Yüksek verimli lahana çeşidi "Belarusça": tanımı ve özellikleri

Belorusskaya, SSCB günlerinde yetiştirilen ve bahçıvanlar arasında hala popüler olan çeşitli beyaz lahana türüdür. Zayıf bağışıklığına rağmen, hoş bir tat, iyi muhafaza kalitesi ve yüksek ticari nitelikler gibi birçok olumlu özelliğe sahiptir. Bu yazıda, Belarus lahana çeşidinin bir tanımını vereceğiz ve agroteknik gereksinimler hakkında konuşacağız.

Çeşitliliğin tanımı

Sovyet yetiştiricilerinin çalışmaları sayesinde çeşitlilik ortaya çıktı.... Taze tüketime, işlemeye ve depolamaya uygun yoğun, düzleştirilmiş lahana başları ile karakterizedir.

Kökeni ve gelişme

Belarus lahanası, bireysel ve aile seçimi yöntemiyle Belarus çeşitlerinden biri temelinde Tüm Rusya Yetiştirme ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü'nün Sovyet yetiştiricileri tarafından yetiştirildi.

Kimyasal bileşim ve kullanışlı özellikler

100 gr sebze içerir:

• şeker -% 4.4-6.7;
• askorbik asit - 24-39 mg;
• kuru madde -% 8'e kadar;
• B1 vitamini - 0.03 mg;
• B2 - 0.04 mg;
• B5 - 0.2 mg;
• B6 - 0.1 mg;
• E - 0.1 mg;
• kalsiyum - 48 mg;
• fosfor - 31 mg;
• klor - 37 mg.

Lahana normalleşmeye yardımcı olur metabolik süreçler, antiinflamatuar ve analjezik özelliklere sahiptir, ateroskleroz, gut, kabızlık, kalp ve böbrek hastalıkları için faydalıdır.

Uygulama özellikleri

Bu çeşitteki lahana başları taze tüketim, fermantasyonturşu söndürme, salataların ve ilk kursların hazırlanması.

Olgunlaşma dönemi ve verim

Bu geç olgunlaşan bir çeşittir... Belorusskaya 455 hasadı, çimlenmeden 120-130 gün sonra, Belorusskaya 85 - 140-150 gün sonra hasada hazırdır.

Yol ver - 474-785 c / ha.

Hastalık, haşere ve soğuğa dayanıklılık

Çeşitlilik yenilgiye meyillidir omurga, vasküler bakteriyoz, lahana sinekleri, lahana kelebekleri, tırtıllar, ayılar, turpgil böcekleri, dalgalı pire böcekleri, yaprak bitleri, beyaz sinekler, sap pusuları ve salyangozlar.

Dona dayanıklı bir çeşittir. - tohumlar + 5 ° C'de filizlenir, yetişkin bitkiler donları -4 ° C'ye kadar tolere eder.

Yaprakların ve lahana başının görünümünün tanımı

Çeşitlilik, toprak yüzeyinden 25-30 cm uzakta bulunan zayıf bir kök sistemi ile karakterizedir.... Bitki, 2-3 kg (Belorusskaya 85) ve 4-4.5 kg (Belorusskaya 455) ağırlığındaki düzleştirilmiş bir şekle sahip yoğun lahana başlarını 10 cm'den uzun olmayan bir dış güdük ile oluşturur.

Yarı yayılan yaprak rozeti, 70-90 cm çapa ulaşır... Bütüncül yapraklar yoğun, iri, koyu yeşil, yuvarlak-düz bir şekle, orta dalgalı kenarlara, ince damarlara ve mumsu bir kaplama ile kaplı pürüzsüz bir yüzeye sahiptir.

Lahana başını oluşturan yapraklar ince, açık yeşil renkli, teknik olgunluk döneminde ağartılmıştır.

Çıtır, sulu lahana ve biraz tatlımsı.

Hangi bölgeler için uygundur

Belarus lahanası ekime izin verildi Kuzey, Kuzey-Batı, Orta, Volgo-Vyatka, Orta Kara Toprak, Orta Volga, Ural, Batı Sibirya, Doğu Sibirya ve Uzak Doğu bölgeleri.

Belorusskaya çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin avantajları:

• çatlama eğiliminin olmaması;
• taşınabilirlik;
• hoş tatlı tadı;
• uygulamanın evrenselliği;
• bol verimlilik;
• donma direnci;
• kendi tohumlarınızı toplama yeteneği.

Belarus'un dezavantajları:

• hastalık ve zararlılardan zarar görme eğilimi;
• özellikle büyüme mevsiminin başlangıcında neme karşı titizlik;
• zayıf nakil toleransı.

