Mide ve duodenum ülseri ile karpuz yemek mümkün mü: meyvelerin yararları ve olası zararları
Mide ve duodenal ülserler kronik hastalıklardır. Hastalar diyetlerini sürekli izlemeye, mukoza zarını tahriş eden gıdalardan kaçınmaya ve hidroklorik asit üretimini artırmaya zorlanır. Karpuzlar yasaklanmış yiyecekler listesindedir.
Makalede ülserli karpuz hamurunun yararları ve tehlikeleri hakkında konuşacağız. Ayrıca hangi durumlarda kullanmayı reddetmeniz gerektiğini de öğreneceksiniz.
Makalenin içeriği
Karpuzun yararları ve zararları
Karpuz eti insan vücudu üzerinde güçlü iyileştirici etki zengin kimyasal bileşimi nedeniyle:
- Amino asit L-Citrulline, spor salonunda zorlu egzersizlerden sonra kas ağrısını önler. Dersten önce bir bardak taze karpuz içenler, 24 saat sonra ağrının azaldığını belirtti.
- A vitamini görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
- Arginin ve sitrülin maddeleri kan basıncını ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
- Lif, sindirimi normalleştirir, safra kesesindeki spazmları ortadan kaldırır.
- Yüksek diüretik aktivite, idrarı temizlemeye, böbreklerdeki oksalatı azaltmaya yardımcı olur.
- Arginin erektil işlevi artırır.
- Likopen, menopoz döneminde kadınlarda yumurtalık kanseri riskini azaltır.
- Karpuz özü cilt elastikiyetini artırır, nemlendirir ve gençliği uzatır.
- Böbreklerde sitrülin, vücudun savunmasını destekleyen ve kalp kasının işleyişini iyileştiren amino asit argininine sentezlenir.
- Likopen, antioksidan özelliklere sahiptir ve kanser hücrelerinin gelişimini engeller.
Karpuzun vücut üzerindeki zararlı etkisi aşırı kullanımla gelişir ve ağır yiyeceklerle birleştirilir. Sindirim yerine, midede gıda fermantasyonu başlar ve bu da hoş olmayan hislere (ishal, şişkinlik, mide ekşimesi) ve sindirim sisteminde bozulmaya neden olur.
Ayrıca oku:
Kimyasal bileşim
Detaylı karpuzun vitamin ve mineral bileşimi tabloda gösterilmiştir..
| ad | içerik | Norm |
| A vitamini | 17 mcg | 900 mcg |
| Beta karoten | 0.1 mg | 5 mg |
| B1 vitamini | 0,04 mg | 1.5 mg |
| B2 vitamini | 0,06 mg | 1.8 mg |
| B4 Vitamini | 4,1 mg | 500 mg |
| B5 vitamini | 0.221 mg | 5 mg |
| B6 Vitamini | 0,09 mg | 2 mg |
| B9 Vitamini | 8 μg | 400 mcg |
| C vitamini | 7 mg | 90 mg |
| E vitamini | 0.1 mg | 15 mg |
| K vitamini | 0.1 μg | 120 mcg |
| PP vitamini | 0.3 mg | 20 mg |
| Potasyum | 110 mg | 2500 mg |
| Kalsiyum | 14 mg | 1000 mg |
| Silikon | 12 mg | 30 mg |
| Magnezyum | 12 mg | 400 mg |
| Sodyum | 16 mg | 1300 mg |
| Kükürt | 6.1 mg | 1000 mg |
| Fosfor | 7 mg | 800 mg |
| Klor | 24.7 mg | 2300 mg |
| Demir | 1 mg | 18 mg |
| İyot | 0,02 μg | 150 mcg |
| Kobalt | 2 μg | 10 mcg |
| Manganez | 0.038 mg | 2 mg |
| Bakır | 42 μg | 1000 mcg |
| Selenyum | 0,4 μg | 55 mcg |
| florin | 1,5 mcg | 4000 mcg |
| Krom | 0,23 μg | 50 mcg |
| Çinko | 0.1 mg | 12 mg |
KBZHU
Karpuzun besin değeri:
- kalori içeriği - 27 kcal;
- proteinler - 0.7 g;
- yağlar - 0.1 g;
- karbonhidratlar - 5.8 g;
- lif - 0,4 g;
- su - 93 g.
Mide ve duodenum ülseri ile karpuz yemek mümkün mü
Mide ülseri ve 12 duodenal ülser - mukoza zarının lokal lezyonugram negatif bakteri Helicobacter pylori'nin etkisi altında oluşmuştur. Bu, safranın mideye akışını şiddetlendiren ve hidroklorik asit üretimini tetikleyen tehlikeli bir durumdur. Tedavi olmadan iç kanama gelişir veya daha da kötüsü bir açık delik belirir.
Hastalığı belirledikten sonra, doktorlar uygun tedavi ve diyet reçete ederler., hangi olmadan tam iyileşme imkansızdır. Bu dönemde bağırsak duvarlarını ve mideyi tahriş eden yiyecekler yasaktır. Bu liste ayrıca kavun ve karpuz içerir.
Doktorlar şu görüşte: hastalığın alevlenmesi sırasında karpuz kullanmayı reddetmek daha iyidir... Küçük porsiyonlardan başlayarak remisyon aşamasında yavaş yavaş diyete dönülmesine izin verilir.
Lehine ve aleyhine puan
Argümanlarla başlayalım hastalığın akut döneminde karpuza karşı:
- Hamur, mide mukozasını tahriş eden ve kanamaya neden olan çok miktarda C vitamini (100 g'da 7 mg) içerir.
