 3-6 cm derinliğe kadar ekilir.

Mahsul bakımı ve toprak işleme

Ekimden sonra haddeleme yapılır. toprak örtüsünü sıkıştırmak için.

Kışlık arpa bitkileri için bakım aşamaları:

1. Erken ilkbaharda, toprak işlemeye hazır olduğunda, mahsuller boyunca 2 cm derinliğe kadar tırmıklama yapılır.
2. Tüp çıkış aşamasında azotlu gübreleme yapılır ve 40 kg / ha eşit aralıklarla serpilir.
3. Yatmaya karşı tedavi - "TUR" 4 l / ha.
4. Kulağın başlama aşamasında - zararlılara ve hastalıklara karşı tedavi. "Dialen" - 3 l / ha, "Fundazol" - 0,6 kg / ha.
5. Başlık ve çiçeklenme aşamasında - üre gübreleme, 60 kg / ha.

Kışlık arpa hangi sıcaklıkta büyür?

Soğuğa göre mahsul kışlık buğday ve çavdardan daha düşüktür.... Tohum çimlenmesi 1-2 ° C sıcaklıkta başlar. Dona karşı tutum tahıllar için farklıdır, olgunlaşma döneminde değişir. Bazı çeşitler ekimden hemen sonra -10 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Yüksek sıcaklıkları kolayca tolere eder.

Kışlık arpa yetiştirmek için ipuçları ve püf noktaları

Kışlık arpa yetiştirmek için deneyimli çiftçilerden ipuçları:

• ekinleri kışın ve ilkbaharın başlarında rüzgar ve dondan korumak;
• tuzlu ve asitli topraklarda ekmeyin;
• yüksek verim elde etmek için verimli topraklarda mahsul yetiştirmek;
• mahsullerin zamanında gübrelenmesi.

Sonuç

Kışlık arpanın birçok faydalı özelliği vardır. Arpa tanesi oldukça besleyici kabul edilir. Gıda ve yem endüstrisinde kullanılır ve bira yapımında özel bir öneme sahiptir. Her uygulama için, belirli bir bölgenin iklim koşullarına karşılık gelen uygun özellik ve özelliklere sahip bir arpa çeşidi seçilmelidir.