Patates yerde patlarsa ve çatlarsa ne yapmalı, bu neden oluyor?

Bazen hasat sırasında bahçıvanlar, patates yumrularının deforme olduğunu ve çirkin göründüğünü fark ederler. Bu fenomenin birçok nedeni var - tarımsal teknoloji koşullarına uyulmamasından mahsul hastalıklarına. Patateslerin neden yere çakıldığına ve böyle bir durumda mahsulü kurtarmanın mümkün olup olmadığına daha yakından bakalım.

Patatesler neden yerde çatlar veya patlar?

Patates yumrularında çatlakların ortaya çıkmasına birçok neden katkıda bulunur: hastalıkların veya saldırıların sonuçları böcek zararlıları, tarımsal uygulamaların ihlali, hava koşullarının etkisi.

Yerde çatlayan patatesler, depolandıklarında tüm mahsulü kirletebilir.

Sıcaklıkta keskin bir değişiklik

Yumrularda çatlak oluşumunun ana nedenlerinden biri, sebzenin yer altı kısmının oluşumu sırasında genellikle elverişsiz hava koşullarıdır.

Kuraklıktan devam eden yağmurlara ve serinliğe ani geçiş patateslerin sıvı içeriğini artırır. Bu nedenle, baskı ve patlamaya dayanamayan kabuğun aksine, hamurun hücreleri daha aktif bir şekilde büyümeye başlar. Daha sonra, yaralanma bölgesi aşırı büyür ve çatlak şeklinde kusurlar oluşturur.

Kötü ekim materyali

Yumru kültürü hızlı dejenerasyona eğilimlidir. Yıllık ekim materyali değişikliğinin olmadığı her bir sonraki hasat, giderek artan bir şekilde patojenlerle enfeksiyona maruz kalmaktadır.

Patateslerde yumru köklerin şekli değişir, kabuk bozulur ve verim düşer. Sonuç olarak, düşük kaliteli ekim malzemesi çatlamaya eğilimli hale gelir.

Tarım teknolojisinin ihlali

Kültürün niteliklerini korumak için tarım teknolojisinin tüm gereksinimlerine uymak önemlidir.

Patateslerin yerde çatlamasının nedeni uygunsuzluktur:

• ışık modu;
• sulama rejimi;
• iniş tarihleri;
• yanlış toprak tipi seçimi.

Dikim materyali + 8 ° C'ye kadar ısınmadan toprağa verilirse, yeşil bitki kütlesi gelişmeyi durduracak ve hasat olmayacaktır.

Hastalıklar

Patates hastalıkları farklıdır: bazıları sadece yer altı kısmını etkilerken, diğerleri üst kısımlar ve yumru kökler üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Önlemeye zamanında özen göstermezseniz, mahsul çatlama tehdidi altındadır.

Dikkat! Bazı patojen türleri, birkaç yıldır ve ancak uygun koşullar aktif olarak çoğalmaya başladığında, kültürü etkilediğinde ortaya çıkar.

Hastalıklarpatateslerin deformasyonuna neden olmak:

• mantar (kabuk, geç yanıklık);
• bakteriyel (halka çürüklüğü, sığır vebası);
• viral (beneklenme, buruşuk mozaik, kıvrılma).

Hastalıklar genellikle bölgeye enfekte bitki materyali ile birlikte verilir.

Paraziter olmayan sorunlar var. Kural olarak, elverişsiz fizikokimyasal yetiştirme koşullarının etkisi altında ortaya çıkarlar. Bunlar şunları içerir:

• besin eksikliği veya fazlalığı;
• mekanik hasar.

zararlılar

Yumru köklerde koyu lekeler, çürüyen hamur, çatlamış ve deforme olmuş soyma - hayati aktivitenin bir sonucu nematodlaryerde yaşamak ve patateslerde parazit yapmak. Zararlıyı tespit etmek imkansızdır ve varlığının belirtileri yalnızca enfeksiyon maksimuma ulaştığında ortaya çıkar.

Yumruların çatlamasının bir başka kaynağı da tel kurtlarıPatatesin etini de etkileyen, içinde ince geçitler bırakan. Ayılar, kabuğun patlamasına ve bozulmasına neden olabilir. Kültüre çarpıyorlar, çekirdeği kemiriyorlar ve böylece onun yolunu açıyorlar.