- Ürün, sindirim sistemi duvarlarında kimyasal yanmaya neden olan ve hastalığın seyrini kötüleştiren hidroklorik asit üretimini teşvik eder.
- Karpuz midenin asitliğini artırarak rahatsızlığa (ağrı, mide ekşimesi) neden olur.
- Bağırsak duvarına zarar veren lif nedeniyle posa yasaktır.
- Mide ülserine ishal eşlik eder ve ürünün güçlü diüretik etkisi, hoş olmayan fenomenin yoğunlaşmasına katkıda bulunur. Bu dehidrasyona yol açar ve nüks riskini artırır.
Yardımcı olabilir:
Karpuz suyu neden faydalıdır ve nasıl pişirilir
Karpuzun vücut üzerindeki olumlu etkisinden ülser ile bahsedilmesi tavsiye edilir.hastalık remisyona girdiğinde. Az miktarda posa bile yardımcı olacaktır:
- aynı C vitamini sayesinde bağışıklığı güçlendirir;
- kılcal damarları ve kan damarlarını güçlendirmek;
- toksinleri uzaklaştırın;
- diş etlerinin kanamasını ortadan kaldırmak;
- cildi iyileştirmek;
- potasyum depolarını doldurun ve kalp fonksiyonunu iyileştirin;
- deri altı yağından fazla sıvıyı çıkarın.
Ülserin alevlenmesi ile karpuz
Mide ve duodenal ülserlerin alevlenme döneminde hastalar meyvelerin, meyvelerin, çiğ sebzelerin kullanımını dışlayan sıkı bir diyet uygulayın. Yani, etkilenen mukoza zarına zarar verebilecek iri lif içeren ürünler. Tüm yiyecekler kaynatılmalı, buharda pişirilmeli veya doğranmış olmalıdır. Sıcak soslar, kızarmış ve aşırı yağlı yiyecekler, sirke turşusu yiyecekler yok.
Karpuz yasak gıdalar listesinde artan askorbik asit ve lif içeriği nedeniyle, midenin asitliğini artırma yeteneği. Oniki parmak bağırsağı ülseri ile su ile seyreltilmiş karpuz suyu içebilirsiniz, ancak posayı yiyemezsiniz.
Kronik biçimde
Remisyon döneminde, meyve altı aydan daha geç olmamak üzere diyete iade edilebilir. ana tedavinin tamamlanmasından sonra. Bu süre zarfında bağırsak ve mide dokularının tamamen iyileşme zamanı olacaktır. Asitli olmayan meyvelerin ve meyvelerin diyete dahil edilme olasılığı hakkındaki karar, mukoza zarının durumunu değerlendirdikten sonra gastroenterolog tarafından verilir.
Ağrılar geri gelirse, karpuz posası kullanmaktan vazgeçmeniz gerekecektir.
Ülser ile kullanım kuralları
Sağlığa zarar vermemek için doktorlar tavsiye ediyor gastrointestinal sistemin ülseratif lezyonları ile karpuz kullanım kurallarına uyun:
- Ürünü haftada iki defadan fazla tüketmeyin.
- Ağustos başında hasat edilen erken meyveleri atın. Yüksek nitrat içeriğine sahiptirler.
- Hamurun rengine dikkat edin. Sarılık ve beyaz damarlar olmadan yoğun, kırmızı veya kırmızı olmalıdır.
- Ürünü buzdolabından çıkardıktan hemen sonra tüketmeyiniz. Soğuk yiyecekler mukoza zarlarını tahriş eder.
- Karpuzları hastalığın semptomlarının azaldığı dönemde ve ana yemekten sonra sadece tatlı olarak yiyin.
- Karpuz tohumlarını yutmayınız.
Kullanım oranları
Mide ülseri ve remisyondaki 12 duodenum ülseri ile günlük alım 150-300 gramdır. Doktorlar, vücudun nasıl tepki vereceğini anlamak için bu miktarın iki doza bölünmesini önermektedir.
Kontrendikasyonlar ve önlemler
Doktorlar tavsiye ediyor ürünü dikkatli kullanın:
- yüksek miktarda fruktoz nedeniyle tip 2 diyabetli;
- diüretik etkiye bağlı böbrek fonksiyon bozukluğu durumunda;
- idrar çıkışını ihlal ederek;
- piyelonefrit ile;
- semptomların hafifletilmesi aşamasında gastrointestinal sistemin ülseratif lezyonları ile.
Semptomlarda artış olması durumunda ürünü tamamen terk etmeniz gerekecek hastalığın akut döneminde ülserler.
Referans. Şişkinlik riski nedeniyle bir yaşından küçük çocuklara karpuz posası verilmesi yasaktır.
Sonuç
Karpuz, yaz sezonunda reddedilmesi zor ürünlerden biridir. Ancak gastrointestinal sistem hastalıkları, sıkı gıda kontrolü ile nazik bir diyete bağlı kalmayı gerektirir. Alevlenme döneminde mide ve duodenumun ülseratif lezyonları olması durumunda, doktorlar kavun yemeyi bırakmanızı şiddetle tavsiye eder. Yasak, duvarların tahriş olmasına neden olan artan askorbik asit ve lif içeriğinden kaynaklanmaktadır.
Hastalık kronik bir forma dönüştüğünde, bir tedaviyi diyete geri verebilirsiniz. Ancak bu dönemde bile uzmanlar vücudun tepkisini izlemeyi tavsiye ediyorlar.