Diğer çeşitlerden ve melezlerden farkı

Belorusskaya'nın diğer geç olgunlaşma çeşitleriyle karşılaştırılması lahana tabloda gösterilmiştir:

Dikim ve büyümenin özellikleri

Belarus lahanası açık ve kapalı toprağa yetiştirilirkullanma fide ya da pervasız yollar.

Tohum ve fide dikimine hazırlık

Tohum ekim tarihleri ​​bölgenin iklimine göre Mart sonu ile Mayıs başı arasında değişmektedir.: lahana daha önce ılık bölgelerde, daha sonra soğuk bölgelerde ekilir.

İniş öncesi hazırlık:

• ekim kapları, ekimden bir hafta önce potasyum permanganat ilavesiyle kaynar su ile muamele edilir;
• ekimden bir gün önce 3: 1: 0.5 oranında turba, çimenli toprak ve kumun karıştırılmasıyla nötr asitli bir toprak karışımı hazırlanır, potasyum permanganat veya mantar öldürücüler ("Gamair") çözeltisi ile dökülür;
• tohumları sıcakta (+ 50 ° C) yarım saat ve sonra 2 dakika indirerek sertleştirin. soğuk suya;
• dikim materyali 30 dakika bekletilerek oyulur. potasyum permanganat çözeltisi içinde veya "Fitosporin" içinde 8 saat süreyle.

Substrat hazırlanan kaplara dökülür ve tohumlar her 3 cm'de bir ekilir, 1 cm derinleştirilir.... Tanelere toprak karışımı serpilir ve sulanır, kaplar polietilen ile kapatılarak + 18 ... + 20 ° C sıcaklıktaki bir odaya yerleştirilir.

Çimlenmeden sonra 12 saatlik gündüz saatleri ve gündüz + 15 ° C, gece + 10 ° C hava sıcaklığı sağlanır.

Fideler 2 gerçek yaprak oluşturduğunda, fideleri en az 6 cm çapında ayrı kaplarda toplayın.

Fideler orta derecede sulanır, toprağın kuruması veya su basması önlenir.ve yataklara nakledilmeden 2 hafta önce, sertleşmeye başlarlar, temiz havaya çıkarırlar ve orada kalma süresini 15 dakikadan yavaş yavaş arttırırlar. bir güne kadar.

Çekirdeksiz iniş

Çekirdeksiz yetiştirme ile Mayıs ayında tohumlar doğrudan açık toprağa ekilir. şemaya göre 60 × 60 veya 70 × 70 cm, 1-1,5 cm derinleşiyor.

Lahana başları hızlı bir şekilde + 20 ... + 25 ° C'ye ayarlanır... Hava + 30 ° C veya daha fazla ısınırsa, lahana başlarının oluşumu yavaşlar.

Zemin gereksinimleri

Belarus bitkisi iyi aydınlatılmış, güneşli ve rüzgar korumalı bir yere dikilmiştir.... Çeşit, nötr asitli, iyi havalandırmalı ve nem geçirgenliğine sahip hafif, gevşek, verimli toprakları tercih eder.

Toprak sonbaharda hazırlanır: 1 metrekare başına 1 kova karışım oranında külle karıştırılmış humus veya kompostla örtün. m ve yaklaşık 22 cm derinliğe kadar kazılmıştır.

Öncüller

Not daha iyi sonra bitki soğan, domates, patates, biber, baklagiller ve kabak bitkileri. En kötü öncekiler rutabagalar, şalgamlar, şalgamlar ve diğer lahana çeşitleridir.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

Fideler haziran ayının ilk yarısında açık toprağa ekilir.fidanlar 40-50 günlükken 6-8 yapraklı ve güçlü bir kök sistemine sahip olacaktır. Toprak + 4 ... + 10 ° C'ye kadar ısıtılmalıdır.

İniş kuralları:

1. Yataklar, 60-70 cm'lik sıralar arasında bir mesafe kalacak şekilde kuzeyden güneye doğru oluşturulmuştur.
2. Her 60-70 cm'de bir 15-20 cm derinliğinde dikim delikleri açılır.
3. Her birinin dibine bir avuç humus ve odun külü dökülür, 2-3 litre su dökülür.
4. Fideler kaplardan çıkarılır ve hazırlanan oluklara yerleştirilir, kökleri dikkatlice düzeltir.
5. Bitkileri alt yaprakların üzerine toprakla serpin, sıkıştırın ve toprağı sulayın.

Ekim fidanları akşamları yapılır veya bulutlu, yağmurlu havalarda.