Uygun olmayan veya killi toprak

Doğru patates oluşumu, toprağın su ve havadan geçme kabiliyetinden etkilenir.

Ağır killer ve tınlar uzun süre yüksek nem tutarlar, ancak çok az oksijene sahiptirler. Bu, bitkinin köklerinin yeterli besin almamasına ve bu nedenle yumruların standart şeklini kaybetmesine, patlamasına ve çatlamasına neden olur.

Önemli! Kültür, kumlu tınlı, gevşek ve hafif topraklarda iyi gelişir.

Kumlu topraklar çok çabuk su kaybeder ki bu, bu koşullar altında iyi büyümeyen patatesler üzerinde en iyi etki değildir.

Yanlış sulama rejimi

Gelecekteki hasadı bozmanın en kesin yolu onu yanlış yapmaktır. Suya.

Kuru hava koşullarında sulama rejimine uyulmaması yumru köklerin çatlamasına ve çürümesine neden olur. Toprağa eşit olmayan sıvı akışı, patateslerin yanlış oluşumuna katkıda bulunur.

Yerdeki sıvı kaybolduğundan daha hızlı birikirse mahsulün kalitesi üzerindeki olumsuz etki artar. Çoğu zaman, yanlış sulama rejimi, erken patateslerin çatlamasına neden olur.

Patatesleri olumsuz etkileyen faktörleri ortadan kaldırma yöntemleri

Yumruların çatlamasının önlenmesi, yalnızca entegre bir yaklaşımla etkilidir. Uygulamada önerilerin seçici olarak uygulanması, kültürü olumsuz etkileyen faktörlerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olmayacaktır.

Patojenlerin ve zararlıların yaşamsal faaliyetlerinin bastırılmasıyla birlikte tarımsal teknolojinin geliştirilmesi, önlemede yüksek kaliteli sonuç elde edilmesine katkıda bulunur.

Patates ekimine başlamadan önce bile toprak kirliliği biliniyorsa, sahaya bir karantina durumu atamak daha iyidir. Bu tür arazilerde hasadı yapılan mahsuller taşınmaz veya satılmaz. Patateslerin kendileri bu yerde 3 yıla kadar yetiştirilmez.

Kırık patates nasıl önlenir

Yumruların yanlış büyümesini ve deformasyonunu önlemek oldukça mümkündür.

Bunu yapmak için, hastalıkların ve zararlıların oluşumunu önlemek için uygun yetiştirme teknikleriyle ilişkili bir dizi önleyici tedbirin alınması gerekir.

Doğru yetiştirme tekniği

Aşağıdaki faaliyetler, yüksek verim oranlarının elde edilmesine, mahsulün patojenlerden ve böceklerden korunmasına yardımcı olacaktır:

1. Dikim malzemesinin dikkatli seçimi. Zararlılara ve hastalıklara karşı bağışık olan çeşitlerden yetiştirilen patatesler çatlamaya karşı en dirençli olacak. Yumrular, enfeksiyon ve deformasyon belirtileri olmadan bir tavuk yumurtasından daha az olmamalıdır.
2. Diğer mahsullerle dönüşümlü olarak oluşan mahsul rotasyonuna uygunluk.
3. Bir sebze barajı dikmek. Bu, patojenlerin taşınmasını engeller.
4. Uygun toprak seçimi ve hazırlanması. Bunu yapmak için dünyayı kazıyorlar, çürümüş talaş ve kaba kum getiriyorlar (1 m'de bir 10 litrelik kova²), kül, tebeşir veya kireç ile asitliği azaltın, hasattan sonra yeşil gübre ekin.
5. Sulama rejimine uygunluk. Sıcak yaz şartlarında haftada 2 defaya kadar nemlendirme yapılır. Kültür, bitkisel kütlenin büyümesi döneminde özellikle neme duyarlı hale gelir. Yumruların oluşumundan sonra sulama yoğunluğu azalır.

Toprağı gevşetmek, yabani otları temizlemek ve patatesleri beslemek de tarımsal faaliyetler listesine dahil edilmiştir.

Mücadele hastalığı

Patates kabukları, genellikle kış boyunca etkin olmayan bulaşıcı ajanlara ev sahipliği yapar.