Büyüyen özellikler

Belorusskaya çeşidinin bakımı, standart agroteknik gerekliliklerin yerine getirildiğini varsayar: sulama, ayıklama ve gevşetme, gübreleme ve hastalıklara ve zararlılara karşı koruma.

Sulama modu

Dikimden sonraki ilk 14 gün boyunca fideler en az 2 günde bir sulanır. bitki başına 2 litre su oranında. Gelecekte, iklim koşulları ve toprak bileşimi tarafından yönlendirilirler: chernozem ve balçık daha az sulanır, kumlu balçık - daha sık.

Referans. Toprak en az 20 cm derinliğinde nemlendirilmelidir.

Hasattan 2 hafta önce sulama durdurulurBöylece lahana kafaları çatlamaz.

Gevşeme ve yükselme

Her sulama veya yağmurdan sonra toprak gevşer. 7 cm derinliğe kadar Bu, nem, hava ve besin maddelerinin köklere erişimini iyileştirir. Aynı zamanda yabani otlardan kurtulurlar.

Sezonda iki kez lahana sıkın... İlk kez - fideleri toprağa diktikten 3 hafta sonra.

Üst giyim

İlk defa fidan dikiminden 2 hafta sonra gübreler uygulanır., her bitki için 0,5 litre humus veya tavuk dışkısı çözeltisi tüketin.

Gelecekte, lahana 3-4 kez daha beslenir 15-20 gün ara ile bitkilerin altına 1 litre sığırkuyruğu veya tavuk pisliği dökülür.

Referans. Çeşitlilik, iyot veya amonyak ile yaprak beslenmesine iyi yanıt verir.

Verimi artırmak için önlemler

Mahsulün miktarı ve kalitesi ekim bakımına bağlıdır.... Doğru sulama, düzenli gübreleme ve sebzelerin hastalıklardan ve zararlılardan korunmasıyla birçok büyük ve güzel lahana başı elde edilebilir.

Hastalık ve haşere kontrolü

Bu çeşitlilik için tehlikeli hastalıklar ve zararlılar tabloda sunulmuştur.:

Hasat ve depolama

Eylül sonu - Ekim başında hasat edilirBunun için güneşli bir gün seçerek lahana kafalarının kuruması için.

Lahana başları bıçakla kesilerek sapları yaklaşık 3 cm uzunluğunda bırakılır., sonradan askıya alındıkları depolama sırasında.

Depolama tesisi olarak iyi havalandırılan, 0 ... + 5 ° C sıcaklığa ve% 95 hava nemine sahip bir oda seçilmiştir. Bu gibi durumlarda, lahana kafaları Ocak ayına kadar ve + 5 ... + 7 ° C - bir ayda saklanır.

Büyüyen zorluklar

Belarus yetiştiriciliği sırasında ortaya çıkabilecek sorunlar:

• saplar gerilir, lahana başlarının kalitesi düşer - lahana gölgede büyür, yeterli ışığa sahip değildir;
• baş çatlaması, hasattan 2 hafta önce sulamanın sonucudur.

Deneyimli bahçıvanların çeşitlilik hakkında ipuçları ve incelemeleri

Bahçıvanlar tavsiye ediyor:

• bitkilere omurga hasarı riskini azaltmak için her yıl lahana ekim alanını değiştirin;
• Bu çeşidin fideleri toplanmayı iyi tolere etmediğinden, tohumları hemen ayrı kaplara ekin.

Çiftçiler çeşitlilik hakkında olumlu konuş.

Maria, Kazan: “Bu lahanayı onlarca yıldır yetiştiriyorum, diğer çeşitleri denedim ama yine de Belorusskaya'ya dönüyorum. Lahana çok lezzetli, iyi ve uzun süreli depolamadır, lahana başları iri ve yoğundur. Doğru, hastalıkları ve zararlıları dikkatli bir şekilde idare etmeniz gerekiyor çünkü çeşitliliğin bağışıklığı yok, ama ben buna zaten alıştım ve bunun zor bir şey olduğunu düşünmüyorum. ".

Natalia, Voronezh bölgesi: “Küçük bir arsamız var ama her zaman lahana yetiştiriyoruz. Biraz izin ver, ama bizim için yeterli. Belarusça'yı seçiyoruz, çünkü çok lezzetli ve fermantasyon için ideal ".

Sonuç

Belorusskaya, ana avantajları arasında, çatlamaya karşı göreceli direnç, iyi tutma kalitesi ve taşınabilirlik, mükemmel tat ve yüksek verim olan uzun süredir bilinen bir lahana çeşididir. Dezavantajları arasında hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık eksikliği ve sulamanın titizliği yer alır.