Bu nedenle, ekimden önce yumru köklerin mantar ilaçları ile turşusu yapılmalıdır:

• "Fitosporin";
• Kolfugo Super;
• "Fenoram Süper";
• "Vitaros";
• "Mancozebom";
• "Maxim";
• "Vista";
• "Baktofit".

Dikim malzemesine Bordo sıvısı (100 gr bakır sülfat ve 10 litre suya 150 gr sönmemiş kireç) veya bir bakır çözeltisi (1 litre suya 1 yemek kaşığı L toz) püskürtülmesi sizi mantar hastalıklarından kurtaracaktır.

Haşere kontrolü

Yumruların çatlamasına neden olabilecek zararlıları yok etmek için, ekim materyalini toprağa vermeden önce başlarlar.

İlaçlarla tedavi nematodlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır:

• "Nemagonom";
• "Fosfamid";
• "Carbation";
• "Bazudin".

Kimyasalları saklayın "Aktofit" veya "Entocid" ayı ve wireworm üremesini önleyecektir.

Önemli! Toprağın solucanlarla zenginleştirilmesi ve inek gübresinin kuş gübresiyle değiştirilmesi, böcek zararlılarıyla mücadelede yardımcı olacaktır.

Patateslerin yanına böcek kovucu kokusu olan bitkiler ekilir: sarımsak, kişniş, kadife çiçeği ve krizantem.

Ek öneriler

Sorunla başa çıkmanın standart yollarına ek olarak, yumru köklerin çatlamasını önlemeye yardımcı olacak birkaç ek ipucu vardır:

1. Tohumu, kabuğun muntazam bir yeşillenme durumuna getirin.
2. İyi aydınlatılmış bir alan seçmek.
3. Üç kat tepeleme: 10 cm'ye kadar üst kısımlarla, ilkinden 2 hafta sonra ve yeşil kütle üzerinde çiçeklenmeden önce.
4. Doğru sulama. Hava tahmincileri kuru bir yaz tahmin etmezlerse, çalılar için mevsim için (ortaya çıktıktan bir hafta sonra ve yumru oluşumunun başlangıcında) 2 sulama yeterli olacaktır.
5. Islandıktan sonra toprağı gevşetmek.
6. Düzenli yoğun yağış durumunda drenaj sağlanması.
7. Zamanında ot hasadı.
8. Küçük bir arsa boyutuyla, değişim mahsullerde değil, farklı olgunlaşma dönemlerine sahip patates çeşitlerindedir.
9. Yanmaya kadar hastalıklı çalıların temizlenmesi ve imha edilmesi.
10. Sonbahar derin toprak kazma ve yeşil gübre ekimi.

Çatlamış ve patlamış patateslerle ne yapılmalı

Deforme olmuş patatesleri saklamanın anlamsız olduğuna dair birçok iddia var: sadece uzun sürmeyecek, aynı zamanda mahzendeki sağlıklı mahsuller için de tehlikeli olacaktır.

Deneyimler, çatlamış veya patlamış yumruların kuru odalarda iyi bir şekilde saklanabileceğini ve hala kullanılabilir olduğunu göstermiştir.

Bunu yemek ve kurtarmak mümkün mü

Çürük veya hastalık belirtisi olmayan çatlamış patatesler güvenle tüketilebilir, ancak her şeyden önce. Görünüşü hiçbir şekilde tadı etkilemez.

Önemli!Çatlak yumrular, evcil hayvanları beslemek için kullanılır, ancak asla dikim için kullanılmaz.

Mahsulün geri kalanının kirlenme riskini azaltmak için, kiler döşemeden önce temizlenir, beyaza boyanır ve dezenfekte edilir. Deforme olmuş numuneler ayrı tutulur. Daha fazla güvenlik için patlamış patatesler Alirin-B veya Gamair ile işlenir.

Sonuç

Patateslerin çatlama ve deformasyon problemi tamamen çözülebilir. Ortadan kaldırılmasına kapsamlı bir şekilde yaklaşırlar: tarımsal teknoloji kurallarına uyarlar, toprağın durumunu ve nem seviyesini izler, enfeksiyonu ve sahadaki böcek zararlılarının yayılmasını önlerler.

Hasarlı numuneler, ilk etapta gıda için kullanılan mahsulün geri kalanından ayrı olarak temiz ve kuru bir mahzende saklanır.